Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ఎడిటర్ మాట్లాడండి

ఎ మిడియర్ మాల్బెక్ రిపోర్ట్

అర్జెంటీనా నుండి రకరకాల మాల్బెక్ వలె నేను సమీక్షించే లేదా వ్రాసే ఇతర వైన్ శైలి లేదు. వేసవి కాలం పూర్తిస్థాయిలో చేరినప్పటికీ, వైన్ తాగేవారు తమ గో-టు రెడ్ వైన్ కోరుకుంటున్నారు, వారిని ఎవరు నిందించగలరు? ఎందుకంటే గ్రిల్స్ నుండి స్టీక్స్, బర్గర్స్ లేదా గొర్రె చాప్స్ కోసం సరైన జత చేసేటప్పుడు, బాగా తయారు చేసిన మాల్బెక్‌ను ఏది కొడుతుంది?



ఇటీవలే, ఒహియోలోని కొలంబస్లో నివసిస్తున్న నా ట్విట్టర్ అనుచరుడు డేనియల్ విరాంట్, నేను నా వార్షిక టాప్ మాల్బెక్ జాబితాను ఎప్పుడు అప్‌డేట్ చేయబోతున్నానో అడిగారు. ఇంతలో, గత కొన్ని నెలలుగా పెన్సిల్వేనియాలోని అపోలోకు చెందిన జిమ్ అల్లెరా తన అభిమాన మాల్బెక్ అయిన రిగ్లోస్ కాకుండా వేరే ఏమి కొనాలనే దానిపై సలహా అడుగుతున్నాడు.

బాగా డేనియల్, జిమ్ మరియు మాల్బెక్ ప్రేమికుల దళాలు, మీరు కోరుకునే వైన్స్‌పై మిడ్‌ఇయర్ రిపోర్ట్ కోసం ఇది సమయం. మొదట, ఇటీవలి అర్జెంటీనా పాతకాలపు సారాంశం, ఇవి ఉత్తమమైనవి మరియు చెత్త వద్ద సమస్యాత్మకమైనవి.

ఎడారి-మీట్స్-పర్వత టెర్రోయిర్‌కు ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది సాధారణంగా పొడి పరిస్థితులు, వేడి రోజులు మరియు ఎత్తైన ప్రదేశాల ద్వారా తీసుకువచ్చే చల్లని రాత్రులు, అర్జెంటీనా, ముఖ్యంగా మెన్డోజా ప్రాంతం, 2002 నుండి 2013 వరకు ఎక్కువగా స్థిరమైన పాతకాలాలను అనుభవించింది. సంపూర్ణంగా, 2002 మరియు 2006 వంటి కొన్ని సంవత్సరాలు 2007 మరియు 2008 వంటివి చల్లగా ఉన్నాయి మరియు కొన్ని సంవత్సరాలు వేడిగా ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా 2009. కానీ అప్పుడు వచ్చింది 2014, 2015 మరియు ఈ గత పంట, వీటిలో ఏదీ వడగళ్ళు నుండి తేమ వరకు ఉన్న కారకాల వల్ల సులభం కాదు మరియు ఉరుములతో కూడిన వర్షాలకు. దీనిని ఎల్ నినో ఎఫెక్ట్ అని పిలవండి మరియు దాని ఫలితంగా 2014 లో పంటలు దెబ్బతిన్నాయి, సంవత్సరం తరువాత కుళ్ళిపోతాయి మరియు ఈ సంవత్సరం చాలా పండిన ద్రాక్ష చాలా పూర్తిగా పండినది కాదు.



మాల్బెక్ వంటి వయస్సు గల వైన్ గురించి మంచి విషయం ఏమిటంటే, మనం ఎంచుకుంటే గతంలో మనం జీవించగలం. ఇప్పుడే మరియు తరువాతి సంవత్సరాల్లో తాగడానికి అత్యధికంగా రేట్ చేయబడిన నాలుగు అర్జెంటీనా మాల్బెక్స్ ఇక్కడ ఉన్నాయి.

అచవల్-ఫెర్రర్ 2013 ఫింకా అల్తామిరా (మెన్డోజా) $ 140, 94 పాయింట్లు. యుకో వ్యాలీలోని లా కన్సల్టా నుండి, ఇది మూలికా కట్ మరియు తోలు నోటుతో బాయ్‌సెన్‌బెర్రీ సుగంధాలను చూపిస్తుంది. ఎడారి బ్రష్, మూలికలు, బ్లూబెర్రీ, రుచికరమైన ప్లం మరియు మిశ్రమ సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచులు శక్తి మరియు సూక్ష్మబుద్ధితో ముగుస్తాయి. 2023 ద్వారా త్రాగాలి ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. స్టోలి గ్రూప్ USA దిగుమతి చేసింది.

క్లోస్ డి అర్జెంటీన్ 2013 వైన్ తయారీదారుల ఎంపిక రిజర్వా (మెన్డోజా) $ 42, 93 పాయింట్లు. బ్లాక్బెర్రీ మరియు నల్లబడిన సుగంధ ద్రవ్యాల యొక్క పొగ, కాల్చిన సుగంధాలు శక్తితో బోల్డ్ అంగిలిని ఏర్పాటు చేస్తాయి. బ్లాక్బెర్రీ మరియు కాస్సిస్ రుచులు రిచ్, టోస్టీ మరియు చాక్లెట్, అయితే ముగింపు చాలా పొడవుగా ఉంటుంది. 2021 ద్వారా త్రాగాలి . W. డైరెక్ట్ చేత దిగుమతి చేయబడింది.

బెనెగాస్ 2011 బెనెగాస్ లించ్ లా ఎన్సెరాడా వైన్యార్డ్ (మెన్డోజా) $ 55, 93 పాయింట్లు. గెట్-గో నుండి పొగ మరియు తీవ్రమైన, ఈ నలుపు-రాత్రి మాల్బెక్ బ్లాక్బెర్రీ, కాస్సిస్ మరియు గామి సుగంధాలతో నిండి ఉంది. చాక్లెట్ రుచులు, కాలిన తాగడానికి, ఉప్పు మరియు బ్లాక్బెర్రీ రుచికరమైన మరియు పొడవుగా ఉంటాయి. 2023 ద్వారా త్రాగాలి. మారిటైమ్ వైన్ ట్రేడింగ్ కలెక్టివ్ దిగుమతి చేసుకుంది.

ఫిన్కా సోఫెనియా 2013 రిజర్వ్ (తుపుంగటో) $ 17, 90 పాయింట్లు. ఈ కండరాల మాల్బెక్ ఓకి కొబ్బరి నోట్ల ద్వారా పండిన బెర్రీ సుగంధాల పేలుడుతో తెరుచుకుంటుంది. ప్లం, బ్లాక్ చెర్రీ మరియు బ్లాక్బెర్రీ రుచులు ఓక్-నడిచే వనిల్లా యొక్క మలుపుతో మరియు అవశేష ఆమ్లతను సమతుల్యం చేస్తాయి. ఇప్పుడే తాగండి. క్రాఫ్ట్ + ఎస్టేట్-వైన్బో గ్రూప్ చేత దిగుమతి చేయబడింది.