సెయింట్-జర్మైన్ అంటే ఏమిటి మరియు నేను దానితో ఎలా కలపాలి?
సెయింట్-జర్మైన్ ఇతర ఫ్రెంచ్ లిక్కర్ల మాదిరిగానే రంగురంగుల మూల కథతో శతాబ్దాల నాటి సమ్మేళనం రూపాన్ని ఇస్తుంది చార్ట్రూస్ లేదా వారు సహజీవనం చేస్తారు . కానీ దాని ఆర్ట్ డెకో-శైలి బాటిల్ మరియు పాతకాలపు-ప్రేరేపిత బ్రాండింగ్ ఉన్నప్పటికీ, St-Germain వయస్సు కేవలం 15 సంవత్సరాలు.
ఎల్డర్ఫ్లవర్ లిక్కర్ ఉంది 2007లో సృష్టించబడింది మూడవ తరం డిస్టిలర్ రాబర్ట్ J. కూపర్ ద్వారా. దాని పేరు మరియు రూపాన్ని పారిస్ పరిసర ప్రాంతం, సెయింట్-జర్మైన్-డెస్-ప్రెస్ నుండి ప్రేరణ పొందింది , సమయంలో రచయితలు మరియు కళాకారులచే ప్రసిద్ధి చెందింది బెల్లె ఎపోక్ 1870ల చివరి నుండి 1914లో మొదటి ప్రపంచ యుద్ధం ప్రారంభమయ్యే వరకు విస్తరించిన యుగం.
సెయింట్-జర్మైన్ ఎలా తయారు చేయబడింది?
ఫ్రాన్స్లో తయారు చేయబడింది, ప్రతి సీసాలో పెద్ద చెట్ల నుండి సుమారు 1,000 చిన్న తెల్లని పెద్ద పువ్వులు ఉంటాయి, లేదా బ్లాక్ బ్యూటీ , బ్రాండ్ ప్రకారం. వసంత ఋతువులో పువ్వులు వికసిస్తాయి మరియు వాటి గరిష్ట రుచి మరియు సుగంధంలో ఉన్నప్పుడు అవి మే చివరిలో ఎంపిక చేయబడతాయి. ప్రతి సీసాలో లిక్కర్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే రేకులు సేకరించిన సంవత్సరంతో లెక్కించబడుతుంది.
లిక్కర్ యొక్క లేత-బంగారు రంగు ఎల్డర్ఫ్లవర్ పుప్పొడి నుండి వస్తుంది. మరియు స్పిరిట్ తియ్యగా ఉన్నప్పుడు, అందులో కృత్రిమ రుచులు లేదా రంగులు ఉండవు.
సెయింట్-జర్మైన్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?
సెయింట్-జర్మైన్ రుచిని వర్ణించడం కష్టం, ముఖ్యంగా ఎల్డర్ఫ్లవర్ గురించి తెలియని వారికి, స్పిరిట్స్ ఎడ్యుకేషన్ డైరెక్టర్ ఆంథోనీ కాపోరేల్ చెప్పారు. ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ క్యులినరీ ఎడ్యుకేషన్ .
'హనీసకేల్ అనేది చాలా మంది ప్రజలు ఇష్టపడే రుచిగా ఉండవచ్చు; ఒక తేనె, తీపి, పూల రుచి,' అని ఆయన చెప్పారు. 'సెయింట్-జర్మైన్ను రుచి చూసే చాలా మంది వ్యక్తులు తీపిని ప్రాథమిక ముద్రగా తీసుకుంటారు.'
సెయింట్-జర్మైన్ను హృదయపూర్వకంగా పరిగణిస్తారు, ఇది సాధారణంగా చక్కెరలో ఎక్కువగా ఉండే తియ్యని స్వేదన స్పిరిట్.
20% తో ఆల్కహాల్ బై వాల్యూమ్ (ABV) , St-Germain సంస్థ ప్రకారం, పియర్, సిట్రస్ మరియు ఉష్ణమండల పండ్ల గమనికలను కూడా కలిగి ఉంది.
బెచెరోవ్కా, చెక్ హెర్బల్ లిక్కర్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీసెయింట్-జర్మైన్ ఎలా తాగాలి
St-Germain ఏదైనా పానీయానికి తీపి మరియు సిట్రస్, పూల సూచనలను జోడించవచ్చు. ఇది జిన్, వోడ్కా మరియు టేకిలా వంటి స్పిరిట్స్తో పాటు పండ్ల రుచులతో బాగా జత చేస్తుంది.
అది కూడా స్వయంగా ఆనందించవచ్చు అపెరిటిఫ్.
పానీయం ప్రోస్ ప్రకారం సెయింట్-జర్మైన్ని ఉపయోగించడానికి ఇక్కడ ఎనిమిది మార్గాలు ఉన్నాయి.
1. సెయింట్-జర్మైన్ను జిన్తో జత చేయండి
జిన్ మరియు సెయింట్-జర్మైన్ బాగా సరిపోలాయి, ఎందుకంటే జిన్ దాని స్వంత బొటానికల్, పూల గమనికలను కలిగి ఉంది, మిక్సాలజిస్ట్ మరియు సృష్టికర్త కార్ల్ బుష్ చెప్పారు ఆల్కెమిక్స్ బార్ . అతను దోసకాయ, జిన్, సెయింట్-జర్మైన్ మరియు కలపాలని సూచించాడు ప్రోసెకో ఒక రిఫ్రెష్ కాక్టెయిల్ సృష్టించడానికి.
సెయింట్-జర్మైన్ $29.49
మొత్తం వైన్ & మరిన్ని
జిన్ $ మారుతూ ఉంటుంది
మొత్తం వైన్ & మరిన్నిప్రోసెకో $ మారుతూ ఉంటుంది
మొత్తం వైన్ & మరిన్నిటానిక్ నీరు $ మారుతూ ఉంటుంది
అమెజాన్2. మార్గరీటాలో సెయింట్-జర్మైన్ ఉపయోగించండి
సెయింట్-జర్మైన్ యొక్క పూల సువాసన బాగా సరిపోతుంది తెలుపు టేకిలా , ఇది దాని స్వంత సిట్రస్, పూల పాత్రను కూడా కలిగి ఉంది, కాపోరేల్ చెప్పారు. ఒక డైసీ పువ్వు ఆత్మను ఉపయోగించడానికి అతనికి ఇష్టమైన మార్గాలలో ఒకటి. మీరు తాజాగా పిండిన నిమ్మరసాన్ని కూడా జోడించారని నిర్ధారించుకోండి.
వైట్ టేకిలా $ మారుతూ ఉంటుంది
మొత్తం వైన్ & మరిన్నిసెయింట్-జర్మైన్ $29.49
మొత్తం వైన్ & మరిన్ని3. ఫ్రెంచ్ 75లో రిఫ్ చేయండి
ఒక క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ 75 జిన్, నిమ్మరసం, సాధారణ సిరప్ లేదా చక్కెర మరియు మెరిసే వైన్ కలిగి ఉంటుంది. క్రిస్టీ బ్రాడ్లీ, స్పిరిట్ గైడ్ వద్ద కామన్స్ క్లబ్ న్యూ ఓర్లీన్స్లోని వర్జిన్ హోటల్లో, 'తీపి యొక్క సూచన మరియు రుచి యొక్క ట్విస్ట్' కోసం సెయింట్-జర్మైన్ను జోడించడానికి ఇష్టపడతారు. ఈ రిఫ్ను కొన్నిసార్లు ఫ్రెంచ్ 77గా సూచిస్తారు. సెయింట్-జర్మైన్ను బబ్లీగా స్ప్లాష్ చేయడం వల్ల వైన్ పొడిని పూర్తిగా తొలగిస్తుందని బ్రాడ్లీ చెప్పారు.
సెయింట్-జర్మైన్ $29.49
మొత్తం వైన్ & మరిన్ని
జిన్ $ మారుతూ ఉంటుంది
మొత్తం వైన్ & మరిన్ని
నిమ్మరసం $ మారుతూ ఉంటుంది
అమెజాన్
కాక్టెయిల్ ఎసెంట్ సింపుల్ సిరప్ 1% $4.99
మొత్తం వైన్ & మరిన్నిమెరిసే వైన్ $ మారుతూ ఉంటుంది
మొత్తం వైన్ & మరిన్ని4. ఎల్డర్ఫ్లవర్ సోర్ని ప్రయత్నించండి
సాధారణ విస్కీ పుల్లని ట్విస్ట్గా, బుష్ విస్కీకి బదులుగా సెయింట్-జర్మైన్తో ప్రయత్నించమని సూచించాడు. ఫలితంగా తక్కువ-ఆల్కహాల్ పానీయం బ్రంచ్ కోసం గొప్పది.
అతను 2 ఔన్సుల సెయింట్-జర్మైన్, 1 ఔన్సు నిమ్మరసం, నారింజ బిట్టర్స్ మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొనతో ఎల్డర్ఫ్లవర్ను పుల్లగా తయారు చేస్తాడు.
సెయింట్-జర్మైన్ $29.49
మొత్తం వైన్ & మరిన్ని
నిమ్మ రసం $ మారుతూ ఉంటుంది
అమెజాన్
ఆరెంజ్ బిట్టర్స్ $ మారుతూ ఉంటుంది
మొత్తం వైన్ & మరిన్ని5. వోడ్కా మరియు ఫ్రూట్ జ్యూస్తో సెయింట్-జర్మైన్ తాగండి
సెయింట్-జర్మైన్ను ప్రయత్నించడానికి ఒక సాధారణ మార్గం ఏమిటంటే, క్లాసిక్ స్క్రూడ్రైవర్ వంటి ఏదైనా వోడ్కా మరియు ఫ్రూట్-జ్యూస్ డ్రింక్లో చేర్చడం.
'వోడ్కా సెయింట్-జర్మైన్లో ఆల్కహాల్ కంటెంట్ను పెంచుతుంది మరియు మీరు హనీసకేల్ మరియు చక్కెరను ఏదయినా కలుపుతున్నారు' అని కాపోరేల్ చెప్పారు. 'ఇది చాలా ఫూల్ప్రూఫ్ డ్రింక్.' కేవలం ఒక క్వార్టర్ లేదా సగం ఔన్స్ లాగా సెయింట్-జర్మైన్ను కొద్ది మొత్తంలో అతుక్కోండి.
సెయింట్-జర్మైన్ $29.49
మొత్తం వైన్ & మరిన్నివోడ్కా $ మారుతూ ఉంటుంది
మొత్తం వైన్ & మరిన్ని6. ఒక టీ వేడి టాడీ బ్రూ
వేడి బూజి పానీయాలు తరచుగా తక్కువగా అంచనా వేయబడతాయని కాపోరాలే చెప్పారు. అతను సెయింట్-జర్మైన్ మరియు లైట్-గ్రెయిన్ విస్కీతో గ్రీన్ టీ హాట్ టాడీని ఆనందిస్తాడు.
భోజనం ముగిశాక దానిని సిప్ చేయాలని అతను సూచిస్తున్నాడు.
సెయింట్-జర్మైన్ $29.49
మొత్తం వైన్ & మరిన్నిగ్రీన్ టీ $ మారుతూ ఉంటుంది
అమెజాన్విస్కీ $ మారుతూ ఉంటుంది
మొత్తం వైన్ & మరిన్ని7. సెయింట్-జర్మైన్ను ముదురు లిక్కర్లతో కలపండి
వోడ్కా మరియు జిన్ సెయింట్-జర్మైన్తో జత చేయబడిన అత్యంత సాధారణ మద్యం. కానీ ఇది ముదురు మద్యంతో కూడా బాగా వెళ్తుందని బుష్ చెప్పారు.
అతను డెజర్ట్ కాక్టెయిల్ను సృష్టించాడు, దానిని అతను పిలిచాడు వారు చుట్టుముట్టారు , సిట్కామ్లోని క్యాచ్ఫ్రేజ్ పేరు పెట్టబడింది బిగ్ బ్యాంగ్ సిద్ధాంతంలో . పానీయంలో 2 ఔన్సుల చొప్పున సెయింట్-జర్మైన్ మరియు జిమ్ బీమ్ హనీ ఆరెంజ్ ట్విస్ట్తో ఉంటాయి.
సెయింట్-జర్మైన్ $29.49
మొత్తం వైన్ & మరిన్నిజిమ్ బీమ్ $ మారుతూ ఉంటుంది
మొత్తం వైన్ & మరిన్ని8. ఏదైనా డ్రింక్లో సెయింట్-జర్మైన్ను స్వీటర్ సబ్గా ఉపయోగించండి
అనేక పానీయాలలో సాధారణ సిరప్లు లేదా కార్డియల్స్ వంటి ఇతర స్వీటెనర్ల స్థానంలో సెయింట్-జర్మైన్ను ఉపయోగించవచ్చు, కాపోరేల్ చెప్పారు.
'మీ చక్కెరను తగ్గించండి, లిక్కర్ జోడించండి, లేదా ఒక లిక్కర్ తీసి సెయింట్-జర్మైన్ను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి' అని ఆయన చెప్పారు.
a లో హెమింగ్వే దైకిరి , ఉదాహరణకు, మరాస్చినో లిక్కర్ స్థానంలో St-Germainని ప్రయత్నించండి. 'జస్ట్ రమ్, మీకు కావలసిన స్వీటెనర్, కొంచెం తాజా నిమ్మరసం మరియు చెరకు స్పిరిట్ - దాని విధమైన గడ్డిలో అదే విధమైన మొక్కల నోట్స్ మరియు పూల పాత్రలు ఉంటాయి మరియు సెయింట్-జర్మైన్తో అందంగా కరచాలనాలు ఉంటాయి' అని కాపోరేల్ చెప్పారు.