మీరు వేర్వేరు బాటిల్ సైజుల్లో ఎక్కువ స్పిరిట్లను ఎందుకు చూస్తున్నారు అనేది ఇక్కడ ఉంది
సైమన్ ఫోర్డ్, లండన్ ఆధారిత వ్యవస్థాపకుడు ఫోర్డ్ జిన్ , పరిమిత-ఎడిషన్ స్లోను విడుదల చేయడానికి బయలుదేరింది జిన్ బాట్లింగ్, అతను దానిని ప్రపంచవ్యాప్తంగా విడుదల చేయగలడని ఊహించలేదు-ఎందుకంటే అతను దానిని రెండుసార్లు బాటిల్ చేయడానికి ప్లాన్ చేయలేదు.
మొదట, అతను 750ml సీసాలలో ప్లం-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ జిన్ను బాటిల్ చేయవచ్చని ఊహించాడు, ప్రామాణిక పరిమాణం U.S. , ఐరోపా మరియు చాలా ఇతర మార్కెట్లు 700ml బాటిళ్లను ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ. 'ఒక చిన్న కంపెనీకి రెండు పరిమాణాల గాజు [సీసాలు] కలిగి ఉండటం ఒక పెద్ద పెట్టుబడి' అని ఆయన వివరించారు. అది చాలా చిన్న మార్కెట్లను ప్రారంభించకుండా వదిలిపెట్టింది.
స్నూప్ డాగ్ జిన్, జ్యూస్, వైన్ మరియు మార్తా గురించి మాట్లాడాడుకానీ డిసెంబర్ 2020లో, ది ఆల్కహాల్ అండ్ టుబాకో టాక్స్ అండ్ ట్రేడ్ బ్యూరో (TTB) స్పిరిట్స్ కోసం 700ml సీసాలతో సహా U.S.లో అందుబాటులో ఉన్న వైన్ మరియు డిస్టిల్డ్ స్పిరిట్స్ కోసం 'స్టాండర్డ్ ఆఫ్ ఫిల్' నిబంధనలను విస్తరించింది. మరియు ఫోర్డ్ యొక్క స్లో జిన్ 2022లో ప్రారంభమైనప్పుడు, అది 700ml పరిమాణంలో బాటిల్ చేయబడింది.
గత ఏడాదిన్నర కాలంగా, ఈ కొత్తగా ఆమోదించబడిన పరిమాణాలలో తక్కువ సంఖ్యలో కానీ పెరుగుతున్న సీసాలు U.S. షెల్ఫ్లలో కనిపించడం ప్రారంభించాయి. U.S. వినియోగదారులు మరింత ముందుకు చూడాలని ఆశించవచ్చు-మరియు ఆ బాటిళ్లలో చాలా లోపల, మునుపెన్నడూ U.S.కి చేరుకోని వైన్ మరియు స్పిరిట్ల విస్తృత శ్రేణిని చూడవచ్చు.
ఏమి మారింది మరియు ఎందుకు?
చివరి నియమం ఏడు కొత్త కంటైనర్ పరిమాణాలను జోడించారు. డిస్టిల్డ్ స్పిరిట్ల కోసం, ఇందులో 700ml, 720ml, 900ml మరియు 1.8 లీటర్లు ఉంటాయి (మునుపటి కంటైనర్ పరిమాణాలతో పాటు, 50ml, 100ml, 200ml, 375ml, 750ml, 1 లీటర్ మరియు 1.75 లీటర్లు ఉంటాయి).
వైన్ కోసం, ఇది 200ml, 250ml మరియు 375mlలను కలిగి ఉంటుంది, ఇప్పటికే 50ml నుండి 3 లీటర్ల వరకు ఉన్న విస్తృత పరిమాణాలతో పాటు, పెద్ద పరిమాణంలో కూడా లీటర్ పరిమాణంలో (4 లీటర్లు, 5 లీటర్లు మొదలైనవి) ప్యాక్ చేయబడింది. మాల్ట్ పానీయాల పూరక ప్రమాణాలు లేవు.
బాటిలర్లకు సౌలభ్యాన్ని అందించడానికి, దేశీయ మరియు అంతర్జాతీయ అమ్మకాలను సులభతరం చేయడానికి మరియు వినియోగదారులకు విస్తృత కొనుగోలు ఎంపికలను అందించడానికి రూపొందించబడింది, సవరించిన చట్టం అమెరికన్ డిస్టిలరీలకు ఎగుమతి మార్కెట్ల కోసం (అలాగే యుఎస్లో అమ్మకానికి) 700ml బాటిళ్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి తలుపులు తెరుస్తుంది. మొదటిసారి, దత్తత ఇప్పటివరకు నెమ్మదిగా ఉన్నప్పటికీ.
ఇదిలా ఉండగా, U.S.కు ఉత్పత్తులను ఎగుమతి చేయాలనుకునే చిన్న స్వతంత్ర బాటిలర్లు మరియు డిస్టిలరీలకు ఇది ఒక ప్రత్యేక వరం.
'ఇది చిన్న కంపెనీలకు పరిమితం చేయబడింది' అని ఫోర్డ్ పేర్కొంది. 'ఇప్పుడు, చిన్న కంపెనీలు తమ ఉత్పత్తులను మార్కెట్లోకి తీసుకురావడానికి చాలా మంచి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.'
దిగుమతిదారుల కోసం విస్తరించిన ఎంపికలు
రాజ్ సబర్వాల్, వ్యవస్థాపక భాగస్వామి గాజు విప్లవం దిగుమతులు , స్పిరిట్స్ కోసం విస్తరించిన బాటిల్ పరిమాణాలను ఆసక్తిగా ఎదురుచూసే వారిలో ఒకరు.
అతని ప్రారంభ పరీక్ష-పరుగు బ్లాక్యాడర్ 15-సంవత్సరాల పనామా దిగుమతి రమ్ . అప్పటి నుండి, అతను 700ml పరిమాణాలను కూడా దిగుమతి చేసుకున్నాడు ముర్రే మెక్డేవిడ్ మరియు లేడీ ఆఫ్ ది గ్లెన్ లండన్ నుండి స్కాచ్లు, ఇంగ్లీష్ సింగిల్ మాల్ట్ విస్కీలు మూన్షైన్ డిస్టిలరీ మరియు, ఇటీవల, రెనిగేడ్ రూమ్ .
కాక్టెయిల్లు లేదా స్ట్రెయిట్ సిప్పింగ్ కోసం ఉత్తమ రమ్లుఉదాహరణకు, Bimber వద్ద, దాని 20-ప్లస్ సింగిల్ మాల్ట్లలో కేవలం రెండు మాత్రమే 750ml పరిమాణాలలో బాటిల్ చేయబడ్డాయి, ఎందుకంటే అదనపు బాట్లింగ్ రన్ 'చాలా నొప్పిగా ఉంటుంది' అని సబర్వాల్ చెప్పారు. ఇప్పుడు, U.S-కంప్లైంట్ లేబుల్తో పాటు దాని పోర్ట్ఫోలియోలో ఎక్కువ భాగాన్ని ఇక్కడ ఎగుమతి చేయవచ్చు. మరియు డిమాండ్ ఎక్కువగా ఉంటే, తిరిగి స్టాక్ చేయడం కూడా సులభం.
'మేము దిగుమతి చేసుకునే వాటికి మరిన్ని ఎంపికలు మరియు అవకాశాలను నేను పొందుతాను,' అని అతను వివరించాడు. 'మేము నిర్దేశించాల్సిన అవసరం లేదు, మేము దీని యొక్క 10 కేసులను 750mlలో తీసుకుంటాము మరియు దాని తర్వాత మేము ఏమీ పొందలేము. ఇది మా ఉత్పత్తి శ్రేణుల లోతు మరియు వెడల్పులో నాకు ఎక్కువ పరిధిని ఇస్తుంది.
స్విచ్ సరఫరా గొలుసు సంబంధిత సమస్యలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది, అతను జతచేస్తుంది: ప్రపంచ ప్రాతిపదికన, 750-ml కౌంటర్పార్ట్ల కంటే చాలా ఎక్కువ 700-ml సీసాలు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి.
'కుదించే ద్రవ్యోల్బణం' యొక్క అవగాహనను ఎలా ఎదుర్కోవాలి?
ఒక సంభావ్య సవాలు: కొంచెం చిన్న బాటిల్ పరిమాణాలు 'కుదించే ద్రవ్యోల్బణం' యొక్క ఫలితం కాదని అమెరికన్ వినియోగదారులను ఒప్పించడం, ధరను ఒకే విధంగా (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) ఉంచడం ద్వారా ఉత్పత్తి పరిమాణం లేదా పరిమాణాన్ని తగ్గించడం.
అయినప్పటికీ, చిన్న బాటిల్ పరిమాణాలు స్వయంచాలకంగా చిన్న ధరలకు సమానంగా ఉండకపోవచ్చు. సబ్వర్హాల్ వంటి న్యాయవాదులు కూడా '' అనే ఉద్దేశాన్ని ప్రకటించారు. ధరలను 750ml కంటే 6% తక్కువగా ఉంచండి ”జనవరి 2021లో, అతని మొదటి 700ml లేబుల్ను TTB ఆమోదించినప్పుడు, షిప్పింగ్ ఖర్చులు మరియు ముడి పదార్థాలు (గాజు వంటివి) బాగా పెరగడం వల్ల అది జరగకుండా నిరోధించవచ్చని గమనించండి.
'మేము ఒక సీసా కోసం మూడు సంవత్సరాల క్రితం కంటే నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ చెల్లిస్తున్నాము మరియు అక్కడికి చేరుకోవడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది' అని అతను వివరించాడు. అయినప్పటికీ, “ప్రతిదానిపై షిప్పింగ్ ఖర్చుల ప్రభావం గురించి చాలా మందికి తెలుసు; ఇది పానీయాల పరిశ్రమకు మాత్రమే పరిమితం కాదు.
పూరక ప్రమాణాలు తొలగించబడతాయా?
తరవాత ఏంటి? TTB ఇంకా ఎక్కువ పరిమాణాలను జోడించడానికి, ప్రత్యేకంగా వైన్ కోసం లేదా అన్ని ప్రామాణిక పరిమాణాలను తొలగించడానికి మరింత సమగ్రమైన ప్రతిపాదనను అన్వేషిస్తోంది. , వైన్ కోసం కనీస పరిమాణం మరియు డిస్టిల్డ్ స్పిరిట్ల కోసం కనిష్ట మరియు గరిష్ట పరిమాణం మినహా. ప్రతిపాదన కూడా మెటల్ కంటైనర్లలో స్వేదన స్పిరిట్లను సూచిస్తుంది, ప్రత్యేకంగా సీసాలతో పాటు 'తెరిచిన తర్వాత వెంటనే మూసివేయబడదు' డబ్బాలు. ప్రతిపాదనకు సంబంధించిన వ్యాఖ్య వ్యవధి జూలైలో ముగిసింది; మే 2023లో తుది నిర్ణయం తీసుకోబడుతుంది.
ఈ ప్రతిపాదన నెరవేరినట్లయితే, అది గోర్డాన్ లిటిల్-యజమాని వంటి వారిని సంతోషపరుస్తుంది లిటిల్ పీకాక్ ఇంపోర్ట్స్, ఇది తయారు చేయబడిన ఉత్పత్తులలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంటుంది ఆస్ట్రేలియా —ఎవరు సీసా పరిమాణాలు మరియు ఆకారాల యొక్క మరింత విస్తరించిన పరిధిని చూడాలనుకుంటున్నారు.
ది లైఫ్సైకిల్ ఆఫ్ ఎ వైన్ బాటిల్, ఇసుక నుండి రీసైక్లింగ్ ఎకానమీ వరకుఉదాహరణకు, 2020 విస్తరణ 50ml మినీ-బాటిళ్లను దిగుమతి చేసుకోవడానికి ప్రారంభించింది, ఇప్పుడు స్పిరిట్ల కోసం అతి చిన్న నమూనా పరిమాణం, కొంతమంది నిర్మాతలు 40ml మరియు 30ml బాటిళ్లను చేర్చడానికి ఇష్టపడతారు. బూజీ అడ్వెంట్ క్యాలెండర్లు లేదా ప్రచార సమర్పణలు.
'అందుబాటులో చాలా ఎక్కువ పరిమాణాలు ఉండాలని నేను భావిస్తున్నాను' అని లిటిల్ చెప్పారు. ' ప్రతి ఇతర ఉత్పత్తి దాని స్వంత పరిమాణంలో రావచ్చు, మేము ఆల్కహాల్తో దానిని ఎందుకు అనుమతించము?'