బేసిక్స్

నార్త్ కరోలినా యొక్క సరికొత్త AVAలో, ఆల్టిట్యూడ్ ఎక్స్‌ట్రీమ్స్ దిగుబడి విటికల్చరల్ అవకాశాలు

సాంప్రదాయకంగా తమ సమృద్ధిగా ఉన్న యాపిల్ తోటల కోసం అనేక ప్రాంతాలు ఇప్పుడు ద్రాక్షసాగు ప్రపంచంలో ప్రశంసలు అందుకుంటున్నాయనేది గమనించదగ్గ వాస్తవం. ప్రకృతి అనుకూలతకు సంతోషకరమైన నిదర్శనం, టాస్మానియా (అకా 'ది యాపిల్ ఐల్'), అస్టురియాస్ (స్పెయిన్) మరియు, ఇటీవల, ఉత్తర కరోలినా బ్లూ రిడ్జ్ హెండర్సన్ కౌంటీకి చెందిన ఉద్భవిస్తున్న AVA, క్రెస్ట్, యాపిల్ చెట్లు ఒకప్పుడు ఆధిపత్యం వహించిన చోట ద్రాక్షతోటలు వృద్ధి చెందగల సామర్థ్యాన్ని ప్రదర్శించాయి.

నార్త్ కరోలినా యొక్క నైరుతిలో చెక్కబడింది, క్రెస్ట్ ఆఫ్ ది బ్లూ రిడ్జ్ దక్షిణ కెరొలిన సరిహద్దులో, గ్రీన్‌విల్లే మరియు ఆషెవిల్లే నగరాల మధ్య సగం దూరంలో ఉంది. ముఖ్యంగా, 215 చదరపు మైళ్ల విస్తీర్ణం తూర్పు కాంటినెంటల్ డివైడ్ ద్వారా విభజించబడింది. ఇది ఈ ప్రాంతాన్ని రెండు విభిన్న భాగాలుగా విడదీస్తుంది-బ్లూ రిడ్జ్ ఎస్కార్ప్‌మెంట్ మరియు బ్లూ రిడ్జ్ పీఠభూమి-అదనపు నీటి ప్రవాహాన్ని వరుసగా అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం మరియు గల్ఫ్ ఆఫ్ మెక్సికోలోకి ప్రవేశించడానికి అనుమతిస్తుంది.

ప్రాంతంలోని చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాల కోసం, ఎస్కార్ప్‌మెంట్ తక్కువ సారవంతమైన నేలలు, ఉన్నతమైన పారుదల మరియు విభిన్న శ్రేణి వాలులతో అభివృద్ధి చెందుతున్న వాతావరణాన్ని అందిస్తుంది. మైక్రోక్లైమేట్స్ .

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: వాతావరణ మార్పు ఉష్ణోగ్రతలను పెంచడంతో, వైన్ తయారీదారులు అధిక స్థాయికి చేరుకుంటారు

'మా వైన్యార్డ్ కోసం మా సైట్ ఎంపిక చాలా ఉద్దేశపూర్వకంగా జరిగింది,' అని హీత్ లిటిల్ వివరిస్తుంది స్టోన్ యాష్ వైన్యార్డ్స్ . 'మేము రాతి బూడిద నేలలతో ఆశీర్వదించబడ్డాము, ఇది అద్భుతమైన డ్రైనేజీని కలిగి ఉంది. నిటారుగా ఉండే వాలులతో కలిపి (ఇది 9°–35° వరకు ఉంటుంది), తీగ చాలా బలంగా పెరిగినప్పుడు ఏర్పడే గుల్మకాండను మేము నివారిస్తాము. తీగ తన శక్తిని ద్రాక్షపండ్లపై కేంద్రీకరించగలదు.”

ఈ ప్రాంతం యొక్క అద్భుతమైన భౌగోళిక లక్షణం ఎత్తులో ఆరోహణ, ఇది 1,395 అడుగుల నుండి ప్రారంభమై, ఆకట్టుకునే 4,396 అడుగుల వరకు పెరుగుతుంది. 'మా ద్రాక్షతోటలు చాలా వరకు 2,300 అడుగుల ఎత్తులో ఉన్నాయి' అని స్థానిక అగ్రిబిజినెస్ లాభాపేక్ష లేని ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ మరియు AVA కోసం అసలు పిటిషనర్ అయిన మార్క్ విలియమ్స్ వివరించారు. 'చల్లని పర్వత గాలి రాత్రిపూట బ్లూ రిడ్జ్ వాలులపైకి తిరుగుతుంది, ఇది కావాల్సిన రోజువారీ పరిధిని అందిస్తుంది. ద్రాక్ష కోసం రాత్రిపూట విశ్రాంతి తీసుకోవడంలో సహాయపడుతుంది తాజాదనం వైన్ లో.'

ఈ ప్రాంతం దాని నుండి చాలా స్ఫూర్తిని పొందింది ఫ్రాన్స్ , జర్మనీ మరియు ఆస్ట్రియా ద్రాక్ష యొక్క విస్తృత మిశ్రమంతో సహా కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ , చార్డోన్నే , ఆకుపచ్చ వాల్టెల్లినా , కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ , రైస్లింగ్ మరియు మెర్లోట్ . ఇది అంతగా తెలియని వినిఫెరా రకాలు మరియు సంకరజాతులను కూడా కలిగి ఉంటుంది. “మేము ఆస్ట్రియన్‌తో గొప్ప విజయాన్ని సాధించాము Blaufrankisch , రీజెంట్, ఇది జర్మన్ హైబ్రిడ్, మరియు కూడా సపేరవి , నుండి teinturier రకం జార్జియా ,” అని కెన్ పార్కర్ వివరించారు దక్షిణ విలియమ్స్ వైన్యార్డ్ .

పార్కర్ స్థానిక వింట్నర్ల దృష్టిని చూసి గర్వపడుతున్నాడు. “మా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు కేవలం పర్యాటక డాలర్‌ను ఆకర్షించడానికి వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేయడం లేదు; వారు నేర్చుకుంటున్నారు మరియు స్వీకరించారు మరియు సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన నాణ్యమైన వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు, ”అని ఆయన చెప్పారు.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ఇండస్ట్రీ ఇన్‌సైడర్‌ల ప్రకారం, ప్రస్తుతం సందర్శించడానికి ఉత్తమమైన వర్జీనియా వైనరీలు

'మేము ప్రతి సైట్‌కు నేల, వాలు, గాలి మరియు సూర్యకాంతి ఆధారంగా వైటికల్చరల్ ఎంపికలు చేస్తున్నాము' అని లిటిల్ జతచేస్తుంది. 'మేము ఫ్రెంచ్ నుండి ప్రేరణ పొందాము, కాబట్టి మేము ఇరుకైన వరుసలు మరియు కవర్ పంటలతో అధిక సాంద్రత కలిగిన మొక్కలను ఉపయోగించాము. ఇరుకైన వరుసలకు అవసరమైన చిన్న ట్రాక్టర్లను కూడా మేము పొందాము.

క్రెస్ట్ ఆఫ్ ది బ్లూ రిడ్జ్‌లో, భౌగోళిక అవకాశం మరియు విటికల్చరల్ ఆశయం యొక్క మనోహరమైన వివాహం ఉంది, వైన్ ప్రపంచంలో దాని స్వంత ప్రత్యేక ముద్రను వేగంగా ఏర్పాటు చేస్తున్న వైన్ ప్రాంతాన్ని రూపొందిస్తుంది.

త్వరిత వాస్తవాలు

మొత్తం పరిమాణం: 215 చదరపు మైళ్ళు
నాటిన విస్తీర్ణం: ఉత్పత్తిలో 125 ఎకరాలు, 25+ ఎకరాలు ఏర్పాటు చేస్తున్నారు
ఎక్కువగా నాటిన ద్రాక్ష: కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, చార్డోన్నే, గ్రూనర్ వెల్ట్‌లైనర్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, రైస్లింగ్, మెర్లోట్, విడాల్ బ్లాంక్
వాతావరణం: వెచ్చని కాంటినెంటల్
వైన్ తయారీ కేంద్రాల సంఖ్య: ఏడు, ఒకటి 2024లో తెరవబడుతుంది

ఈ వ్యాసం మొదట కనిపించింది నవంబర్ 2023 యొక్క సంచిక వైన్ ఔత్సాహికుడు పత్రిక. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!