కాక్టెయిల్స్ విషయానికి వస్తే మీకు తీపి దంతాలు ఉంటే, తేనె, మాపుల్ సిరప్ మరియు కిత్తలి తేనె వంటి ఉత్పత్తులతో సహా బార్టెండర్లు చక్కెరకు మించిన స్వీటెనర్ల వైపు ఎక్కువగా తిరుగుతున్నారని మీరు తెలుసుకోవాలి.

వర్జీనియాలోని క్లిఫ్టన్‌లోని ట్రమ్మర్స్ ఆన్ మెయిన్‌లో వడ్డించే మొలాసిస్-ఎక్కువగా బెల్లంతో ముడిపడి ఉన్న మెయిన్ స్ట్రీట్ కాక్టెయిల్ (సున్నం మరియు దాల్చిన చెక్కతో కూడిన మొలాసిస్‌తో వాస్‌మండ్ యొక్క మూన్‌షైన్) కు చీకటి, కారంగా ఉండే గమనికను జోడిస్తుంది.

ఇంతలో, మరొక కూల్‌వెదర్ ప్రధానమైన మాపుల్ సిరప్, శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలోని బార్ అగ్రికోల్ వద్ద రై సోర్ మీద ఉన్న రాటిల్స్నేక్‌కు సంక్లిష్టమైన తీపిని జోడిస్తుంది. (మాపుల్ కూడా వెర్మోంట్ స్పిరిట్స్ గోల్డ్ వోడ్కా మరియు ట్యాప్ 357 కెనడియన్ మాపుల్ రై విస్కీ వంటి ఆత్మలను రుచి చూస్తుందని బాధపడదు.)

ఇంకా, “సన్నగా ఉండే” కాక్టెయిల్స్ ఆవిరిని తీయడంతో, సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయ స్టెవియా కూడా బార్‌కి వెళుతోంది. ట్రూవియా బ్రాండ్ ఇటీవల కాక్టెయిల్-స్నేహపూర్వక సింపుల్ సిరప్‌లో కాయడానికి ప్రత్యేకంగా ఒక ప్యాకేజీని విడుదల చేసింది. ఇప్పుడు, అది తీపి కాదా?