సెయింట్ నికోలస్ అబ్బే అందంగా సంరక్షించబడిన 17వ శతాబ్దపు జాకోబియన్ మాన్షన్ మరియు చెరకు తోట, పిల్లలకు అనుకూలమైన హెరిటేజ్ రైల్వే మరియు ముఖ్యంగా పానీయాల ప్రియులకు, స్వయం సమృద్ధిగా అందించబడింది రమ్ డిస్టిలరీ. ఇది దాని స్వంత హ్యాండ్-శానిటైజర్‌ను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది ఖచ్చితమైన డైకిరీకి దూరంగా కేవలం పిండిన సున్నం లాగా ఉంటుంది.

బార్బడోస్ రమ్ స్వర్గం. ఇది దాని జన్మస్థలంగా పరిగణించబడుతుంది.

రమ్ దేశం యొక్క అతిపెద్ద ఎగుమతి మరియు పర్యాటకులకు కీలకమైన ఆకర్షణ. 2021 నవంబర్‌లో బ్రిటీష్ క్రౌన్ నుండి స్వాతంత్ర్యం ప్రకటించబడిన తర్వాత, స్థానిక ఆర్థిక వ్యవస్థ అభివృద్ధి చెందడానికి దాని ఆర్థిక సామర్థ్యాన్ని గరిష్టీకరించడం చాలా ముఖ్యమైనది.

ఇంకా, మార్టినిక్ మరియు జమైకా వంటి పొరుగు ప్రాంతాల వలె కాకుండా, బార్బడోస్ రమ్ ఇంకా దాని స్వంత భౌగోళిక సూచిక (GI) కలిగి లేదు.

అంగీకరించాలి, GI చాలా కాలంగా టేబుల్‌పై ఉంది. మొదటి ప్రతిపాదన 2016లో స్థానిక రిజిస్ట్రార్‌కు సమర్పించబడింది, అయితే ద్వీపంలోని నాలుగు డిస్టిలరీల మధ్య విభేదాల ఫలితంగా అది జరగలేదు: రెమీ కోయింట్రూ - యాజమాన్యం మౌంట్ గే , రిచర్డ్ సీల్ చతురస్రం , సెయింట్ నికోలస్ అబ్బే, మరియు ద్వీపం యొక్క అతిపెద్ద సంస్థ, హౌస్ ఫెర్రాండ్ -యజమాని వెస్టిండీస్ రమ్ డిస్టిలరీ (WIRD).

న్యూజిలాండ్ దాని 18 వైన్ ప్రాంతాలకు భౌగోళిక సూచనలను పరిచయం చేసింది

GI కోసం అనేక ప్రమాణాలు చర్చకు లోబడి ఉన్నాయి. సముద్రపు నీరు మరియు మామిడి చెక్క బారెల్స్ వంటి కొన్ని-కొంచెం వింతగా అనిపించవచ్చు. ఇతరులు చాలా లోతైన చిక్కులను కలిగి ఉన్నారు.

ముఖ్యంగా వేడిగా ఉన్న అంశం విదేశాలలో ఆత్మ పరిపక్వతకు సంబంధించినది. మౌంట్ గే, ఫోర్స్క్వేర్ మరియు సెయింట్ నికోలస్- బార్బడోస్‌లో బాటిల్ చేసిన రమ్‌లో 90% పైగా మరియు ద్వీపం యొక్క పరిపక్వమైన రమ్ స్టాక్‌లో సంయుక్తంగా వాటా కలిగి ఉన్నాయి- బార్బడోస్ వాతావరణ పరిస్థితులు అని వాదిస్తూ GI-లేబుల్ చేయబడిన రమ్ ద్వీపంలో మాత్రమే పాతబడాలని పట్టుబట్టింది. రమ్ యొక్క చివరి ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్‌కు కీలకం. బదులుగా ఐరోపాలో పాక్షిక పరిపక్వత కోసం WIRD వాదిస్తుంది.

డిస్టిలరీలు పెద్దమొత్తంలో ఏజ్ చేయాల్సిన రమ్ మొత్తంపై కూడా విభేదిస్తున్నారు.

'డొమైన్‌కు రక్షణ కల్పించకపోతే, బార్బడోస్ రమ్ పెద్దమొత్తంలో రవాణా చేయబడి, ఎగుమతి మార్కెట్‌లలో విక్రయించబడకపోతే, చౌకైన మూలాల నుండి [స్పిరిట్]తో చట్టబద్ధంగా కరిగించబడుతుంది, అయినప్పటికీ బార్బడోస్ రమ్‌గా విక్రయించబడుతోంది' అని ఫోర్స్క్వేర్ యొక్క CEO, రిచర్డ్ సీల్ చెప్పారు. “తరచుగా ఈ రమ్‌లలో చక్కెర కలుపుతారు మరియు ఓక్ పలుచన నాణ్యతను కప్పిపుచ్చడానికి సువాసన.'

లారీ వారెన్, సెయింట్ నికోలస్ అబ్బే యొక్క యజమాని, విదేశీ పరిపక్వత మరియు భారీ ఎగుమతులు స్థానిక ఆర్థిక వ్యవస్థతో ద్రవం యొక్క విలక్షణతతో చాలా సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని పేర్కొన్నాడు. అతను GI అనేది స్థిరమైన ఆర్థిక నమూనాను నిర్మించడం గురించి వాదించాడు, దీని ద్వారా బార్బడియన్లు పరిశ్రమ ద్వారా వచ్చే ఆదాయంలో అన్నింటి నుండి-కేవలం కొంత భాగం కాకుండా-ప్రయోజనం పొందుతారు, ఇది ద్వీపంలో అన్ని కార్యకలాపాలు చేపట్టినట్లయితే మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది.

'రమ్ పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు దాని విలువ పెరుగుతుంది,' అని ఆయన చెప్పారు. 'మరింత పరిపక్వత మరియు బాటిలింగ్ కోసం బల్క్ రమ్ విదేశాలకు రవాణా చేయబడినప్పుడు మేము విదేశీ మారక ఆదాయాలు మరియు ఉద్యోగాలను కోల్పోతాము.'

వారి స్వంత చేతుల్లో

ఎగుమతి మార్కెట్లలో బార్బడోస్ రమ్‌ను ప్రోత్సహించడానికి, ఫోర్స్క్వేర్, మౌంట్ గే మరియు సెయింట్ నికోలస్ అబ్బే జెన్యూన్ బార్బడోస్ రమ్, ఇంక్ అనే నిర్మాత సమూహాన్ని సృష్టించారు. ఆ తర్వాత, గత వేసవిలో, సమూహం కలిసి స్థానికంగా కొత్త GI ప్రతిపాదనను సమర్పించింది. కార్పొరేట్ వ్యవహారాలు మరియు మేధో సంపత్తి కార్యాలయం (CAIPO) .

దీనికి బార్బడోస్ రమ్‌ను కల్తీ పదార్థాలు లేకుండా ద్వీపంలో స్వేదనం, పరిపక్వత మరియు బాటిల్‌లో ఉంచడం అవసరం.

'బార్బడోస్ రమ్ GIని భద్రపరచడం వెనుక ఉన్న చోదక శక్తి ఏమిటంటే, స్కాట్‌లాండ్‌లోని సింగిల్ మాల్ట్ స్కాచ్‌తో మనం చూసినట్లుగా, మన టెర్రోయిర్‌ను మా రమ్‌లతో ఎప్పటికీ లింక్ చేయడం' అని మౌంట్ గే మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ ఆంటోయిన్ కౌవ్రేర్ చెప్పారు.

ఫోర్స్క్వేర్ మరియు మౌంట్ గే ఇటీవల సెయింట్ నికోలస్‌తో కలిసి తమ సొంత చెరకులో కొన్నింటిని తామే మిల్లింగ్ చేయడంలో ఇటీవలే సెయింట్ నికోలస్‌తో కలిసి ఒకే స్థలం నుండి పూర్తిగా బార్బడోస్ చెరకుతో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఒక వర్గానికి GI కూడా కారణమవుతుంది.

'CAIPO ప్రాముఖ్యమైన ఇతర రంగాలతో నిండిన బ్యాక్‌లాగ్‌ను కలిగి ఉంది మరియు GI వారి ఎజెండాలో అగ్రస్థానంలో లేదు' అని సీల్ అంగీకరించాడు. 'కానీ మేము సున్నితంగా ఒత్తిడి చేస్తున్నాము... ఒకసారి ప్రచురించబడిన తర్వాత, ఎవరైనా అభ్యంతరం చెప్పగలరు, అది జరుగుతుందని మేము ఆశిస్తున్నాము... మరియు విఫలమవుతాము,' అని అతను చెప్పాడు, ప్రతిపాదనకు WIRD యొక్క వ్యతిరేకతను సూచించాడు. బార్బడోస్‌లో అధికారికంగా ఒకసారి, సమూహం USA మరియు EU వంటి కీలక ఎగుమతి మార్కెట్‌లలో GIని నమోదు చేసుకోవచ్చు.

అభివృద్ధి చెందుతున్న పరిశ్రమ

జెన్యూన్ బార్బడోస్ రమ్, ఇంక్. యొక్క డిస్టిలరీలు ప్రతిపాదిత GI బార్బడోస్ రమ్ యొక్క గ్రహించిన విలువను పెంచడంలో సహాయపడుతుందని విశ్వసిస్తున్నాయి.

'ఇది తక్షణ ప్రయోజనం గురించి కాదు... కానీ బార్బడోస్ రమ్ యొక్క ప్రామాణికతను రక్షించే దీర్ఘకాలిక విలువ' అని కౌవ్రూర్ చెప్పారు. “మా రమ్స్ అంతర్గతంగా మా టెర్రోయర్‌తో ముడిపడి ఉన్నాయి; మనం ఉపయోగించే నీటి నుండి గాలిలోని సహజమైన ఈస్ట్‌ల వరకు... GI అనేది ఆమోద ముద్ర మరియు పారదర్శకత కోసం చేసే వ్యాయామం రెండూ బార్బడోస్‌ను నిజంగా రమ్ జన్మస్థలంగా గౌరవిస్తుంది.

GI పరిశ్రమకు ఎక్కువ మంది పెట్టుబడిదారులను కూడా ఆకర్షిస్తుందని సమూహం విశ్వసిస్తుంది మరియు వ్యూహం పని చేస్తున్నట్లు కనిపిస్తోంది. రాబోయే కొద్ది నెలల్లో రెండు కొత్త డిస్టిలరీలు నిర్మించబడతాయని భావిస్తున్నారు: ఒకటి స్కాచ్ డిస్టిలరీ మద్దతుతో బెంట్లీ ప్లాంటేషన్‌లో ఉంది. కిల్చోమన్ , మరియు స్థానికంగా స్వంతమైన హోప్‌వెల్ ప్లాంటేషన్.

10 నల్లజాతి యాజమాన్యంలోని డిస్టిలరీలు అమెరికా యొక్క అత్యుత్తమ బాటిళ్లను తయారు చేస్తున్నాయి

పెట్టుబడిదారులు, 'బార్బడోస్ రమ్ మార్క్ అభివృద్ధికి తమ ఉత్సాహం మరియు మద్దతును పంచుకున్నారు' అని సమూహం పేర్కొంది.

కొత్త GI ప్రతిపాదన బార్బడోస్ రమ్ పరిశ్రమకు నిజమైన మలుపును సూచిస్తుంది. దేశం పూర్తిగా స్వతంత్ర రిపబ్లిక్‌గా మారడానికి బ్రిటిష్ క్రౌన్‌తో విడిపోయిన ఒక సంవత్సరం తర్వాత, ఇది ద్వీపం యొక్క విస్తృత ఆర్థిక వ్యవస్థకు మరియు దాని ప్రజల స్వీయ-నిర్ణయానికి కీలకమైన అభివృద్ధిని సూచిస్తుంది.

'బార్బడోస్ రమ్ GI ఒక దశాబ్దం పాటు టేబుల్‌పై ఉంది, రిపబ్లిక్ హోదాను పొందేందుకు బార్బడోస్ పనిచేస్తున్నారని మాకు తెలుసు, కనుక ఇది కేవలం యాదృచ్చికం' అని కౌవ్రూర్ చెప్పారు. “అయితే, బజన్ ప్రజల దృఢ సంకల్పం మరియు స్వతంత్రత స్పష్టంగా ఉంది. బార్బడోస్ రమ్ GI బార్బడోస్‌లో ఉత్పత్తి చేయబడిన రమ్ యొక్క అదనపు విలువను బార్బడోస్‌కు మరియు బార్బడాన్ కంపెనీలకు సరుకుల ఉత్పత్తి యొక్క తేదీతో కూడిన నమూనాలకు అంతరాయం కలిగించడం ద్వారా బదిలీ చేస్తుంది. బార్బడోస్ రమ్ GI బార్బడోస్‌లోనే అదనపు విలువను నిర్ధారిస్తుంది, ఇది దేశానికి మరియు ప్రజలకు ప్రయోజనకరంగా హామీ ఇస్తుంది.