ఎలా: మాస్టర్ ది బోస్టన్ షేకర్, మైనస్ ది మెస్
చాలా మంది ఇంట్లో మిక్సాలజిస్టులకు, లీక్-ప్రూఫ్, మూడు-ముక్కల కొబ్లెర్ షేకర్-బాండ్ చిత్రాలలో సర్వవ్యాప్తి-గో-టు మిక్సర్. కానీ చాలా మంది బార్టెండర్లు బోస్టన్ షేకర్ను ఇష్టపడతారని బ్రూక్లిన్లోని ఎక్స్ట్రా ఫ్యాన్సీలో బార్ డైరెక్టర్ రాబ్ క్రూగెర్ చెప్పారు. ఈ మెటల్-అండ్-గ్లాస్ సంఖ్య సరిగ్గా ఉపయోగించినప్పుడు చిందరవందరగా ఉండదు, వేగంగా పానీయం తయారీకి దారితీస్తుంది “మరియు మంచి ఉచిత పోయడానికి అనుమతిస్తుంది, కాబట్టి ఐబాల్ కొలతలు తేలికగా ఉంటుంది” అని క్రూగెర్ చెప్పారు. ఆత్మవిశ్వాసంతో, మీరు కూడా ఈ అనుకూల నైపుణ్యాన్ని సాధించగలరు. ఇక్కడ ఎలా ఉంది:
ఇది ముద్ర
మీ పదార్థాలను షేకర్ గ్లాసులో పోయాలి. గాజు పైన టిన్ను ఉంచండి, కాబట్టి టిన్ మరియు గ్లాస్ రెండింటిలో ఒక వైపు ఒకదానికొకటి ఫ్లష్ అవుతాయి. మీ అరచేతి మడమతో, గట్టిగా too చాలా గట్టిగా లేదు the టిన్ చివరను తాకి గట్టి ముద్రను ఏర్పరుస్తుంది.
దాన్ని కుదుపు
టిన్పై ఒక చేత్తో, మరొకటి గాజును పట్టుకుని, మీ కాక్టెయిల్ను ఏ దిశలోనైనా, పైకి లేదా పక్కకు కదిలించండి. ఆ ఫాన్సీ ఓవర్ భుజం-షేక్? 'మీరు స్టైల్ పాయింట్లను పొందుతారు, కానీ మీకు కావలసినంతగా మీరు కదిలించవచ్చు' అని క్రూగెర్ చెప్పారు.
స్మాక్ ఇట్
టిన్లో గాజు పైకి లేచినప్పుడు, టిన్ మరియు గ్లాస్ వేరు చేసినట్లు అనిపించే ప్రదేశాన్ని కనుగొనండి. మీ చేతి మడమతో, ముద్రను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ఈ తీపి ప్రదేశాన్ని స్మాక్ చేయండి. పానీయాన్ని మీ గ్లాసులో వడకట్టి, సిప్ చేసి ఆనందించండి.