మరోసారి, డ్యూసెల్డార్ఫ్, జర్మనీ , అంతర్జాతీయ వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ ట్రేడ్ షోకు దాని తలుపులు తెరవనుంది ప్రోవీన్ 2023, ఇది మార్చి 19–21 వరకు జరుగుతుంది. ఈ సంవత్సరం, 60 దేశాల నుండి 6,000 మంది ఎగ్జిబిటర్లతో పాటు దాదాపు 50,000 మంది ట్రేడ్-షో గోయర్లు హాజరవుతారని అంచనా.

యొక్క ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ మైఖేల్ డెగెన్‌తో మేము కలుసుకున్నాము మెస్సే డ్యూసెల్డార్ఫ్ , ప్రోవీన్‌తో సహా అంతర్జాతీయ వాణిజ్య ప్రదర్శనల యొక్క ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద నిర్వాహకులలో ఒకరు మరియు ఈ ఈవెంట్‌ను చాలా ప్రత్యేకమైనదిగా చేయడం గురించి చర్చించారు, అభివృద్ధి చెందుతున్న పరిశ్రమ పోకడలు మరియు మరిన్నింటిపై అతని ఆలోచనలు.

ప్రోవీన్ 2023 సమయంలో డ్యూసెల్డార్ఫ్‌లో తినడానికి మరియు త్రాగడానికి ఉత్తమ స్థలాలు

---

వైన్ ఔత్సాహికుడు: 2022లో, మహమ్మారి కారణంగా ప్రోవీన్ రెండేళ్ల విరామం నుండి తిరిగి వచ్చింది. మీరు ఇప్పటికీ 62 దేశాల నుండి దాదాపు 5,700 ఎగ్జిబిటర్లు తిరిగి రావడం చూశారు. ఎగ్జిబిటర్ల పరంగా ఈ సంవత్సరం ప్రోవీన్ 2023లో ప్రజలు ఏమి ఆశించవచ్చు?

మైఖేల్ డెగెన్ : గత సంవత్సరం స్పందన ఉన్నప్పటికీ ఇప్పటికే చాలా సానుకూలంగా ఉంది మహమ్మారి . ProWein 2023లో, మేము మా సంఖ్యలను మళ్లీ పెంచుతాము మరియు ఖచ్చితంగా 6,000 అంతర్జాతీయ ప్రదర్శనకారుల మార్కును చేరుకుంటాము. ఉత్పత్తుల శ్రేణి మళ్లీ చాలా అంతర్జాతీయంగా ఉంటుంది. దాదాపు 60 దేశాల నుంచి ఎగ్జిబిటర్లు రానున్నారు. అటువంటి అంతర్జాతీయ మరియు సమగ్ర శ్రేణిని మొత్తం పరిశ్రమకు అందించగలగడం మాకు చాలా గర్వంగా ఉంది. దాని కోసం మనం నిలబడేది మరియు మనల్ని వేరు చేస్తుంది. అదే ProWein యొక్క ఏకైక విక్రయ స్థానం.

WE: ప్రోవీన్ రెండు దశాబ్దాలకు పైగా కొనసాగుతోంది. ఈ ఈవెంట్ ఇండస్ట్రీని అంతగా ఆకట్టుకునేలా చేసింది?

MD: ఇంత అంతర్జాతీయంగా మరియు సమగ్రంగా జరిగే సంఘటన మరొకటి లేదు. ఎగ్జిబిటర్ లేదా సందర్శకుల పక్షం అయినా, పరిశ్రమలో ఎవరు మొత్తం ఇక్కడ ప్రాతినిధ్యం వహిస్తారు. నేను ఇటీవల న్యూయార్క్ నుండి ఒక దిగుమతిదారుతో సంభాషణ చేసాను. అతను ఇక్కడ చాలా సమర్ధవంతంగా పని చేయగలడు మరియు ముఖ్యమైన వ్యక్తులందరినీ కలుసుకోగలడు కాబట్టి అతను ప్రోవీన్‌ను చాలా అభినందిస్తున్నాడని అతను నాకు చెప్పాడు. తన సొంత దేశంలో ప్రయాణించే బదులు, అతను జర్మనీలోని ప్రోవీన్‌కి వచ్చి తన సరఫరాదారులందరినీ కలుసుకున్నాడు. కాలిఫోర్నియా , వాషింగ్టన్ మరియు ఒరెగాన్ .

మేము: గైడెడ్ టేస్టింగ్‌లు మరియు లెక్చర్‌ల వంటి ఈవెంట్‌ల పరంగా, ఈ సంవత్సరం అతిథులు ఏమి ఆశించవచ్చు?

MD: మేము చాలా విభిన్నమైన ఈవెంట్‌లను అందిస్తాము. ఇందులో, ఉదాహరణకు, క్రాఫ్ట్ డ్రింక్స్‌తో 'ఒకే కానీ విభిన్నమైన' ట్రెండ్ షో, ది షాంపైన్ లాంజ్ , కోసం ఒక ప్రాంతం సేంద్రీయ వైన్లు మరియు ఒక లేదు- మరియు తక్కువ మద్యం విభాగం. కానీ ProWein యొక్క ముఖ్యమైన మూలస్తంభం వృత్తిపరమైన సహాయక కార్యక్రమం, ఇది ప్రధానంగా మా ప్రదర్శనకారులచే అందించబడుతుంది. ఎగ్జిబిటర్ల స్టాండ్‌లో నేరుగా దాదాపు 500 ఈవెంట్‌లు ఉన్నాయి. మేము ఈ ఆఫర్‌ను మా ప్రోవీన్ ఫోరమ్‌తో పూర్తి చేస్తాము మరియు ప్రత్యేక రుచి మరియు మాస్టర్ క్లాస్‌ల కోసం అదనపు ప్రాంతాన్ని అందిస్తాము. మార్గం ద్వారా, పూర్తి ప్రోగ్రామ్‌ను మాలో కనుగొనవచ్చు హోమ్‌పేజీ .

మేము: ప్రోవీన్ కొత్త వైన్ ప్రాంతాలకు అంతర్జాతీయ మార్కెట్లో తమను తాము స్థాపించుకోవడానికి ఒక ప్రదేశంగా మారింది. మీరు దీనికి ఒక నిర్దిష్ట ఉదాహరణ చెప్పగలరా?

MD: ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, వైన్-పెరుగుతున్న పెద్ద ప్రాంతాలతో పాటు అనేక కొత్త ప్రాంతాలు తమను తాము నిరూపించుకోగలిగాయి. ఇంగ్లండ్ అనేది అటువంటి ఉదాహరణ. ఇక్కడ చాలా జరిగింది, ముఖ్యంగా మెరిసే వైన్ల విభాగంలో. గ్రేట్ బ్రిటన్ వైన్ ఉత్పత్తిదారులు కూడా ప్రోవీన్ వద్ద పెద్ద స్టాండ్‌తో ప్రాతినిధ్యం వహిస్తారు. చైనా కొంత సామర్థ్యాన్ని కూడా అభివృద్ధి చేస్తోంది. ఉదాహరణకు, హెలన్ పర్వతాలపై [చైనా] నింగ్జియా ప్రాంతం ఇక్కడ ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఈ వైన్లు ఇప్పుడు చాలా మంచి స్థాయికి చేరుకున్నాయి మరియు అంతర్జాతీయ పోలికకు ఖచ్చితంగా నిలబడగలవు.

WE: ప్రోవీన్ అనేది పరిశ్రమకు కొత్త మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న ట్రెండ్‌లను పరిచయం చేయడానికి కూడా ఒక ప్రదేశం. రాబోయే సంవత్సరంలో వినియోగదారులు చూడగల ట్రెండ్‌లను మీరు మాకు అందించగలరా?

MD: కేవలం హోరిజోన్‌లో ఉన్న ఒక టాప్ ట్రెండ్ అంశం ఆల్కహాల్ లేని వైన్లు . జనరేషన్ Zలో పెరిగిన ఆరోగ్య అవగాహన మరియు మారిన వినియోగదారుల ప్రవర్తన ట్రెండ్‌కు ప్రధాన కారణాలు. తో ' జీరో ప్రపంచం ,” మేము ఒక వేదిక ఇస్తున్నాము. ఆల్కహాల్ లేని ఉత్పత్తులు గతంలో ఎగ్జిబిషన్ హాల్స్ అంతటా సంబంధిత ఉత్పత్తిదారులు లేదా దిగుమతిదారులు మరియు ఎగుమతిదారుల స్టాండ్‌లలో ఉండేవి, అవి ఇప్పుడు హాల్ 1లోని ఒక ప్రాంతంలో కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి. మరియు 2023లో గాజుకు ప్రత్యామ్నాయంగా ప్యాకేజింగ్ చేయడం గురించి ఉంటుంది, #కబిలవ్ ( రైస్లింగ్ ) మరియు సేంద్రీయ వైన్లు.

WE: పీటర్ ష్మిత్జ్ ఇటీవలే ప్రోవీన్ యొక్క కొత్త డైరెక్టర్ అయ్యాడు. అతని పాత్ర ఎలా ఉంటుందో మాట్లాడగలరా?

MD: ప్రస్తుతం, పీటర్ ష్మిత్జ్ ఇప్పటికీ అన్ని సమస్యలతో తనను తాను పూర్తిగా పరిచయం చేసుకుంటున్నాడు. ప్రోవీన్ తర్వాత, అతను అధికారికంగా అధికారాన్ని తీసుకుంటాడు. దర్శకుడిగా, అతను డసెల్డార్ఫ్‌లోని ప్రోవీన్‌కు మాత్రమే కాకుండా ప్రపంచవ్యాప్తంగా మా ఉపగ్రహ ఈవెంట్‌లకు కూడా బాధ్యత వహిస్తాడు. వీటిలో ప్రోవైన్ షాంఘై, ప్రోవైన్ సింగపూర్, ప్రోవైన్ ముంబై మరియు ప్రోవైన్ సావో పాలో ఉన్నాయి. 2024లో, ప్రోవైన్ టోక్యో దాని ప్రీమియర్‌ను జరుపుకుంటుంది.