సంస్కృతి

Gen Z ప్రకారం, వైన్ గురించి నిజానికి Gen Z ఏమి ఆలోచిస్తుంది

మేము ముఖ్యాంశాలను విశ్వసిస్తే, Gen Z-a.k.a. 1996 మరియు 2012 మధ్య జన్మించిన వారు-వైన్ పరిశ్రమకు డూమ్‌గా చెప్పవచ్చు. వారు ఆరోగ్య స్పృహ కలిగి ఉంటారు, హుందాగా-కుతూహలంగా మరియు తాజా 'స్టేట్ ఆఫ్ ది యు.ఎస్ వైన్ ఇండస్ట్రీ' నివేదిక ప్రకారం, మద్యం కోసం డబ్బు ఖర్చు చేయడంపై ఆసక్తి లేదు. శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో క్రానికల్ Gen Z-ers వైన్‌ని 2024 సిగరెట్‌గా భావిస్తున్నారని చెప్పారు ఫాస్ట్ కంపెనీ యువ తాగుబోతులు ఎంపిక చేసుకుంటున్నారని చెప్పారు హార్డ్ సెల్ట్జర్స్ , తక్కువ-abv పానీయాలు , గంజాయి మరియు ఆల్కహాల్ లేని ఉత్పత్తులు పైగా వైన్. భవిష్యత్తు భయంకరంగా అనిపిస్తుంది.

కానీ Gen Z పరిశ్రమ నిపుణులు టోకు వైన్‌ని విస్మరించడం లేదు; వారు తప్పుగా అర్థం చేసుకున్నారని భావిస్తారు. 'Gen Z గురించి నిరాశావాదం ఉన్న వ్యక్తులను వారు మా వయస్సులో ఉన్నప్పుడు వారు ఏమి చేస్తున్నారో అడగండి' అని సోషల్ మీడియా ఖాతా వెనుక ఉన్న 22 ఏళ్ల వైన్ వ్లాగర్ కోకీ పోనిక్వార్ చెప్పారు. @CokiesWorldofWine . “నేను కాని వారు త్రాగలేదు బుర్గుండి .'

అయితే ఏంటి ఉన్నాయి తాగుబోతుల కొత్త గార్డు ఉత్సాహంగా ఉన్నారా? క్రింద, మేము Gen Z వైన్ సంస్కృతిని నిర్వచించే ట్రెండ్‌లను అన్‌ప్యాక్ చేస్తాము-మరియు వాటిని సూచించే బాటిళ్లను సూచిస్తాము.

ఆలింగనం-కేవలం అంగీకరించడం కాదు-స్థిరమైన అభ్యాసాలు

ఈ తరం విధ్వంసకర ప్రభావాలను గమనిస్తోంది వాతావరణ మార్పు నిజ సమయంలో విప్పు, కాబట్టి అది అర్థం చేసుకోవచ్చు స్థిరత్వం వారిలో 75% మందికి ముఖ్యం. వారు బ్రాండ్ పేర్ల కంటే పర్యావరణ పద్ధతుల గురించి ఎక్కువ శ్రద్ధ వహిస్తారు.

'మా వైన్ క్లబ్‌లో, వాతావరణ సంభాషణ చాలా పెద్ద అంశం, మేము హోస్ట్ చేస్తున్న సెమినార్‌ల నుండి మా విద్యార్థుల నుండి మేము పొందుతున్న ప్రశ్నల వరకు' అని MBA అభ్యర్థి క్విన్ బాడర్ చెప్పారు. UCLA ఆండర్సన్ స్కూల్ ఆఫ్ మేనేజ్‌మెంట్ మరియు అధ్యక్షుడు పాఠశాల వైన్ క్లబ్ .

'వ్యవసాయం, ప్యాకేజింగ్ లేదా సుస్థిరత చర్యలు వంటి వాటిపై నా స్నేహితులు దృష్టి సారిస్తారు,' అని వైన్ తయారీదారు, రాచెల్ బోర్డెస్ వివరించారు. రామ్ గేట్ వైనరీ సోనోమాలో. 'ఇవి మనం చెల్లించడానికి ఇష్టపడని విలువలు.'

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: 13 థింగ్స్ మిలీనియల్ మరియు Gen Z వైన్ ప్రోస్ యువ తాగుబోతులకు చేరువవుతాయని చెప్పారు

కానీ సుస్థిరత అనేది నినాదం కంటే ఎక్కువగా ఉండాలి. 'నా తరం స్థిరత్వంతో మాత్రమే ఆకట్టుకోలేదు-మనం అది ఆశించు ,” అని ఆన్‌లైన్ వైన్ షాప్ వ్యవస్థాపకుడు జెస్ డ్రూయ్ చెప్పారు వినీ బేబీ . 'కంపెనీలు సామాజిక బాధ్యత కలిగిన ట్యాగ్‌లైన్‌లను ఈ పెద్ద 'తడా'గా ఆవిష్కరించడాన్ని మేము చూసినప్పుడల్లా-మేము అనుకుంటున్నాము, సరే, సరైనది చేసినందుకు మీకు బహుమతి కావాలా?'

అదనంగా, వారు గ్రీన్‌వాషింగ్ కోసం సిక్స్త్ సెన్స్‌ను కలిగి ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. వైన్ కమ్యూనికేషన్స్ సంస్థలో Gen Z డిజిటల్ అసిస్టెంట్ అకౌంట్ మేనేజర్ సోఫియా మిల్లర్ మాట్లాడుతూ, “బ్రాండ్‌లు తమ అమ్మకాలలో 10% విరాళంగా ఇస్తున్నందున Gen Z తమను ఇష్టపడతారని ఆశించినప్పుడు నేను జాగ్రత్తగా ఉంటాను. Colangelo & భాగస్వాములు . 'బ్రాండ్‌లు వ్యక్తులు మరియు భూమిపై నడిచే కథనాలపై దృష్టి కేంద్రీకరించాలని నేను చాలా ఇష్టపడతాను. వైన్‌తయారీ ఎందుకు అంత చక్కని విషయం అని Gen Zకి అర్థం చేసుకోవడానికి ఇది సహాయపడుతుందని నేను భావిస్తున్నాను.

వైన్ ఔత్సాహికులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

కాలిఫోర్నియా చార్డొన్నే విస్తృతమైన ప్రజలకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది, అయితే ఈ ఎండ బాట్లింగ్ పునరుత్పత్తి వ్యవసాయ పద్ధతులను కేంద్రీకరిస్తుంది.

గ్ర్గిచ్ హిల్స్ 2020 ఎస్టేట్ గ్రోన్ చార్డోన్నే (నాపా వ్యాలీ)

ఈ ఫ్రూటీ, ఫ్రెష్ మరియు బాగా బ్యాలెన్స్‌డ్ వైన్ కాల్చిన యాపిల్ రిచ్‌నెస్‌తో పాటు నిమ్మకాయ స్ఫుటమైన మిశ్రమాన్ని అందిస్తుంది. సాపేక్షంగా తేలికపాటి శరీరం మరియు మృదువైన ఆకృతి అంగిలి మరియు ముగింపుపై మరింత పక్వత మరియు వెన్నను తెస్తుంది. 92 పాయింట్లు . - జిమ్ గోర్డాన్

$47 Grcich హిల్స్ ఎస్టేట్

కొత్త ప్రాంతాలను అన్వేషించడం

కార్లోస్ రోన్స్, ప్రస్తుతం కిర్క్‌క్రెస్ట్ ఇంపోర్ట్స్‌లో పనిచేస్తున్న మాజీ సొమెలియర్, తన Gen Z స్నేహితులందరూ పరిశోధనాత్మకంగా మరియు వైన్‌తో సహా కొత్త విషయాలను ప్రయత్నించడానికి ఉత్సాహంగా ఉన్నారని చెప్పారు.

“అవి సాహసోపేత, 'రోన్స్ చెప్పారు. 'ఇది మా పరిశ్రమకు ఉత్తేజకరమైనదిగా ఉండాలి.' అతను అంతర్జాతీయ ప్రాంతాలపై ఆసక్తి పెరుగుదలను చూస్తున్నాడు- పోర్చుగల్ , స్పెయిన్ మరియు న్యూజిలాండ్ ముఖ్యంగా. Gen Z ఆర్థికంగా చాలా కష్టంగా ఉన్న సమయంలో యుక్తవయస్సుకు వచ్చాడు, రోన్స్ నోట్స్ పేర్కొన్నాడు మరియు విమానం టిక్కెట్ అందుబాటులో ఉండకపోవచ్చు, కలల గమ్యస్థానం నుండి వైన్ బాటిల్ ఉండవచ్చు.

UCLA యొక్క వైన్ క్లబ్‌లో, సాంప్రదాయేతర లొకేల్‌ల నుండి చిన్న నిర్మాతలు మరియు సీసాలు చాలా దృష్టిని ఆకర్షించడాన్ని బాడర్ గమనిస్తాడు. 'వైన్లను ప్రయత్నించడానికి చాలా ఆసక్తి ఉంది స్కాండినేవియా కు చైనా కు జపాన్ ,' అతను చెప్తున్నాడు. 'మా తరంతో ఒక స్పెల్ విచ్ఛిన్నమైందని నేను భావిస్తున్నాను. మంచి వైన్ నుండి మాత్రమే వస్తుందని మేము ఇకపై నమ్మము ఫ్రాన్స్ , స్పెయిన్ , ఇటలీ మరియు ఉత్తర కాలిఫోర్నియా . వైన్ తయారీ పద్ధతులు మరియు మారుతున్న వాతావరణాల గురించి పంచుకున్న జ్ఞానం ప్రపంచం నలుమూలల నుండి అద్భుతమైన వైన్‌లను ప్రయత్నించే అవకాశాన్ని మాకు కల్పిస్తోంది.

వైన్ ఔత్సాహికుడు సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

Gen Z ఆసక్తిగల అభ్యాసకులు మరియు పోర్చుగల్‌లోని అజోర్స్‌లోని రాతి, అగ్నిపర్వత ఉద్గారాల వంటి కొత్త ప్రాంతాలను అన్వేషించడానికి ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నారు.

అజోర్స్ వైన్ కంపెనీ 2019 టెర్రాంటెజ్ డి పికో వైట్ (అజోర్స్)

నర్సరీ వెలుపల దాదాపు అంతరించిపోయిన ద్రాక్ష రకం నుండి ఈ వైన్ ఉత్పత్తి చేయబడింది. ఇది గొప్ప సిట్రస్ మరియు గట్టి మసాలా పాత్రను కలిగి ఉంటుంది, చాలా తీవ్రమైన మరియు కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది. ఆకృతితో మరియు ఆమ్లత్వంతో కూడిన సమృద్ధితో, వైన్ తాగడానికి ముందు మరికొన్ని నెలల వరకు వృద్ధాప్యం కావచ్చు. 2022 చివరి నుండి ఆనందించండి. 92 పాయింట్లు . - రోజర్ వోస్

$59.03 పోర్చుగల్ వైన్యార్డ్స్

అంతగా తెలియని మరో ప్రాంతం Gen Zని ఆకర్షించడానికి సిద్ధంగా ఉందా? బాస్క్ దేశం యొక్క గాలులతో కూడిన తీరం.

తక్సాకోలి ప్రిమో 2021 వైట్ (స్పెయిన్)

గ్లాస్‌లోని మధ్యస్థ గడ్డి, ఈ వైన్‌లో వాలెన్సియా ఆరెంజ్, లైమ్ అభిరుచి మరియు పెట్రోలు యొక్క సూచన ఉంటుంది. ఎండిన మెడిటరేనియన్ మూలికలు మరియు నారింజ పువ్వుల స్పర్శతో కలిపిన బోల్డ్ సిట్రస్ రుచులతో ఇది మొదటి సిప్‌లో ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది. - మైక్ డిసిమోన్

$14.99 టేలర్ యొక్క వైన్ షాప్

కొత్త స్టైల్స్‌కు స్వాగతం

కొత్త అనుభవాల కోసం Gen Z యొక్క ఆకలి వైన్ స్టైల్‌లకు కూడా విస్తరించింది. వారందరిలో? ఆరెంజ్ వైన్లు, కో-ఫర్మెంట్స్ మరియు చల్లబడిన సీసాలు. ఎమ్మా బెర్ట్రాండ్, ఫ్రాన్స్ యొక్క క్రియేటివ్ డైరెక్టర్ గెరార్డ్ బెర్ట్రాండ్ మరియు ఆమె కుటుంబంలోని నాల్గవ తరం వైనరీని నడుపుతోంది, ఈ ధోరణితో నడుస్తోంది. ఆమె ఇటీవల బ్రాండ్ యొక్క పోర్ట్‌ఫోలియోకు చల్లబడిన ఎరుపు మరియు ఫిల్టర్ చేయని తెలుపును పరిచయం చేసింది. ఇద్దరూ బయలుదేరారు.

UCLA వైన్ క్లబ్‌లో, బాడర్ ప్రత్యేకంగా చల్లబడిన రెడ్స్‌లో పెరుగుదలను చూసింది సెంట్రల్ కోస్ట్ పినోట్ నోయిర్స్ చల్లని ఉష్ణోగ్రతలలో వృద్ధి చెందుతుంది.

వైన్ ఔత్సాహికుడు సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

ఇటలీలోని అబ్రుజో పైకి పాకుతున్న కొండలలో, వైన్ తయారీదారు క్రిస్టియానా టిబెరియో ఒక లోతైన, చారిత్రాత్మక శైలిలో చల్లబడిన ఎరుపును తయారు చేసింది.

Tiberio 2019 Montepulciano (Cerasuolo d'Abruzzo)

ఈ గొప్ప రంగులో ఉన్న పింక్ వైన్ తాజాగా నొక్కిన చెర్రీస్ మరియు బ్లాక్‌బెర్రీస్-కాండం మరియు అన్నింటితో ప్రారంభమవుతుంది. పండు తీవ్రంగా మరియు కేంద్రీకృతమై ఉండగా, మూలికలు మరియు బ్రాంబుల్ యొక్క మట్టి బేస్ నోట్స్ ఉన్నాయి, అవి అన్నింటినీ కలిపి ఉంటాయి. ఇది నిండుగా ఉంది, ఇంకా రుచిగా ఉంటుంది, బెర్రీ-పండ్ల రుచులకు అద్భుతమైన స్వచ్ఛతను చూపుతుంది. పిండిచేసిన రాయి మరియు మూలికల స్లిక్‌లు దీనిని ఎత్తండి మరియు శక్తినిస్తాయి. అబ్రుజోలోని పెస్కారా ప్రావిన్స్‌లో ఉన్న ఎస్టేట్ వైనరీ నుండి ఇది అద్భుతమైన ఆఫర్. ఇప్పుడే తాగండి–2021. 92 పాయింట్లు . - అలెగ్జాండర్ పీట్రీ

$19.99 వైన్.కామ్

అసంప్రదాయ ఆహార జోడీలకు ఎందుకు స్థిరపడాలి? ఈ రోన్-శైలి కొరియన్ బార్బెక్యూతో బాగా పులియబెట్టడం జత చేస్తుంది.

పారడక్స్ 2020 కో-ఫెర్మెంట్ రెడ్ (నాపా వ్యాలీ)

జమ్మీ, పండిన నలుపు పండ్లు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఎండిన మూలికలు గ్రెనేచ్ మరియు వియోగ్నియర్ యొక్క చిన్న భాగాలతో సిరా నుండి తయారు చేయబడిన ఈ పూర్తి-శరీర, మధ్యస్తంగా టానిక్ వైన్‌లో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తాయి. దీని బోల్డ్ ఎక్స్‌ప్రెషన్ మీట్‌బాల్స్, కొరియన్ బార్బెక్యూ మరియు ఫ్రైడ్ చికెన్‌లను సమానంగా పరిష్కరించగలదు. 90 పాయింట్లు . - జె.జి.

$69.99 పార్డక్స్

డిజిటల్‌గా తాగడం

ఆన్‌లైన్‌లో దీర్ఘకాలికంగా పెరిగిన తరానికి, సామాజిక ప్లాట్‌ఫారమ్‌లలో కనెక్ట్ అవ్వడం చాలా కీలకం. “నేను ఉన్నప్పుడు నాకు ఇన్‌స్టాగ్రామ్ ఉంది పన్నెండు, ” అని మిల్లర్ చెప్పాడు.

కొత్త వైన్‌లను కనుగొనడంలో ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. ఎరికా డ్యూసీ, సహ వ్యవస్థాపకురాలు పానీయాల వ్యాపారం పాడ్‌కాస్ట్, ఆమె ప్రదర్శన యొక్క మొత్తం సీజన్‌ను Gen Z మరియు యువ మిలీనియల్ డ్రింకర్‌లను బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి అంకితం చేసింది. 40% కంటే ఎక్కువ సహస్రాబ్ది మరియు Gen Z వినియోగదారులు వైన్‌ను కనుగొని కొనుగోలు చేయడంలో సహాయపడటానికి స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యుల నుండి సిఫార్సులపై ఆధారపడుతున్నారని ఆమె తెలుసుకున్నారు, ఆ తర్వాత సోషల్ మీడియా (30%) ఆపై వైన్ ప్రచురణలు (13%) మరియు నిపుణుల నుండి వైన్ సమీక్షలు మరియు రేటింగ్‌లు (11 మరియు 18% మధ్య). కానీ వారు ఆన్‌లైన్‌లో ఉన్న Gen Zని కలవడం అనేది ఒక పరిమాణానికి సరిపోయే విధానం కాదు.

'చాలా బ్రాండ్‌లకు విలువను జోడించే మార్గాల్లో సోషల్ మీడియా ప్లాట్‌ఫారమ్‌లను ఉపయోగించడంలో ఇబ్బందులు ఉన్నాయని నేను చూశాను' అని మిల్లెర్ చెప్పారు. గూగ్లింగ్ ఏమి' చిరాగ్గా' మీ ఎరుపు మిశ్రమం అని అర్థం లేదా ప్రకటనలు rizz ఉంది కొత్త తాగుబోతులను ఆకర్షించదు - సందేశం ప్రామాణికమైనదిగా ఉండాలి. 'మీరు బలవంతం చేయలేరు,' ఆమె జతచేస్తుంది.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: మిలీనియల్స్ మరియు Gen Z వైన్ పరిశ్రమను రక్షించగలవు

సామాజిక ప్లాట్‌ఫారమ్‌లలో విజయం సాధించడంలో భాగం మీ ప్రేక్షకులకు సంబంధించిన ప్రామాణికమైన అవగాహన. పోనిక్వార్ ప్రారంభించారు @CokiesWorldofWine 2021లో ఆమె తన WSET డిప్లొమా మరియు ఫిల్మ్ వీడియోలు మరియు ఫీల్డ్‌ల కోసం పని చేస్తున్నప్పుడు చాలా మంది వైన్ మేధావులు అడగడానికి సిగ్గుపడతారు. 'రెడ్ వైన్ నా నోటిని ఎందుకు పొడిగా చేస్తుంది?' వంటి ప్రాథమిక ప్రశ్నల నుండి అవి ఉంటాయి. మరియు 'ఓకీ వైన్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?' 'కోర్నాస్‌లోని నిటారుగా ఉన్న కొండలను ఇంత ప్రత్యేకంగా చేయడం ఏమిటి?' వంటి మరింత అధునాతనమైన వాటికి గత మూడు సంవత్సరాలలో, పోనిక్వార్ దాదాపు 300,000 మంది అనుచరులను సంపాదించుకున్నారు. వారు దాదాపు పూర్తిగా Gen Zs మరియు మిలీనియల్స్; సగం మంది 25 మరియు 34 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సు గలవారు మరియు ఆమె ఖాతాతో చురుకుగా నిమగ్నమయ్యే 90% మంది వ్యక్తులు 44 ఏళ్లలోపు వారే.

వైన్ ఔత్సాహికుడు సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

వైన్‌మేకర్ జో వాగ్నర్ TikTokలో ఈ బ్రాండ్ గురించి అవగాహన పెంచుకున్నారు, ఇతర విషయాలతోపాటు, అతను పంచుకున్నాడు ASMR-శైలి వీడియోలు అది అతని సీసాల మైనపు ముంచిన టాప్స్‌ని బంధిస్తుంది.

బెల్లె గ్లోస్ 2022 డైరీమ్యాన్ పినోట్ నోయిర్ (రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ)

అందమైన, స్వచ్ఛమైన మరియు కేంద్రీకృత పండ్ల రుచులు ఈ సొగసైన, బాగా సమతుల్యమైన వైన్‌ను వేరు చేస్తాయి. టార్ట్ చెర్రీస్, బ్లాక్ చెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్ మరియు బ్లాక్ టీ సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు కాలక్రమేణా మరింత సంక్లిష్టతకు ప్రధానమైనవిగా కనిపిస్తాయి. పండ్ల ఆమ్లత్వం మరియు మధ్యస్థ టానిన్ల యొక్క తేలికపాటి నిర్మాణం దానిని చాలా దూరం తీసుకువెళుతుంది. 2026–2032 నుండి ఉత్తమమైనది. 94 పాయింట్లు . - జె.జి.

$109.99 లుకెన్స్ వైన్ & స్పిరిట్స్

కనెక్టర్‌గా వైన్

Gen Z యొక్క మద్యపాన అలవాట్లు అపూర్వమైన పరిస్థితులలో ఏర్పడ్డాయి మరియు ఇది వారు వైన్ సంస్కృతిని చూసే విధానాన్ని ప్రభావితం చేసింది. తరానికి చెందిన పురాతన సభ్యులు 21 మధ్య మహమ్మారిగా మారారు. మునుపటి తరాలు కష్టతరమైన పార్టీలతో (మరియు హ్యాంగోవర్‌లు) మైలురాయిని చేరుకున్నప్పటికీ, చాలా మంది Gen Z- లు సామాజిక దూరం యొక్క యుగంలో వయస్సు వచ్చారు. 'ప్రజలు ఎలా తాగాలో నేర్చుకునే విధానాన్ని రూపొందించే అనేక క్రాస్-జనరేషన్ ఇంటరాక్షన్‌లు మరియు ఇతర అనుభవాలను మేము కోల్పోయాము' అని మిల్లెర్ చెప్పారు. 'విషయాలు పాజ్ చేయబడ్డాయి మరియు ఇప్పుడు పట్టుకోవడానికి పెద్ద లాగ్ ఉంది.'

ప్రస్తుతం, చాలా మంది Gen Z-ers తక్కువ తాగుతున్నారు, కానీ ఎక్కువ స్పృహతో. వైన్ ప్రజలను ఎలా దగ్గరికి తీసుకువస్తుందనే దానిపై వారు ఆసక్తిగా ఉన్నారు. 'మా వైన్ క్లబ్ రాత్రులలో, ప్రజలు ఔత్సాహిక సోమిలియర్‌గా లేదా మా అధికారులను ఆకట్టుకోవడానికి వైన్ గురించి తెలుసుకోవడంపై తక్కువ దృష్టిని కేంద్రీకరిస్తున్నారని నేను కనుగొన్నాను' అని బాడర్ చెప్పారు. 'ఇది ప్రత్యేకమైన సాంస్కృతిక అనుభవాల కోసం ఒక పాత్రగా వైన్ గురించి. మా తరం వైన్ పట్ల ఆసక్తిని కోల్పోతుందని నేను అనుకోను, మేము సామాజిక మరియు సాంస్కృతిక సంబంధాలపై ఎక్కువ దృష్టి కేంద్రీకరిస్తున్నామని నేను భావిస్తున్నాను.

వైన్ ఔత్సాహికుడు సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

బబ్లీగా పాప్ చేయడానికి పెద్ద మైలురాయి కోసం వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు. ప్రపంచ సంక్షోభంలో యుక్తవయస్సు వచ్చిన తర్వాత, Gen Z స్నేహితులతో సాధారణ హ్యాంగ్‌అవుట్‌ను వేడుకగా భావిస్తాడు.

బిల్‌కార్ట్-సాల్మన్ NV బ్రూట్ సౌస్ బోయిస్ (షాంపైన్)

చెక్కతో పులియబెట్టి, దాని పేరు సూచించినట్లుగా, ఈ షాంపైన్ రుచికర పాత్రను కలిగి ఉంటుంది, అది మసాలాతో పరిపక్వతకు మారుతుంది. ఇది ఇప్పుడు త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది. 93 పాయింట్లు . - ఆర్.వి.

$99.99 వైన్.కామ్

కాలిఫోర్నియాలోని మస్సికన్ వంటి కథా కథనంలో చిన్న నిర్మాతలు యువ తాగుబోతులను ఆకర్షిస్తున్నారు.

మెక్సికన్ 2022 అన్నీ వైట్ (కాలిఫోర్నియా)

41% రిబోల్లా గియాల్లా, 33% టోకాయ్ ఫ్రియులానో మరియు 26% చార్డొన్నే యొక్క ప్రత్యేకమైన మిశ్రమం, ఈ తెలుపు రంగు అందమైన వసంతకాలం అనుభూతిని కలిగి ఉంటుంది. సుగంధాలు మరియు రుచులు చమోమిలే మరియు మల్లె పువ్వు, సిట్రస్ అభిరుచి, తడి రాయి, ఉదయించే సూర్యుని క్రింద మంచుతో కూడిన గడ్డి వేడెక్కడం, తేనెటీగ పుప్పొడి మరియు కేవలం పండిన పసుపు పీచు మరియు పీచు ఫజ్‌ని సూచిస్తాయి. తేలికపాటి నుండి మధ్యస్థ శరీరానికి, వైన్ అంగిలిపై కొంచెం ఫిజ్‌ని అందిస్తుంది, ఇది ప్రారంభం నుండి ముగింపు వరకు అదనపు శక్తిని మరియు ఉత్సాహాన్ని ఇస్తుంది. 90 పాయింట్లు . - స్టేసీ బ్రిస్కో

$32.99 వైన్.కామ్

ఎంబ్రేసింగ్ పేసింగ్

U.S.లో వరుసగా మూడో సంవత్సరం వైన్ అమ్మకాలు తగ్గడంతో, అన్ని జనాభాలో మద్యపానం తగ్గింది. గత రెండు సంవత్సరాలలో, ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ఒక మిషన్ మీద ఆల్కహాల్ వినియోగాన్ని అరికట్టడానికి, ఆల్కహాల్ మొత్తం సురక్షితం కాదని వాదించారు. ఇది Gen Z వైన్‌ను ఎలా చేరుస్తుందో కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది.

బెర్ట్రాండ్ తన కుటుంబానికి చెందిన వైన్‌లను తక్కువ-ఏబీవీ కాక్‌టెయిల్ పదార్ధంగా ప్రచారం చేయడం ద్వారా తన తోటివారికి చేరువైంది. అనేక సాంప్రదాయ వైన్ సర్కిల్‌లలో ఇది అసాధారణమైన విధానం. 'కాక్టెయిల్స్ ప్రజాదరణ పొందాయి,' ఆమె చెప్పింది. 'సాంప్రదాయ కాక్‌టెయిల్‌లకు తేలికపాటి ప్రత్యామ్నాయాలను అందించడానికి రోస్, ఎరుపు, మెరిసే మరియు నారింజ వైన్‌లను ఎందుకు ఉపయోగించకూడదు?'

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: మిలీనియల్స్ vs. Gen Z: వైన్ గురించి మన తరాలకు త్వరగా తెలుసుకోవాలని మేము కోరుకుంటున్నాము

అక్టోబర్‌లో, బిజినెస్ ఆఫ్ డ్రింక్స్ పాడ్‌క్యాస్ట్ స్ట్రాటజీ కన్సల్టెన్సీ భాగస్వామ్యంతో ఒక సర్వేను ప్రారంభించింది పరిశోధన & మార్కెటింగ్ వ్యూహాలు , వినియోగ అలవాట్లు ఎలా ఉన్నాయో బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి. 64% మంది ప్రతివాదులు తమ ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం మోడరేట్ చేస్తున్నారని కనుగొన్నారు. యువ ప్రేక్షకులకు ఆ సంఖ్య మరింత ఎక్కువగా ఉంది: మిలీనియల్స్‌కు 70% మరియు Gen Zకి 75%. ఫలితాలు మిలీనియల్స్ ఇప్పటికీ డిన్నర్ పార్టీకి తీసుకురావడానికి వైన్‌ను తమ అగ్ర ఎంపికగా ఎంచుకున్నాయి, అయితే Gen Z-ers సోడాను ఎంచుకుంటున్నారు. ఇంటి పార్టీలో? రెండు తరాలు హార్డ్ సెల్ట్జర్ మరియు బీర్‌తో కనిపిస్తాయి.

'యువ తాగుబోతులు తమ జీవనశైలికి సరిపోయే ఉత్పత్తులను కోరుకుంటారు, అది బీచ్‌కి లేదా హౌస్ పార్టీకి వెళుతున్నా' అని డ్యూసీ చెప్పారు. ఇది ఒక సాధారణ ముగింపు లాగా అనిపిస్తుంది, కానీ ఇది జీవనశైలి మారుతున్నప్పుడు, వైన్ దానితో ఎలా కలుస్తుంది అనే వాస్తవాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది.

వైన్ ఔత్సాహికుడు సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

సెయింట్ K 2022 పినోట్ నోయిర్ (శాంటా బార్బరా కౌంటీ) యొక్క వే రోజ్ చుట్టూ

పుచ్చకాయ, గులాబీ నిమ్మరసం మరియు తడి రాయి యొక్క గుండ్రని సువాసనలు ఈ బాటిలింగ్‌పై చాలా ఆహ్వానించదగిన ముక్కుగా ఉంటాయి. అంగిలి సుద్ద ఆకృతిలో ఉంటుంది మరియు నిమ్మ తొక్క, రైనర్ చెర్రీ మరియు ఆహ్లాదకరమైన మట్టితో కూడిన తాజా రుచులతో నిండి ఉంటుంది. 93 పాయింట్లు . - మాట్ కెట్మాన్

$29 సెంట్రల్ కోస్ట్ వైన్స్

యూనియన్ సాక్రే 2022 స్కిన్ కాంటాక్ట్ పినోట్ గ్రిస్ (మాంటెరీ)

పుచ్చకాయ గమ్మీస్, రాస్ప్‌బెర్రీ గ్రానిటా మరియు రోజ్ వాటర్ సోర్బెట్‌ల సువాసనలు ఈ స్కిన్-కాంటాక్ట్ బాట్లింగ్‌పై రిఫ్రెష్ ముక్కు కోసం తయారు చేస్తాయి. అంగిలికి తగినంత ఉద్రిక్తత ఉంది, ఇక్కడ ఆనందకరమైన స్ట్రాబెర్రీ, పుచ్చకాయ మరియు నారింజ షెర్బెట్ రుచులు రుచికరమైన కాంబోను తయారు చేస్తాయి. ఎడిటర్ ఎంపిక. 93 పాయింట్లు . - ఎం.కె.

$23.99 పెర్రిన్ వైన్