టీవీలో ప్రతి ఉదయం మీరు నిజంగా వైన్ తాగుతున్నారా?
అది అక్కడ కూర్చున్నందున అది నింపబడిందని కాదు. మీలాంటి వ్యక్తులు వచ్చినప్పుడు మేము ఒక సిప్ కంటే ఎక్కువ సమయం కలిగి ఉన్నాము మరియు మేము రుచి చూస్తాము. లేకపోతే మీరు ఉదయం 10 గంటలకు పనిచేయలేరు.

సెట్‌లో, మీ గ్లాసులో ఏముంది?
హోడా మరియు నేను కొంచెం కొల్బీ రెడ్ తాగుతున్నాము. ఇది 10 సంవత్సరాల వయస్సులో గుండె శస్త్రచికిత్స చేసిన కోల్బీ అనే కొడుకు ఉన్న కుటుంబం చేత తయారు చేయబడింది. డబ్బులో కొంత భాగం గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే స్వచ్ఛంద సంస్థలకు వెళుతుంది. నేను స్కీయిడ్స్ [గిఫోర్డ్ భాగస్వాములకు] కొంత పంపించాను మరియు నేను ఇలాంటి వైన్ చేయాలనుకుంటున్నాను.

స్కీడ్లు మీ వైన్ తయారు చేస్తున్నాయా?
అవును, అవి, మరియు ఇది నిజమైన భాగస్వామ్యం. ఈ ఆఫర్ నాకు ఒక ఉత్పత్తికి ప్రముఖ ముఖంగా ఉండటమే కాదు, వైన్ తయారీలో ద్రాక్షతోటతో భాగస్వామిగా ఉంది, మరియు నేను ఉత్సాహంగా ఉన్నప్పుడు.

మీ వైన్, GIFFT నుండి మేము ఏమి ఆశించవచ్చు?
స్కీడ్ కుటుంబం నన్ను సంప్రదించినప్పుడు, నేను ఇలా అన్నాను, ‘మనం పెద్దగా ప్రారంభించనివ్వండి, చిన్నదాన్ని ప్రారంభిద్దాం. మనోహరమైన తెలుపు మరియు మనోహరమైన ఎరుపు రంగును పరిచయం చేద్దాం, ప్రజలు మమ్మల్ని కనుగొని, దానిని కనుగొని, మనం ఎంత ఉత్సాహంగా ఉన్నారో చూద్దాం. నేను దాని ముఖం అవుతాను, కాని వైన్ దాని స్వంతంగా నిలబడాలి. 'ప్రజలు వైన్‌తో ప్రేమలో పడతారని మరియు దానిని వారి ఇంటికి తీసుకురావాలని నేను ఆశిస్తున్నాను, అందుకే ఇది సరసమైన ధర వద్ద .

మీరు మొదట వైన్‌కు ఎలా గురయ్యారు?
నేను పారిస్‌లో జన్మించాను, ఇక్కడ వైన్ సంస్కృతిలో ఒక భాగం, కాబట్టి కుటుంబాలు వైన్ యొక్క ఫలాలను ఆస్వాదించడాన్ని చూడటం నాకు సహజంగా అనిపించింది. ఇది మేము జీవితంలో ఎక్కువ భాగం, మీ రోజులో కొంత భాగం, రోజులో ఆరోగ్యకరమైన భాగం, మేము మరింత ఎక్కువగా నేర్చుకుంటున్నాము.

మీరు ఇంట్లో చాలా వినోదం పొందుతారా?
మేము చేస్తాము. మా ఆస్తి అంచున, లాంగ్ ఐలాండ్ సౌండ్ దగ్గర, మేము లోలా యొక్క లుకౌట్ అని పిలుస్తాము. ఇది ఒక ప్రత్యేక ప్రదేశం, మరియు ఇది నా కుక్కలలో ఒకదాని పేరు పెట్టబడిన బాంబినో బీచ్ బార్‌కు దారి తీస్తుంది. అక్కడే మీరు నీటికి దిగుతారు, మరియు నీరు సముద్రపు గోడ వరకు వస్తుంది, మరియు మీరు అక్కడే కయాక్ చేయవచ్చు మరియు ఒక గ్లాసు వైన్ తీసుకోవచ్చు.

ఖచ్చితమైన సెలవు గురించి మీ ఆలోచన ఏమిటి?
నేను ప్రపంచవ్యాప్తంగా వైన్ కలిగి ఉన్నాను, కానీ వినోదం మరియు విశ్రాంతి కోసం ప్రపంచంలో నాకు ఇష్టమైన ప్రదేశం ఇటలీ. ఇటాలియన్ ప్రజలు చాలా స్వాగతించారు మరియు చాలా ప్రేమగా ఉన్నారు, మరియు నా గొప్ప జ్ఞాపకాలు ఇటలీలో ఉన్నాయి.

మీ అపరాధ ఆనందం ఏమిటి?
ఇది ఎల్లప్పుడూ ఉప్పగా ఉంటుంది - నేను స్వీట్లు ఇవ్వగలను. స్వీట్లు హోడా విషయం. మీకు అక్కడ గ్వాకామోల్ మరియు చిప్స్ ఉన్నాయి, నేను దానిలోకి ప్రవేశించగలను I మరియు నేను చేస్తాను.

మేము మీ నుండి తదుపరి ఏమి ఆశించవచ్చు?
నేను ఈ సంవత్సరం అనే పుస్తకంలో పని చేస్తున్నాను మంచి బహుమతులు . నేను చాలా వంటకాలు, జ్ఞాపకాలు మరియు గ్రంథాలతో నింపుతున్నాను, అన్నీ మా ఇంటి వద్ద చిత్రీకరించబడ్డాయి. వైన్ ప్రముఖంగా ప్రదర్శించబడుతుంది మరియు ఇది ఇంటి నడిబొడ్డున ఒక సంవత్సరం అవుతుంది. ఇది స్వచ్ఛంద సంస్థ బయటకు వచ్చినప్పుడు ప్రయోజనం పొందుతుంది.