Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

సంస్మరణలు,

రాబర్ట్ యంగ్ 90 వద్ద మరణించాడు

రాబర్ట్ యంగ్, ప్రఖ్యాత అలెగ్జాండర్ వ్యాలీ ద్రాక్షపండు, 1960 లలో ద్రాక్షకు అనుకూలంగా తన కుటుంబం యొక్క ఎండు ద్రాక్ష చెట్లను బయటకు తీయడానికి అతని దృష్టి దారితీసింది, వృద్ధాప్యంలో 90 ఏళ్ళ వయసులో మరణించాడు.



యంగ్ తన చార్డోన్నే మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్లను నాటినప్పుడు, అతను భారీ రిస్క్ తీసుకున్నాడు. అలెగ్జాండర్ వ్యాలీ ద్రాక్ష మూలంగా తెలియదు, మరియు ఎవరైనా తన పండ్లను కొంటారని ఖచ్చితంగా చెప్పలేము. 'కానీ అది ముగిసినప్పుడు, మిస్టర్ యంగ్ ఏడు సంవత్సరాల క్రితం నాకు చెప్పారు,' మేము ప్రూనే కంటే ద్రాక్షతో చాలా బాగా చేసాము. '

దిగుబడిని తగ్గించడానికి, నాణ్యతను మెరుగుపర్చడానికి అవసరమైన పండ్లను వదలడం అనే వివాదాస్పద పద్ధతిని యంగ్ పరిచయం చేశాడు. పాత కాలిఫోర్నియా విస్తరణకు బదులుగా సోనోమా కౌంటీకి పందిరి నిర్వహణను ప్రవేశపెట్టిన వారిలో అతను కూడా ఒకడు.

యంగ్ యొక్క చార్డోన్నే ద్రాక్ష చాలా బాగుంది, వారు 1970 ల నుండి ప్రారంభమయ్యే లేబుల్‌పై ద్రాక్షతోట-నియమించటానికి చాటే సెయింట్ జీన్స్ అప్పటి వైన్ తయారీదారు రిచర్డ్ అరోవుడ్‌ను ప్రేరేపించారు, ఇది అరుదుగా ఉంది, ఇది సింగిల్-వైన్‌యార్డ్ విజృంభణకు సహాయపడింది.



యంగ్ యొక్క తాత, పీటర్, గోల్డ్ రష్ కోసం కాలిఫోర్నియాకు వెళ్ళిన కుటుంబంలో మొదటివాడు. 1858 లో, అతను తన 206 ఎకరాల గడ్డిబీడును, దిగువ అలెగ్జాండర్ లోయలోని గీసర్విల్లెకు ఆగ్నేయంగా కొని, నడుస్తున్న పశువులను పెంచి, రైతులు, ప్రూనే మరియు ధాన్యాలతో ఆదరణ పొందిన పంటలను నాటాడు, కాని ఇది పంట ధరలు తగ్గడం మరియు ప్రీమియం కోసం పెరుగుతున్న డిమాండ్ కలయిక అతని మనవడు, రాబర్ట్, 1960 ల ప్రారంభంలో సంభావ్యతను గ్రహించిన వైన్‌గ్రేప్స్. అతను తన మొదటి చార్డోన్నేను 1967 లో రష్యన్ నదికి దగ్గరగా ఉన్న ఫ్లాట్ లాండ్స్ లో నాటాడు. ఆ తరువాత అతని ఎర్ర వైన్గ్రాప్స్, అతను బెంచీలు మరియు కొండలపై నాటాడు.

అతని కుమారులు, ఫ్రెడ్ మరియు జిమ్, మరియు కుమార్తెలు జోఆన్ మరియు సుసాన్, కుటుంబ వ్యాపారాన్ని నడుపుతున్నారు, ఈ రోజు 500 ఎకరాల ద్రాక్షను పండిస్తున్నారు మరియు రాబర్ట్ యంగ్ లేబుల్ క్రింద అలెగ్జాండర్ వ్యాలీ యొక్క ఉత్తమ వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు.

రాబర్ట్ యంగ్ మనోహరమైన, స్నేహపూర్వక మరియు నిస్సంకోచమైన వ్యక్తి, అతను తన అద్భుతమైన కథలను చెప్పడం ఆనందించాడు. అతను తప్పిపోతాడు.