ఒక ద్రాక్షతోటను సొంతం చేసుకోవడం ఎలా ఉంటుందనే దానిపై నాకు ఒక శృంగార భావన ఉంది. నా వెనుక వాకిలి నుండి, మిస్సిస్సిప్పి నది నుండి సూర్యుని చివరి కిరణాలు మెరుస్తున్నందున నేను ఖచ్చితంగా అలంకరించబడిన ద్రాక్షతోటను చూస్తాను. నేను గత సంవత్సరం పాతకాలపు నిండిన గాజు నుండి లోతుగా తాగుతున్నప్పుడు నా అద్భుతంగా స్వీయ-నిర్వహణ తీగలు గురించి నేను నిట్టూర్చాను.

వాస్తవికత కఠినమైన, సరళమైన బాధాకరమైన వ్యవసాయంతో నిండి ఉంది మరియు దానిని నిరూపించడానికి నాకు మచ్చలు ఉన్నాయి.

1990 ల ఆరంభం నుండి, నేను ఇంటి వైన్ తయారీదారుని, స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో పంచుకోవడానికి తగినంత వైన్ ఉత్పత్తి చేసాను, అయినప్పటికీ నేను చట్టం ద్వారా అనుమతించబడిన గరిష్టంగా 200 గ్యాలన్లను చేరుకోలేదు. నేను ఈ అభిరుచిని ఎంతగానో ఆస్వాదించాను, నేను ఎప్పుడూ వేరొకరి ఫలాలను ఉపయోగించాను.

కాబట్టి వైన్ నుండి వైన్ తయారు చేయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది.

2015 వసంత In తువులో, నేను స్వంతం చేసుకోవాల్సిన ఇంటిని మాకు చూపించడానికి ఒక రియల్టర్ కోసం నా భార్య కేట్‌తో వేచి ఉన్నాను. మేము శతాబ్దం నాటి ఇంటి పెద్ద ర్యాపారౌండ్ వాకిలిపై నిలబడి ఉండగానే, వర్షం మేఘాలు చెదరగొట్టాయి, మనకు దిగువ ఉన్న తోటకి చేరుకున్న ఒక ఖచ్చితమైన ఇంద్రధనస్సును బహిర్గతం చేసింది. మాకు ఇంకేమైనా సంకేతం అవసరమా?

ద్రాక్షతోటను నాటడం సంకేతమా? / ఫోటో కేట్ పెరాగిన్

నేను ఒక ద్రాక్షతోటను నాటడానికి ఆదర్శవంతమైన దక్షిణ ముఖ ఆస్తిని కొనుగోలు చేసినట్లు అనిపించింది. నా మొదటి పని ఏమిటంటే, చెట్ల చెట్లన్నింటినీ తొలగించడం, ఇది త్వరగా వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు పెరుగుతుంది. ఆస్తిని ఉక్కిరిబిక్కిరి చేసే 200 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మొక్కలను క్లియర్ చేయడానికి మేము ల్యాండ్ స్కేపింగ్ కంపెనీని నియమించాము.

దురదృష్టవశాత్తు, ముగ్గురు వ్యక్తుల సిబ్బంది పసుపు జాకెట్ల గూడులోకి పరుగెత్తారు. ఇది ఒక ద్రాక్షతోట యజమానిగా నేను భరించే తక్కువ-ఉత్కంఠభరితమైన క్షణాలలో ఒకదానిని ముందే సూచిస్తుందని నాకు తెలియదు.

నేను కలుపు తినేవాడిని గాలిలోకి విసిరి, కాలులో పదేపదే కుట్టేటప్పుడు పరిగెత్తాను. ట్రేల్లిస్ వైర్లలో చిక్కుకున్న కలుపు తినేవారిని తిరిగి పొందే ధైర్యాన్ని సేకరించడానికి రెండు రోజుల ముందు పట్టింది.

స్థానిక చరిత్రకారుడు నా అత్తగారు సహాయంతో, మా భూమిలో ఒకప్పుడు కల్నల్ జార్జ్ డావెన్‌పోర్ట్ కొడుకు యాజమాన్యంలో 6,000 తీగలు ఉన్నాయని నేను కనుగొన్నాను, వీరికి మా పట్టణానికి పేరు పెట్టారు.

పెరటి ద్రాక్షతోటలోని పోస్ట్లు / ఫోటో కేట్ పెరాగిన్

2015 చివరలో, కాలిఫోర్నియాలోని రాంచో కుకమోంగాలోని మౌంటెన్ విస్టా వైనరీ మరియు వైన్‌యార్డ్‌ల సహ యజమాని జార్జ్ వాకర్‌తో కనెక్ట్ అయ్యాను. రాంచో కుకమోంగా వైన్ తయారీ చరిత్ర గురించి జార్జ్ ఒక పుస్తకం రాయడానికి ప్రయత్నించాడు, కాబట్టి మేము ఒక ఒప్పందానికి బ్రోకర్ చేసాము.

నేను ద్రాక్షతోట మధ్యలో బొరియల చిక్కైన ఏర్పాటు చేసిన కొవ్వు, అనాలోచిత గ్రౌండ్‌హాగ్ “పాపాహోగ్” తో కూడా పోరాడవలసి వచ్చింది. వర్మింట్ నుండి నన్ను వదిలించుకోవడానికి ఒక సలహా ఏమిటంటే, ఉపయోగించిన పిల్లి లిట్టర్‌ను తన బురో ప్రవేశద్వారం నుండి త్రోయడం. పాపాహోగ్‌లో ఏదీ లేదు మరియు దాన్ని తిరిగి వెనక్కి నెట్టాడు.

జార్జ్ కూడా సొంతం నా హోమ్ వైన్యార్డ్ , ద్రాక్షతోటలను వ్యవస్థాపించే సంస్థ. నా ద్రాక్షతోటను నిర్మించడంలో సహాయం కోసం ప్రతిఫలంగా పుస్తకాన్ని సహ-వ్రాయడానికి నేను ఇచ్చాను.

తన యార్డ్ క్లియర్ చేయడానికి సాధనాలతో రచయిత / కేట్ పెరాగిన్ చేత ఫోటో

జార్జ్ 2016 లో ఆస్తిని సందర్శించాడు మరియు ద్రాక్షతోట మరియు ఈ శీతల వాతావరణ వాతావరణంలో పండించగల ద్రాక్ష రకాలను రూపొందించడానికి సహాయం చేశాడు. హిమ్రోడ్, గోల్డెన్ మస్కట్, బఫెలో, నెప్ట్యూన్, ఐన్‌సెట్, ఫ్రెడోనియా, మార్క్వేట్, లా క్రెసెంట్ మరియు కాటావ్బా: తెలుపు మరియు ఎరుపు ద్రాక్షల కలయికపై మేము అంగీకరించాము. మేము 12 వరుసలుగా విభజించిన 138 తీగలు వేస్తాము.

ద్రాక్షతోటను సొంతం చేసుకోవడం గురించి కఠినమైన నిజం

సిబ్బంది రాకముందు, ఆస్తిని క్లియర్ చేయడమే నా పని. చిన్న చెట్లు పోయినప్పటికీ, చాలా మందపాటి కలుపు మొక్కలు మరియు ఎత్తైన గడ్డి మిగిలి ఉన్నాయి.

కేట్ పెరాగిన్ చేత నాటడం / ఫోటో కోసం వరుసలు సిద్ధమవుతున్నాయి

మీ నిజమైన స్నేహితులు ఎవరో మీరు ఎప్పుడైనా తెలుసుకోవాలనుకుంటే, క్లియర్ బ్రియార్స్‌కు సహాయం చేయమని మరియు కొండ వైపు నుండి బ్రష్ చేయమని వారిని అడగండి. నా స్నేహితుడు, డారెన్ మరియు అతని ఇద్దరు కుమారులు నాతో రెండు రోజులు పచ్చిక కట్టర్, కలుపు తినేవాడు మరియు పదునైన గొడ్డలితో పనిచేశారు. నేను never హించని ప్రదేశాలలో నేను గొంతులో ఉన్నాను, నా చేతులు బ్రియర్స్ మరియు కొమ్మలచే ముక్కలు చేయబడ్డాయి.

జార్జ్ ద్రాక్షతోట భవనం వ్యాపారాన్ని తన 21 ఏళ్ల కుమారుడు క్లేటన్ వాకర్‌కు ఇచ్చాడు. పొడవైన, సున్నితమైన మరియు పచ్చబొట్టు, క్లేటన్ ఎనిమిది రోజుల పాటు కొండపైకి మరియు క్రిందికి చికిత్స చేసిన కలప చిట్టాలు, 50-పౌండ్ల బేల్స్ వైర్ మరియు ఉపకరణాలను కొండపైకి తీసుకువెళ్ళాడు. కొంతమంది వాలంటీర్లు కొన్ని రోజులు సహాయం చేసారు, మరియు నా వెలుపల ఆకారంలో ఉన్న రచయిత యొక్క శరీరం చేయగలిగినది నేను చేసాను, కాని 138 తీగలు నిర్మించి, నాటిన ఘనత క్లేటన్‌కు వెళుతుంది.

నేను ద్రాక్షతోట మధ్యలో బొరియల చిక్కైన ఏర్పాటు చేసిన కొవ్వు, అనాలోచిత గ్రౌండ్‌హాగ్ “పాపాహోగ్” తో కూడా పోరాడవలసి వచ్చింది. వర్మింట్ నుండి నన్ను వదిలించుకోవడానికి ఒక సలహా ఏమిటంటే, ఉపయోగించిన పిల్లి లిట్టర్‌ను తన బురో ప్రవేశద్వారం నుండి త్రోయడం. పాపాహోగ్‌లో ఏదీ లేదు మరియు దాన్ని తిరిగి వెనక్కి నెట్టాడు.

మీరు ining హించుకుంటే కాడిషాక్ , మీరు లక్ష్యంగా ఉన్నారు.

“పాపాహోగ్,” చివరకు బార్లు వెనుక / కేట్ పెరాగిన్ ఫోటో

పాపాహోగ్ నా యువ తీగలను రక్షించే నీలి గొట్టాల పట్ల అభిరుచిని పెంచుకున్నాడు, కాబట్టి అతను వెళ్ళవలసి వచ్చింది. నేను పైనాపిల్‌తో ఎర వేసిన లైవ్ ట్రాప్‌ను ఉపయోగించాను, పాపాహోగ్ త్వరలో మిస్సిస్సిప్పి నదికి సమీపంలో ఉన్న ఒక మంచి ప్రైవేట్ ద్వీపానికి మార్చబడింది.

అయోవా కలుపు మొక్కజొన్న కొమ్మల కన్నా ఎక్కువగా పెరుగుతుంది, మరియు వాటిని కత్తిరించడం చెమట ప్రక్రియ. ముఖ్యంగా తేమతో కూడిన రోజులో, నా కలుపు తినేవాడు కొత్తగా అభివృద్ధి చేసిన పసుపు జాకెట్ గూడు ప్రవేశద్వారం కొట్టాడు. నా గొంతు ఎంత ఎత్తుకు చేరుకోగలదో నేను ఆశ్చర్యపోయాను. నేను కలుపు తినేవాడిని గాలిలోకి విసిరి, కాలులో పదేపదే కుట్టేటప్పుడు పరిగెత్తాను. ట్రేల్లిస్ వైర్లలో చిక్కుకున్న కలుపు తినేవాడిని తిరిగి పొందే ధైర్యాన్ని సేకరించడానికి రెండు రోజుల ముందు పట్టింది.

తీగలపై కీటకాలు దెబ్బతినడం / ఫోటో కేట్ పెరాగిన్

నా గొప్ప సవాలు జపనీస్ బీటిల్స్ యొక్క భయంకరమైన ముట్టడి, ఇది ద్రాక్ష ఆకుల నుండి లేస్ను తయారు చేసింది. ప్రతి ఉదయం, దోషాలను ఎంచుకొని వాటిని ముంచివేయడానికి నా బకెట్ సబ్బు నీటిని తీసుకున్నాను. నా ద్రాక్షతోట పూర్తయిందని నేను భయపడ్డాను. అయితే, సెప్టెంబర్ నాటికి, దోషాలు పోయాయి మరియు తీగలు ఆరు అడుగుల ఎత్తులో ఉన్నాయి.

పతనం ఇప్పుడు ద్రాక్షతోటలో పడుతుండగా, వచ్చే ఏడాది కావాలని కలలుకంటున్నాను. నేను చాలా నేర్చుకున్నాను, మరియు ద్రాక్షతోటను సజీవంగా మరియు అభివృద్ధి చెందడానికి వసంతకాలం కోసం నేను కొత్త ప్రణాళికను కలిగి ఉన్నాను. దానితో, వైన్ నిజంగా ఏమిటో నాకు కొత్త ప్రశంసలు ఉన్నాయి: ఒక అద్భుతం, శ్రమ మరియు ప్రేమతో పుట్టినది.