గా బోలింగర్ పాత, ఖాళీ సీసాలతో పేర్చబడిన ఒక వైనరీ సెల్లార్‌ను సిబ్బంది శుభ్రం చేశారు, వారు ఒక గొప్ప ఆవిష్కరణ చేశారు-దాదాపు 600 అరుదైన షాంపైన్ సీసాలు, అతి పిన్న వయస్కుడైన 1921, మరియు పురాతనమైన, 1830. “ఈ గదిని కనుగొన్నది మరియు మా పునరుద్ధరణకు అవకాశం పాత వైన్ల యొక్క ఇతర నిల్వలు కొత్త ఓనోథెక్ [వైన్ లైబ్రరీ] ను రూపొందించడానికి మాకు ప్రేరణనిచ్చాయి ”అని బోలింగర్ అధ్యక్షుడు జెరోమ్ ఫిలిపోన్ అన్నారు. ఒక బాటిల్ తెరవకుండానే ఒత్తిడిని కొలవగల అత్యాధునిక లేజర్ ఆఫ్రోమీటర్‌ను ఉపయోగించి, బోలింగర్ ఈ పురాతన సీసాల యొక్క పునరుద్ధరణలను చాలా కష్టపడుతున్నాడు.

ఇప్పుడే తెరిచిన వైన్ లైబ్రరీకి గ్యాలరీ 1829 అని నామకరణం చేయబడింది-బోలింగర్ స్థాపించబడిన సంవత్సరాన్ని జరుపుకుంటుంది. 1952 కి ముందు ఎర్ర వైన్ సేకరణ, 1952 నుండి బోలింగర్ R.D. మరియు 1969 నుండి విల్లెస్ విగ్నేస్ ఫ్రాంకైసెస్ సేకరణతో సహా 65 పాతకాలపు ప్రదర్శనలు ఉన్నాయి. 1892 నాటి బోలింగర్ రిజర్వ్ మాగ్నమ్‌లను ప్రదర్శించడానికి లా రీసర్వ్ అనే రెండవ సెల్లార్ ప్రారంభించబడింది.

చానింగ్ టాటమ్ జననం మరియు బ్రెడ్ వోడ్కాను ప్రారంభించింది

ఫోటో కర్టసీ జననం మరియు జాతి / ఫేస్బుక్

యాజమాన్య స్ఫూర్తితో తాజా హాలీవుడ్ వ్యక్తిత్వం చానింగ్ టాటమ్, స్టార్ మ్యాజిక్ మైక్ . వోడ్కా, పేరు పెట్టబడింది పుట్టి, పుట్టింది , “చానింగ్ టాటమ్ యొక్క ination హ నుండి పుట్టి గ్రాండ్ టెటాన్ డిస్టిలరీ చేత పుట్టించిన ఇడాహో బంగాళాదుంపల నుండి తయారైన ఒక అమెరికన్ క్రాఫ్ట్ వోడ్కా” అని కంపెనీ తెలిపింది.

ఇడాహోలో ఉన్న బోర్న్ అండ్ బ్రెడ్ గ్రాండ్ టెటాన్ పర్వతాల నుండి స్థానికంగా పెరిగిన బంగాళాదుంపలు మరియు హిమనదీయ జలాలను సోర్సింగ్ చేస్తోంది, ఇది వోట్కాను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది టాటమ్ 'అధిక నాణ్యత' కానీ మార్కెట్లో ఇతర బ్రాండ్ల కంటే 'తక్కువ లాంఛనప్రాయమైనది' అని వివరిస్తుంది. తక్కువ హైపర్బోల్ గురించి భయపడకపోవచ్చు-వెబ్‌సైట్ “అమెరికన్ పొడవైన కథలు మరియు క్యాంప్‌ఫైర్ కథ చెప్పడం యొక్క కొంటె స్వభావాన్ని రూపొందించడానికి” తయారు చేయబడిందని చెప్పారు. బ్యాచ్-నంబర్ స్పిరిట్ గ్లూటెన్ ఫ్రీ మరియు 'డామన్ స్మూత్' అని అవుట్డోర్సీ లేబుల్ పేర్కొంది.

చివరిగా! పిల్లులకు వైన్

పిల్లి బార్లు మరియు పిల్లి కేఫ్‌ల ధోరణిలో వేడెక్కుతోంది, పిల్లుల కోసం ఆల్కహాల్ లేని “వైన్లు” ఇప్పుడు డెన్వర్‌లో అమ్మకానికి ఉన్నాయి. నిర్మించారు అపోలో శిఖరం , మొదటి విడుదలలు పినోట్ మియావ్ మరియు మోస్కాటో, 1.6-oun న్స్ మరియు 8-oun న్స్ కంటైనర్లలో ప్యాక్ చేయబడ్డాయి. వాటిలో అసలు వైన్ లేనప్పటికీ, వాటిని సేంద్రీయ క్యాట్నిప్ మరియు నీటితో తయారు చేస్తారు మరియు సేంద్రీయ ఎరుపు మరియు బంగారు దుంప రసంతో రంగును తయారు చేస్తారు.

ఇది పిల్లులను లక్ష్యంగా చేసుకున్న మొదటి వైన్ లాంటి ఉత్పత్తి కాదు న్యాన్ న్యాన్ న్యూ , కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ద్రాక్ష, క్యాట్నిప్ మరియు విటమిన్ సి రసం నుండి ఉత్పత్తి చేయబడినది 2013 లో జపాన్‌లో అమ్మకానికి వచ్చింది. అపోలో పీక్ వైన్లను డెన్వర్ ప్రాంతంలో విక్రయిస్తున్నారు మరియు ఆన్‌లైన్ , 1.6-oun న్స్ ప్యాకేజీకి $ 5 మరియు 8 oun న్స్ వెర్షన్‌కు $ 12 ధర నిర్ణయించబడింది.

వారంలోని మరిన్ని విచిత్రమైన ఉత్పత్తులు: రమ్ బారెల్స్ స్పామ్ కాక్టెయిల్స్ నుండి తయారైన సన్ గ్లాసెస్ బీర్-రుచిగల ఐస్ క్రీమ్

ఫోటో కర్టసీ బాకార్డి

బాకార్డి 'గుడ్ స్పిరిటేడ్' సుస్థిరత చొరవ దాని రిటైర్డ్ ఓక్ రమ్ బారెల్స్-చెక్క సన్ గ్లాసెస్ కోసం అసాధారణ రీసైక్లింగ్ ఎంపికను కనుగొంది. ప్యూర్టో రికో రమ్ సౌకర్యం వద్ద, ఉపయోగించిన బారెల్స్ రక్షక కవచం కోసం కత్తిరించబడతాయి లేదా నాలుగు శైలులలో చేతితో రూపొందించిన కళ్ళజోడుగా తయారు చేయబడతాయి. సంస్థ యొక్క సంతకం బ్యాట్ లోగోను కీలు వద్ద చెక్కారు, మరియు ధ్రువణ కటకములు కోబాల్ట్ నీలం మరియు సూర్యోదయ నారింజ రంగులలో వస్తాయి. $ 195 కు రిటైల్, సన్ గ్లాసెస్ ప్యూర్టో రికోలోని కాటానోలోని కాసా బాకార్డి సందర్శకుల కేంద్రంలో ప్రత్యేకంగా అమ్ముతారు.

Unexpected హించని విధంగా మాట్లాడుతూ, స్పామ్ కాక్టెయిల్ను ఇప్పుడు లండన్ కు చెందిన కొరియన్-ఫ్యూజన్ రెస్టారెంట్ అందిస్తోంది జిన్జు . స్పామరిటా ఓచో టేకిలా, మెజ్కాల్, కిత్తలి తేనె, పైనాపిల్ మరియు సున్నం మీద నిర్మించబడింది, తరువాత స్పామ్‌తో మిళితం చేసి స్పామ్ ఆకారంలో ఉన్న కంటైనర్‌లో వడ్డిస్తారు. 'ఈ కాక్టెయిల్ దాని వాస్తవికతతో వినియోగదారులను ఆనందపరుస్తుంది' అని రెస్టారెంట్ ప్రతినిధి ఒకరు చెప్పారు.

డెజర్ట్ కోసం ఇంకా ఆకలితో ఉన్నారా? మీరు కొంచెంసేపు వేచి ఉండాలి బెన్ & జెర్రీ రాబోయే బీర్ ఐస్ క్రీం. ఇంకా అభివృద్ధిలో ఉంది, కొత్త రుచి, భాగస్వామ్యంతో తయారు చేయబడింది న్యూ బెల్జియం బ్రూవింగ్ , వాతావరణ మార్పులపై అవగాహన పెంచడానికి $ 50,000 లాభాలను పోషిస్తుంది.

ఇంతలో, ఇన్ ది ట్రేడ్

హైడ్ డి విలన్ దాని నాపా వైనరీ & వైన్యార్డ్ ఇంటిని కొనుగోలు చేస్తుంది

హైడ్ డి విలన్ 24 ఎకరాల ద్రాక్షతోట, 3,750 చదరపు అడుగుల వైనరీ మరియు నాపాలో ఒక ప్రైవేట్ నివాసం కొనుగోలు చేసింది. 2003 నుండి హెచ్‌డివి యొక్క నివాసం, పాత పరికరాలను తిరిగి మార్చడం మరియు ద్రాక్షతోటలోని విభాగాలను తిరిగి నాటడం ద్వారా కొనుగోలు చేయబడుతుంది.

హెచ్‌డివి జిఎమ్ జేమ్స్ ఐయర్ వివరిస్తూ “ఈ కొనుగోలు మా వాటాదారులకు, ఖాతాదారులకు మరియు సమాజానికి తెలియజేస్తుంది. వైన్ పరిశ్రమ చారిత్రాత్మక ఏకీకరణను అనుభవిస్తున్న సమయంలో, హైడ్ మరియు డి విలన్ కుటుంబాలు ఈ సమాజంలో ఎక్కువ మూలాలను నాటాయి మరియు ఒక చిన్న, ప్రామాణికమైన మరియు కుటుంబ యాజమాన్యంలోని వైనరీలో ఉండటానికి కట్టుబడి ఉన్నాయి. ”

హైడ్ డి విలెయిన్ అనేది హైడ్ కుటుంబం, కార్నెరోస్, నాపా వ్యాలీలోని ప్రశంసించబడిన హైడ్ వైన్యార్డ్ యజమానులు మరియు డి విలన్ కుటుంబం, ఎ అండ్ పి డి విలెయిన్ యజమానులు మరియు బుర్గుండిలోని డొమైన్ డి లా రోమనీ-కాంటి సహ-డైరెక్టర్ల మధ్య భాగస్వామ్యం.

బ్రౌన్-ఫోర్మాన్ బ్రోకర్ ఆఫ్ ది ఇయర్ అవార్డులను బహుకరిస్తాడు

జూన్ 20 న, బ్రౌన్-ఫోర్మాన్ ఫ్లోరిడాలోని ఓర్లాండోలో జరిగిన వార్షిక జాతీయ ఆల్కహాల్ పానీయం నియంత్రణ సంఘం సమావేశంలో వారి 2016 బ్రోకర్ ఆఫ్ ది ఇయర్ అవార్డులను ప్రకటించింది. ప్రతి సంవత్సరం, అసోసియేషన్ ఒక పెద్ద మరియు మధ్యతరహా మద్య పానీయాల పంపిణీదారునికి అవార్డులను అందిస్తుంది. హెవీవెయిట్ బ్రోకర్ ఆఫ్ ది ఇయర్ అందజేశారు గ్రేట్ లేక్స్ వైన్ అండ్ స్పిరిట్స్ , మిచిగాన్, మరియు మిడిల్‌వెయిట్ బ్రోకర్ ఆఫ్ ది ఇయర్‌కు బహుకరించారు బ్రేక్త్రు పానీయం మేరీల్యాండ్‌లోని మోంట్‌గోమేరీ కౌంటీ. గ్రేట్ లేక్స్ వైన్ అండ్ స్పిరిట్స్ మరియు మోంట్‌గోమేరీ కౌంటీకి చెందిన బ్రేక్‌త్రు పానీయం ప్రతి ఒక్కరికి స్మారక ఫలకం మరియు సంస్థ యొక్క స్వచ్ఛంద సంస్థకు ప్రయోజనం చేకూర్చడానికి $ 5,000 చెక్ లభించింది.

కోర్బెల్ యొక్క మార్గీ హీలీ ఎన్నుకోబడిన వైన్ ఇన్స్టిట్యూట్ 2016-2017 బోర్డు చైర్

వద్ద వైస్ ప్రెసిడెంట్ మార్గీ హీలీ ఎఫ్. కోర్బెల్ మరియు బ్రదర్స్. , ఎన్నుకోబడింది వైన్ ఇన్స్టిట్యూట్ 2016-17 ఆర్థిక సంవత్సరానికి బోర్డు చైర్మన్. యొక్క స్టీవ్ లోహర్ కూడా ఎన్నికయ్యారు జె. లోహర్ , మొదటి వైస్ చైర్మన్ క్రిస్ ఇండెలికాటో సున్నితమైన కుటుంబ ద్రాక్షతోటలు , రెండవ వైస్ చైర్మన్ హాంక్ వెట్జెల్ అలెగ్జాండర్ వ్యాలీ వైన్యార్డ్స్ , కోశాధికారి మరియు జాన్ సుట్టన్, వైన్ గ్రూప్ , కార్యదర్శి.

హీలీకి వైన్ పరిశ్రమలో 40 ఏళ్ళకు పైగా అనుభవం ఉంది. కొత్త స్థానాన్ని అంగీకరించిన ఆమె, “రాష్ట్ర, సమాఖ్య మరియు అంతర్జాతీయ ప్రజా విధానంపై వైన్ ఇన్స్టిట్యూట్ యొక్క కీలక కృషికి మద్దతు ఇవ్వడం నాకు గౌరవం. దేశవ్యాప్తంగా పన్ను మరియు ఫీజు బిల్లులను నిలిపివేయడం, వైన్‌పై సమాఖ్య ఎక్సైజ్ పన్నును సంస్కరించడం మరియు ప్రత్యక్షంగా వినియోగదారునికి వైన్ షిప్పింగ్‌లో అధికారాలను విస్తరించడంపై మేము దృష్టి పెడతాము. ”

లాంగ్ ఐలాండ్ వైన్ కౌన్సిల్ ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ స్టీవ్ బేట్

లాంగ్ ఐలాండ్ వైన్ కౌన్సిల్ ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ స్టీవ్ బేట్ సెప్టెంబర్ 1 న కౌన్సిల్ నుండి నిష్క్రమించనున్నట్లు ఈ ప్రాంత వైన్ తయారీదారుల ప్రముఖ పరిశ్రమల సంఘం (ఎల్ఐడబ్ల్యుసి) ప్రకటించింది. ప్రస్తుత మార్కెటింగ్ డైరెక్టర్ అలీ తుతిల్ ఆ పాత్రలో ఆయన తరువాత వస్తారు.

బేట్ యొక్క 12 సంవత్సరాల పదవీకాలంలో, LIWC సభ్యత్వం 40 శాతం మరియు ఆదాయాలు దాదాపు 200 శాతం పెరిగాయి. అతను వివిధ మార్కెటింగ్ కార్యక్రమాలను పర్యవేక్షించాడు, వీటిలో వినూత్న ఆఫ్-సీజన్ కార్యక్రమాలు ఉన్నాయి, ఇది వైన్ రీజియన్ టూరిజంను 2004 లో 500,000 నుండి ఏటా 1.3 మిలియన్లకు పెంచింది. 'స్టీవ్ బేట్ తన 12 సంవత్సరాల విశిష్ట సేవకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతున్నాము, అది ఎల్ఐడబ్ల్యుసిని ఈ రోజు ఆనందిస్తుంది' అని ఎల్ఐడబ్ల్యుసి అధ్యక్షుడు రోమన్ రోత్ చెప్పారు.

ఆన్ ది సీన్

ఆగస్టు 12–14. సిల్వర్‌స్టార్ సమ్మర్ వైన్ అండ్ ఫుడ్ ఫెస్టివల్ కెనడా యొక్క ప్రధాన వైన్ దేశమైన ఓకనాగన్లో వైనింగ్, డైనింగ్, మ్యూజిక్ మరియు డ్యాన్స్ ఉన్నాయి.