లెవాంటేలో, ఆలివ్, బాదం మరియు ద్రాక్ష పండ్లతో పాటు ఈ వేడి, పొడి, పర్వత ప్రాంతంలో ఏమీ పెరగదని ఒక సాధారణ పల్లవి చెబుతుంది. వాలెన్సియాలో ప్రారంభించి, ఈ ప్రాంతం స్పెయిన్ యొక్క ఆగ్నేయ తీరప్రాంతంలో అలికాంటే మీదుగా ముర్సియా వరకు నడుస్తుంది.

లెవాంటే అంతటా ప్రముఖ ద్రాక్ష రకం మొనాస్ట్రెల్, ఇది ప్రపంచంలోని చాలా ప్రాంతాల్లో ప్రసిద్ది చెందింది మౌర్వాడ్రే . మొనాస్ట్రెల్ యొక్క పాత బుష్ తీగలు కాలక్రమేణా పొగమంచు వేసవి తాపాన్ని మరియు నీటిపారుదల లేకపోవడాన్ని తట్టుకోగలవు, శక్తి యొక్క వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు బలమైన మధ్యధరా పాత్ర.

లెవాంటేలోని తెలిసిన వైన్ ప్రాంతాలలో అలికాంటే, జుమిల్లా, యెక్లా, వాలెన్సియా మరియు యుటియల్-రిక్వేనా యొక్క డెనోమినాసియెన్స్ డి మూలం ఉన్నాయి. వాటిలో, అలికాంటే మరియు జుమిల్లా లెవాంటే యొక్క అగ్ర ప్రాంతాలుగా నిస్సందేహంగా ఉన్నారు. రెండు ప్రాంతాలు వేడి, కొండ మరియు మొనాస్ట్రెల్‌కు ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు మొనాస్ట్రెల్ ఆధారంగా మిశ్రమాలు, సిరా మరియు గార్నాచ . వాలెన్సియా మరియు యుటియల్-రిక్వేనాలో, ప్రముఖ ద్రాక్ష బొబల్.

ఆఫ్‌షోర్ మరియు వాలెన్సియాకు తూర్పున మల్లోర్కా, మినోర్కా మరియు ఇబిజా యొక్క బాలెరిక్ దీవులు ఉన్నాయి. జెట్-సెట్ పార్టీలకు మరియు మినోర్కా దాని ఉప్పగా ఉండే మహాన్ జున్నుకు ఐబిజా బాగా ప్రసిద్ది చెందింది, మల్లోర్కా చట్టబద్ధమైన వైన్ దేశం, చీకటి చర్మం గల కాలెట్ మరియు వైట్ ప్రీమ్సాల్ వంటి 1,500 ఎకరాల స్థానిక ద్రాక్షలను కలిగి ఉంది.

మొరాకో తీరంలో ఉన్న కానరీ ద్వీపాలు స్పానిష్ ద్వీప వైన్ల కోసం మరొక మూలాన్ని అందిస్తాయి, అయినప్పటికీ ఇక్కడ నుండి కొన్ని ఎగుమతి అవుతున్నాయి. కుళ్ళిన నల్ల అగ్నిపర్వత నేలలు పాలించే లాంజారోట్ ద్వీపంలో, వైన్లను తెల్ల ద్రాక్షతో తయారు చేస్తారు, ఇందులో డియెగో సెకో మరియు మాల్వాసియా మరియు ఎరుపు లిస్టన్ నీగ్రో ఉన్నాయి. అనేక లాంజారోట్ తీగలు వ్యక్తిగత మాంద్యాలలో పండిస్తారు, ఇవి ద్రాక్షను నిరంతరం అధిక గాలుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.

లాంజారోట్‌తో పాటు, లా పాల్మా, గ్రాన్ కానరియా మరియు టెనెరిఫే ద్వీపాలలో వైన్ తయారు చేస్తారు.