Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

కాలిఫోర్నియా

ఇన్లాండ్ లోయలకు ఒక పరిచయం

చదునైన, సారవంతమైన వ్యవసాయ భూములు దక్షిణాన శాన్ జోక్విన్ వ్యాలీ నుండి ఉత్తరాన సాక్రమెంటో లోయ వరకు 450 మైళ్ళు నడుస్తాయి. సమిష్టిగా ఇన్లాండ్ లోయలు అని పిలుస్తారు, ఇది ప్రపంచంలో అత్యంత ఉత్పాదక వ్యవసాయ ప్రాంతాలలో ఒకటి. ఇది పండ్ల చెట్లు, బాదం మరియు పిస్తా తోటలు, బియ్యం వరి మరియు అల్ఫాల్ఫా క్షేత్రాలతో నిండిన ప్రకృతి దృశ్యాలను కలిగి ఉంది. రంగురంగుల ఉత్పత్తులు ఈ ప్రాంతాన్ని చుట్టుముట్టాయి, చిన్న పట్టణాలతో పాటు రిలాక్స్డ్ మరియు నెమ్మదిగా ఉంటాయి.



దక్షిణ మరియు ఉత్తర కాలిఫోర్నియాను కలిపే ఇంటర్ స్టేట్ 5 ఈ ప్రాంతం గుండా వెళుతుంది. లాస్ ఏంజిల్స్‌కు ఉత్తరాన ఉన్న పర్వత గ్రేప్‌విన్ విభాగాన్ని బే ఏరియా, సాక్రమెంటో మరియు ఉత్తరాన రెడ్డింగ్ వరకు అనుసంధానించే మైళ్ళ గుండా చాలా మంది ప్రయాణికులు దున్నుతారు, ఇక్కడ శాస్టా పర్వతానికి చేరుకున్నప్పుడు లోతట్టు లోయల ప్రాంతం ఇరుకైనది. కానీ మెర్లోట్‌ను పసిగట్టడానికి లేదా జ్యుసి స్టీక్‌లోకి ముక్కలు చేయడానికి మార్గం వెంట ఆగే వారు గ్రామీణ ప్రాంతాలను మరియు సంఘాలను డ్రైవర్ సీటు నుండి చూసే దానికంటే ఎక్కువ ఆహ్వానించగలరు.

కాలిఫోర్నియాకు మా 2017 గైడ్ అన్నీ చూడండి>


లోడి ప్రాంతంతో సహా ఈ విస్తారమైన లోయలు రాష్ట్ర వైన్ ద్రాక్షలో 60 శాతానికి పైగా పెరుగుతాయి. ఈ ప్రాంతం రాష్ట్రంలోని అతిపెద్ద వైన్ ఉత్పత్తిదారులకు నిలయం

E. & J. గాల్లో వైనరీ , కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్స్ మరియు వైన్ గ్రూప్ . I-5 వెంట ఒక డ్రైవ్ ద్రాక్షతోటల యొక్క అద్భుతమైన దృశ్యాలను మరియు వైన్-ఉత్పత్తి సౌకర్యాల సంగ్రహావలోకనాలను వెల్లడిస్తుంది, ఇతరులు సమాంతర హైవే 99 సమీపంలో ఉన్నాయి.



చాలా పెద్ద వైన్ తయారీ కేంద్రాలు సందర్శకులకు తెరవబడవు, కానీ మడేరా పట్టణానికి సమీపంలో ఉన్న రెండు చిన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాలు: వైనరీ క్వాడ్స్ మరియు ఫిక్లిన్ వైన్యార్డ్స్ . వారి అధిక-నాణ్యత తీపి మరియు బలవర్థకమైన వైన్లను రుచి చూడటానికి ఇద్దరూ మెరిట్. క్వాడీ దాని అద్భుతమైన కాలిఫోర్నియా వెర్మౌత్‌ల కోసం మిక్సాలజిస్టుల డార్లింగ్‌గా మారింది, మరియు ఫిక్లిన్ పోర్ట్-శైలి తీపి వైన్‌ల యొక్క బలమైన నిర్మాత.

ఐ -5 మరియు హైవే 99 లలో ట్రాఫిక్ ఉన్నప్పటికీ, ఇన్లాండ్ లోయలు కొంచెం తెలిసిన ప్రాంతంగా మిగిలిపోయాయి, ఇది అన్వేషించడానికి మరియు అభినందించడానికి చాలా ఆకర్షణలను అందిస్తుంది. ఇది కొంచెం సమయం పడుతుంది మరియు ఆఫ్-రాంప్ కోసం వెళ్ళడానికి ప్రేరణ.

లోతట్టు లోయల యొక్క అగ్ర ద్రాక్ష

చార్డోన్నే

ఈ వెచ్చని ప్రాంతం అంతటా నాటిన ద్రాక్ష పండిన ఉష్ణమండల పండ్ల లక్షణాలను తీసుకుంటుంది. ఇవి చార్డోన్నేస్ ఓక్లో వారి సమయం నుండి వెన్న మరియు టోస్ట్ షేడ్స్ అందించండి.

రెడ్ మిశ్రమాలు

ఈ ప్రాంతం ద్రాక్ష రకాలు, సిరా, మెర్లోట్, పెటిట్ సిరా మరియు ఇతరులతో కలిపి తయారు చేసిన వైన్లకు ప్రసిద్ది చెందింది. ఇవి ఎరుపు మిశ్రమాలు తరచుగా ఉదారంగా, కేంద్రీకృతమై మృదువైన అల్లికలను ప్రదర్శిస్తాయి.

జిన్‌ఫాండెల్

ఇక్కడ వెచ్చని వాతావరణం పూర్తి శరీరాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది జిన్‌ఫాండెల్స్ , కొన్ని పాత తీగలు నుండి. రంగులో చాలా లోతుగా లేదు, అవి కొవ్వు మరియు బ్లాక్బెర్రీ రుచిలో జ్యుసి మరియు ముగింపులో మృదువైనవి.

మెర్లోట్

మధ్యస్థ-శరీర, మృదువైన టానిన్లు మరియు ప్లం మరియు బెర్రీ రుచులతో, ఇది విస్తృతంగా నాటిన ఎర్ర ద్రాక్షగా కొనసాగుతుంది. మెర్లోట్ మితమైన ఆమ్లతను మిశ్రమాలలో కాబెర్నెట్‌ను మచ్చిక చేసుకోవడానికి ఉపయోగిస్తారు.

పినోట్ గ్రిజియో

రిఫ్రెష్ మరియు చాలా స్ఫుటమైన, పినోట్ గ్రిజియో పుచ్చకాయ మరియు ఆపిల్ రుచులు మరియు తక్కువ ఆమ్లత్వంతో, తేలికైన తేలికను అందిస్తుంది.