కాక్టెయిల్స్ తాగడం నిజంగా మీకు మంచిదేనా? ఈ సీజన్లో మిక్సాలజిస్టులు బూజింగ్ నుండి కొన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని భావిస్తున్నారు. వారు అపోథెకరీ పాత్రను పోషిస్తున్నారు, జలుబు మరియు ఫ్లూ సీజన్‌కు నివారణ టానిక్‌లుగా వారు చెప్పే అమృతాలను పంపిణీ చేస్తారు. ఈ టిప్పల్స్ యొక్క ప్రయోజనాలను ఇంకా FDA ఆమోదించలేదు (అయితే ఎవరు ట్రాక్ చేస్తున్నారు?), వాటిని తాగడం ఖచ్చితంగా బాధించదు. మీ ఆరోగ్యానికి అభినందించి త్రాగుట ఇక్కడ ఉంది.

బూటీ కాలిన్స్

రెసిపీ మర్యాద టాడ్ కార్డూచి, వ్యవస్థాపకుడు / పానీయాల సలహాదారు, టిప్లింగ్ బ్రదర్స్. , న్యూయార్క్ నగరం

ఈ కాక్టెయిల్ ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాలతో నిండి ఉందని కార్డూచి ​​పేర్కొంది. 'గ్రీన్ టీ, నిమ్మ మరియు కారపు పొడి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు జీవక్రియ మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ బూస్టర్స్ పాషన్ ఫ్రూట్ విటమిన్లు సి, ఎ మరియు పొటాషియం మరియు చెర్రీస్ ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్‌తో నిండి ఉన్నాయి' అని ఆయన చెప్పారు. మీరు చికాగోలోని టావెర్నిటా (టావెర్నిటా.కామ్) మరియు బార్సిటో (స్టాండండీట్.కామ్) వద్ద మెనులో కార్డూచి ​​యొక్క ఆరోగ్యాన్ని పెంచే పానీయాలను కనుగొనవచ్చు.

2 oun న్సుల గ్రీన్-టీ ఇన్ఫ్యూజ్డ్ వోడ్కా (క్రింద రెసిపీ)
1 oun న్స్ ప్యాషన్ ఫ్రూట్ ప్యూరీ
1 oun న్స్ నిమ్మరసం
1 oun న్స్ కిత్తలి తేనె
1 చిటికెడు కారపు పొడి
10 చుక్కల యోహింబే సారం (విటమిన్ లైఫ్.కామ్‌లో లభిస్తుంది)
క్లబ్ సోడా, పైకి
1 నారింజ ముక్క, అలంకరించు కోసం
అలంకరించు కోసం 3 బ్రాండెడ్ చెర్రీస్

కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో, వోడ్కా, పాషన్ ఫ్రూట్ ప్యూరీ, నిమ్మరసం, కిత్తలి తేనె, కారపు పొడి మరియు యోహింబే సారం కలపండి. ఐస్ వేసి, మిశ్రమం బాగా చల్లబడే వరకు కదిలించండి. తాజా మంచుతో నిండిన పొడవైన గాజులో పానీయాన్ని వడకట్టండి. క్లబ్ సోడా స్ప్లాష్‌తో దాన్ని టాప్ చేసి, మెత్తగా కదిలించండి. నారింజ ముక్క మరియు బ్రాండెడ్ చెర్రీలతో అలంకరించండి.

గ్రీన్-టీ ఇన్ఫ్యూజ్డ్ వోడ్కా
గన్‌పౌడర్ టీ 2 టేబుల్‌స్పూన్లు
1 (750 మి.లీ) బాటిల్ వోడ్కా

గన్‌పౌడర్ టీని టీ ఇన్ఫ్యూజర్‌లో పోయాలి. వోడ్కాను పెద్ద గాజు పాత్రలో పోసి, టీ ఇన్ఫ్యూజర్‌ను ముంచండి. 45 నిమిషాలు వోడ్కాలో నిటారుగా ఉండటానికి లేదా కావలసిన రుచి బలాన్ని సాధించే వరకు ఇన్ఫ్యూసర్‌ను అనుమతించండి. ఇన్ఫ్యూజర్‌ను తీసివేసి, వోడ్కాను తిరిగి సీసాలోకి వడకట్టి ముద్ర వేయండి. ఇన్ఫ్యూజ్డ్ వోడ్కాను చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.

ది గెట్ రైట్

రెసిపీ మర్యాద టాడ్ థ్రాషర్, భాగస్వామి / సూత్రం సొమెలియర్ / బార్ ఓవర్‌లార్డ్, మంచి ఆహార సమూహాన్ని తినండి , అలెగ్జాండ్రియా, వర్జీనియా

మనుకా చెట్టు యొక్క అమృతం (ఆస్ట్రేలియా మరియు న్యూజిలాండ్‌కు కావలసిన పదార్థాలు) నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన మానుకా తేనెలో యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉన్నాయని చెబుతారు. స్పిరులినా అజ్టెక్లకు ఆహార వనరు, మరియు నేడు ఇది ప్రోటీన్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల మూలంగా తీసుకోబడింది. థ్రాషర్ వాటిని వోడ్కా మరియు కొబ్బరి నీళ్ళతో బాగా కలుపుతుంది, ఇది ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు పొటాషియం స్థాయిలను పెంచుతుంది.

1½ oun న్సు 42 మనుకా హనీ వోడ్కా క్రింద
2 oun న్సుల కొబ్బరి నీరు
1 oun న్స్ స్పిరులినా మనుకా తేనె నీరు (క్రింద రెసిపీ)
ఒక నిమ్మకాయ రసం
4 డాష్ నిమ్మ బిట్టర్స్
నిమ్మకాయ ట్విస్ట్, అలంకరించు కోసం

వోడ్కా, కొబ్బరి నీరు, స్పిరులినా మనుకా తేనె నీరు, నిమ్మరసం మరియు నిమ్మ బిట్టర్లను కాక్టెయిల్ షేకర్లో కలపండి. ఐస్ వేసి, మిశ్రమం బాగా చల్లబడే వరకు కదిలించండి. చల్లటి కూపే గ్లాస్‌లో పానీయాన్ని రెండుసార్లు వడకట్టి, నిమ్మకాయ ట్విస్ట్‌తో అలంకరించండి.

స్పిరులినా మనుకా తేనె నీరు
4 కప్పుల నీరు
1 కప్పు మనుకా తేనె
2 టేబుల్ స్పూన్లు స్పిరులినా పౌడర్

అధిక వేడి మీద మీడియం కుండలో, నీరు, మనుకా మరియు స్పిరులినా కలపండి. వేడిని తగ్గించి, మనుకా మరియు స్పిరులినా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. వేడి నుండి కుండ తొలగించి, 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. అది చల్లబడిన తరువాత, ఏదైనా ఘనపదార్థాలను తొలగించడానికి చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా మిశ్రమాన్ని వడకట్టండి. అవసరమైనంత వరకు శీతలీకరించండి.

ఆర్మర్ కాక్టెయిల్

రెసిపీ మర్యాద హెచ్. జోసెఫ్ ఎర్మాన్, యజమాని, అమృతం , శాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ

ఎహర్మాన్ తన గర్భవతి అయిన కాబోయే భర్త కోసం తయారుచేసిన అనేక స్మూతీ వేరియంట్ల నుండి ఆర్మర్ కాక్టెయిల్ (పేరు ఏదైనా నివారించే సామర్థ్యాన్ని సూచిస్తుంది) ను పొందింది. 'ఈ పానీయంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు సి, ఇ మరియు కె, బీటా కెరోటిన్ మరియు జింక్ అధికంగా ఉండే పదార్థాలు ఉన్నాయి, జలుబుతో పోరాడటానికి మరియు రోజువారీ ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి' అని ఆయన చెప్పారు. 'వోడ్కా ఆ స్వాభావిక రుచులన్నింటినీ ప్రకాశవంతం చేస్తుంది, మరియు కాగ్నాక్ తేనె, మొలాసిస్ మరియు అరటిపండ్లకు కొన్ని మంచి వనిల్లా మరియు పంచదార పాకంను జోడిస్తుంది.'

1 oun న్స్ స్క్వేర్ వన్ సేంద్రీయ వోడ్కా
1 oun న్స్ VS కాగ్నాక్
కప్ బచ్చలికూర
కప్ కాలే
¾ oun న్స్ నిమ్మరసం
న్సు తేనె
2 టీస్పూన్లు సేంద్రీయ అసురక్షిత బ్లాక్‌స్ట్రాప్ మొలాసిస్
3 స్ట్రాబెర్రీలు
కప్ బ్లూబెర్రీస్
1 అరటి
2 oun న్సుల నారింజ రసం
అలంకరించడానికి 5-10 మిశ్రమ బెర్రీలు

బ్లెండర్లో, బెర్రీలు మినహా అన్ని పదార్థాలను కలపండి. 4–5 ఐస్ క్యూబ్స్‌ను వేసి, 20–30 సెకన్ల పాటు అధికంగా కలపండి. పానీయాన్ని పింట్ గ్లాసులో పోయాలి, మరియు బెర్రీలతో అలంకరించండి.