తేలికపాటి-శైలి ఎరుపు రంగు అభిమానుల కోసం, చిన్నది వెళ్ళడానికి ద్రాక్ష, మరియు కదలికలో ఉన్నది. యొక్క వైన్లచే ప్రేరణ పొందింది బ్యూజోలాయిస్ (మరియు లోయిర్ వ్యాలీ), ఒరెగాన్ వైన్ తయారీదారుల యొక్క చిన్న కానీ అంకితమైన సమూహం విల్లమెట్టే లోయ యొక్క రెడ్ వైన్ కచేరీలను విస్తరిస్తోంది.

ఒరెగాన్లో కొద్దిగా

పినోట్ నోయిర్ కోసం ప్రపంచంలోని ప్రధాన పెరుగుతున్న ప్రాంతాలలో విల్లమెట్టే వ్యాలీ చాలాకాలంగా గుర్తించబడింది. కానీ ఒక ముఖ్యమైన బుర్గుండియన్ ద్రాక్ష అంచున ఉంది - గమాయ్ నోయిర్ à జ్యూస్ బ్లాంక్, బ్యూజోలాయిస్ యొక్క ఎర్ర ద్రాక్ష, ఇది 17 వ శతాబ్దం ప్రారంభం నుండి అభివృద్ధి చెందింది.

ఇది కాలిఫోర్నియా యొక్క గమాయ్ బ్యూజోలాయిస్ (పినోట్ నోయిర్ యొక్క ప్రారంభ-పండిన క్లోన్) లేదా నాపా గమాయ్ (వాస్తవానికి వాల్డిగుయిక్) వంటి ద్రాక్ష కాదు. గమాయ్ నోయిర్ à జస్ బ్లాంక్ (సాధారణంగా దీనిని గామే అని పిలుస్తారు) అధిక ఆమ్లత్వం మరియు శక్తివంతమైన పండ్ల రుచులతో వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది తరచుగా కార్బోనిక్ మెసెరేషన్ ప్రక్రియను ఉపయోగించి తయారు చేయబడుతుంది, ఇక్కడ మొత్తం ద్రాక్ష సమూహాలు పులియబెట్టబడతాయి.

డగ్ టన్నెల్ ( బ్రిక్ హౌస్ ) ఒరెగాన్లో రకరకాల సామర్థ్యాన్ని అన్వేషించిన మొట్టమొదటి వాటిలో ఒకటి, 1990 ల ప్రారంభంలో దీనిని నాటడం. CBS కోసం పారిస్ ఆధారిత టీవీ కరస్పాండెంట్గా, తున్నెల్ 'బ్యూజోలాయిస్లో మంచి సమయాన్ని గడిపాడు' అని ఆయన చెప్పారు. 'దాని రోలింగ్ కొండలు, వెచ్చని వేసవికాలం మరియు సులభంగా వెళ్ళే దేశ జానపదాలు నేను పెరిగిన విల్లమెట్టే లోయను చాలా గుర్తు చేశాయి.'

ఒరెగాన్లో ఇప్పటికీ చాలా అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, గమే చక్కగా శైలీకృతంగా సరిపోతుంది, జ్యుసి, టార్ట్, బెర్రీ-ఫ్లేవర్డ్ వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది .

-పాల్ గ్రెగట్

ఫోటో మెగ్ బాగ్గోట్

ఒరెగాన్ గమేస్ ప్రయత్నించండి

బ్రిక్ హౌస్ 2014 బయోడైనమిక్ గామే నోయిర్ (రిబ్బన్ రిడ్జ్) $ 29, 90 పాయింట్లు. విల్లమెట్టే లోయలో గమాయ్ నోయిర్‌ను నాటిన మొట్టమొదటి వాటిలో బ్రిక్ హౌస్ ఒకటి, మరియు పరిమాణం పరంగా రాష్ట్రంలోని ప్రముఖ ఉత్పత్తిదారు కావచ్చు. ఇది చంకీ చెర్రీ పండ్లతో లోడ్ అవుతుంది, చొచ్చుకుపోయే శైలి ప్రతి సిప్‌తో నవ్వు తెస్తుంది. రూట్ బీర్, సాసాఫ్రాస్ మరియు హార్డ్ చెర్రీ మిఠాయిల సుగంధ ద్రవ్యాలు సంక్లిష్టతను పెంచుతాయి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

సేలం వైన్ కంపెనీ 2014 గమాయ్ (ఈలా-అమిటీ హిల్స్) $ 25, 89 పాయింట్లు. ఈ కొత్త వెంచర్‌లో భాగస్వాముల్లో రజత్ పార్ ఒకరు. ఈ గామే చంకీ చెర్రీ పండ్లను ఆహ్లాదకరమైన మిరియాలు కాటుతో అందిస్తుంది. టానిన్లు దృ and మైనవి మరియు అనుపాతంలో ఉంటాయి, మరియు సజీవ మౌత్ ఫీల్ కార్బోనిక్ మెసెరేషన్ ద్వారా కిణ్వ ప్రక్రియ నుండి ఉద్భవించింది.

డివిజన్ 2014 మెత్వెన్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ క్రూ గమయ్ నోయిర్ (ఎయోలా-అమిటీ హిల్స్) $ 27, 88 పాయింట్లు. తటస్థ ఓక్‌లో ఉన్న ఈ ఆకర్షణీయమైన వైన్ తడి శిల యొక్క బలమైన ఆధారాన్ని కలిగి ఉంది. మసాలా, టార్ట్ క్రాన్బెర్రీ / కోరిందకాయ పండు దాని శిఖరానికి చేరుకోవడానికి ఎక్కువ బాటిల్ వయస్సుకు అర్హమైనది. త్రాగండి 2016–2020.

బ్యూజోలాయిస్, రివిజిటెడ్

మేము వసంత to తువుకు దగ్గరగా ఉన్నందున, తేలికపాటి శరీర ఎరుపు రంగులను ఆస్వాదించడం గురించి ఆలోచించడం ప్రారంభించడం ఎప్పుడూ తొందరపడదు. అక్కడే బ్యూజోలాయిస్ వస్తుంది. ఈ వైన్లు ఫలవంతమైనవి, ఆల్కహాల్ తక్కువగా ఉంటాయి (12.5% ​​ప్రమాణం) మరియు వాటి సాధారణంగా నిరాడంబరమైన ధరలకు గొప్ప నాణ్యతను అందిస్తాయి. ఏదైనా వైన్ ప్రేమికుడు ఇంకా ఏమి అడగవచ్చు?

బ్యూజోలాయిస్ ప్రాంతం దాని స్వంత సృష్టి యొక్క చిత్ర సమస్యను కలిగి ఉంది, ప్రతి నవంబర్‌లో పేలిపోయే బ్యూజోలాయిస్ నోయువే యొక్క బుడగ ఫలితం. అయితే, ఈ ప్రాంతానికి ఇంకా చాలా ఉంది. ఉత్తరాన ఉన్న 10 క్రూ గ్రామాల నుండి మరియు బ్యూజోలాయిస్-గ్రామాల నుండి వైన్లు ఫలంగా ఉండవచ్చు, కానీ అవి కూడా సంక్లిష్టమైనవి, కొన్నిసార్లు వయస్సు-విలువైనవి మరియు ఖచ్చితంగా తీవ్రంగా పరిగణించాల్సిన అవసరం ఉంది.

చాలా తీవ్రంగా కాదు. బ్యూజోలాయిస్ యొక్క గ్రానైట్ కొండలలో తన ఆధ్యాత్మిక నివాసంగా ఉండే గామే ద్రాక్ష, మంచి, ఉదారంగా మరియు మంచి గ్లాసు వైన్ ఇవ్వడానికి ఎల్లప్పుడూ సిద్ధంగా ఉంది. మావెరిక్ నిర్మాత జీన్-పాల్ బ్రున్ తన FRV100 తో, లూయిస్ / డ్రస్నర్ సెలెక్షన్స్ దిగుమతి చేసుకున్న సెమిస్వీట్ గమాయ్-ఆధారిత రోస్ వైన్ తో చూపించినట్లు ఇది బుడగలతో కూడా రావచ్చు.

బ్యూజోలైస్ ఫల వైన్లు మరియు తేలికపాటి వేసవి స్పార్క్లర్లతో పాటు సెల్లార్ కోసం వైన్లను అందిస్తుంది. ఈ అందమైన ప్రాంతం మరియు దాని బాట్లింగ్‌లపై ఎక్కువ శ్రద్ధ పెట్టడానికి ఇది చాలా కారణం. - రోజర్ వోస్

డొమైన్ డి లా మడోన్ 2014 లే పెర్రియన్ (బ్యూజోలైస్-గ్రామాలు) $ 19, 90 పాయింట్లు. ఈ జీన్ బెరార్డ్ వైన్ ఉత్తర బ్యూజోలాయిస్ లోని లే పెర్రియన్ గ్రామం నుండి వచ్చింది. ఇది ఆమ్లత్వంతో సమతుల్యమైన గొప్ప చెర్రీ పండ్లతో కూడిన గొప్ప మరియు పూర్తిగా నిర్మాణాత్మక వైన్. సేంద్రీయ ద్రాక్షతోట నుండి చేతితో తీసిన, వైన్ పండినది మరియు నోటిలో నిండి ఉంటుంది. ఇది 2016 నుండి తాగాలి.

డొమైన్ డుప్రే 2014 విల్లెస్ విగ్నెస్ డి 1935 (మోర్గాన్) $ 22, 91 పాయింట్లు. పెద్ద, గొప్ప వైన్, ఇది నల్ల పండ్లు మరియు కొన్ని దృ t మైన టానిన్లతో బోల్డ్. ఏకాగ్రత 1935 లో నాటిన తీగలు నుండి వస్తుంది, ఇది గొప్ప, దట్టమైన ఆకృతిని ఇస్తుంది. ఇది అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, వైన్ పండిన, జామి, రుచికరమైన మరియు ఆకట్టుకునేదిగా మారుతుంది. 2018 నుండి త్రాగాలి.

లూయిస్ జాడోట్ 2014 బ్యూజోలాయిస్-గ్రామాలు $ 13, 90 పాయింట్లు. టెర్రోయిర్ తెలుసుకోవడం వల్ల తేడా వస్తుంది. ఈ జాడోట్ దీర్ఘకాలిక కాంట్రాక్ట్ ద్రాక్షతోటలు మరియు దాని రెగ్నే క్రూల కలయిక. ఈ రిచ్, ఫుల్ వైన్ లో మిశ్రమం బాగా చూపిస్తుంది. ఇది 100% గామే నుండి పక్వత-గుండ్రని మరియు స్ట్రాబెర్రీ రుచులతో నిండి ఉంటుంది, చివరిలో ఖనిజ ఆమ్లత్వం యొక్క గట్టి పొర ఉంటుంది.