Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ H త్సాహిక పత్రిక,

Hus త్సాహిక కార్నర్: మార్చి 2008

ఈ సంవత్సరం మేము వైన్ H త్సాహిక పత్రిక 20 వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకుంటున్నామని ప్రకటించినందుకు నేను సంతోషిస్తున్నాను. రెండు దశాబ్దాలు ఎంత ఉత్తేజకరమైనవి: మేము మొదట ప్రారంభించినప్పుడు, వైన్ అమెరికన్ సంస్కృతి యొక్క అంచులలో ఉంది: చాలా శుద్ధి చేసిన, ప్రత్యేకమైన మార్జిన్, ఖచ్చితంగా, కానీ ఇది కేంద్రాన్ని ఆక్రమించిన బీర్ మరియు స్వేదన ఆత్మలు. ఇప్పుడు, వైన్ దాని సరైన స్థానాన్ని తీసుకుంది-అంటే, డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద, కాక్టెయిల్ గంటలో మొదటి ఎంపికగా, లాంఛనప్రాయ అభిరుచులలో, తరగతులలో, ప్రతిచోటా ప్రజలు విశ్రాంతి మరియు రుచి చూడాలని కోరుకుంటారు, ఇది రుచి, వైవిధ్యం మరియు సంక్లిష్టత పరంగా నిరంతరం ఆశ్చర్యపరుస్తుంది . వైన్ మీరు సిప్ చేసి మరచిపోయే విషయం కాదు. మీరు దాన్ని సేకరించండి. మీరు వర్గీకరించండి. మీరు దాని గురించి మాట్లాడండి. మరియు మీరు దాని గురించి చదువుతారు.



ఈ 20 ఏళ్లలో వైన్ ఉత్సాహాన్ని అమెరికన్ ప్రజల దృష్టికి తీసుకురావడంలో సహాయపడటంలో ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించాలని నేను అనుకుంటున్నాను. వైన్ మ్యాగజైన్స్, పుస్తకాలు మరియు ఫుడ్ టెలివిజన్ పెరుగుదల అన్నీ నిస్సందేహంగా అమెరికాను వైన్ తాగే దేశంగా మార్చడంలో పాత్ర పోషించాయి. ఇతర అంశాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి: ఇంట్లో మరియు చక్కటి భోజన రెస్టారెంట్లలో అమెరికన్ వంటకాలు పునరుజ్జీవనానికి గురయ్యాయి మరియు వైన్ సహజంగానే దానిలో ఒక ముఖ్యమైన భాగంగా మారింది. వైన్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాల వార్తలు దాని వినియోగదారుల సంఖ్యను విస్తరించాయి. కానీ వైన్ పెరుగుదలకు చాలా బాధ్యత వహిస్తుంది, అదే సమయంలో మొత్తం నాణ్యత పరంగా నమ్మశక్యం కాని లీపు వైన్ మరింత సరసమైనది. అది ఎంత తరచుగా జరుగుతుంది? పోల్చగల ఒక వినియోగదారు ఉత్పత్తిని నాకు పేరు పెట్టండి.

అది ఎలా జరిగిందో రహస్యం కాదు. ఆస్ట్రేలియా, న్యూజిలాండ్, చిలీ, దక్షిణాఫ్రికా వంటి కొత్త ప్రాంతాలు మరియు ప్రపంచ పరిశ్రమకు కొత్తవి ప్రపంచ వేదికపైకి వచ్చాయి. పోటీ వైనరీ మరియు ద్రాక్షతోటలో మెరుగైన పద్ధతులను నడిపించింది. పోటీ కూడా మధ్య మరియు దిగువ శ్రేణుల వద్ద ధరలను తగ్గించింది.

ప్రపంచ వైన్ మ్యాప్ గత 20 ఏళ్లలో చాలా నాటకీయంగా పునర్నిర్మించబడింది, ఇది దాదాపుగా గుర్తించబడలేదు. అప్పటికి, ఇది ఫ్రాన్స్, ఇటలీ, స్పెయిన్ మరియు కాలిఫోర్నియాలోని అంచులలో ఉంది. ఇప్పుడు మీరు ఒరెగాన్ మరియు వాషింగ్టన్ స్టేట్‌ను తప్పక చేర్చాలి, నేను పైన పేర్కొన్న ఇతర న్యూ వరల్డ్ దేశాల గురించి చెప్పలేదు. యూనియన్‌లోని ప్రతి రాష్ట్రం ఇప్పుడు వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. చైనా, భారతదేశం వంటి దేశాలు పాశ్చాత్య మనసును కదిలించే సంఖ్యలో ఉత్పత్తిని పెంచుతున్నాయి. వైన్ ఇప్పుడు అంతర్జాతీయ రాయబారి పాత్రను పోషించింది. ఓపోర్టో, మార్ల్‌బరో లేదా మాంటాల్సినో నుండి వైన్ బాటిల్‌పై వినియోగదారుడు లేబుల్ చదివిన ప్రతిసారీ, వారు పోర్చుగల్, న్యూజిలాండ్ లేదా ఇటలీ గురించి తెలుసుకుంటారు. మరియు వారు వైన్ తెరిచి దాని ప్రత్యేకమైన రుచులను రుచి చూసినప్పుడు, వారు అక్షరాలా ఆ సంస్కృతి యొక్క “రుచి” ను పొందుతారు, టెర్రోయిర్ మరియు దానిని పండించే ప్రజల అనుభవం. వైన్ అవగాహన మరియు గౌరవాన్ని సృష్టించగలదు: ప్రతి దేశం యొక్క విభిన్న సంస్కృతులను మరియు ప్రజలను విలక్షణంగా చేసే ప్రత్యేకమైన పాత్రకు గౌరవం మరియు ఇంకా మమ్మల్ని పట్టికలో కలుపుతుంది.



వైన్ Ent త్సాహికుడు, ఒక సంస్థగా, గత 20 ఏళ్లలో కూడా నాటకీయంగా అభివృద్ధి చెందింది. మా కేటలాగ్ మరియు మా పత్రిక విజయంతో పాటు, మేము ఈవెంట్స్ విభాగాన్ని సృష్టించాము, అది ఆశ్చర్యకరమైన విజయం. అమెరికన్ వినియోగదారులను వారి మార్కెట్లలో లభించే వైన్లకు పరిచయం చేయడానికి మేము ఇప్పుడు ఏటా నాలుగు టోస్ట్ ఆఫ్ ది టౌన్ ఈవెంట్లను ఉత్పత్తి చేస్తాము. అద్భుతమైన సాంస్కృతిక వేదికలలో జరిగే ఈ నడక-రుచి, ప్రతి నగర రెస్టారెంట్ల నమూనాను అందిస్తుంది, 70 వైన్ కంపెనీల దస్త్రాల అభిరుచులతో పాటు. ఈ సంఘటనలు అమెరికన్ వినియోగదారు యొక్క అంగిలిని విద్యావంతులను చేయడానికి మరియు విస్తరించడానికి మరియు టేబుల్ వద్ద వైన్ స్థానాన్ని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి.

మా కంపెనీ అభివృద్ధి చెందినందున, మా లోగో కూడా అభివృద్ధి చెందాల్సిన సమయం ఆసన్నమైందని మేము భావించాము. క్రొత్త లోగోను ప్రవేశపెట్టడంతో మేము ఈ వార్షికోత్సవ సంవత్సరాన్ని జరుపుకుంటున్నాము, ఇది నాటకీయమైన మార్పు, మరియు ఈ సంచిక యొక్క ముఖచిత్రాన్ని మీరు చూసిన నిమిషం మీరు గమనించారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. మీరు చూడగలిగినట్లుగా, విన్స్టన్ అతను ఎప్పటిలాగే అదే అందమైన పెద్దమనిషి, కానీ ఆ చక్కటి గ్లాసు వైన్ యొక్క ఆనందానికి జీవితాన్ని తీసుకురావడానికి అతనికి కొద్దిగా రంగు ఇవ్వబడింది. అతను తన వృత్తం నుండి విడిపోయాడు మరియు భవిష్యత్తులో తన కాళ్ళను విస్తరించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాడు. మరీ ముఖ్యమైనది, అతను తన టైను తీసివేసి, తన గాజును తాగడానికి పైకి లేపుతున్నాడు, ఇది ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న వైన్ ను సిప్ చేయకుండా, మనకు, వైన్ అనే సందేశానికి మన నిబద్ధత, అన్నింటికంటే, భాగస్వామ్యం, సాంఘికత, కుటుంబం మరియు స్నేహితుల గురించి.

వైన్ hus త్సాహికుడు అనేది వైన్ ప్రేమికులచే నిర్వహించబడుతున్న సంస్థ, వైన్ ప్రేమికుల కోసం-వైన్ పట్ల మక్కువ ఉన్నవారికి మరియు దానితో వచ్చే అన్ని ఆనందం, శృంగారం మరియు సరదా. వైన్ ఆనందించడం ద్వారా స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో రుచికరమైన క్షణాలను ప్రేరేపించడానికి, సృష్టించడానికి మరియు సులభతరం చేయడానికి మేము అంకితభావంతో ఉన్నాము మరియు మరో 20 (లేదా 200) సంవత్సరాలు అలా చేయాలని మేము ప్లాన్ చేస్తున్నాము.

చీర్స్!