నైరుతి ఫ్రాన్స్ యొక్క విలువ వైన్స్
నైరుతి ఫ్రాన్స్ యొక్క వైన్లు వైవిధ్యత మరియు విలువ యొక్క కలయికను అందిస్తాయి, అది మరెక్కడా దొరకదు. ఫల నుండి శక్తివంతమైన ఎరుపు రంగు వరకు, స్ఫుటమైన ధనిక శ్వేతజాతీయులు, అద్భుతమైన స్వీటీలు, బలవర్థకమైన ఎంపికలు మరియు బుడగలు, ఇది wine హించదగిన ప్రతి వైన్ శైలిని అందించే ప్రాంతం.
ది ఈ నెల కొనుగోలు మార్గదర్శిలో దాదాపు 100 వైన్లు ఆ రకాన్ని చూపించు. కొన్ని విజ్ఞప్తులు విస్తృతంగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నాయి: మాల్బెక్ ఆధారిత ఎరుపు వైన్స్ కాహోర్స్ మరియు కాట్స్ డి గ్యాస్కోగ్నే యొక్క కాంతి, ఫల శ్వేతజాతీయులు, ఉదాహరణకు.
సమీక్షించిన వైన్లు నైరుతి ఏకీకృత ప్రాంతం కాదని వివరించడానికి సహాయపడతాయి, కానీ మొక్కజొన్న, అడవులు, రోలింగ్ కొండలు మరియు చిన్న పట్టణాల మధ్య వేరుచేయబడిన తీగల ద్వీపాల శ్రేణి. వైన్ ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలు మరింత అంతర్జాతీయంగా మారాయి, ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తృతంగా పండించిన ద్రాక్ష రకాలు, నైరుతి దాని బెరెట్ ధరించిన స్థానికుల వలె కఠినంగా వ్యక్తిగతంగా ఉంది.
నైరుతి వైన్ అనుభవాల సంపదను అందిస్తుంది, ఇది చాలా మందికి క్రొత్తది, అయినప్పటికీ సంప్రదాయం మరియు చరిత్రలో పాతుకుపోయింది.
ఇది కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, మాల్బెక్ మరియు తన్నాట్ వంటి గొప్ప ద్రాక్షల జన్మస్థలం. ఇది ఎప్పుడూ ప్రయాణించని ద్రాక్షల నివాసం మరియు పెటిట్ మాన్సెంగ్, నాగ్రెట్, లోయిన్ డి ఎల్ ఓయిల్ మరియు పినెన్క్ వంటి వారి ఇంటి మట్టిగడ్డపై అద్భుతమైన వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
ఫ్రాన్స్లోని పైరినీస్-అట్లాంటిక్స్, సెయింట్-ఎటియన్నే-డి-బాగోరీ సమీపంలో ఉన్న పైరినీస్ పర్వత ప్రాంతంలోని హార్వెస్టర్లు. ఫోటో మిక్ రాక్ / సెఫాస్
ఇంకా చాలా ఉంది. సెయింట్-మోంట్ అప్పీలేషన్లో, పురాతన తీగలు ఉన్న ఒక చిన్న ద్రాక్షతోట, చాలావరకు సరిగ్గా గుర్తించబడలేదు, దీనిని ఫ్రెంచ్ జాతీయ స్మారక చిహ్నంగా ప్రకటించారు. ఫ్రాన్స్లోని పురాతన తీగలు యొక్క అతిపెద్ద ప్రైవేట్ నర్సరీ ప్లెయిమోంట్ కోఆపరేటివ్ యాజమాన్యంలో ఉంది, ఇది చాలా ఆశాజనక రకాలను ప్రచారం చేస్తోంది. భవిష్యత్ స్టార్ ద్రాక్షగా మాన్సెంగ్ నోయిర్ మరియు టార్డివ్ కోసం చూడండి.
ఈ వైన్లు మరింత విస్తృతంగా అందుబాటులోకి వచ్చినప్పుడు మేము వాటిపై వెలుగులు నింపుతున్నందుకు నేను సంతోషిస్తున్నాను. ఏదైనా నిజమైన వైన్ ప్రేమికుడు కొత్త రుచులు, రకాలు మరియు ప్రాంతాల ఆవిష్కరణను అభినందిస్తున్నాడు మరియు నైరుతి వైన్ అనుభవాల సంపదను అందిస్తుంది, ఇది చాలా మందికి కొత్తది, అయినప్పటికీ సంప్రదాయం మరియు చరిత్రలో పాతుకుపోయింది. ఈ పురాతన ప్రాంతం వైన్ యొక్క క్రొత్త ప్రపంచం.
దక్షిణ ఫ్రాన్స్ యొక్క వాలెట్-ఫ్రెండ్లీ వైన్స్చాటేయు జోలిస్ 2013 కువీ జీన్ (జురాన్కాన్) $ 29, 93 పాయింట్లు. నేరేడు పండు మరియు మామిడి సుగంధాలు ఈ వైన్కు తక్షణ సంపదను ఇస్తాయి. అపారమైన, వయస్సు-విలువైన ఆమ్లత్వం మరియు పైనాపిల్ మరియు పాషన్ ఫ్రూట్ యొక్క రుచులతో ఇది పండిన మరియు తేనెతో ఉంటుంది. వైన్ ఇప్పటికీ చాలా చిన్నది మరియు 2019 కి ముందు తాగకూడదు. సెల్లార్ ఎంపిక.
లాప్లేస్ కుటుంబం 2014 చాటేయు డి ఆయిడీ (పాచెరెన్క్ డు విక్ బిల్హ్) $ 24, 93 పాయింట్లు. పెటిట్ మాన్సెంగ్ నుండి వచ్చే పండిన తీపి మరియు ఆమ్లత్వం మధ్య సంతులనం ఇక్కడ బాగా చూపిస్తుంది. పండిన పైనాపిల్ మరియు తెలుపు-పీచు రుచులు తేనె మరియు పొడి అంచుతో నిండి ఉంటాయి. వైన్ ఇప్పుడు రుచికరమైనది, అయినప్పటికీ అది వయస్సు మరియు 2018 నుండి మెరుగ్గా ఉంటుంది.
చాటేయు డి గౌడౌ 2015 లే సాంగ్ డి లా విగ్నే సంతకం చేసిన బెంజమిన్ కుక్కర్ మాల్బెక్ (కాహోర్స్) $ 21, 92 పాయింట్లు. గౌడౌ ద్రాక్షతోటలోని చిన్న చిన్న తీగలు నుండి, ఈ ఆకట్టుకునే వైన్ గొప్పది మరియు ఇప్పటికీ చాలా చిన్నది. గుడ్డు ఆకారంలో ఉన్న ట్యాంకులలో పరిపక్వమైన ఇది టానిన్ వలె పండ్లతో దట్టంగా ఉంటుంది, నల్ల పండ్లతో నిండిన మసాలా వైన్ మరియు ఇప్పటికే బాగా కలిసిపోయిన డ్రై కోర్ ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. 2019 నుండి త్రాగాలి. సెల్లార్ ఎంపిక.
లాప్లేస్ కుటుంబం 2014 మదిరన్ లాప్లేస్ తన్నాట్-కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ (మదిరన్) $ 16, 91 పాయింట్లు. ఇది టాన్నాట్ యొక్క పండిన బహిరంగ వ్యాఖ్యానం, మిశ్రమంలో 25% కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ చేత మృదువైన పరిమళ ద్రవ్య పాత్రను ఇస్తారు. ఇది గొప్ప నల్ల పండ్లలో బాగా కలిసిపోయిన టానిన్లను కలిగి ఉంటుంది. చివరిలో ఆమ్లత్వం మరియు పొడి అంచు మరింత వృద్ధాప్యాన్ని వాగ్దానం చేస్తుంది. 2019 నుండి త్రాగాలి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.
చాటేయు జోలిస్ 2014 కువీ పౌలిన్ (జురాన్కాన్ సెక) $ 25, 90 పాయింట్లు. పెటిట్ మాన్సెంగ్ను తరచుగా తీపి వైన్గా తయారుచేస్తారు, దాని సహజమైన గొప్పతనం పొడి వైన్కు కూడా రుణాలు ఇస్తుంది. ఇక్కడ ఇది తీవ్రంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు, పూల మరియు కారంగా ఉంటుంది. స్ఫుటమైన ఆపిల్ల మరియు కివీస్ తేనె యొక్క టింక్చర్తో ధనికంగా తయారవుతాయి. 2018 నుండి ఈ వైన్ తాగండి.
డొమైన్ రోటియర్ 2014 లెస్ గ్రావెల్స్ రెడ్ (గైలాక్) $ 17, 90 పాయింట్లు. బ్రూకోల్ మరియు సిరా యొక్క ఈ స్ఫుటమైన మిశ్రమం కంకర చప్పరము నుండి వచ్చింది. ఇది చక్కటి ఆమ్లతను కలిగి ఉండగా, వైన్ పండిన ఎర్రటి పండ్లు, తీపి ప్లం రుచులు మరియు మసాలా ఆకర్షణీయమైన చిలకరించడం కూడా కలిగి ఉంది. 2017 నుండి ఈ వైన్ తాగండి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.
చాటేయు లారౌ 2013 లెస్ కాంప్లిక్స్ రెడ్ (ఫ్రంటన్) $ 18, 89 పాయింట్లు. సగం మరియు సగం నాగ్రెట్ మరియు సిరా, ఇది ఫ్రంటన్కు విలక్షణమైన మిశ్రమం, దాని మధ్యధరా సూచనలు మరింత అట్లాంటిక్ ప్రభావంతో కలిసిపోయాయి. వైన్ మృదువైనది మరియు మురికి టానిన్లు, ఎర్రటి పండ్లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచిగా ఉంటుంది. ఇప్పుడే తాగండి.
చాటేయు టూర్ డెస్ జెండ్రెస్ 2015 కువీ డెస్ కాంటి వైట్ (బెర్గెరాక్ సెక) $ 17, 88 పాయింట్లు. మస్కాడెల్లె నుండి పెర్ఫ్యూమ్ యొక్క స్పర్శతో సెమిల్లాన్ మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ఒక వైన్ ఇస్తారు, ఇది చిన్నతనంలోనే, పండినది మరియు కలప వృద్ధాప్యం నుండి మసాలా దినుసులను చూపిస్తుంది. ఇది గుండ్రని వైన్, ఇది మిరియాలు మరియు తగినంత ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది. 2017 నుండి త్రాగాలి.
డొమైన్ డి మెనార్డ్ 2014 ప్రెస్టీజ్ వైట్ (కోట్స్ డి గ్యాస్కోగ్నే) $ 16, 88 పాయింట్లు. ఇది తీపి పండిన వైన్, గ్రోస్ మరియు పెటిట్ మాన్సెంగ్ మిశ్రమం. ఇది లీచీ మరియు పీచ్ రుచులను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆమ్లత్వం యొక్క పొరను కలిగి ఉంటుంది, ఇవన్నీ బొట్రిటిస్ మరియు తేనె రుచులచే గొప్పతనాన్ని ఇస్తాయి. వైన్ త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది, మృదువైనది మరియు చివర్లో అల్లం మసాలా స్పర్శతో.
చాటేయు డు కోడ్రే 2015 మార్సెల్ మాల్బెక్ $ 11, 87 పాయింట్లు. ఈ ఫల, తేలికగా టానిక్ వైన్లో చెక్క యొక్క సూచన లేదు. ఇది నల్ల ఎండుద్రాక్ష పండును కలిగి ఉంటుంది, ఇది పొడి మరియు జ్యుసి ఆమ్లత్వానికి తావిస్తుంది. ఇది సరళమైన, రుచికరమైన వైన్, ఇప్పుడు తాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఉత్తమ కొనుగోలు.