ప్రస్తుతం త్రాగడానికి ఉత్తమ గ్రీకు వైన్స్
గ్రీకు వైన్ పురాతనమైనది, మరియు దేశంలోని 300-ప్లస్ దేశీయ ద్రాక్షతో తయారు చేయబడిన సీసాలు డబ్బు కోసం తీవ్రమైన విలువతో ఆహారానికి అనుకూలమైనవి. ఎందుకు, ఎక్కువ మంది వాటిని తాగడం లేదు?
సమస్య భాషాపరమైనదని కొందరు అనుకుంటారు: పేర్లు గ్రీకు వైన్ రకాలు చాలా మంది ఆంగ్లోఫోన్‌లను భయపెట్టండి. 'మీరు లేబుల్‌లను చూస్తే అవి చాలా గందరగోళంగా ఉంటాయి మరియు మీరు చూస్తున్నదాన్ని అర్థంచేసుకోవడం కష్టం' అని జాన్ స్టాన్లీ, వ్యవస్థాపకుడు చెప్పారు. స్టాన్లీ యొక్క తడి వస్తువులు లాస్ ఏంజిల్స్‌లో.
అది అర్థం చేసుకోదగినది-వైన్ గురించి మాట్లాడేటప్పుడు ఎవరూ నిష్క్రమించడాన్ని ఇష్టపడరు-కానీ వైన్ లేబుల్‌లు పూర్తిగా పారదర్శకంగా ఉండే దేశం గురించి ఆలోచించడం కూడా కష్టం. అదనంగా, గ్రీకు ద్రాక్షను ఇష్టపడతారని వాదించవచ్చు అస్సిర్టికో మరియు విడియానో ఇంగ్లీషులో ఫ్రాన్స్ కంటే ఎక్కువ ఫొనెటిక్‌గా ఉంటాయి Pouilly-Fuissé . కొంతమంది గ్రీకు వైన్ తయారీదారులు తమ బాటిళ్లను కూడా లేబుల్ చేస్తారు అగియోర్గిటికో , గ్రీస్ అంతటా నాటబడిన స్థానిక ఎర్ర ద్రాక్ష, 'సెయింట్. జార్జ్” ఇంగ్లీష్ మాట్లాడే మార్కెట్‌లలో.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: పురాతన గ్రీకు రకాలు పూర్తిగా ఆధునిక వైన్‌లను తయారు చేస్తున్నాయి
సంబంధం లేకుండా, గ్రీక్ వైన్లు కనుగొనటానికి పండినవి. దేశంలోని వైన్ తయారీదారులు ఫ్లింటి వైట్ వైన్ల నుండి ప్రతిదీ ఉత్పత్తి చేస్తారు అగ్నిపర్వత నేలలు డైనమిక్ రోజెస్ నుండి రేసీతో రెడ్ వైన్‌లకు ఆమ్లత్వం మరియు గ్రిప్పీ టానిన్లు . అవి కూడా ఎక్కువగా అందుబాటులో ఉన్నాయి. U.S. ప్రపంచానికి చెందినది గ్రీక్ వైన్ కోసం రెండవ అతిపెద్ద ఎగుమతి మార్కెట్ , మరియు మాకు పంపిన సీసాల క్యాలిబర్ ఆరోహణ కొనసాగుతుంది.
'ఎక్కువ మంది దిగుమతిదారులు చిన్న మరియు పెద్ద వైన్ల నుండి నిజంగా అధిక నాణ్యత గల వైన్‌లను తీసుకువస్తున్నారు మరియు ఇప్పుడు మంచి శ్రేణి వైన్లు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది' అని స్టాన్లీ చెప్పారు.
కారోలిన్ నవిష్, కొనుగోలుదారు మరియు మేనేజర్ సహదీ స్పిరిట్స్ న్యూయార్క్‌లోని బ్రూక్లిన్‌లో, సాధారణంగా దుకాణదారులు ప్రయత్నించడానికి $20 ధర పరిధిలో గ్రీక్ వైన్ బాటిల్‌ను తెరిచి ఉంచుతుంది ఎందుకంటే 'గ్రీక్ వైన్‌లతో ఇంకా పరిచయం లేని వారికి, రుచిని నమ్మడం.' గ్రీక్ వైన్ విక్రయించడానికి ఒక విద్య భాగం ఉంది, ఆమె జతచేస్తుంది. 'గ్రీక్ వైన్ల గురించి ప్రజలు తెలుసుకోవాలనుకుంటున్న ఒక విషయం ఏమిటంటే, మీరు వాటిని అందించినప్పటి నుండి కొంత కాలం గడిచినట్లయితే, గతంలో గ్రీక్ రెస్టారెంట్లలో టేబుల్ వైన్ నుండి మార్కెట్ చాలా దూరం వచ్చింది.'
డైవ్ చేయడానికి ఆసక్తిగా ఉందా? వైన్ ఔత్సాహికుల అగ్రశ్రేణి గ్రీకు ఎరుపు, తెలుపు మరియు రోజ్ వైన్ల శ్రేణి ఇక్కడ ఉన్నాయి. చాలా వరకు $20 శ్రేణిలో వస్తాయి, అలాగే మీరు ఖర్చుతో కూడుకున్నట్లు అనిపిస్తే స్ప్లర్జ్-విలువైన బాటిళ్ల సేకరణ. స్థోమత అనేది సాపేక్షంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఈ సేకరణ ప్రయోజనాల కోసం, మేము $40 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఖరీదు చేసే వైన్‌ని స్ప్లర్‌గా నిర్వచించాము.
ఉత్తమ గ్రీకు వైట్ వైన్స్
ఆల్ఫా ఎస్టేట్ 2018 ఎకోసిస్టమ్ సింగిల్ బ్లాక్ అఘియా కిరియాకి అస్సిర్టికో (ఫ్లోరినా)
ఈ ఎస్టేట్-ఎదుగుతున్న అస్సిర్టికో నిమ్మకాయ మరియు పర్మేసన్ సువాసనలను కలిగి ఉంటుంది, దాని తర్వాత తీపి తెల్లని పీచు రుచులు మరియు మీడియం-లాంగ్ ముగింపులో ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వంతో తేలికగా ఉండే అంగిలి ఉంటుంది. ఫిష్ టాకోస్, షెల్ఫిష్, చీజ్ బోర్డ్‌లు మరియు మరిన్నింటితో దీన్ని జత చేయండి. 92 పాయింట్లు - ఎమిలీ సలాడినో
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
ఖావోస్ వైన్స్ 2021 అసిర్టికో కౌల్డ్రాన్ (సైక్లేడ్స్)
వేడి వేసవి రోజు కోసం సరైన అపెరిటిఫ్ లేదా సీఫుడ్ మరియు సలాడ్‌లతో జత చేయడం, ఇది అందంగా సమతుల్యమైన, తేలికగా ఉండే వైన్. పరిమళాలలో పండిన పైనాపిల్, నిమ్మ మరియు సున్నం ఉన్నాయి, మరియు అంగిలి పొడవైన, రేసీ ముగింపును కలిగి ఉంటుంది. 92 పాయింట్లు — ఎమిలీ సలాడినో
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
అన్‌హైడ్రస్ 2021 శాంటోరిని అస్సిర్టికో (సాంటోరిని)
ఈ అపారదర్శక, గోల్డెన్ వైన్ చాలా సుగంధం కాదు, కానీ దాని అగ్నిపర్వత మూలాన్ని సూచించే స్టోనీ నోట్స్‌తో పాటు జ్యుసి నిమ్మ మరియు సున్నం వాసనలు ఉంటాయి. ఖనిజపరంగా, సిట్రస్-ఆధారిత రుచులు కొద్దిగా జిగట అంగిలిపై కొనసాగుతాయి, దీని ఆకృతి వైల్డ్ ఈస్ట్‌లతో టీకాలు వేయడం మరియు దాని లీస్‌లో గడిపిన సమయాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పొడవైన, రేసీ ముగింపు మీరు మీ తదుపరి గ్లాస్‌ను చేరుకునేలా చేస్తుంది. 91 పాయింట్లు — ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
డౌలౌఫాకిస్ 2021 డాఫ్నియోస్ విడియానో (క్రీట్)
గౌరవనీయమైన క్రెటాన్ వైనరీ నుండి ఈ నిమ్మ-రంగు విడియానో వస్తుంది, ఇది పురాతన, దాదాపు అంతరించిపోయిన దేశీయ ద్రాక్షను డౌలౌఫాకిస్ వంటి చారిత్రాత్మకంగా ఆలోచించే నిర్మాతలు పునరుద్ధరించారు. ఇది బోల్డ్ లీచీ మరియు కాంటాలౌప్ సువాసనలను కలిగి ఉంటుంది, తర్వాత మధ్యస్థ శరీర అంగిలిపై సిట్రస్ మరియు పూల గమనికలు ఉంటాయి. పూర్తిగా స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌లో పాతబడిన ఈ ఆహార-స్నేహపూర్వక వైన్ స్ఫుటమైన, ఆమ్ల ముగింపును కలిగి ఉంటుంది. ఉత్తమ కొనుగోలు. 91 పాయింట్లు — ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
శాంటో వైన్స్ 2021 అస్సిర్టికో (సాంటోరిని)
సన్నీ శాంటోరినిలోని ప్రముఖ సహకార వైనరీ నుండి ప్రకాశవంతమైన నిమ్మకాయ తొక్క మరియు పూల సువాసనలతో ఈ ఆహ్వానించదగిన, జిప్పీ వైన్ వస్తుంది. ఇది స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌లో వినిఫైడ్ చేయబడింది మరియు దాని లీస్‌పై 14 నెలలు కూర్చుంది, అంగిలికి పండిన, జ్యుసి ఉష్ణమండల పండ్ల రుచులను ఫ్లింటి వెన్నెముకతో సమతుల్యం చేసింది. దీన్ని సలాడ్‌లు, సీఫుడ్ మరియు ఏదైనా మరియు అన్ని గ్రిల్డ్ ప్రోటీన్‌లతో జత చేయండి. 91 పాయింట్లు — ఇ.ఎస్.
$30 వైన్.కామ్
అవంతిస్ 2022 అవంతిస్ ఎస్టేట్ హిస్టోరియా వైట్ (ఎవియా)
తెల్లటి పీచు, నేరేడు పండు మరియు బొప్పాయి యొక్క గమనికలు ఈ గడ్డి-రంగు అస్సిర్టికో-వియోగ్నియర్ మిశ్రమంలో ప్రకాశవంతమైన నిమ్మకాయ సువాసనలను నొక్కిచెప్పాయి. టార్ట్, తేలికగా సాగే అంగిలి ఆహ్లాదకరంగా నిర్మాణాత్మకంగా ఉంటుంది, సిట్రస్ మరియు స్టోన్-ఫ్రూట్ రుచులు దాని రాసి ఆమ్లతను చూస్తాయి. ఉత్తమ కొనుగోలు. 90 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
డొమైన్ కోస్టా లజారిడి 2021 చాటేయు జూలియా అస్సిర్టికో (నాటకం)
తెలుపు-పీచు మరియు నిమ్మ వాసనలు ఈ గడ్డి-రంగు, దాదాపు అపారదర్శక వైన్ యొక్క ముక్కును ఉత్తేజపరుస్తాయి. ఇది తేలికగా ఉంటుంది, ప్రకాశవంతమైన ఉష్ణమండల-పండు మరియు సిట్రస్ రుచులతో అంగిలిపై ఉంటుంది, ఆ తర్వాత పొడవైన ముగింపులో నిమ్మకాయ పిత్ యొక్క ఆహ్లాదకరమైన చేదు ఉంటుంది. 90 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
నాసియాకోస్ 2021 మాంటినియా మోస్కోఫిలెరో (మాంటినియా)
లేత మరియు అపారదర్శక, గాజులో దాదాపు ఆకుపచ్చ రంగుతో, ఈ సుగంధ మోస్కోఫిలెరో ప్రకాశవంతమైన మాండరిన్, నిమ్మ మరియు జామ సువాసనలను కలిగి ఉంటుంది. సులభంగా తాగే, తేలికగా ఉండే అంగిలిపై ఆమ్ల ముగింపు మీరు మొదటిదాన్ని ఆస్వాదిస్తున్నప్పుడు మీ తదుపరి సిప్‌ని చేరుకోవచ్చు. ఉత్తమ కొనుగోలు. 90 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$15 గ్యారీస్ వైన్ & మార్కెట్ ప్లేస్ఉత్తమ గ్రీకు రెడ్ వైన్స్
అలెక్సాకిస్ 2016 రెడ్ (క్రీట్)
క్రీట్‌లోని అతిపెద్ద కుటుంబం నడుపుతున్న వైనరీలలో ఒకటైన ఈ అధునాతన రెడ్ వైన్ ద్వీపంలోని స్వదేశీ కోట్‌సిఫాలీ ద్రాక్షతో సిరాను మిళితం చేస్తుంది. జ్యుసి రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క సువాసనలు బేకింగ్-మసాలా మరియు వనిల్లా సువాసనలను పూర్తి చేస్తాయి, బాటిల్ చేయడానికి ముందు వైన్ ఫ్రెంచ్ మరియు అమెరికన్ ఓక్ బారెల్స్‌లో ఒక సంవత్సరం వృద్ధాప్యం గడిపినట్లు ప్రదర్శిస్తుంది. నిర్మాణాత్మక అంగిలి గొప్ప చెర్రీ మరియు ప్లం రుచులతో పాటు వెల్వెట్ టానిన్‌లను కలిగి ఉంటుంది. ఉత్తమ కొనుగోలు. 90 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$17 వైన్.కామ్
డొమైన్ సిగాలాస్ 2018 Mm రెడ్ (సైక్లేడ్స్)
రెండు స్వదేశీ రెడ్ వైన్ ద్రాక్ష, మావ్రోట్రాగానో మరియు మాండిలారియాల మిశ్రమం, ఈ బుర్గుండి-హ్యూడ్ పోర్ క్రాన్బెర్రీ మరియు టాన్జేరిన్ సువాసనలతో పులిసిన ముక్కును కలిగి ఉంటుంది. అంగిలిపై ఆహ్లాదకరమైన ఆమ్లత్వం ఉంది మరియు కొన్ని వెచ్చని-వాతావరణ ఎరుపు రంగులను అధిగమించగల బోల్డ్ టానిన్లు జాగ్రత్తగా వైన్‌తయారీ చేయడం ద్వారా మృదువుగా ఉంటాయి, ఇందులో ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో చాలా నెలల పాటు స్టెయిన్‌లెస్-స్టీల్ వైనిఫికేషన్ ఉంటుంది. ఫలితంగా వచ్చే వైన్ బోల్డ్ కానీ బ్యాలెన్స్‌డ్‌గా ఉంటుంది మరియు గొర్రె, గొడ్డు మాంసం లేదా కాల్చిన రూట్ కూరగాయలకు అద్భుతమైన భాగస్వామిగా ఉంటుంది. 90 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
లైరారాకిస్ 2020 లియాటికో (క్రీట్)
క్రీట్ యొక్క లియాటికో ద్రాక్ష నుండి 2,000-అడుగుల ఎత్తులో పెరిగిన ఈ లైవ్లీ రెడ్ వైన్ బ్లాక్-చెర్రీ మరియు బ్లడ్ ఆరెంజ్ సువాసనలతో పాటు ఎండిన ఫెన్నెల్ సీడ్ యొక్క సూచనలను కలిగి ఉంటుంది. టార్ట్, క్రాన్బెర్రీ-సెంట్రిక్ అంగిలి, సొగసైన టానిన్లు మరియు శాశ్వత ముగింపుతో అందంగా నిర్మించబడింది. 90 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
డౌలౌఫాకిస్ 2019 డాఫ్నియోస్ లియాటికో (క్రీట్)
టార్ట్ క్రాన్బెర్రీ, ఎండుద్రాక్ష, నిమ్మ తొక్క మరియు తోలు క్రీట్ యొక్క లియాటికో ద్రాక్షతో తయారు చేయబడిన ఈ పొడి రెడ్ వైన్ యొక్క అంగిలికి దారి తీస్తుంది. ముక్కు సూక్ష్మంగా ఉంటుంది, ఎర్రటి పండ్లు సేజ్ మరియు థైమ్ ద్వారా భర్తీ చేయబడతాయి. స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌లో వినిఫికేషన్ తర్వాత, ఇది ఫ్రెంచ్ ఓక్ బారెల్స్‌లో దాదాపు ఒక సంవత్సరం పాటు పాతది. ఫలితాలు గ్రిప్పీ కానీ పొడవైన, దాదాపు రుచికరమైన ముగింపులో టానిన్లు బాగా కలిసిపోతాయి. ఉత్తమ కొనుగోలు. 89 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
గియా వైన్స్ 2021 నోటియోస్ రెడ్ (పెలోపొన్నీస్)
సిరా మరియు అగియోర్గిగిటికో, స్వదేశీ గ్రీకు ద్రాక్ష మిశ్రమం, ఈ పొడి రెడ్ వైన్ పెలోపొన్నీస్‌లోని నెమియా కొండల నుండి వచ్చింది (దీని పేరు గ్రీకులో 'దక్షిణాది' అని అర్థం). చాలా సుగంధంగా లేనప్పటికీ, అంగిలి సాంద్రీకృత క్రాన్బెర్రీ, కోరిందకాయ మరియు నల్ల మిరియాలు రుచులతో పగిలిపోతుంది. వైన్ ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో పాతది మరియు ఆ సూక్ష్మమైన మరియు సొగసైన ప్రభావం ఆకృతి గల అంగిలికి గుండ్రంగా ఉంటుంది. సుదీర్ఘ ముగింపు ప్రకాశవంతమైన యాసిడ్ మరియు వెల్వెట్ టానిన్‌లను మిళితం చేస్తుంది. ఉత్తమ కొనుగోలు. 89 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$18 వైన్.కామ్
స్కోరాస్ 2021 సెయింట్ జార్జ్ అగియోర్గిటికో (నెమియా)
లవంగం, థైమ్ మరియు ఎండిన ఫెన్నెల్ సువాసనలు గ్రీస్‌లోని పెలోపొన్నీస్‌లోని నెమియా ప్రాంతంలోని 1986 వైనరీ అయిన స్కోరాస్ నుండి ఈ అగియోర్గిటికో యొక్క ముక్కుపై ఫలవంతమైన నలుపు-చెర్రీ నోట్లను పూరిస్తాయి. కాంతి-శరీర అంగిలిలో పక్వత ఎరుపు మరియు నలుపు పండ్లు మరియు మందమైన దాల్చిన చెక్క రుచులు ఉంటాయి, ఇది వైన్ తయారీ ప్రక్రియను సూచిస్తుంది: ఈ వైన్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌లో పులియబెట్టబడుతుంది మరియు పాత ఫ్రెంచ్ బారిక్‌లలో ఒక సంవత్సరం పాటు పాతబడి ఉంటుంది. ఇది విడుదలకు ముందు సీసాలో మరో ఆరు నెలలు కూర్చుని ఉంటుంది. ఫలితాలు సులువుగా మద్యపానం మరియు ఆనందదాయకంగా ఉంటాయి, బ్యాలెన్స్‌డ్ ఫ్రూట్ మరియు యాసిడ్ తర్వాత లాంగ్ ఫినిషింగ్‌లో వెల్వెట్ టానిన్లు ఉంటాయి. 89 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$22 వైన్.కామ్ఉత్తమ గ్రీకు రోజ్ వైన్స్
డొమైన్ పాపగియానాకోస్ 2021 గ్రానాటస్ రోస్ (అట్టికి)
అగియోర్గిటికో మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ నుండి తయారు చేయబడిన ఈ రాగి-రంగు గులాబీ యొక్క సుగంధ ముక్కుకు ఒక రాతి నాణ్యత ఉంది. ముక్కు పువ్వులు, బొప్పాయి మరియు జ్యుసి స్ట్రాబెర్రీ సువాసనలను తాజాగా పగిలిన నల్ల మిరియాలు యొక్క కొన్ని గ్రైండ్‌ల ద్వారా భర్తీ చేస్తుంది. ఆహ్లాదకరంగా గుండ్రంగా ఉండే అంగిలి హనీసకేల్ మరియు పండిన రాతి పండ్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు ఇది మన్నికైన, టార్ట్ ఫినిషింగ్‌తో ఉంటుంది. 90 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
మైలోనాస్ 2021 మలగౌసియా మాండిలారియా రోస్ (అటికా)
మలగౌసియా మరియు మాండిలారియాల మిశ్రమం, అట్టికా నుండి వచ్చిన ఈ లేత సాల్మన్-రంగు గులాబీ పువ్వుల రంగులతో కూడిన జ్యుసి సమ్మర్ పీచు సువాసనలతో పాటు నిమ్మకాయ అభిరుచిని కలిగి ఉంటుంది. స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌లో కిణ్వ ప్రక్రియ తర్వాత, వైన్‌ను తరచుగా కదిలించడంతో దాని లీస్‌పై వదిలివేయబడుతుంది, ఇది పూర్తయిన పోయడానికి స్వల్పభేదాన్ని అందిస్తుంది. అంగిలి టార్ట్ మరియు పొడవాటి, రేసీ ముగింపుతో సమతుల్యంగా ఉంటుంది. 90 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
డొమైన్ కోస్టా లజారిడి 2022 సింగిల్ వైన్యార్డ్ రోస్ (నాటకం)
ఉత్తర గ్రీస్‌లోని డ్రామా ప్రాంతంలోని అత్యంత ప్రముఖమైన ఎస్టేట్‌లలోని ఒక ద్రాక్షతోట నుండి ఈ లేత సాల్మన్-రంగు గులాబీ వస్తుంది. స్వదేశీ అజియోర్గిటికో ద్రాక్ష మరియు అంతర్జాతీయ రకాలైన మెర్లాట్ మరియు గ్రెనాచే మిశ్రమం, ఈ వైన్ పక్వత వేసవి-పీచు సువాసనలతో పచ్చని నిమ్మరసం మరియు సున్నితమైన తెల్లని పువ్వులను కలిగి ఉంటుంది. రిఫ్రెష్ అంగిలిలో జిగట ఆమ్లత్వం మరియు మందమైన మూలికా రుచులు పండిన ఎరుపు పండ్లు మరియు పొడవైన ముగింపుతో భర్తీ చేయబడతాయి. 89 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
స్కోరాస్ 2021 పెప్లో హై ఎలివేషన్ రోస్ (పెలోపొన్నీస్)
సమాన-భాగాలు అగియోర్గిటికో, సిరా మరియు మావ్రోఫిలెరో పెలోపొన్నీస్ నుండి ఈ సాల్మన్-రంగు పోయడం యొక్క మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అన్ని ద్రాక్షలు దాదాపు 2,000-అడుగుల ఎత్తులో ఉన్న ద్రాక్షతోటలపై పండిస్తారు మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియల శ్రేణికి లోనవుతాయి: అగియోర్గిటికో అకాసియా బారెల్స్‌లో వయస్సు; స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌లో ఉన్న సైరా; మరియు మావ్రోఫిలెరో ఆంఫోరాలో స్కిన్ కాంటాక్ట్‌తో నాలుగు నెలలు. ఫలితాలు ప్రకాశవంతంగా మరియు సమతుల్యంగా ఉంటాయి. ఇది టాన్జేరిన్, పుచ్చకాయ మరియు పూల సువాసనలను కలిగి ఉంటుంది, తరువాత బొప్పాయి, పుచ్చకాయ, నిమ్మకాయ పిత్ మరియు అంగిలిపై ఖనిజాల స్పర్శ ఉంటుంది. 89 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడుస్ప్లర్జ్-విలువైన గ్రీకు వైన్స్
కల్లిస్టన్ 2018 గ్రాండ్ రిజర్వ్ అస్సిర్టికో (సాంటోరిని)
ఒక గుండ్రని, డైనమిక్ వైన్, ఈ తేనె-హ్యూడ్ అస్సిర్టికో అంగిలిపై నిమ్మకాయ మరియు చక్కెర కుక్కీల గమనికలను కలిగి ఉంది, ఇది ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో గడిపిన సమయాన్ని సూచిస్తుంది, దాని తర్వాత మరో సంవత్సరం బాటిల్ వృద్ధాప్యం జరుగుతుంది. మధ్యస్థ శరీరం సమతుల్యంగా మరియు నిర్మాణాత్మకంగా ఉంటుంది, ముగింపులో మనోహరమైన ఆమ్లత్వం ఉంటుంది. 93 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
అన్‌హైడ్రస్ 2021 చిహ్నం అస్సిర్టికో (సాంటోరిని)
శాంటోరిని అగ్నిపర్వత ఒడ్డున ఉన్న 60 ఏళ్ల తీగల నుండి ఈ అందమైన నిర్మాణాత్మక అస్సిర్టికో వస్తుంది. ముక్కు మినరల్ నోట్స్‌తో పాటు నిమ్మకాయ అభిరుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఈ రెండూ కూడా లవణీయతతో కూడిన ప్రకాశవంతమైన, బ్రేసింగ్ అంగిలిపై కొనసాగుతాయి. స్వదేశీ ఈస్ట్‌లతో ఆకస్మిక కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా తయారు చేయబడిన వైన్, సిమెంట్ గుడ్డులో తొమ్మిది నెలల పాటు దాని లీస్‌పై కూర్చుని, సంక్లిష్టత మరియు సూక్ష్మ రుచులను సేకరిస్తుంది. ఇప్పుడు త్రాగండి లేదా ఐదు సంవత్సరాల వయస్సు వరకు. 92 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
డొమైన్ సిగలాస్ 2018 కావలీరోస్ అస్సిర్టికో (సాంటోరిని)
నిమ్మకాయ, జ్యుసి పీచ్ మరియు ఫ్రెష్ జలపెనో సుగంధాలు ఈ సొగసైన అసిర్టికో హెడ్‌లైన్, అంగిలిలో తెల్లని పీచు మరియు లెమన్ షిఫాన్ నోట్స్ ఉన్నాయి. ఇది 18 నెలల పాటు వైన్‌పై కూర్చొని గడిపిన కారణంగా శరీరానికి గుండ్రంగా ఉండే సూచనతో రిఫ్రెష్ పోయడం. 92 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
Argyros 2018 Cuvée Monsignori Assyrtiko (Santorini)
1903 శాంటోరిని ఎస్టేట్‌లోని పురాతన అస్సిర్టికో వైన్ల ద్రాక్షతో తయారు చేయబడింది, ఈ జిప్పీ వైన్ నిమ్మకాయ, తెల్లని పీచు మరియు ఎండిన సేజ్ సువాసనలను కలిగి ఉంది, అలాగే తాజా నిమ్మకాయ రుచితో తేలికపాటి, ప్రకాశవంతమైన శరీరం. ఇది ఒక సుందరమైన అపెరిటిఫ్‌ను తయారు చేస్తుంది, అయితే కాల్చిన చేపలు లేదా ఇతర తేలికపాటి ప్రోటీన్‌లు మరియు అన్ని రకాల కూరగాయల తయారీలను కూడా పూర్తి చేస్తుంది. 91 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
గయా వైల్డ్ ఫెర్మెంట్ అస్సిర్టికో (సాంటోరిని) రచించిన గియా వైన్స్ 2021 అస్సిర్టికో
ఈ ఆకర్షణీయమైన అస్సిర్టికో గుల్మకాండపు ముక్కుపై సేజ్ మరియు తెలుపు మిరియాలు యొక్క గమనికలతో పరిచయం చేయబడింది, అంతేకాకుండా స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ మరియు అకాసియా, ఫ్రెంచ్ బారిక్యూ మరియు అమెరికన్ ఓక్ బారెల్స్ రెండింటిలోనూ కిణ్వ ప్రక్రియకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ వనిల్లా యొక్క అతిచిన్న సూచనలు. రుచిగా ఉండే రుచులు మరియు సిట్రస్‌తో నడిచే ఫినిషింగ్‌తో అంగిలిపై మనోహరమైన నిమ్మకాయ పౌండ్ కేక్ రుచులు ఉన్నాయి, ఇవి గ్రహించదగిన తీపిని అందంగా సమతుల్యంగా ఉంచుతాయి. మీకు లేదా మీ మద్యపాన సహచరులకు ఇది ముఖ్యమైనది అయినట్లయితే ఇది శాకాహారి కూడా. 90 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$44 వైన్.కామ్
స్కోరాస్ 2019 మెగాస్ ఓనోస్ రెడ్ (పెలోపొన్నీస్)
దాల్చినచెక్క, మసాలా పొడి, లవంగాలు మరియు ఇతర బేకింగ్ మసాలా సుగంధాలు ఈ అజియోర్గిటికో-కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌కు తాజాగా కాల్చిన బెల్లము యొక్క సువాసనను అందిస్తాయి. పొడి అంగిలిలో గ్రిప్పీ టానిన్లు మరియు చక్కగా కలిసిపోయిన ఎరుపు పండు మరియు నారింజ తొక్క ఉన్నాయి. పొడవైన, టానిక్ ముగింపు నారింజ పై తొక్కతో భర్తీ చేయబడుతుంది. గొడ్డు మాంసం వంటకం, కాల్చిన రూట్ కూరగాయలు మరియు ఇతర హృదయపూర్వక ఛార్జీలతో చాలా బాగుంటుంది. 89 పాయింట్లు - ఇ.ఎస్.
$40 వైన్.కామ్మీరు మమ్మల్ని ఎందుకు విశ్వసించాలి
ఇక్కడ ప్రదర్శించబడిన అన్ని ఉత్పత్తులు మా బృందంచే స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేయబడ్డాయి, ఇది అనుభవజ్ఞులైన రచయితలు మరియు వైన్ టేస్టర్‌లతో కూడి ఉంటుంది మరియు వైన్ ఉత్సాహి ప్రధాన కార్యాలయంలోని సంపాదకీయ నిపుణులచే పర్యవేక్షించబడుతుంది. అన్ని రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు నియంత్రిత అమరికలో బ్లైండ్ ప్రదర్శించారు మరియు మా 100-పాయింట్ స్కేల్ యొక్క పారామితులను ప్రతిబింబిస్తాయి. ఈ సైట్‌లోని లింక్‌ల ద్వారా చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌ను సంపాదించినప్పటికీ, వైన్ ఉత్సాహి ఏదైనా ఉత్పత్తి సమీక్షను నిర్వహించడానికి చెల్లింపును అంగీకరించదు. ప్రచురణ సమయంలో ధరలు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.
