కాలానుగుణ వైన్ తాగేవారికి ప్రీమియర్ క్రూ, గ్రాండ్ క్రూ మరియు అనే పదాలు సుపరిచితం మొదటి పెరుగుదల . ఇటీవలి వరకు, ఈ అధికారిక హోదాలు ఫ్రాన్స్‌లో మాత్రమే ఉపయోగించబడ్డాయి-అయితే ఇతర చోట్ల అనధికారిక వినియోగం - మరియు అనుబంధిత వైన్‌లు కొన్ని అత్యంత అనుకూలమైన వైన్యార్డ్ సైట్‌ల నుండి వచ్చినవని సంకేతాలు ఇచ్చారు అల్సేస్ , బుర్గుండి , బోర్డియక్స్ మరియు లోయిర్ . చాలా వారాల క్రితం అన్నీ మారిపోయాయి ఆస్ట్రియా దేశవ్యాప్త, చట్టపరమైన వైన్యార్డ్ సైట్ వర్గీకరణ వ్యవస్థను కలిగి ఉన్న ఫ్రాన్స్ వెలుపల ఒకే విధమైన పదజాలాన్ని స్వీకరించింది.

ఇతర విషయాలతోపాటు, వైన్ లా కలెక్టివ్ డిక్రీ సింగిల్-వైన్యార్డ్ సైట్‌లను ప్రీమియర్ క్రూ, లేదా ఎర్స్టె లాజ్ మరియు గ్రాస్ లేజ్ లేదా గ్రాండ్ క్రూగా గుర్తించడంలో సహాయపడుతుంది. వర్గీకరణలతో లేబుల్ చేయబడిన ప్రారంభ వైన్‌లు 2025లో ప్రారంభమయ్యే అవకాశం ఉంది.

ఆస్ట్రియన్ సంస్థ Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW) ద్వారా 30 సంవత్సరాల పరిశోధన మరియు కనీసం ఒక దశాబ్దం లాబీయింగ్ యొక్క ముగింపు, ఈ చొరవ పెద్ద వార్త. ఇది ఫ్రాన్స్ వెలుపల వర్గీకరణ వ్యవస్థలను స్థాపించడానికి మునుపటి ప్రయత్నాల భుజాలపై నిలుస్తుంది: కొన్ని దశాబ్దాల క్రితం, వెర్బాండ్ డ్యుచెర్ ప్రాడికాట్స్‌వీన్గ్యూటర్ (VDP), చుట్టూ ఉన్న 200 ప్రముఖ వైన్ ఎస్టేట్‌ల కన్సార్టియం జర్మనీ , యొక్క నమూనాగా వర్గీకరణ వ్యవస్థను ఏర్పాటు చేసింది బుర్గుండి , కానీ అది చట్టంగా వ్రాయబడలేదు.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ఆస్ట్రియా ద్రాక్ష గురించి మీకు ఎన్నడూ తెలియని ప్రతిదీ

అదే విధంగా, ఆస్ట్రియా యొక్క కొత్త వైన్ లా కలెక్టివ్ డిక్రీ కోసం పుష్ 1995 నాటిది, ÖTW నేషనల్ చైర్ మరియు ప్రఖ్యాత Schloss గోబెల్స్‌బర్గ్ వైనరీ యొక్క CEO మైఖేల్ మూస్బ్రగ్గర్ వివరించారు. అయితే, ఆస్ట్రియన్ ప్రభుత్వ వాటాదారులు దీనిని ఎలా అమలు చేయాలనే దానిపై పోరాడారు. ఆస్ట్రియా యొక్క అప్పీలేషన్ సిస్టమ్, డిస్ట్రిక్టస్ ఆస్ట్రియా కంట్రోలాటస్ (DAC) కోసం చట్టపరమైన వర్గీకరణ వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేసిన తర్వాత విషయాలు స్పష్టంగా మారాయి, ఇది వారి ప్రాంతాలలో విలక్షణమైన ఆస్ట్రియన్ నాణ్యత వైన్‌లకు (క్వాలిటాట్స్‌వీన్) వర్తిస్తుంది.

వైన్ లా కలెక్టివ్ డిక్రీ ద్వారా స్థాపించబడిన ప్రస్తుత DAC వ్యవస్థ కూడా బుర్గుండిని పోలి ఉంటుంది. ఇది ప్రాంతీయ వైన్లు (Gebietswein), గ్రామ వైన్లు (Ortswein) మరియు సింగిల్-వైన్యార్డ్ వైన్లు (Riedenwein లేదా Rieds) గుర్తిస్తుంది, ఇది ఇప్పుడు సింగిల్-వైన్యార్డ్ సైట్లలో Erste Lage మరియు Grosse Lage మధ్య తేడాను గుర్తించడం సాధ్యం చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, సిస్టమ్ ఇప్పటికీ స్థానిక వైన్ అధికారులకు కొంత నియంత్రణను వదిలివేస్తుంది.

'[సింగిల్-వైన్యార్డ్ సైట్‌లను రైడ్స్ అని పిలుస్తారు] ... అధికారికంగా ప్రామాణిక వ్యవస్థ ప్రకారం వర్గీకరించాలా వద్దా అనే నిర్ణయం ప్రతి వైన్-పెరుగుతున్న ప్రాంతంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఒకే ద్రాక్ష తోటల ప్రాముఖ్యత ప్రాంతం నుండి ప్రాంతానికి భిన్నంగా ఉంటుంది' అని ఆస్ట్రియన్ వైన్ క్రిస్ యార్క్ వివరించాడు. మార్కెటింగ్ బోర్డ్ (AWMB) CEO.

స్వీకరించినట్లయితే, వర్గీకరణ కఠినమైన ప్రమాణాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, Erste Lage మరియు Grosse Lage వర్గీకృత ద్రాక్ష తోటల నుండి DAC వైన్‌ల కోసం మాత్రమే. ఇంకా, వైన్ ఉద్భవించే వైన్-పెరుగుతున్న ప్రాంతం తప్పనిసరిగా మూడు స్థాపించబడిన DAC స్థాయిలను కలిగి ఉండాలి. చివరగా, అత్యధిక వర్గీకరణలు చట్టపరమైన పరిమితి కంటే హెక్టారుకు తక్కువ గరిష్ట దిగుబడిని కలిగి ఉన్న చేతితో పండించిన వైన్‌ల కోసం ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: సహజ వైన్ ఉద్యమంలో ఆస్ట్రియా ఎందుకు నాయకుడు

ఒక ప్రాంతం దాని ద్రాక్షతోటలను వర్గీకరించాలనుకుంటే, దాని నియమించబడిన వైన్ కమిటీ ప్రతి రైడ్ కోసం జాతీయ వైన్ కమిటీకి దరఖాస్తు చేయాలి. అప్లికేషన్ తప్పనిసరిగా ద్రాక్షతోటల చారిత్రక ప్రాముఖ్యత వంటి వాస్తవాలను కలిగి ఉండాలి; రైడ్స్‌పై ఆధిపత్యం వహించే నేలల సజాతీయత; రైడ్స్ యొక్క వాతావరణం మరియు భౌగోళిక ధోరణులు; అలాగే ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్ల పరిమాణం మరియు విలువ. జాతీయ మరియు అంతర్జాతీయ వైన్ రేటింగ్‌లు కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోబడతాయి. చివరగా, ఒక రైడ్ గ్రాస్ లేజ్ హోదాను పొందాలంటే, అది కనీసం ఐదేళ్లపాటు ఎర్స్టే లాజ్ అయి ఉండాలి. గ్రాస్ లేజ్ అనే పదాన్ని ఉపయోగించడం కోసం అవసరాలు ఇంకా నిర్వచించబడలేదు.

ఇది ఇంకా ప్రారంభ రోజులే అయినప్పటికీ, వర్గీకరణ వ్యవస్థ యొక్క మద్దతుదారులు ఇది చిన్న నిర్మాతలకు అవకాశాలను తెరుస్తుందని చెప్పారు, అది విమర్శకులు ఏమి చెప్పినప్పటికీ పట్టించుకోలేదు.

'ప్రతి ఒక్కరూ ఈ వ్యవస్థ యొక్క ప్రాముఖ్యతను అర్థం చేసుకోలేరు, కొందరు వర్గీకరణ ఒక ఉన్నతమైన ప్రవర్తన అని భావిస్తారు,' అని కార్నంటమ్‌లోని ఆమె పేరుగల ఎస్టేట్‌కు చెందిన డోర్లీ ముహర్ చెప్పారు. 'కానీ ఇది ఖచ్చితంగా వ్యతిరేకం.'