పాప్ క్విజ్: యునైటెడ్ స్టేట్స్ రాజ్యాంగానికి 18 వ సవరణ-దాని ఉద్దేశ్యం ఏమిటి?

మీ సమాధానానికి తుపాకులు, పౌర హక్కులు లేదా ఓటుహక్కుతో ఏదైనా సంబంధం ఉంటే మీకు (మరియు మీ ఉన్నత పాఠశాల చరిత్ర గురువు) సిగ్గుపడండి. 1920 లో, 18 వ సవరణ మద్య పానీయాల అమ్మకం, రవాణా మరియు తయారీని చట్టవిరుద్ధం చేసింది. డిసెంబర్ 5, 1933 న ఎఫ్‌డిఆర్ చట్టంగా సంతకం చేసిన రాజ్యాంగం యొక్క 21 వ సవరణ, 18 వ సవరణను రద్దు చేసింది మరియు అమెరికన్లు వదలివేయడానికి చట్టబద్ధం చేసింది. వేడుకలకు అది కారణం కాకపోతే, బోస్టన్ యొక్క కెన్మోర్ స్క్వేర్లోని రెస్టారెంట్ / బార్ నిర్వహణకు కారణాలు, అంటే ఏమిటి?

ఈస్టర్న్ స్టాండర్డ్ కిచెన్ & డ్రింక్స్ డజను నిషేధ యుగం కాక్టెయిల్స్ను పునరుత్థానం చేయడం ద్వారా రద్దు చేసిన వార్షికోత్సవాన్ని నిశ్శబ్దంగా జరుపుకుంటున్నారు, వీటిలో చాలా నేటి బార్లలో అంతరించిపోయాయి మరియు కొత్త తరం కాక్టెయిల్ తాగేవారికి పరిచయం చేస్తున్నాయి. ఈ క్లాసిక్లలో ఆదాయపు పన్ను కాక్టెయిల్, చార్లెస్ లిండ్బర్గ్, స్కాఫ్లా కాక్టెయిల్ మరియు మంకీ గ్రంధి (ఆ సమయంలో క్వాక్ వైద్య విధానానికి పేరు పెట్టబడింది) ఉన్నాయి. ప్రతి కాక్టెయిల్‌కు కేవలం $ 10 ఖర్చవుతుంది, మొత్తం 12 సమావేశాలలో 2-oun న్స్ నమూనాల ఫ్లైట్ $ 75. ఈస్టర్న్ స్టాండర్డ్ యొక్క నిషేధ ఉత్సవాలు డిసెంబర్ 5 న ముగుస్తాయి -26 వ సవరణ అమల్లోకి వచ్చిన రోజు-రాత్రిపూట రోరింగ్ ఇరవైల పార్టీతో.

జాక్సన్ కానన్-మిక్సాలజిస్ట్, కాక్టెయిల్ ప్యూరిస్ట్ మరియు ఈస్టర్న్ స్టాండర్డ్ బార్ మేనేజర్ his తన పానీయాలను చాలా తీవ్రంగా తీసుకుంటాడు: అతను తన కాక్టెయిల్స్ యొక్క అనేక పదార్ధాలను (తన సొంత గ్రెనడిన్తో సహా) ఇంట్లో తయారుచేస్తాడు మరియు విస్తృతంగా ప్రయాణిస్తాడు, తద్వారా అతను మద్యం మరియు వాటి అంతస్తుల పాస్ట్లను అధ్యయనం చేయగలడు. రద్దు చేసిన వార్షికోత్సవానికి ముందు గత కొన్ని వారాలలో, కానన్ అమెరికన్ కాక్టెయిల్ టికి మరియు ఎక్సోటికా యొక్క స్వర్ణయుగం మరియు కాక్టెయిల్స్లో బిట్టర్స్ పాత్రపై సెమినార్లను అందించారు.

'నిషేధం లేనప్పుడు చతురత యొక్క విజయాన్ని నిషేధం సూచిస్తుంది' అని కానన్ చెప్పారు. 'నిషేధానికి ముందు నుండి సిరప్‌లు, రసాలు మరియు అస్పష్టమైన కార్డియల్స్ ఉపయోగించి, బార్టెండర్లు ఇంట్లో తయారుచేసిన స్వేదనం యొక్క రుచిని ముసుగు చేయడానికి కాక్టెయిల్స్‌ను సృష్టించారు. నేటి ఆధునిక కాక్టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లో నిషేధం యొక్క వారసత్వం ఏమిటంటే, అవసరం నుండి వచ్చినది-నేటి చక్కటి ఆత్మలను ఉపయోగించడం-సమయ పరీక్షను తట్టుకుంటుంది. ”
** వంటకాలు **

ఆదాయపు పన్ను కాక్టెయిల్

హ్యారీ క్రాడాక్ నుండి రాజ్యాంగం యొక్క 16 వ సవరణకు నివాళి, ఈ కాక్టెయిల్ మీరు పన్ను చెల్లింపుదారునికి చెల్లించాల్సిన మొత్తాన్ని భరించడం కొంచెం సులభం చేస్తుంది.
1 1/2 oun న్సుల బీఫీటర్ జిన్
3/4 oun న్స్ స్వీట్ వర్మౌత్
3/4 oun న్స్ డ్రై వర్మౌత్
1/2 oun న్స్ నారింజ రసం
అంగోస్టూరా బిట్టర్స్ యొక్క 1 డాష్
మంచుతో నిండిన కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో అన్ని పదార్థాలను కదిలించండి. చల్లటి లోబాల్ బాల్ గాజులోకి వడకట్టి, నారింజ చీలికతో అలంకరించండి.

స్కాఫ్లా కాక్టెయిల్

చట్టాన్ని గౌరవించే పౌరుడు కాదా? ఇది మీ కోసం. స్కాఫ్లా యొక్క ఈ వెర్షన్ క్లాసిక్, నుండి హ్యారీ న్యూయార్క్ బార్ పారిస్ యొక్క.
1 1/2 oun న్సుల ఓల్డ్ ఓవర్హోల్ట్ రై విస్కీ
1 oun న్స్ డ్రై వర్మౌత్
3/4 oun న్స్ గ్రెనడిన్ (* ఈస్టర్న్ స్టాండర్డ్ వారి గ్రెనడిన్ ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీని క్రింద చూస్తుంది)
3/4 oun న్స్ నిమ్మరసం
మంచుతో నిండిన కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో అన్ని పదార్థాలను కదిలించండి. చల్లటి లోబాల్ బాల్ గాజులోకి వడకట్టండి. కూరగాయల పీలర్ లేదా ఛానల్ కత్తిని ఉపయోగించి, గాజు మీద కొన్ని నిమ్మ అభిరుచిని తొక్కండి (కానీ అభిరుచిని అలంకరించుగా ఉపయోగించవద్దు).

ది చార్లెస్ లిండ్బర్గ్

అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం మీదుగా ఐరోపాకు మొట్టమొదటి నాన్‌స్టాప్ ఫ్లైట్ స్పిరిట్ ఆఫ్ సెయింట్ లూయిస్‌పై లిండ్‌బర్గ్ పర్యటన. అతను 33 గంటల 30 నిమిషాల తర్వాత ఫ్రాన్స్‌లో అడుగుపెట్టాడు, ఈ సమయంలో, మనం m హించగలం, అతను నిజంగా ఈ కాక్టెయిల్స్‌లో ఒకదాన్ని ఉపయోగించగలడు.

1 1/2 oun న్సుల ప్లైమౌత్ జిన్
1 1/2 oun న్సుల వైట్ లిల్లెట్
ద్రాక్షపండు బిట్టర్ యొక్క డాష్
నేరేడు పండు బ్రాందీ స్పర్శతో చల్లటి మార్టిని గ్లాసును కడగాలి. మార్టిని గ్లాస్‌లో జిన్, లిల్లెట్ మరియు బిట్టర్‌లను మంచుతో కదిలించండి.

జాక్ రోజ్

ఈ కాక్టెయిల్ అస్పష్టంగా తెలిసినదా? హైస్కూల్ ఇంగ్లీష్ గురించి తిరిగి ఆలోచించండి: హెమింగ్వే యొక్క ది సన్ ఆల్సో రైజెస్ యొక్క కథకుడు జాక్ బర్న్స్, లేడీ బ్రెట్ ఆష్లే కోసం ఎదురు చూస్తున్నప్పుడు పారిస్లోని ఒక బార్ వద్ద జాక్ రోజ్ తాగుతాడు.
లైర్డ్ యొక్క ఆపిల్‌జాక్ యొక్క 2 oun న్సులు
3/4 oun న్స్ రియల్ గ్రెనడిన్
1/2 oun న్స్ తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం
పేచౌడ్ యొక్క బిట్టర్స్ యొక్క డాష్
మంచు మీద అన్ని పదార్ధాలను కదిలించి, చల్లటి మార్టిని గ్లాసులో వడకట్టండి.

ఈస్టర్న్ స్టాండర్డ్ యొక్క హౌస్మేడ్ గ్రెనడిన్

2 భాగాలు 100% దానిమ్మ రసం (పోమ్ బ్రాండ్ బాగుంది)
1 భాగం శుద్ధి చేసిన చెరకు చక్కెర
మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకుని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా చిక్కగా చేయడానికి అనుమతించండి. తక్కువ మొత్తంలో నారింజ వికసించిన నీటితో గ్రెనడిన్ ముగించండి. చల్లబరచండి మరియు శీతలీకరించండి.

మీ నగరంలో నిషేధ-యుగ ప్రసంగాల జాబితా కోసం మరియు మీ స్వంత రిపీల్ డే పార్టీని ఎలా నిర్వహించాలో చిట్కాల కోసం, సందర్శించండి http://www.prohibitionrepeal.com/contact/visit.asp .