గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా, హోనోలులు యొక్క ఆహారం మరియు పానీయాల దృశ్యం దాని బీచ్ లాంగింగ్, అగ్నిపర్వత హైకింగ్ మరియు ప్రపంచ స్థాయి సర్ఫ్ లతో పాటు వెళ్ళడానికి దేశంలోని ఉత్తమమైన వాటిలో ఒకటిగా మారింది. వద్ద ప్రారంభించండి బిషప్ మ్యూజియం , ఇక్కడ మీరు ద్వీపం యొక్క మనోహరమైన చరిత్ర మరియు ప్రత్యేకమైన భౌగోళికం గురించి తెలుసుకోవచ్చు, ఇవి ఇంకా వ్రాయబడిన పాక కథను రూపొందించాయి.

తినండి

మోకు కిచెన్

మోకు కిచెన్ హవాయి ఫామ్-టు-టేబుల్ వంటలో మార్గదర్శకుడు పీటర్ మెర్రిమాన్ నుండి వచ్చిన కొత్త వెంచర్. ఈ విస్తారమైన రెస్టారెంట్‌లో అందరికీ ఏదో ఉంది. ఇది బాన్ మి బర్గర్స్ మరియు బుల్గోగి టాకోస్ వంటి వంటకాలతో అమెరికన్ కంఫర్ట్ ఫుడ్‌కు ద్వీపాల ఆసియా ప్రభావాలను తెస్తుంది. కలువా పంది, కాల్చిన పైనాపిల్ మరియు మకాడమియా పెస్టోలను కలిగి ఉన్న హామ్ & పైనాపిల్ పిజ్జాపై ఒక రిఫ్ కూడా ఉంది. స్మార్ట్ వైన్ జాబితా సేంద్రీయ, స్థిరమైన లేదా బయోడైనమిక్ విటికల్చర్‌ను హైలైట్ చేస్తుంది మరియు ఆర్. లోపెజ్ డి హెరెడియా 2005 వినా బోస్కోనియా రిజర్వాను అదే సంవత్సరంలో కాన్యే వెస్ట్ యొక్క తొలి ప్రదర్శనతో సమానం చేయడం వంటి సరదా వివరణలను కూడా అందిస్తుంది.

సెనియా / ఫోటో కర్టసీ సెనియా వద్ద తలక్రిందులుగా కేక్

సెనియా

సంవత్సరాల్లో అత్యంత ప్రతిష్టాత్మక మరియు ntic హించిన హవాయి రెస్టారెంట్లలో ఒకటి, సెనియా 2016 చివరిలో ప్రారంభించబడింది. స్థానిక పదార్థాలు, ఆసియా ప్రభావాలు మరియు అమెరికన్ నోస్టాల్జియాను మిళితం చేసే ఆతిథ్యం, ​​సంఘం మరియు ఆహారంపై దాని దృష్టి పరుగెత్తింది. రోజువారీ లా కార్టే మెనూలో షియో కొంబు మరియు ఆకుపచ్చ దేవత డ్రెస్సింగ్‌తో కాల్చిన క్యాబేజీ వంటి ఇష్టమైనవి పుట్టుకొచ్చాయి. చెఫ్ యొక్క కౌంటర్ రుచి మెను దేశంలోని రెండు అత్యంత ఆవిష్కరణ చెఫ్ క్రిస్ కజియోకా మరియు ఆంథోనీ రష్ నుండి ఉత్తమమైన హవాయి పదార్ధాలను అందిస్తుంది. విస్తృతమైన వైన్ జాబితా హవాయికి ప్రత్యేకమైనది, చిన్న ఉత్పత్తిదారులపై దృష్టి పెట్టింది, గతంలో రాష్ట్రంలో చాలా మంది అందుబాటులో లేరు.

హవాయి దేశంలోని ఉత్తమ రైతు మార్కెట్లలో కొన్ని. హోనోలులులో, తప్పిపోకుండా చూసుకోండి శనివారం ఉదయం మార్కెట్ కపియోలని కమ్యూనిటీ కాలేజీలో.

ది పిగ్ & ది లేడీ

ఇది తినుబండారం హోనోలులు యొక్క చైనాటౌన్ జిల్లాలో దాని వంటకాలను 'వియత్నామీస్ సున్నితత్వాలతో వంట' అని సూచిస్తుంది, కానీ ఇది ఉపరితలంపై మాత్రమే గీతలు పడదు. ఆకుపచ్చ బొప్పాయి, మొలకెత్తిన విత్తనాలు, సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ మరియు పులియబెట్టిన నల్ల వెల్లుల్లి చార్ సియు సాస్, led రగాయ క్లెమెంటైన్స్ మరియు షిసో లేదా “వీకెండ్ @ బర్మీస్” సలాడ్ తో పొగబెట్టిన పంది మాంసం ప్రయత్నించండి. లాహ్పేట్ (బర్మీస్ టీ ఆకు) డ్రెస్సింగ్. నాలుగు లక్షణాల కోసం “ప్రిమాల్ విందు” బాలినీస్ తరహా పోర్చేట్టా, కాల్చిన కాయై రొయ్యలు మరియు పచ్చి గుల్లలు వివిధ తోడులతో ఉంటాయి. వార్డ్ విలేజ్ వద్ద కొత్త, మరింత సాధారణం శాఖ, పిగ్గీ స్మాల్స్ , బాన్ మి శాండ్‌విచ్‌లు మరియు నూడిల్ వంటకాలతో పాటు కొన్ని పిగ్ & లేడీ ఇష్టమైనవి అందిస్తుంది.

త్రాగాలి

బెవీ

పగటిపూట ఉన్నత స్థాయి న్యూయార్క్ నగర-శైలి డెలి, బెవీ సాయంత్రం 4 తర్వాత హవాయి యొక్క ఉత్తమ కాక్టెయిల్ బార్లలో ఒకటిగా మారుతుంది. “పీలేస్ మార్నింగ్ బ్రూ” రమ్ మరియు బోర్బన్‌లను పైనాపిల్ వంటి ద్వీప స్టేపుల్స్‌తో మిళితం చేస్తుంది, లిలికోయి (పాషన్ ఫ్రూట్), మకాడమియా మరియు కొబ్బరి. “మై థాయ్” ద్వీపాలకు నిమ్మకాయ మరియు అల్లం తెస్తుంది ’సంతకం కాక్టెయిల్. కస్టమ్ పంచ్‌బోల్స్ 15 మందికి సేవ చేసే వివిధ పరిమాణాలలో వస్తాయి. డిన్నర్ మెనూలో అరన్సిని, గ్రిల్డ్ ఆక్టోపస్, చికెన్ స్కాలోపిని మరియు బ్లిస్టర్డ్ పాడ్రాన్ పెప్పర్స్ వంటి యూరోపియన్ ప్రేరేపిత వంటకాలు ఉన్నాయి. దాని సంతోషకరమైన గంట, సోమవారం నుండి శనివారం వరకు సాయంత్రం 4-7 గంటల వరకు అందించబడుతుంది, ఇందులో 50 1.50 గుల్లలు, $ 5 మెరిసే వైన్ మరియు ఇతర ప్రత్యేకతలు ఉన్నాయి.

బార్ లెదర్ ఆప్రాన్ వద్ద కాక్టెయిల్ / ఫోటో కర్టసీ బార్ లెదర్ ఆప్రాన్

బార్ లెదర్ ఆప్రాన్

సహ యజమాని మరియు హెడ్ బార్టెండర్ డాన్ ది బీచ్ కాంబర్ మై తాయ్ ఫెస్టివల్ “వరల్డ్స్ బెస్ట్ మై తాయ్” పోటీని గెలుచుకున్న ఏదైనా బార్ తీవ్రమైన కాక్టెయిల్ గమ్యస్థానంగా విశ్వసించబడుతుంది. బార్ లెదర్ ఆప్రాన్ అన్ని మరియు అంతకంటే ఎక్కువ. జస్టిన్ పార్క్ యొక్క కియావే కలప-పొగబెట్టిన “ఇ హో పావు మై తాయ్” లో ఎండుద్రాక్ష-ప్రేరేపిత రమ్, కొబ్బరి నీటి సిరప్, మసాలా దినుసులు మరియు అబ్సింతే ఉన్నాయి. లిలికోయి వంటి విభిన్న పదార్థాలు అందుబాటులోకి వచ్చినప్పుడు కాక్‌టైల్ క్రియేషన్స్ మారుతాయి , లెహువా (ఓహియా వికసిస్తుంది) తేనె, ఎరుపు షిసో మరియు యుజు. ఓహు యొక్క సొంత కోనా కీ రుమ్ అగ్రికోల్, సున్నం మరియు డెమెరారా చక్కెరతో తయారు చేసిన డైకిరి వంటి క్లాసిక్ కాక్టెయిల్స్ యొక్క ప్రధాన జాబితా కూడా ఉంది. ఇది అరుదైన జపనీస్ బాట్లింగ్‌లను కలిగి ఉన్న రాష్ట్రంలోని అతిపెద్ద విస్కీ సేకరణలలో ఒకటి.

'ప్లేట్ లంచ్' ను ప్రయత్నించకుండా హోనోలులును వదిలివేయవద్దు, సాధారణంగా తెలుపు బియ్యం, మాకరోనీ సలాడ్ యొక్క స్కూప్ మరియు పిట్-కాల్చిన కలువా పంది వంటి ఎంట్రీ, లా లా (టి ఆకులలో ఉడికించిన మాంసం), లేదా వెర్రి శ్లేష్మం (వేయించిన గుడ్డు మరియు గోధుమ గ్రేవీతో హాంబర్గర్ ప్యాటీ అగ్రస్థానంలో ఉంది).

వినో ఇటాలియన్ తపస్ మరియు వైన్ బార్

ఈ సాధారణం ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్ నగరం యొక్క ఉత్తమ వైన్ బార్లలో ఒకటిగా రెట్టింపు అవుతుంది. మాస్టర్ సోమెలియర్, చక్ ఫురుయా, చాలాకాలం హవాయి వైన్ నిపుణులకు సలహాదారుగా ఉన్నారు. అతని వైన్ జాబితా 225 సీసాల చుట్టూ తిరుగుతుంది, 25 తో 2-oun న్స్‌లో లభించే గాజు ఎంపికలు కస్టమ్ విమానాల కోసం పోస్తాయి. వివరణాత్మక రుచి గమనికలు ఆఫ్‌బీట్ ఎంపికలను కూడా అందరికీ అందుబాటులో ఉంచుతాయి. వీటితో జత చేయండి వైన్ ’లు జంబో రొయ్యలతో స్క్వాష్ రావియోలీ మరియు పెస్టో మరియు కాలానుగుణ పుట్టగొడుగులతో లిగురియన్-శైలి కావటెల్లితో సహా ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తా. ఆసియా బేరి, గుండు మౌయి ఉల్లిపాయ, బొప్పాయి మరియు మకాడమియాతో బాగా ధరించిన కాలే సలాడ్‌ను మెనూ నేర్పుగా అప్‌డేట్ చేస్తుంది.

ఉండండి

ఫోటో కర్టసీ సర్ఫ్జాక్

సర్ఫ్జాక్ హోటల్ & స్విమ్ క్లబ్

మీరు వైకికిలో ఉండాలని ప్లాన్ చేస్తే, ఈ కొత్త ఎంపిక స్టైలిష్ పిక్. సర్ఫ్జాక్ స్థానిక కళాకారులు చేసిన కళ మరియు ఫర్నిచర్‌తో రెట్రో టచ్‌లను మిళితం చేస్తుంది. ఇది అద్భుతమైన కొత్త రెస్టారెంట్‌ను కలిగి ఉంది, లైట్ & సన్స్ , ప్రియమైన స్థానిక చెఫ్ ఎడ్ కెన్నీ నుండి.

అహిపలాహ (వైట్ ట్యూనా) దూర్చు

హోనోలులు సరదా వాస్తవాలు

హోనోలులు, మిగిలిన హవాయిల మాదిరిగా, పగటి పొదుపు సమయాన్ని పాటించరు.

వీధి దాటుతున్నప్పుడు టెక్స్ట్ చేయడం హోనోలులులో చట్టవిరుద్ధం.

1879 లో నిర్మాణం ప్రారంభించిన ‘ఐలాని ప్యాలెస్, యు.ఎస్. లోని ఏకైక రాజభవనం.

నికోల్ కిడ్మాన్, బెట్టే మిడ్లర్, బ్రూనో మార్స్, లారెన్ గ్రాహం, గోల్ఫర్ మిచెల్ వై మరియు బరాక్ ఒబామా హోనోలులులో జన్మించారు.