ఇది తెలిసి ఉండవచ్చు: మీరు పానీయాలు లేదా విందు కోసం ఒకరి ఇంటికి ఆహ్వానించబడ్డారు. 'నేను ఏమి తీసుకురాగలను?' మీరు హోస్ట్‌ను అడగండి, మీరు బాగా వ్యవహరించే వ్యక్తి. 'ఓహ్, నాకు తెలియదు, వైన్ బాటిల్ చాలా బాగుంటుంది' అని అతను లేదా ఆమె చెప్పారు.

కాబట్టి, మీరు ఏమి తెస్తారు ? ఇక్కడ, మా సంపాదకులు వారి రహస్య ఆయుధాలపై బరువును కలిగి ఉన్నారు. ఇవి సరసమైనవి, జత చేయగలవి మరియు అన్నింటికంటే - ఒక జనాన్ని సంతోషపెట్టగల వైన్లు. పార్టీ కోసం ఒక బాటిల్ పట్టుకోండి మరియు మీరు హోస్ట్ చేసేటప్పుడు దాన్ని ఉంచండి.

' శాంటో వైన్స్ శాంటోరిని అస్సిర్టికో ప్రత్యేకమైనది మరియు టెర్రోయిర్-నడిచేది, కానీ చాలా అంగిలిని కూడా ఆహ్లాదపరుస్తుంది. యొక్క అగ్నిపర్వత నేల శాంటోరిని సిట్రస్ రిండ్ యొక్క స్పిన్తో, ఇది ఒక ప్రకాశవంతమైన, శుభ్రమైన మరియు చురుకైన పాత్రను ఇస్తుంది. ఇది స్వయంగా తాగడం చాలా సులభం, కానీ ఇది అద్భుతమైన మరియు బహుముఖ ఆహార వైన్ కూడా. ” Us సుసాన్ కోస్టెర్జేవా, ఎగ్జిక్యూటివ్ ఎడిటర్

ఎడమ నుండి కుడికి సుసాన్ కోస్టెర్జేవా, ఎగ్జిక్యూటివ్ ఎడిటర్ జిమ్ గోర్డాన్, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్ అలెగ్జాండర్ పియర్ట్రీ, టేస్టింగ్ డైరెక్టర్ లారెన్ బుజ్జియో, మేనేజింగ్ ఎడిటర్ పాల్ గ్రెగట్, అంబర్ డే రచన ఎడిటర్ / ఇలస్ట్రేషన్

“బుడగ బాటిల్‌కు సరైన సమయం లేదా స్థలం వంటివి ఏవీ లేవు. అందుకే రోడరర్ ఎస్టేట్ బ్రూట్ హోస్ట్ బహుమతిగా మరియు నా ఫ్రిజ్‌లో ఉండటానికి నా ఎంపిక. నాకు, ఇది ఉత్తమమైన నాన్వింటేజ్ మెరిసే వైన్ కాలిఫోర్నియా స్థిరత్వం, సంక్లిష్టత, గొప్పతనం మరియు తాగడానికి. 20 సంవత్సరాలలో ధర కొద్ది డాలర్లు మాత్రమే పెరిగింది మరియు 1999 నూతన సంవత్సర పండుగ సందర్భంగా స్నేహితుడి మిలీనియం వేడుకలకు నేను కేసు తీసుకున్నప్పటి నుండి వైన్ యొక్క ఆడంబరం పెరుగుతూనే ఉంది. ” -జిమ్ గోర్డాన్, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్

“రంధ్రంలో నా ఏస్ ఉంది వేలు సరస్సులు రైస్‌లింగ్. రైస్‌లింగ్ విభజించే, ప్రేమ-లేదా-ద్వేషించే-వైన్ కావచ్చు, కానీ నేను ఒక రేసీ, పొడి శైలిని కనుగొన్నాను ఎంపైర్ ఎస్టేట్ యొక్క 2016 డ్రై రైస్‌లింగ్ ఈ ఫల ఇంకా స్ఫుటమైన సమర్పణలకు అనుకూలంగా అనేక అంగిలిని తిప్పవచ్చు. పార్టీకి వెళ్ళేవారు సిప్ చేయడం సులభం కాని ఫుడ్ ఫ్రెండ్లీ కావాలి, మరియు ఈ వైన్ బిల్లుకు సరిపోతుంది. ప్రతి బాటిల్‌కు $ 20 లోపు చాలా నాణ్యమైన ఫింగర్ లేక్స్ సమర్పణలు ఉన్నాయని కూడా బాధపడదు. ” Lex అలెక్సాండర్ పియర్ట్రీ, రుచి దర్శకుడు

స్పానిష్ మరియు పోర్చుగీస్ వైట్ వైన్లలోకి ప్రవేశించండి

'నేను నుండి మెరిసే వైన్లకు తిరుగుతాను లాంగ్యూడోక్ , ప్రత్యేకంగా బ్లాంకెట్ డి లిమౌక్స్ , అధికారిక బహుమతిగా, హోస్ట్ బహుమతిగా లేదా వినోదం కోసం ఏదైనా నిల్వ చేసుకోవాలి. వాలెట్ స్నేహపూర్వక, రుచికరమైన, బహుముఖ మరియు పండుగ, ఈ వైన్లు కొంచెం కథతో వస్తాయి. వారు ముందుగానే పుకార్లు పెట్టారు షాంపైన్ మరియు ప్రధానంగా మౌజాక్ ద్రాక్ష నుండి తయారు చేస్తారు, ఇది దక్షిణాన దేశీయంగా ఉంటుంది ఫ్రాన్స్ . వారి బుడగలకు కొంచెం తీపిని ఇష్టపడేవారికి, పదాలను కలిగి ఉన్న వాటి కోసం చూడండి పూర్వీకుల పద్ధతి . ' A లారెన్ బుజ్జియో, మేనేజింగ్ ఎడిటర్

'నా అభిమాన వైన్ పేరు పెట్టమని నేను తరచుగా అడుగుతాను. అది అసాధ్యమైన పని. పార్టీకి తలుపు తీసేటప్పుడు నేను చేరుకోవడానికి ఒక శైలి ఉంది. అది ఒరెగాన్ పినోట్ నోయిర్ రోస్. ఎందుకు? ఎందుకంటే ఇది చాలా విధాలుగా unexpected హించనిది. అటువంటి వైన్ ఉందని చాలా మందికి తెలియదు, మరియు అపారమైన ప్రజాదరణ ఉన్నప్పటికీ గులాబీలు ఈ రోజుల్లో, నుండి ఒరెగాన్ అంతర్గత వైన్లు. వారు ఆహారంతో విపరీతమైన బహుముఖ ప్రజ్ఞాశాలి, క్యాంప్‌సైట్ లేదా పెరటి పార్టీలో భయపెట్టరు, థాంక్స్ గివింగ్ స్ప్రెడ్‌కు తగినంత క్లిష్టంగా ఉంటారు మరియు వారు వారి నిరాడంబరమైన ధరలకు మించి నాణ్యతను అందిస్తారు. ” -పాల్ గ్రెగట్, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్