ఈ సంవత్సరం మాన్హాటన్ కాక్టెయిల్ క్లాసిక్ (MCC) - మే 17–21 నుండి న్యూయార్క్ నగరంలో జరిగే వార్షిక కాక్టెయిల్ పండుగ మరియు సమావేశానికి దీన్ని చేయలేదా? కంగారుపడవద్దు you మేము మీకు రక్షణ కల్పించాము. పరిశ్రమ యొక్క ఉత్తమ బార్టెండర్లలో 200 కంటే ఎక్కువ మంది ఈ కార్యక్రమంలో మెరినేటెడ్, కార్బోనేటేడ్, స్విజల్ మరియు ఆశ్చర్యకరమైన మొత్తాలను తిప్పారు. W.E. విభజించబడింది మరియు బచ్చనల్ను జయించటానికి ప్రయత్నించారు. వారాంతంలో మా టాప్ డ్రింక్ పిక్స్ ఇక్కడ ఉన్నాయి మరియు ఈ వేసవిలో వాటిని ఎక్కడ నమూనా చేయవచ్చు (మరియు కాదు, అవన్నీ న్యూయార్క్‌లో లేవు).

1. న్యూయార్క్ పబ్లిక్ లైబ్రరీలో ఈ సంవత్సరం ఓపెనింగ్-నైట్ గాలా వద్ద ఒక రహస్య ఎన్‌క్లేవ్‌లో చిక్కుకున్నారు పిడిటి పార్టీ యొక్క మా అభిమాన రెండు కాక్టెయిల్స్‌ను కనుగొన్న ప్రైవేట్ రుచి గది. పిమ్ యొక్క # 6 క్లాసిక్ మరియు రిఫ్రెష్ రిఫ్ సైమన్ చెప్పారు , ప్లైమౌత్ జిన్, సున్నం, ట్రేడర్ టికి యొక్క డాన్ మిక్స్ మరియు పిడిటి ఇంట్లో తయారుచేసిన అల్లం బీర్ యొక్క అతిశీతలమైన పొడవైన కూలర్. అతని మరియు జేమ్స్ బార్డ్ ఫౌండేషన్ అవార్డు గెలుచుకున్న మెను నుండి ఇతర వినూత్న కాక్టెయిల్స్ కోసం పిడిటి వద్ద జిమ్ మీహన్‌ను సందర్శించండి.

రెండు. థియో లీబెర్మాన్ చేత సృష్టించబడినది మరియు సిప్పింగ్ స్ట్రాస్, స్మైల్-ప్రేరేపించే అతిశీతలమైన సీసాలో వడ్డిస్తారు కార్బోనేటెడ్ నెగ్రోని కాక్టెయిల్ ఒక తాగుబోతు, 1950 ల సోడా-ఫౌంటెన్ దుకాణానికి రవాణా చేయబడినది. లైబెర్మాన్ మరియు అతని చక్కగా రూపొందించిన కార్బోనేటేడ్ కాక్టెయిల్స్ వద్ద చూడవచ్చు లాంతరు ఉంచండి మరియు పాలు & తేనె , రెండూ మాన్హాటన్లో.

3. రామజోట్టి ఆధారిత, సాయంత్రం వరకు తేలికైన మార్గం కినా నం 6 చాక్లెట్ మోల్ బిట్టర్లతో తేలికైన, అపెరిటిఫ్-శైలి కాక్టెయిల్. చికాగో-ఏరియా టిప్లర్‌లు అదృష్టంలో ఉన్నాయి: ఇది మెనులో చైనా నెం 6 వద్ద ఉంది తిమింగలం .

నాలుగు. న్యూయార్క్ నగరంలో జరిగిన 2012 ఇండస్ట్రీ ఇన్విటేషనల్ సెమినార్‌లో బఫర్‌గా పనిచేశారు, “పునరుజ్జీవం చేయవద్దు: ఎప్పటికీ పునరుత్థానం చేయకూడని డజన్ భయంకరమైన క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్స్,” బ్రాందీ క్రస్టా పియరీ ఫెర్రాండ్ 1840 కాగ్నాక్ మరియు పియరీ ఫెర్రాండ్ డ్రై కురాకో యాన్సియెన్ మాథోడ్ లతో తయారు చేయబడింది-రెండూ కాక్టెయిల్ చరిత్రకారుడు డేవిడ్ వోండ్రిచ్ మరియు పియరీ ఫెర్రాండ్ అధ్యక్షుడు అలెగ్జాండర్ గాబ్రియేల్ చేత రూపొందించబడ్డాయి. ఇది చక్కెర-రిమ్డ్ షాంపైన్ గ్లాసులో వడ్డించింది. క్లాసిక్ బ్రాందీ క్రస్టాను అనేక బార్‌లలో చూడవచ్చు, అయితే ఇది న్యూయార్క్ నగరంలో ప్రయత్నించడం విలువైనది బ్రాందీ లైబ్రరీ , లేదా ఆర్నాడ్ పానీయం జన్మస్థలం న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో ఉంది.

5. రుచికి ఒక సిప్, ది శరదృతువు ater లుకోటు వద్ద వడ్డించారు వైన్ ఉత్సాహవంతుడు స్పిరిట్స్ ఎడిటర్ కారా న్యూమాన్ యొక్క ప్యానెల్ చర్చ, “మీ కాక్టెయిల్ మెనూలో పుస్తక ఆలోచన ఉందా?” మరియు పుస్తకం నుండి స్వీకరించబడింది బిట్టర్స్: కాక్టెయిల్స్, వంటకాలు మరియు సూత్రాలతో క్లాసిక్ క్యూర్-ఆల్ యొక్క ఉత్సాహభరితమైన చరిత్ర బ్రాడ్ థామస్ పార్సన్స్ చేత (టెన్ స్పీడ్ ప్రెస్, 2011). ఈ స్మోకీ మరియు సిట్రస్ మిట్చర్స్ రై-ఆధారిత కాక్టెయిల్ ఒకే, నెమ్మదిగా కరిగే ఐస్ క్యూబ్ చేత చల్లబడి, సువాసనగల లవంగం నిండిన నారింజ పై తొక్కతో అలంకరించబడింది. వద్ద కాక్టెయిల్ మెనులో ఉంది ప్యాలెస్ కిచెన్ సీటెల్‌లో.

6. పాట్రాన్ చేసారో వారి పెప్పీతో మాకు ఆనందం కలిగించారు దోసకాయ కప్ టేకిలా, సున్నం, పైనాపిల్, కొత్తిమీర మరియు కారంగా ఉండే ఉప్పు మిశ్రమం, బాగా నియమించబడిన అంగిలితో, గజిబిజి దోసకాయ నుండి చల్లబరుస్తుంది. ఈ పానీయం ముఖ్యంగా MCC గాలా కోసం తయారు చేయబడినప్పటికీ, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో క్లాక్ బార్ ఫైర్ అండ్ ఐస్ అని పిలువబడే ఇలాంటి టెకిలా కాక్టెయిల్‌ను అందిస్తుంది.

7. కిట్ష్ కాక్టెయిల్స్ విభాగంలో ఇష్టమైనది పోమ్ ఐలాండ్ , క్లాసిక్ పేపర్-కోన్ కప్పులో టికి-టేస్టిక్ స్నోబాల్. అపరాధ ఆనందం యొక్క ఈ గుండు మంచు పర్వతం బ్యాంక్స్ 5 ఐలాండ్ రమ్, జాకాపా రమ్ 23, డొమైన్ డి కాంటన్, లైమ్ అండ్ POM వండర్ఫుల్ యొక్క ఉష్ణమండల పంచ్ రీడక్స్, పోమ్ హులా-త్వరలో యు.ఎస్. MCC కోసం ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన మరొక పానీయం, రమ్-నానబెట్టిన స్విజిల్ నుండి PK-NY ఇలాంటి మంచుతో కూడిన ఆనందాన్ని అందిస్తుంది.

8. ది సంస్మరణ , మైసన్ ప్రీమియర్ యొక్క నలుపు-వెండి పట్టికలో వడ్డిస్తారు, ఇది చాలా తియ్యటి కాక్టెయిల్స్ నుండి అందించబడే సరళమైన, మనోహరమైన మళ్లింపు. పెర్నోడ్ అబ్సింతే శుభ్రం చేయు నుండి గుల్మకాండ-సోంపు కిక్‌తో ముడిపడి ఉన్న బీఫీటర్ జిన్ మరియు డోలిన్ డ్రై వర్మౌత్ యొక్క మంచుతో కూడిన మిశ్రమం, తాజాగా కదిలిన గుల్లలతో బాగా పడిపోయింది. హౌస్ ప్రీమియర్ బ్రూక్లిన్‌లోని విలియమ్స్బర్గ్ విభాగంలో రాత్రిపూట వణుకుతుంది మరియు వణుకుతుంది.

9. ఒక చోవార్డ్ యొక్క వైలెట్ మిఠాయిని సూక్ష్మంగా ప్రేరేపిస్తుంది, Drambuie’s Lavender Tea Nail పుష్ప మరియు తాజాది, అత్తి-ప్రేరేపిత బ్లాక్ టీ నుండి dry హించని పొడి-పండ్ల ముగింపుతో. దీనిని ఎంసిసి కోసం ప్రత్యేకంగా డ్రాంబూయ్ తయారు చేసినప్పటికీ, ది వార్నిష్ లాస్ ఏంజిల్స్‌లో మీ క్రీము కాక్టెయిల్ కోరికను అణచివేయడానికి ఖచ్చితంగా రెండు, సొగసైన కాక్టెయిల్స్-అథోల్ బ్రోస్ మరియు డొమినికా-అందిస్తుంది.

10. లేడీ సేజ్ న్యూయార్క్ నగరంలోని వండాగ్‌లో ఏవియేషన్ ఈవెంట్‌లో భాగంగా ప్రదర్శనను దొంగిలించారు. చూడటానికి అందంగా మరియు సిప్ చేయడానికి మనోహరంగా, ఇందులో తాజా సేజ్, ఏవియేషన్ జిన్, నిమ్మరసం, సింపుల్ సిరప్ మరియు గుడ్డు తెలుపు ఉన్నాయి. వద్ద ప్రయత్నించండి కేథరీన్ లోంబార్డి రెస్టారెంట్ న్యూజెర్సీలోని న్యూ బ్రున్స్విక్లో.