Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

రూపకల్పన

వైన్ షాప్ డిజైన్‌ను పునర్నిర్వచించడం, లోపల మరియు అవుట్

చెక్క డబ్బాల రద్దీ ప్రదర్శనలు, సీసాలతో కప్పబడిన ఇరుకైన నడవలు, మసకబారిన లైటింగ్ - వైన్ షాపులు సాధారణంగా సమకాలీన శైలికి బీకాన్లు కావు. పాతకాలపు సీసాలు చరిత్రను సూచిస్తున్నప్పటికీ, అవి పరిసరాలలో విక్రయించాల్సిన అవసరం లేదు. తీరం నుండి తీరం వరకు ఉన్న దుకాణ యజమానులు తమ వినియోగదారులకు మరింత చేరువయ్యేలా ఆధునిక డిజైన్‌ను ఎక్కువగా స్వీకరిస్తున్నారు.



ఈ వైన్ షాపులు లేబుల్‌ల ఎంపికకు మాత్రమే ప్రసిద్ది చెందాయి, కానీ వైన్ రిటైల్ శైలిని కూడా తిరిగి ఆవిష్కరిస్తున్నాయి.

న్యూయార్క్ నగరంలోని క్రష్ వైన్ & స్పిరిట్స్ వద్ద వంగిన వైన్ గోడ, ఇది 600 అదనపు సీసాలకు స్థలాన్ని సృష్టించడానికి ఒక తెలివిగల మార్గాన్ని రూపొందిస్తుంది.

న్యూయార్క్ నగరంలోని క్రష్ వైన్ & స్పిరిట్స్ వద్ద వంగిన వైన్ గోడ, ఇది 600 అదనపు సీసాలు / ఫోటో కర్టసీ క్రష్ వైన్ & స్పిరిట్స్ కోసం స్థలాన్ని సృష్టించడానికి ఒక తెలివిగల మార్గాన్ని రూపొందిస్తుంది.

క్రష్ వైన్ & స్పిరిట్స్ , న్యూయార్క్ నగరం

అతను తెరిచినప్పుడు రాబర్ట్ షాగ్రిన్కు ఒక దృష్టి ఉంది క్రష్ వైన్ & స్పిరిట్స్ అతని ఇద్దరు స్నేహితులతో, రెస్టారెంట్ డ్రూ నీపోరెంట్ మరియు రియల్ ఎస్టేట్ డెవలపర్ జోష్ గుబెర్మాన్, 2005 లో.



'ప్రపంచానికి నవీకరించబడిన, యువ, శక్తివంతమైన,‘ నా తండ్రి కాదు ’వైన్ స్టోర్ అవసరమని నేను అనుకున్నాను,” అని క్రష్ సహ వ్యవస్థాపకుడు / మేనేజింగ్ భాగస్వామి షాగ్రిన్ చెప్పారు.

డియోర్, గూచీ మరియు సెయింట్ లారెంట్ వంటి బోటిక్ ఫ్యాషన్ హౌస్‌ల నుండి ప్రేరణ పొందిన షాగ్రిన్ తూర్పు 57 వ వీధిలో 3,600 చదరపు అడుగుల విశాలమైన స్థలంలో కనీస లగ్జరీ డిజైన్ గురించి తన దృష్టిని జీవితానికి తీసుకురావడానికి నిర్మాణ సంస్థ పులిస్ విలియమ్స్‌ను చేర్చుకున్నాడు. కలప, రాయి, గాజు మరియు ఉక్కు: వైన్ యొక్క నాలుగు అంశాలను కలుపుకోవడం లక్ష్యం.

'మేము ప్రారంభంలో పోరాడినది ఏమిటంటే ప్రజలు చూస్తారు మరియు అది చాలా ఖరీదైనదని అనుకుంటారు' అని షాగ్రిన్ చెప్పారు. 'ఇది చాలా డిజైన్ సున్నితమైనదాన్ని తెరవడానికి ప్రతికూలంగా ఉంది.'

పూర్తిగా ఉష్ణోగ్రత-నియంత్రిత దుకాణంలోకి నడుస్తున్నప్పుడు, మీరు ఎత్తైన పైకప్పులు మరియు 73 అడుగుల పొడవు, పాము బ్యాక్లిట్ వైన్ గోడతో స్వాగతం పలికారు.

వైనరీ అనుభవాన్ని పునర్నిర్వచించే రుచి గది రూపకల్పన

'మీరు పోసేటప్పుడు ఇది వైన్ ప్రవాహాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది' అని షాగ్రిన్ చెప్పారు. గోడలోని వక్రరేఖ 600 సీసాల వైన్ యొక్క 600 అదనపు లేబుళ్ళను నిల్వ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

పాలిష్ చేసిన రాతి అంతస్తులో గ్లాస్ మరియు స్టీల్‌తో నిర్మించిన “ది క్యూబ్” ఉంది, ఇది మరో 2,500 సీసాల అరుదైన వైన్‌లను కలిగి ఉంది.

250 సంవత్సరాల పురాతన ఫ్లోర్ జోయిస్టులతో నిర్మించిన రుచి గది ఉంది, మరొక న్యూయార్క్ సిటీ లోఫ్ట్ షాగ్రిన్ నుండి పునర్నిర్మించబడింది. ఇది వైన్ బారెల్ లోకి నడవడం యొక్క భ్రమను ఇస్తుంది. షాగ్రిన్ కోసం, మాన్హాటన్ లోని స్టూ టౌన్ ఎన్క్లేవ్ యొక్క స్థానికుడిగా, ఇది స్థానిక చరిత్ర యొక్క భావాన్ని కూడా అందిస్తుంది.

మరొక ముఖ్య రూపకల్పన అంశం ధర మరియు రూపకల్పన రెండింటిలోనూ ప్రాప్యత, ఇది రద్దీగా ఉండే నగరంలో ఎల్లప్పుడూ సులభం కాదు. నడవ నాలుగు అడుగుల వెడల్పుతో స్టోర్ స్ట్రోలర్ మరియు వీల్‌చైర్ స్నేహపూర్వకంగా మారుతుంది మరియు గోడ వెంట ఉన్న అన్ని సీసాలు $ 60 కన్నా తక్కువ ఖర్చు అవుతాయి. ఎక్కువ ఖర్చుతో కూడిన సీసాలు ది క్యూబ్‌లో ప్రదర్శించబడతాయి, అవి రబ్బరు-టైల్ అంతస్తుతో తయారు చేయబడతాయి, అవి పడిపోతే సీసాలు పగిలిపోకుండా ఉంటాయి.

'రోజు చివరిలో, మన గురించి ఏమిటో అర్థం చేసుకోవడానికి మార్కెట్‌కు కొంత సమయం పట్టింది, కానీ ఇది ఇంకా 15 సంవత్సరాల తరువాత బాగా చూపిస్తుంది మరియు మేము గౌరవనీయతను చేరుకుంటున్నాము' అని షాగ్రిన్ చెప్పారు.

బోస్టన్లోని అర్బన్ గ్రేప్ యొక్క ఫ్లోటింగ్ వైన్ వాల్, వైన్ యొక్క శరీరం గురించి దుకాణదారులకు తెలియజేయడానికి రూపొందించబడింది

అర్బన్ గ్రేప్, బోస్టన్ యొక్క ఫ్లోటింగ్ వైన్ వాల్, వైన్ యొక్క శరీరం గురించి దుకాణదారులకు తెలియజేయడానికి రూపొందించబడింది / ఫోటో కర్టసీ అర్బన్ గ్రేప్

పట్టణ ద్రాక్ష , బోస్టన్

బోస్టన్ యొక్క సౌత్ ఎండ్‌లో ఉంది, పట్టణ ద్రాక్ష మిస్ చేయడం కష్టం. భారీ కిటికీలు సహజ కాంతిని పుష్కలంగా అనుమతిస్తాయి మరియు బాటసారులకు లోపల “తేలియాడే” వైన్ గోడ యొక్క స్పష్టమైన దృశ్యాన్ని ఇస్తాయి.

ఇంజనీరింగ్ మరియు డిజైన్ యొక్క ఫీట్, వైన్ వాల్ కొన్ని 760 లేబుళ్ళను ప్రదర్శించడం కంటే ఎక్కువ చేస్తుంది. ఒక చివర నుండి మరొక వైపుకు, గోడ ఒకటి నుండి 10 స్కేల్‌లో వైన్ యొక్క శరీరాన్ని సూచించే సంఖ్యలతో గుర్తించబడింది. ఒకటి స్కిమ్ మిల్క్ లాగా ఉంటుంది, అయితే 10 హెవీ క్రీమ్‌తో సమానంగా ఉంటుంది.

“భూమిపై అత్యంత అందమైన ప్రదేశాలలో వైన్ తయారవుతుందని మేము ఎప్పుడూ చెప్పాము, కాని భూమిపై వికారమైన ప్రదేశాలలో అమ్ముతారు. మేము నిజంగా ఆ డైలాగ్ మార్చాలనుకుంటున్నాము. ” -హాడ్లీ డగ్లస్, బోస్టన్లోని అర్బన్ గ్రేప్ సహ యజమాని

భార్యాభర్తలిద్దరూ టి. జె. మరియు హాడ్లీ డగ్లస్ వారి రెండవ ప్రదేశమైన ఈ దుకాణాన్ని 2012 లో ప్రారంభించారు. వారు ప్రకాశవంతమైన, బహిరంగ స్థలాన్ని సృష్టించడానికి ప్రయత్నించారు, ఇక్కడ వినియోగదారులు నడవల్లో ఆలస్యంగా ఉంటారు మరియు స్టోర్ యొక్క అనేక రుచి సంఘటనలను ఆనందిస్తారు. ఈ జంట పాత నుండి తయారు చేసిన షాన్డిలియర్ వరకు స్థలాన్ని చక్కగా డిజైన్ చేసింది డెమిజోన్స్ , సహాయంతో Ud డెన్స్ ఎల్లో ఆర్కిటెక్చర్ .

'వైన్ భూమిపై చాలా అందమైన ప్రదేశాలలో తయారవుతుందని మేము ఎప్పుడూ చెప్పాము, కాని భూమిపై వికారమైన ప్రదేశాలలో అమ్ముతారు' అని హాడ్లీ చెప్పారు. 'మేము నిజంగా ఆ సంభాషణను మార్చాలనుకుంటున్నాము.'

వైన్ గోడ తెల్లటి స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ నుండి తయారు చేయబడింది, ఇది చుట్టుపక్కల నేపథ్యంలో మిళితం అవుతుంది. ఇది తేలియాడే సీసాల యొక్క భ్రమను సృష్టిస్తుంది, హాడ్లీ మాట్లాడుతూ, ప్రతి ఒక్కటి కళాకృతిలాగా నిలుస్తుంది.

గోడ యొక్క రూపకల్పన దుకాణం నిర్మించడానికి చాలా సవాలుగా ఉంది, ఎందుకంటే ఇది నిల్వగా ఉపయోగపడుతుంది.

'మేము పట్టణ దుకాణం మరియు స్థలం లేకపోవడం, కాబట్టి మేము 13 బోర్డియక్స్ సీసాలు మరియు సుమారు 12 రోన్ లేదా బుర్గుండి రకం బాటిళ్లను ఉంచడానికి గోడను రూపొందించాము' అని టి. జె. చెప్పారు. 'మేము ఏదైనా ఆర్డర్ చేసినప్పుడు, ఇవన్నీ షెల్ఫ్‌లోనే ఉంటాయి.'

దుకాణం మధ్యలో ఉన్న పెద్ద చెక్క రుచి పట్టిక కోసం ఈ వ్యవస్థ చాలా స్థలాన్ని ఖాళీ చేస్తుంది మరియు వశ్యతను అందిస్తుంది.

'ప్రతి సంవత్సరం, స్టోర్ యొక్క ప్రతి అంగుళం అత్యంత ప్రభావవంతమైన రీతిలో ఉపయోగించబడుతుందా అనే దాని గురించి మేము ఆలోచిస్తాము, మరియు మేము తరచుగా స్టోర్ యొక్క మొత్తం రూపాన్ని మనం చేయగలిగిన చోట తిరిగి పని చేస్తాము మరియు అది మాకు పని చేస్తుంది' అని హాడ్లీ చెప్పారు.

కస్టమర్లకు సహాయం చేయడం నుండి ప్రత్యేక కార్యక్రమాలు మరియు అభిరుచులను హోస్ట్ చేయడం వరకు ప్రతిదానికీ బహుముఖ ప్రజ్ఞ చాలా ఉంది.

'ఇది చాలా కమ్యూనిటీ హబ్,' అని హాడ్లీ చెప్పారు. స్టోర్ మొదటి తేదీల నుండి వివాహ ప్రతిపాదన వరకు ప్రతిదీ చూసింది. “ఇది [మద్యం] దుకాణాన్ని ఆపడం ఇష్టం లేదు. మీరు ఇక్కడ ఉన్నప్పుడు మీరు సంఘంలో భాగమైనట్లు మీకు నిజంగా అనిపిస్తుంది. ”

సీటెల్‌లోని బాటిల్‌హౌస్ లోపలి భాగం, ఇంటిని ఇంటిగా మార్చడానికి, మీరు వైన్‌ను జోడించాలి

సీటెల్‌లోని బాటిల్‌హౌస్ లోపలి భాగం, ఇంటిని ఇల్లుగా మార్చడానికి, మీరు వైన్ / ఫోటో మర్యాద బాటిల్‌హౌస్‌ను జోడించాలి

బాటిల్ హౌస్ , సీటెల్

1905 లో నిర్మించిన, 1416 34 వ అవెన్యూలో ఉన్న హస్తకళాకారుల ఇల్లు ఎప్పుడూ కుటుంబ గృహంగా ఉండాలని అనుకోలేదు. ఒక శతాబ్దం తరువాత, ఇది సరైన ప్రదేశం బాటిల్ హౌస్ , వాస్తుశిల్పి సోని డేవ్-షాక్ మరియు ఆమె సున్నితమైన భర్త హెన్రీ షాక్ యొక్క ఆలోచన.

ఈ జంట కొంతకాలం కలిసి వైన్ షాపును తెరవాలనే ఆలోచనతో బొమ్మలు వేసింది. మాజీ ఆస్టినైట్ అయిన డేవ్-షాక్, సీటెల్‌కు వెళ్ళిన తరువాత షాక్‌ను కలిశాడు. కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత, వారు స్నేహితుడి నుండి ఇంటి గురించి చిట్కా అందుకున్న తరువాత దుకాణాన్ని తెరిచారు. హాయిగా రిటైల్ స్థలం మరియు బార్ కోసం ప్రణాళికలు త్వరగా కలిసి వచ్చాయి.

'కాఫీ మరియు కాఫీ షాపులపై సీటెల్ యొక్క ముట్టడిని తెలుసుకోవడం, మేము ఏ విధమైన వైన్ పరిజ్ఞానం ఉన్నవారిని భయపెట్టని [అదేవిధంగా] సౌకర్యవంతమైన స్థలాన్ని సృష్టించాలనుకుంటున్నాము' అని తన సొంత డిజైన్ సంస్థను కూడా నిర్వహిస్తున్న డేవ్-షాక్ చెప్పారు. రూట్ కల్చర్ ల్యాబ్ . 2010 లో, బాటిల్ హౌస్ దాని తలుపులు తెరిచి, పసిఫిక్ నార్త్‌వెస్ట్ నుండి ఓల్డ్ వరల్డ్ వైన్‌లను విక్రయించింది.

లోపలి భాగం

బాటిల్ హౌస్ / ఫోటో కర్టసీ బాటిల్ హౌస్ యొక్క లోపలి “గది”

ఒక దుకాణం, రుచి గది మరియు బార్‌కి మద్దతు ఇవ్వడానికి అవసరమైన సరైన సమతుల్యతను ఒకే పైకప్పు కింద కనుగొనడం అవసరం. ఈ జంట ప్రత్యేక గదులను సృష్టించింది మరియు కొన్ని ప్రవేశ మార్గాలను విస్తరించింది. వ్యాపారం జనాదరణ పొంది, ఆహార సేవను జోడించడంతో, ద్రవత్వం అవసరం పెరిగింది.

'ఆలోచన ప్రతిచోటా సీసాలు కలిగి ఉండటమే, వాటిని దృశ్యమాన సూచనలుగా ఉపయోగించడం' అని డేవ్-షాక్ చెప్పారు. 'ఒక గది నుండి, మీరు ఇతర గదుల్లోకి చూడవచ్చు, కానీ ఇది నిజంగా సన్నిహితంగా ఉంటుంది.'

వారు అసలు నిర్మాణం యొక్క సాధారణ అనుభూతిని ఉంచారు, హోమి డిజైన్ ఎలిమెంట్స్‌లో, ఒక పొయ్యి వంటిది, ఇది చనువు మరియు హాయిని జోడిస్తుంది. సమకాలీన కళాకారుల పనితో స్థలం కూడా నవీకరించబడింది, మీరు పొరుగున ఉన్న కాఫీ షాప్‌లో కనుగొన్నట్లు.

'ఇది మా ప్రయోజనంలో కూడా ఆడుతుందని నేను భావిస్తున్నాను, మేము ఆ ఇంటి భావాన్ని ఉంచాము' అని డేవ్-షాక్ చెప్పారు. 'ఇది చాలా చేరుకోదగినది మరియు సౌకర్యవంతమైనది మరియు స్నేహపూర్వకమైనది, కాబట్టి వినోదం ఏమిటంటే మేము సేవపై ప్రజల అంచనాలను మించిపోతాము.'

శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలోని బయోన్డివినో యొక్క వైన్లను కొత్త ఎత్తులకు తీసుకువెళ్ళే లైబ్రరీ నిచ్చెన / ఫోటో కర్టసీ బయోన్డివినో వైన్ బోటిక్

శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలోని బయోన్డివినో యొక్క వైన్లను కొత్త ఎత్తులకు తీసుకువెళ్ళే లైబ్రరీ నిచ్చెన / ఫోటో కర్టసీ బయోన్డివినో వైన్ బోటిక్

బయోన్డివినో , శాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ

ఈ శక్తివంతమైన అడుగు, పాపము చేయని వైన్ షాప్ శాన్ఫ్రాన్సిస్కో యొక్క రష్యన్ హిల్ పరిసరాల్లో మరియు ఈ ప్రదేశం ఒకప్పుడు పురాతన దుకాణాన్ని కాలిపోయిన లైట్ ఫిక్చర్‌లతో చుట్టుముట్టిందని, దాని చుట్టూ కాలిపోయిన గుర్తులు, చిరిగిన కత్తిరింపులు మరియు లామినేట్ ఫ్లోరింగ్ ఉన్నాయి.

సెరి స్మిత్ 350 చదరపు అడుగుల స్థలాన్ని ఇటాలియన్ వైన్లు మరియు పెంపకందారుడు షాంపైన్‌పై దృష్టి సారించే బోటిక్ షాపుగా మార్చడానికి తీసుకున్నప్పుడు, ఆమె దానిని తొలగించింది, ఆమె ఆర్ట్ స్కూల్ నేపథ్యం మరియు ఆమె బాల్యంలోని అంశాలపై దాని రూపకల్పనను తిరిగి చిత్రించడానికి. డిజైనర్ లేదా ఆర్కిటెక్ట్ సహాయం లేకుండా, స్మిత్ మరియు ఆమె ఒక బార్‌లో కలుసుకున్న కాంట్రాక్టర్ స్థలాన్ని మార్చారు.

'మీరు ఒకరి వంటగదిలోకి ప్రకాశవంతంగా, హాయిగా, ఆహ్వానించినట్లుగా అనిపించాలని నేను కోరుకున్నాను, అక్కడ మీరు కూర్చుని ఒక గ్లాస్, లేదా బాటిల్ లేదా రెండు వైన్ కలిగి ఉండాలని కోరుకుంటున్నాను' అని స్మిత్ చెప్పారు.

ఆమె తెల్లటి ఎపోక్సీతో నేల పూత, గూడ లైటింగ్, ఫ్లోర్-టు-సీలింగ్ వైన్ రాక్లు మరియు సజీవమైన, ఆధునిక నారింజ రంగుతో ఉచ్ఛరించబడిన తెల్లటి పెయింట్ యొక్క కోటును జోడించింది. స్మిత్‌కు వైన్ కత్తిరింపులను గుర్తుచేసే షాన్డిలియర్ తలుపు లోపల వేలాడుతోంది.

'కాంట్రాక్టర్ రాక్లను వ్యవస్థాపించినప్పుడు, అవి ఒక మలం కోసం చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయి, మరియు నేను,' ఉహ్-ఓహ్, 'అని అనుకున్నాను. 'నా స్నేహితుడు, డాన్ కోవల్స్కి, వీధికి నేరుగా ఇంటి-డిజైన్ దుకాణం కలిగి ఉన్నాడు, లైబ్రరీ నిచ్చెనలను [సూచించాడు], మరియు అది అదే.'

ఇటలీ నుండి సీసాలు ఉత్తరం నుండి దక్షిణానికి ప్రాంతాల వారీగా అమర్చబడి ఉంటాయి. ఈ దుకాణం ఒకేసారి 2,200 వైన్ల వరకు ప్రదర్శించగలదు, అటువంటి హాయిగా ఉండే స్థలానికి ఇది ఒక ఫీట్.

'నేను చిన్నగా ఉన్నప్పుడు, బేసి ఆకారపు బ్లాకులతో ఈ బ్లాక్ స్టాకింగ్ గేమ్‌ను కలిగి ఉన్నాను, మీరు దొర్లిపోకుండా పేర్చాల్సి వచ్చింది' అని 2016 లో పాలో ఆల్టోలో రెండవ స్థానాన్ని తెరిచిన స్మిత్ చెప్పారు. “నేను ఆ ఆట నుండి గదులను సృష్టించాను- బేసి బ్లాక్స్ ఫర్నిచర్ అవుతాయి మరియు ఒక రోజు షాపులో కూర్చుని, నేను నవ్వవలసి వచ్చింది. నేను దుకాణం యొక్క నా చిన్న చిన్న పెట్టెలో ప్రాథమికంగా తిరిగి సృష్టించాను. '

చారిత్రాత్మక జాజ్ క్లబ్‌లో పార్క్ అవెన్యూ ఫైన్ వైన్స్, పోర్ట్ ల్యాండ్, ఒరెగాన్ / ఫోటో మాట్ గొంజాలెజ్

చారిత్రాత్మక జాజ్ క్లబ్‌లో పార్క్ అవెన్యూ ఫైన్ వైన్స్, పోర్ట్ ల్యాండ్, ఒరెగాన్ / ఫోటో మాట్ గొంజాలెజ్

పార్క్ అవెన్యూ ఫైన్ వైన్స్ , పోర్ట్ ల్యాండ్, OR

పార్క్ అవెన్యూ ఫైన్ వైన్స్ 8,500 చదరపు అడుగుల దుకాణం, వైన్ బార్ మరియు లాంజ్ కోసం ఉత్సాహాన్ని సృష్టించిన చారిత్రక దిగుమతి భావనతో 2016 లో దాని తలుపులు తెరిచారు.

112 సంవత్సరాల పురాతనమైన ఈ భవనాన్ని ఇంటి అని పిలిచే సుదీర్ఘ వ్యాపారాలలో ఇది ఇటీవలిది.

'ఆ భవనం 80 మరియు 90 లలో చాలా సంవత్సరాలుగా జాజ్ క్లబ్‌గా ఉంది మరియు ఇది ఒక ఐకానిక్ క్లబ్, కాబట్టి ప్రజలు ఆ స్థలానికి ఒక భావోద్వేగ సంబంధం కలిగి ఉన్నారు' అని ఆర్కిటెక్ట్ సుసాన్ ఫిర్పో చెప్పారు SL ఫిర్పో డిజైన్ / క్రాఫ్ట్ , ఆమె మొదట నగరానికి వెళ్ళినప్పుడు క్లబ్‌లో సమావేశమయ్యేది. 'ఇది మూసివేయబడిన తరువాత, పునర్నిర్మాణం [ఆ తరువాత] చాలా పాత్రను తీసివేసింది.'

జాజ్ క్లబ్ యొక్క అనుభూతిని పూర్తిగా ప్రతిబింబించడానికి ఆమె ఇష్టపడకపోయినా, క్లబ్ లేదా ఇతర మునుపటి వ్యాపారాలలో ఒకదానిని సందర్శించిన వ్యక్తులను ఆమె కోరుకుంది-ప్రముఖ ఫ్రెంచ్ బిస్ట్రో, బ్రాస్సేరీ మోంట్మార్టెతో సహా- మానసికంగా వారితో నిమగ్నమవ్వగలగాలి. దుకాణం యొక్క మేనేజింగ్ భాగస్వామి నీల్ థాంప్సన్ వలె మళ్ళీ స్థలం.

ఉక్కు రైలులో రెండు అంతస్తుల భారీ తలుపు వంటి వారు ఇప్పటికే ఉన్న లోహపు పనిని పునరుద్ధరించారు. బహిర్గతమైన ఇటుక గోడలు దుకాణం యొక్క చరిత్రను పెంచుతాయి మరియు స్థలాన్ని సహజంగా ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణలో ఉంచుతాయి.

గోడలలో ఒకదానిలో ఆరు అడుగుల రంధ్రం కూడా భద్రపరచబడింది, ఇది దోపిడీకి ప్రయత్నించింది.

కుడి వైపున, పార్క్ అవెన్యూ ఫైన్ వైన్స్ లోపల / మాట్ గొంజాలెజ్ చేత ఒక పొరుగు దుకాణం యొక్క నగల దోపిడీకి ప్రయత్నించిన సాక్ష్యం

కుడి వైపున, పార్క్ అవెన్యూ ఫైన్ వైన్స్ లోపల / మాట్ గొంజాలెజ్ చేత ఒక పొరుగు దుకాణం యొక్క నగల దోపిడీకి ప్రయత్నించిన సాక్ష్యం

'కొన్నేళ్ళ క్రితం దొంగలు ఇటుక గోడ గుండా పక్కింటి ఆభరణాల దుకాణానికి వెళ్ళడానికి ప్రయత్నించారు,' అని థాంప్సన్ చెప్పారు. దొంగలు రీబార్ కొట్టినప్పుడు అదృశ్యమైనప్పుడు ప్లాట్లు విఫలమయ్యాయి.

ఈ చారిత్రాత్మక అంశాలు ఇప్పుడు వాల్‌నట్ మరియు లేజర్-కట్ స్టీల్ వైన్-ర్యాక్ సిస్టమ్‌తో పాటు, పోర్ట్ ల్యాండ్ డిజైనర్ డగ్లస్ విన్సెంట్ చేత రూపొందించబడింది, బార్ రూమ్‌లోని వాల్‌నట్ టేబుల్స్ మరియు రుచి ప్రదేశంలో సరిపోయే వాల్‌నట్ టేబుళ్లతో పాటు, వెచ్చదనం మరియు సమకాలీన అనుభూతిని ఇస్తుంది.

చివరికి, సిబ్బంది మరియు ఖాతాదారుల మధ్య నిశ్చితార్థానికి అవకాశాన్ని సృష్టించడం గురించి డిజైన్ చెప్పబడింది.

'మీరు రిటైల్ దుకాణం చుట్టూ నడవవచ్చు మరియు షెల్ఫ్ నుండి ఏదైనా ఎంచుకోవచ్చు మరియు వైన్ బార్లో సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద సరైన గాజుసామానులలో తెరిచి వృత్తిపరంగా అందించవచ్చు' అని థాంప్సన్ చెప్పారు.

దుకాణం వద్ద ఒక బాటిల్ కొనండి మరియు దానిని ఇంటికి తీసుకెళ్లడానికి లేదా సైట్‌లో త్రాగడానికి మీకు అవకాశం ఉంది. వైన్ లాంజ్ సభ్యుల కోసం ఒక ప్రత్యేక లాకర్‌లో సీసాలను ఉంచవచ్చు-ఒక నెలలోపు దుకాణంలో $ 100 ఖర్చు చేసే వినియోగదారులు.

ఇలాంటి వైన్ స్టోర్‌లో, మీకు అంత ఇబ్బంది ఉండదు.