భాగస్వామి, సిల్వరాడో ఫార్మింగ్ కంపెనీ

మెక్సికోలో జన్మించిన మిగ్యుల్ లూనా 13 ఏళ్ళ వయసులో నాపా లోయకు వచ్చారు. అతని తండ్రి, ఎస్టెబాన్, స్థాపించబడిన ద్రాక్షతోట కార్మికుడు, 1968 లో కాలానుగుణ పనుల కోసం ఈ ప్రాంతానికి వచ్చారు.

ఇప్పుడు 38 మరియు ఒక తండ్రి, లూనా తన మొదటి పంటను 14 ఏళ్ళలో పనిచేశాడు, తన తండ్రి ఎంచుకున్న డబ్బాల నుండి ఆకులను తొలగించాడు. అతను 16 ఏళ్ళు నిండిన తరువాత, అతను వారాంతాల్లో మరియు వేసవిలో ద్రాక్షతోట పని చేశాడు.

'మరియు నేను దానిని అసహ్యించుకున్నాను,' అతను గుర్తు చేసుకున్నాడు.

రెండు సంవత్సరాల తరువాత, హైస్కూల్ నుండి, అతను కాలేజీకి ఇంకా పరిణతి చెందలేదని, అందువల్ల అతను పని చేస్తూనే ఉన్నాడు. అతను తన తల్లిదండ్రులకు కాలేజీ ద్వారా చిన్న తోబుట్టువులను పెట్టడానికి సహాయం చేశాడు, అతను ఏమి చేయాలనుకుంటున్నాడో తెలియదు.

సాకర్ ఎల్లప్పుడూ అతని పట్ల అభిరుచి కలిగి ఉన్నాడు, మరియు అతను ఇప్పుడు తన భార్య కాసాండ్రా గ్రాస్సీని కలుసుకున్నాడు, అతని కుటుంబానికి స్టాగ్స్ లీప్ జిల్లాలో ఒక చిన్న ద్రాక్షతోట ఉంది. గ్రాస్సీ లూనాను తిరిగి వైన్లోకి వెళ్ళమని ప్రోత్సహించాడు, నాపా వ్యాలీ కాలేజీ షెడ్యూల్‌లో తరగతులను హైలైట్ చేస్తూ అతను వెళ్ళడానికి అంగీకరించాడు.

ఐదేళ్లపాటు జూనియర్ కాలేజీలో చదివి పంటలు పండించాడు పహ్ల్‌మేయర్ , డానా ఎస్టేట్స్ మరియు అటెలియర్ మెల్కా .

డేవిస్లోని కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయానికి హాజరు కావడం మరియు ఫ్రాన్స్‌లో పంటకోసం చేయడం అతని లక్ష్యాలు అయ్యాయి. అతను రెండింటినీ సాధించాడు, 2014 లో విటికల్చర్ మరియు ఎనోలజీలో డిగ్రీ సంపాదించాడు మరియు తరువాత పంట కోసం బోర్డియక్స్కు వెళ్ళాడు ఫియుజల్ కోట .

లూనా చేరారు సిల్వరాడో ఫార్మింగ్ కంపెనీ పూర్తి సమయం 2015 లో మరియు 2017 లో భాగస్వామిగా చేశారు.

ఈ రోజు, లూనా తనను తాను చిన్న వెర్షన్లుగా చూస్తూ, అధికారిక విద్యను అభ్యసించడానికి వారిని ప్రోత్సహిస్తుంది.

ఫోటో సుజాన్ బెకర్ బ్రోంక్

'ఒక మెక్సికన్-అమెరికన్గా డిగ్రీ లేకుండా తీవ్రంగా పరిగణించడం కష్టం,' అని ఆయన చెప్పారు. “ఇది ఎంత ముఖ్యమో నేను వారికి చెప్తున్నాను. సిల్వరాడో ఫార్మింగ్ కోసం నాన్నలు పనిచేసిన ఇద్దరు కుర్రాళ్లకు నేను ఇప్పుడు సలహా ఇచ్చాను మరియు వారిద్దరూ డేవిస్ నుండి పట్టభద్రులయ్యారు. ”

సిల్వరాడో ప్రతి సంవత్సరం 90 మంది పూర్తి సమయం కార్మికులను మరియు 300 నుండి 400 మంది కాలానుగుణ కార్మికులను 600 ఎకరాలకు పైగా వైన్ ద్రాక్షను పండించడానికి ఉపయోగిస్తున్నారు, ఎక్కువగా నాపా లోయలో. దాని ఖాతాదారులలో ఉన్నారు మెల్కా ఎస్టేట్స్ , వైన్యార్డ్ 29 , బ్రాండ్ నాపా వ్యాలీ , డానా ఎస్టేట్స్ , ద్రాక్షతోటలు , బ్లాక్ సియర్స్ మరియు బార్ట్ మరియు డాఫ్నే అరౌజో .

తన ద్రాక్షతోటలను హెర్బిసైడ్ రహితంగా చేయడానికి లూనా తీవ్రంగా కృషి చేస్తోంది, నేలల ఆరోగ్యం గురించి మాత్రమే కాదు, తన ఉద్యోగుల ఆరోగ్యం గురించి కూడా ఆందోళన చెందుతుంది.

'నాకు పాత ద్రాక్షతోటలు ఇష్టం' అని లూనా చెప్పింది. 'నేను తీగలు సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం కొనసాగించడానికి మరియు సంపూర్ణ వ్యవసాయంతో పర్యావరణంపై మన ప్రభావాన్ని తగ్గించడానికి మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నాను. ఆరోగ్యకరమైన తీగలు పొందడానికి మీకు ఆరోగ్యకరమైన నేలలు అవసరం. ”

వైన్ ఉత్సాహవంతుడి 21 వ వార్షిక వైన్ స్టార్ అవార్డు నామినీలు

కానీ లూనాను ఇంత అసాధారణమైన విటికల్చరలిస్ట్‌గా మార్చడం వైన్ తయారీపై అతని లోతైన అవగాహన.

'మీరు ద్రాక్షపండ్లను వైన్ తయారీ నుండి వేరు చేయలేరు' అని ఆయన చెప్పారు. 'వైన్ తయారీ ప్రక్రియ ఎలా పనిచేస్తుందనే దానిపై మంచి జ్ఞానం కలిగి ఉండటం వలన మంచి వైన్ చేస్తుంది, ప్రతి నిర్ణయం యొక్క ప్రభావం ఏమిటో మీరు తెలుసుకోవాలి.'

ద్రాక్ష పండించే అత్యున్నత స్థాయికి అతని మార్గదర్శకత్వం మరియు నిబద్ధతకు గుర్తింపుగా, వైన్ ఉత్సాహవంతుడు మిగ్యూల్ లూనాను దాని విటికల్చరలిస్ట్ ఆఫ్ ది ఇయర్ గా పేర్కొంది. - వర్జీని బూన్