గ్రేట్ బ్రిటన్‌లో 2023 సీజన్‌ను 'అద్భుత పంట'గా ప్రకటించబడింది, దీని ఉత్పత్తిలో 20 నుండి 22 మిలియన్ బాటిళ్ల వైన్‌లు ఉన్నాయి. ఇది లాంగ్ షాట్ ద్వారా దేశంలోనే అతిపెద్ద పాతకాలపు రికార్డు-2018లో 13.1 మిలియన్ బాటిళ్ల వైన్ ఉత్పత్తి చేయబడిన దాని మునుపటి రికార్డు కంటే 50% పెరుగుదల.

ఈ అస్థిరమైన వృద్ధి-ఇది దేశం యొక్క ప్రసిద్ధి చెందిన మరిన్నింటిని తీసుకువస్తుంది సాంప్రదాయ-పద్ధతి స్పార్క్లర్లు మార్కెట్‌కి-వాతావరణం మరియు నాటిన ద్రాక్షతోటలలో విస్తీర్ణం విస్తరించడం వంటి అనేక కారణాల వల్ల సాధ్యమైంది.

గ్రేట్ బ్రిటన్ వాతావరణంలో, దిగుబడి అనూహ్యమైనది. గత వేసవిలో చాలా బూడిద ఆకాశం మరియు వర్షంతో గుర్తించబడింది, అయితే ఇది మంచు లేని వసంతాన్ని మరియు వెచ్చని శరదృతువును కూడా అందించింది. మెషిన్ హార్వెస్టర్‌ల వంటి సాంకేతిక పెట్టుబడుల పెరుగుదలతో పాటు ఉత్పత్తి వేగాన్ని పెంచడంలో సహాయపడింది, ఈ అనుకూలమైన పరిస్థితులు సాగుదారులు 30,000 టన్నుల ద్రాక్షను లేదా హెక్టారుకు 9.6 టన్నులను ఎంచుకునేలా చేశాయి—2022లో వారు ఎంచుకున్న ఐదు టన్నుల కంటే దాదాపు రెట్టింపు. దిగుబడి ముఖ్యంగా దేశంలోని మొదటి నాలుగు రకాలకు అనుకూలమైనది: చార్డొన్నే, పినోట్ నోయిర్, పినోట్ మెయునియర్ మరియు బాచస్ ('సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ఆఫ్ ఇంగ్లండ్'గా పిలువబడే ఒక జర్మన్ హైబ్రిడ్ రకం).

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ఇంగ్లాండ్‌కు ఆఫ్‌బీట్ మరియు ఊహించని ట్రావెలర్స్ వైన్ గైడ్

కానీ గ్రేట్ బ్రిటన్ యొక్క ఉత్పత్తి విజృంభణకు అతిపెద్ద సహకారం తీగ మొక్కల పెంపకంలో గణనీయమైన పెరుగుదల. వాటిని షాంపైన్ హౌస్‌లు టైటింగర్ మరియు వ్రాంకెన్ పామెరీ మరియు ఇటీవల కాలిఫోర్నియా జాక్సన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్‌లతో సహా దేశీయ నిర్మాతలు మరియు అంతర్జాతీయంగా గుర్తించవచ్చు. గత ఐదేళ్లలో మాత్రమే, యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ ద్రాక్ష మొక్కల పెంపకం దాదాపు 75% పెరిగింది. U.K.లో ఇప్పుడు 4,000 హెక్టార్లు (9,884 ఎకరాలు) వైన్ కింద ఉన్నాయి, వీటిలో 95% ఇంగ్లాండ్ యొక్క దక్షిణాన ఉన్నాయి. అది 2018లో భూమిలో ఉన్న దానికంటే 2,470 ఎకరాలు (1,000 హెక్టార్లు) ఎక్కువ. మరియు ఈ సంఖ్య క్రమంగా పెరుగుతూనే ఉంటుందని అంచనా. నిపుణులు రాబోయే దశాబ్దంలో దాని కంటే రెండింతలు ఎక్కువ ఎకరాలు సాగు చేస్తారని అంచనా వేశారు-అనేక పరిశ్రమలోని వ్యక్తులు ఉత్సాహంగా మరియు భయాందోళనకు గురవుతున్నారు.

'2023 నుండి ఉత్పత్తి పరిమాణం 20 మిలియన్ బాటిళ్లను తాకినట్లుగా, 2022 సంవత్సరానికి అమ్మకాల అంచనాలు కొద్దిగా నిలిచిపోయాయి (2021లో కనిపించిన అద్భుతమైన వృద్ధి తర్వాత)' అని మాస్టర్ ఆఫ్ వైన్ జస్టిన్ హోవార్డ్-స్నీడ్ చెప్పారు. హైవ్ వైన్ కన్సల్టింగ్ లిమిటెడ్, అనేక మంది ఆంగ్ల నిర్మాతలతో కలిసి పని చేస్తుంది మరియు రిటైల్ మరియు రెస్టారెంట్‌ల కోసం వైన్‌ను కొనుగోలు చేస్తుంది. 'ఉత్పత్తి ఇప్పుడు నిర్మాణాత్మకంగా అమ్మకాలను అధిగమిస్తుందని మరియు అమ్మకాలను త్వరగా వేగవంతం చేయకపోతే, ఈ అంతరం పెరుగుతూనే ఉంటుందని సమర్థించదగిన ఆందోళన ఉంది.'

అధిక సరఫరా సమస్య సాధారణంగా ధరల తగ్గుదలతో కూడి ఉంటుంది, ఇది గ్రేట్ బ్రిటన్ వంటి ప్రీమియం పరిశ్రమలో చాలా మెరిసే సీసాలు £25-50 ($32-64) మధ్య విక్రయించబడుతున్నాయి, వైన్ తయారీ కేంద్రాల విక్రయ ప్రణాళికలను పెంచే అవకాశం ఉంది. ఇది శ్వేతజాతీయులు మరియు వంటి తక్కువ ధర కలిగిన స్టిల్ వైన్‌ల వైపు మళ్లేలా వారిని బలవంతం చేస్తుంది గులాబీలు త్వరగా మార్కెట్‌కి విడుదల చేయవచ్చు. ఈ ముందు భాగంలో సవాళ్లు ఉన్నాయి, అయితే చాలా ద్రాక్షతోటలు ప్రత్యేకంగా మెరిసే ఉత్పత్తి కోసం నాటబడతాయి. వెచ్చని ప్రదేశాల్లో మాత్రమే పండ్లను టేబుల్-వైన్ స్థాయికి పండించడం సాధ్యమవుతుంది (మెరిసే సాధారణంగా ముందుగా ఎంపిక చేయబడుతుంది, అధిక స్థాయిని కలిగి ఉంటుంది. ఆమ్లత్వం స్థాయిలు). తక్కువ ధరలు ఎక్కువ యాక్సెసిబిలిటీని సూచిస్తాయని పేర్కొంది.

'శుభవార్త ఏమిటంటే, ఎక్కువ మంది ప్రజలు ఇంగ్లీష్ వైన్ రుచిని పొందగలుగుతారు' అని హోవార్డ్-స్నీడ్ చెప్పారు. యునైటెడ్ స్టేట్స్‌కు మరిన్ని ఆంగ్ల వైన్‌లు చేరుకోవచ్చని కూడా ఇది సూచిస్తుంది, ప్రస్తుతం కొంతమంది నిర్మాతలు మాత్రమే కొనుగోలు చేయగలరు.

'ఇది మంచి విషయమని నేను భావిస్తున్నాను, ఎందుకంటే ఇంగ్లండ్ అన్ని వైన్‌లను తాగలేకపోతే, నిర్మాతలు ఎగుమతి మార్కెట్‌లను మరింత తీవ్రంగా చూడవలసి ఉంటుంది-అంటే వారి ధరలను చాలా సీరియస్‌గా చూడవలసి ఉంటుంది' అని సలహాదారు, రచయిత మరియు రిటైలర్ క్రిస్టీ చెప్పారు. ఫ్రాంక్, ఆమె హడ్సన్ వ్యాలీ, న్యూయార్క్ దుకాణంలో ఇంగ్లీష్ వైన్ విక్రయిస్తుంది కోపాక్ వైన్ వర్క్స్ మరియు వర్గానికి ఉద్వేగభరితమైన ప్రతినిధి. “మార్కెట్ భరించే ధరకు [U.S.లో] వైన్‌ని విక్రయించి డబ్బు సంపాదించగలరా? పెద్ద నిర్మాతలు చేయగలరని మరియు ఇష్టపడతారని నేను భావిస్తున్నాను మరియు నాణ్యత ఎక్కువగా ఉన్నంత వరకు అది అమెరికన్ వినియోగదారుకు గొప్పది.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ఇంగ్లాండ్‌లో, వైవిధ్యమైన నేలలు చల్లని-వాతావరణ వైన్ తయారీని కలుస్తాయి

మూడు ఆంగ్ల వైన్ లేబుల్‌లను తీసుకువచ్చే వైన్ స్ట్రీట్ ఇంపోర్ట్స్ వ్యవస్థాపకుడు రోనీ సాండర్స్ తక్కువ ఆశాజనకంగా ఉన్నారు. గత సంవత్సరం ఉత్పత్తి చేయబడిన అధిక దిగుబడులు ఎక్కువ మంది నిర్మాతలు U.S.లో ఎగుమతి భాగస్వాములను కోరుకుంటారని, అమెరికన్ తాగుబోతులకు మరిన్ని ఆంగ్ల సీసాలను తీసుకురావచ్చని అతను అంగీకరిస్తాడు. అయినప్పటికీ, U.S. వినియోగదారులు కాటు వేయరని అతను ఆందోళన చెందాడు. 'డిమాండ్ ధరలను నిర్దేశిస్తుంది మరియు ఇది ఇప్పటికీ సాపేక్షంగా తెలియని వర్గం అయినందున, U.S.లో ధరలను లేదా సరఫరాను తీవ్రంగా మార్చడానికి [ఎక్కువ లభ్యత] నేను ఆశించను' అని ఆయన చెప్పారు.

చాలా మంది అమెరికన్లు తాగేవారిలో ఇంగ్లీష్ వైన్ అగ్రస్థానంలో ఉండకపోవచ్చు, ముఖ్యంగా ద్రాక్ష పుష్కలంగా ఉన్న పాతకాలపు నుండి సృజనాత్మక వైన్‌లను రూపొందించగల చిన్న ఉత్పత్తిదారుల నుండి, వైవిధ్యంలో సంభావ్య పెరుగుదల మరింత దృష్టిని తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుందని ఫ్రాంక్ అభిప్రాయపడ్డారు. అభివృద్ధి చెందుతున్న పరిశ్రమ.

'అందుబాటులో ఉన్న వాటి యొక్క వైవిధ్యం భారీ అమ్మకపు పాయింట్ అని నేను భావిస్తున్నాను మరియు నేను వర్గం గురించి చాలా సంతోషిస్తున్నాను' అని ఆమె చెప్పింది. 'నా ఉత్సాహం చాలా మంది చిన్న నిర్మాతలచే నడపబడుతుంది, వారు తమ వద్ద ఉన్న ప్రతి ఒక్క బాటిల్‌ను స్థానికంగా విక్రయించగలరు. ఇది పరిశ్రమ యొక్క ఒక చిన్న భాగం, అయితే ఇది దేశంలోని మిగిలిన ప్రాంతాలు పెద్ద ఎత్తున ఉత్పత్తి చేస్తున్న వాటి చుట్టూ ఉత్సాహాన్ని నింపే కత్తి అంచు.

చార్మట్ మరియు పెట్-నాట్స్ నుండి జర్మన్ 'హెరిటేజ్' ద్రాక్ష వరకు ఇది నిజమని ఫ్రాంక్ విశ్వసించాడు. కానీ గ్రేట్ బ్రిటన్ యొక్క కాలింగ్ కార్డ్, దేశం యొక్క నాణ్యత బార్‌ను సెట్ చేసే సాంప్రదాయ-పద్ధతి బుడగలు దేశం వెలుపల ఉన్న వినియోగదారుల నుండి ఎక్కువ దృష్టిని ఆకర్షించే అవకాశం ఉంది.

'ఇంగ్లండ్ యొక్క సిగ్నేచర్ స్నాపీ అసిడిటీ ఒక 'వావ్' కారకాన్ని అందిస్తుంది, ఇది ప్రపంచంలోని ఇతర మెరిసే వైన్ ప్రాంతాల నుండి వేరు చేస్తుంది,' అని సాండర్స్ చెప్పారు. మరియు, షాంపైన్ యొక్క పెరుగుతున్న ధరలతో, రిటైల్ షెల్ఫ్‌లు మరియు రెస్టారెంట్‌ల మెనులలో ఇతర స్పార్క్లర్‌లకు స్థలాన్ని కనుగొనడానికి స్థలం పెరుగుతోందని ఆయన అభిప్రాయపడ్డారు. 'ఇంగ్లాండ్ సులభంగా సంభాషణలోకి ప్రవేశిస్తుంది ఎందుకంటే ఇది తీవ్రమైన, విలక్షణమైన వైన్‌లను కనుగొనడానికి ఊహించని ప్రదేశంగా తాగుబోతుల ఉత్సుకతను రేకెత్తిస్తుంది.'