Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

నాపా వ్యాలీ,

నాపా వ్యాలీ యొక్క చాపెల్లెట్ వైనరీ వ్యవస్థాపకుడు డాన్ చాపెలెట్ ఆదివారం 84 సంవత్సరాల వయస్సులో మరణించారు

ఈ గత వారాంతంలో నాపా లోయ దాని మార్గదర్శకులలో ఒకరిని కోల్పోయింది, స్థాపకుడు డాన్ చాపెలెట్ మరణించడంతో చాపెల్లెట్ వైనరీ ప్రిట్‌చార్డ్ హిల్‌లో. ఆయన వయసు 84 సంవత్సరాలు.



అతను మరియు భార్య మోలీ 1967 లో వైనరీని స్థాపించారు, అదే సమయంలో రాబర్ట్ మొండవి వైనరీ ఓక్విల్లేలో స్థాపించబడింది. ఆహార-సేవ వ్యాపారంలో పనిచేసిన మరియు మొదటి-వృద్ధి చెందిన బోర్డియక్స్ యొక్క దీర్ఘకాల కలెక్టర్ అయిన చాపెల్లెట్, ఎత్తైన కొండప్రాంతాల్లో మొక్కలను నాటడానికి వింటెర్లను నడిపిన ఘనత. అతను మరియు అతని కుటుంబం, చివరికి ఆరుగురు పిల్లలను కలిగి ఉంటారు, ట్రాక్టర్లను నడిపారు, తీగలు కత్తిరించారు, వైనరీని నిర్మించారు మరియు వైన్లను మిళితం చేశారు.

'నాపా వ్యాలీ వైన్ కమ్యూనిటీలో తండ్రి దూరదృష్టి గలవాడు, మార్గదర్శకుడు మరియు బలమైన, నిశ్శబ్ద నాయకుడు' అని డాన్ కుమారుడు మరియు వైనరీ చైర్మన్ సిరిల్ చాపెల్లెట్ అన్నారు. “అతను మరియు నా తల్లి మోలీ కలిసి చాపెల్లెట్‌ను ప్రపంచంలోని గొప్ప కుటుంబ యాజమాన్యంలోని మరియు పనిచేసే వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఒకటిగా నిర్మించారు. ఎత్తైన కొండప్రాంత మొక్కల పెంపకానికి మార్గదర్శకులుగా, వారు తరాల వింటర్లను ప్రభావితం చేసారు మరియు నాపా లోయ యొక్క వైన్ గ్రోయింగ్ మ్యాప్‌ను తిరిగి గీయడానికి సహాయపడ్డారు, దాని ఎత్తైన పర్వత వాలులను ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ ద్రాక్షతోటల భూమిగా ప్రశంసించారు. ”

సంవత్సరాలుగా, వైన్ తయారీదారులు ఫిలిప్ టోగ్ని, జో కాఫారో, టోనీ సోటర్, హెలెన్ టర్లీ, మియా క్లీన్ మరియు కాథీ కోరిసన్, దాని తలుపుల గుండా వెళతారు, ప్రతి ఒక్కరూ వైనరీ యొక్క కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, చార్డోన్నే, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, మెర్లోట్ మరియు చెనిన్ బ్లాంక్.



'డాన్ అతను విశ్వసించే మరియు మద్దతు ఇచ్చే ఆదర్శ బాస్,' కోరిసన్ చెప్పారు. '1980 లో తిరిగి, ఈ అసంబద్ధమైన 20-ఏదో ఎనోలజిస్ట్, సాంప్రదాయిక అచ్చులకు సరిపోని, తన పేరులేని వైన్లను తయారుచేసినందుకు నేను ఎప్పటికీ కృతజ్ఞుడను. మృదువుగా మాట్లాడే, సున్నితమైన దిగ్గజం, అతను నాపా లోయ ప్రపంచ వేదికపై సరైన స్థానాన్ని పొందడంలో సహాయపడటంలో కీలకమైన వ్యక్తి. ”

ఫిలిప్ కోరల్లో-టైటస్ 1990 నుండి చాపెల్లెట్ వైన్ తయారీదారు. ఈ కుటుంబం సోనోమా కౌంటీలో సోనోమా-లోయిబ్‌ను కలిగి ఉంది, దీని వైన్స్‌ను కొరల్లో-టైటస్ కూడా తయారు చేస్తారు.

'గొప్ప వ్యాపారవేత్త మరియు నాయకుడిగా ఉండటం కంటే, నాన్న కూడా అద్భుతమైన వ్యక్తి' అని సిరిల్ చాపెల్లెట్ అన్నారు. 'అతను చాలా దయగలవాడు మరియు ఆలోచనాపరుడు మాత్రమే కాదు, అతను మా రాక్, మా గురువు మరియు ప్రేరణ, నా మొత్తం కుటుంబానికి మాత్రమే కాదు, చాలా మందికి కూడా. అతను కూడా నమ్మకానికి మించిన వినయం. అతను సాధించిన ప్రతిదీ ఉన్నప్పటికీ, అతను ఎప్పుడూ క్రెడిట్ తీసుకోలేదు. ఇతరులకు వేదిక ఇవ్వడానికి ఆయన ఎప్పుడూ ఇష్టపడతారు. చాపెల్లెట్ కోసం ఇంకా ఉత్తమమైనది రాదని అతను గట్టిగా నమ్మాడు. ఇప్పుడు ఆ కలను మరియు అతని అద్భుతమైన వారసత్వాన్ని గౌరవించడం మా వంతు. ”

డాన్ చాపెల్లెట్కు అతని భార్య, మోలీ చాపెల్లెట్, అతని సోదరి, సిబిల్ చాపెల్లెట్, మోలీ మరియు డాన్ యొక్క ఆరుగురు పిల్లలు, లిజియా, సిరిల్, కారిస్సా, జోన్-మార్క్, అలెక్సా మరియు డొమినిక్, వారి 11 మంది మనవరాళ్ళు మరియు ఒక మునుమనవళ్లను కలిగి ఉన్నారు. జీవిత వేడుకల వివరాలు తరువాత తేదీలో భాగస్వామ్యం చేయబడతాయి.