సంస్కృతి

కాలిఫోర్నియా పొగమంచు కనుమరుగవుతోంది-ఇప్పుడు ఏమిటి?

పొగమంచు మధ్య మరియు ఉత్తరాన ఉంటుంది కాలిఫోర్నియా యొక్క వైన్ కంట్రీ దక్షిణ ఫ్రాన్స్‌కు గారిగ్ అంటే ఏమిటి-ఇది కాలిఫోర్నియా వైన్ పాత్రలో అంతర్గత భాగం. అనేక విలువైన అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియాస్ (AVAలు)-సహా అలెగ్జాండర్ వ్యాలీ , ఫోర్ట్ రాస్-సీవ్యూ , రాములు , ది రష్యన్ నది లోయ , పెటాలుమా గ్యాప్ , రూథర్‌ఫోర్డ్ మరియు యౌంట్విల్లే ఆల్కహాల్ అండ్ టొబాకో టాక్స్ అండ్ ట్రేడ్ బ్యూరో (TTB)కి అధికారిక AVA హోదా కోసం వారి పిటిషన్లలో పొగమంచును ప్రత్యేక లక్షణంగా పిలుస్తారు.

'నేను 35 సంవత్సరాలుగా ఫోర్ట్ రాస్-సీవ్యూలో నివసిస్తున్నాను' అని చెప్పారు ఫోర్ట్ రాస్ వైన్యార్డ్స్ సహ యజమాని మరియు సహ వ్యవస్థాపకుడు, లెస్టర్ స్క్వార్ట్జ్. “నా భార్య, లిండా మరియు నేను దానిని అప్పిలేషన్ అప్లికేషన్ ప్రాసెస్ ద్వారా షెపర్డ్ చేసాము మరియు పొగమంచు విలోమ పొరను గుర్తించే ప్రధాన లక్షణాలలో ఒకటి. మేము ఇక్కడ ఆ పొర పైన ఉన్నాము మరియు ఆ పొర నుండి సూర్యుడు ప్రసరించే విధానం వల్ల మనం చాలా సూర్యరశ్మిని పొందుతాము మరియు ప్రత్యేకమైన ద్రాక్షను ఉత్పత్తి చేస్తాము. ఇప్పుడు, నేను రోజూ పొగమంచు గురించి నా పరిశీలనలను రికార్డ్ చేయడానికి బయట నిలబడటం లేదు, కానీ సంవత్సరాలుగా, మేము ఖచ్చితంగా చాలా తక్కువగా చూస్తున్నామని చెప్పగలను.

ఫాగ్ గోస్ట్స్ కాలిఫోర్నియా

అధికారిక మరియు అనధికారిక అడవి మంటలు, విపరీతమైన వేడి మరియు కరువు హెచ్చరిక వ్యవస్థలను రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ప్రభుత్వ మరియు విద్యాసంస్థలు ఏర్పాటు చేశాయి మరియు గవర్నర్ గావిన్ న్యూసోమ్ అత్యంత దూకుడుగా వ్యవహరించారు. వాతావరణ మార్పు దేశంలో ఎజెండాలు. క్లీన్ ఎనర్జీ ఇన్వెస్ట్‌మెంట్స్ మరియు వైల్డ్‌ల్యాండ్ మరియు వాటర్ కన్జర్వేషన్ ప్రాజెక్ట్‌ల ద్వారా గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాలలో 85% కోతతో 2045 నాటికి నికర-సున్నా కార్బన్ కాలుష్యాన్ని సాధించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.

ఈ మూడు విస్తృత సమస్యల అధ్యయనం మరియు సంభావ్య పరిష్కారం కోసం బిలియన్ల డాలర్లు పెట్టుబడి పెడుతుండగా, రాష్ట్రం చుట్టూ పెరుగుతున్న కీలక ప్రాంతాలలో పొగమంచు ఆకస్మికంగా, విపరీతంగా తగ్గడం వల్ల కలిగే చిక్కులను కొంతమంది నిజంగా పరిశీలిస్తున్నారు.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ఉత్తర కాలిఫోర్నియా వైన్ తయారీదారులు కరువు ఎమర్జెన్సీ మధ్య ప్రాక్టీసులను మార్చారు

లూసియానాలోని బాటన్ రూజ్‌లోని WBRZ వద్ద ప్రధాన వాతావరణ నిపుణుడు, డా. జోష్ ఈచ్యూస్ పొగమంచు యొక్క ప్రాముఖ్యత అధిక తేమ పరిస్థితులను సృష్టించే పాత్రలో ఉందని వివరించారు. 'గాలి ఉష్ణోగ్రత మంచు బిందువు ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబడినప్పుడు ఇది ఏర్పడుతుంది, ఇది గాలి సంతృప్తమయ్యే ఉష్ణోగ్రత. మంచు బిందువు ఉష్ణోగ్రత గాలి ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకున్నప్పుడు కూడా పొగమంచు సంభవిస్తుంది. రెండు సందర్భాల్లో, ఇది 100% సాపేక్ష ఆర్ద్రత మరియు సంతృప్త గాలికి దారితీస్తుంది, ఇది పొగమంచులా కనిపిస్తుంది.

కాలిఫోర్నియాలో దాని నెమ్మదిగా అదృశ్యం, ఈచ్యూస్ కొనసాగుతోంది, ప్రధానంగా 'వాతావరణ మార్పులతో, పసిఫిక్ మహాసముద్రంపై ఏర్పడే గాలులు, లోతట్టు ప్రాంతాలలో వీచే పొగమంచును ఉత్పత్తి చేస్తాయి, బలహీనంగా పెరుగుతాయి. ఇది రెండు రెట్లు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది: పొగమంచు ఉత్పత్తిని తగ్గించడం మరియు లోతట్టులో ఉత్పత్తి అయ్యే పొగమంచును వీచే గాలులను తగ్గించడం.

2010లో టాడ్ E. డాసన్, PhD, ఒక విశ్లేషణ ప్రకారం, మధ్య నుండి ఉత్తర కాలిఫోర్నియా వరకు విమానాశ్రయాలలో వాతావరణ డేటాను ఉపయోగించి పొగమంచు గంటలను రోజు వారీగా కొలిచే పరిశోధకులు పొగమంచు యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని 20వ శతాబ్దం ప్రారంభం నుండి 33% తగ్గించారు. బర్కిలీలోని కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలో ఇంటిగ్రేటివ్ బయాలజీ ప్రొఫెసర్ మరియు అప్పటి పోస్ట్-డాక్టోరల్ ఫెలో, జేమ్స్ A. జాన్స్టన్.

ఇటీవల, ఎ 2022 నివేదిక 1981 నుండి 2014 వరకు సెంట్రల్ వ్యాలీ యొక్క వాతావరణ డేటా మరియు ఉపగ్రహ చిత్రాలను విశ్లేషించడం ద్వారా శీతాకాలపు పొగమంచు సంఘటనలలో సగటున 46% తగ్గుదలని కాలిఫోర్నియా ఎన్విరాన్‌మెంటల్ ప్రొటెక్షన్ ఏజెన్సీ జారీ చేసింది.

ద్రాక్ష-పెంపకంపై ప్రభావాలు

పొగమంచు ఎండిన తీగలకు వేడి రోజున చల్లటి నీటి సిప్ లాగా పనిచేస్తుంది-కొలనులో (వర్షం) ముంచినంత గొప్పది కాదు, కానీ ప్రత్యామ్నాయం కంటే మెరుగైనది (ఏమీ లేదు).

'వేసవిలో పొగమంచు ఒత్తిడి నివారిణిలా పనిచేస్తుంది' అని చెప్పారు ఫుల్‌డ్రా వైన్యార్డ్స్ కోఫౌండర్ మరియు వైన్ తయారీదారు, కానర్ మెక్‌మాన్. 'ముఖ్యంగా కరువు సంవత్సరాలలో, పొగమంచును చూడటం నాకు చాలా ఇష్టం, ఎందుకంటే అది మట్టిలో తేమను కలిగి ఉంటుంది, దానిని దుప్పటిలాగా ఉంచుతుంది. పొగమంచు ఎండ నుండి ద్రాక్షను కూడా కాపాడుతుంది. లో పాసో రోబుల్స్ , ఇది చాలా వేడిగా ఉంటుంది-ఆగస్టు మరియు సెప్టెంబరులో మాకు ఆరు రోజులు 115 డిగ్రీలు ఉన్నాయి. కొంచెం పొగమంచు చాలా తేడా చేస్తుంది. ”

అయితే 2011లో తాను పాసోలో పనిచేయడం ప్రారంభించినప్పటి నుండి, పొగమంచు సంఘటనలలో గణనీయమైన తగ్గుదల కనిపించిందని మెక్‌మాన్ చెప్పాడు. పోరాడుతున్న ద్రాక్షకు ఉపశమనం కలిగించే ప్రయత్నంలో, మెక్‌మాన్ 2013లో షేడ్ క్లాత్‌ను ఉపయోగించడం ప్రారంభించినట్లు చెప్పారు.

'వర్షం మరియు పొగమంచు లేనప్పుడు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి పండ్లను రక్షించడం చాలా అవసరం' అని మెక్‌మాన్ చెప్పారు. 'మరియు మేము మా నీటి పట్టికను అతిగా ఒత్తిడి చేయడం మరియు రోజంతా ద్రాక్షకు నీళ్ళు పెట్టడం ఇష్టం లేదు, ఇది ప్రత్యామ్నాయం.'

ఎన్రికో బెర్టోజ్, నాపాస్ వద్ద వైన్ తయారీదారు ఫ్లోరా స్ప్రింగ్స్ , ఇటీవలి సంవత్సరాలలో పొగమంచు తగ్గడం వల్ల కూడా అప్రమత్తమైంది. 'గత కొన్ని సంవత్సరాలలో, వేసవి నెలలలో మేము పొగమంచు యొక్క వ్యవధిలో క్షీణతను అనుభవించాము' అని బెర్టోజ్ పేర్కొన్నాడు. “పదేళ్ల క్రితం, పొగమంచు చాలా రోజుల పాటు కొనసాగింది, ఇప్పుడు అది ఉదయాన్నే త్వరగా కాలిపోతుంది. మా ద్రాక్షతోటలు చాలా వరకు రూథర్‌ఫోర్డ్‌లో ఉన్నాయి మరియు ఓక్విల్లే , మేము మయాకామాస్‌లోని శాన్ పాబ్లో బే మరియు చాక్ హిల్ గ్యాప్ రెండింటి నుండి పొగమంచును అందుకుంటాము, ఇది చాలా ముఖ్యమైనది.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: వాతావరణ మార్పు కాలిఫోర్నియా వైన్ తయారీదారులను ద్రాక్ష ఎక్కడ పండుతుందో పునఃపరిశీలించవలసి వస్తుంది

పొగమంచు 'సహజాన్ని నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుందని బెర్టోజ్ వివరించాడు ఆమ్లత్వం ద్రాక్షలో మరియు సూర్యరశ్మి మరియు వేడి నష్టం నిరోధిస్తుంది.' మరియు ఈ సంవత్సరం, బెర్టోజ్ రిపోర్టీకి సంతోషిస్తున్నాడు, పెరుగుతున్న కాలం పొగమంచు పుష్కలంగా పంపిణీ చేయబడింది, అతను ఎక్కువ కాలం పెరుగుతున్న సీజన్‌కు కూడా లింక్ చేస్తాడు, ఇది పక్వానికి మరియు పూర్తి ఫినోలిక్ పరిపక్వతను నిర్ధారిస్తుంది.

ఈ సమయంలో, ద్రాక్ష అభివృద్ధిపై ఖచ్చితమైన ప్రభావాలకు పొగమంచు లేదా దాని లేకపోవడం నుండి స్పష్టమైన, గుర్తించదగిన రేఖ స్థాపించబడలేదు. బెర్టోజ్ వంటి పరిశీలనలు సాధారణంగా వృక్షసంపదపై పొగమంచు ప్రభావం గురించిన ఏకైక సమగ్ర విద్యా అధ్యయనాలలో ఒకటి, జియోఫిజికల్ రీసెర్చ్ లెటర్స్‌లో ప్రచురించబడింది .

శాటిలైట్ ఇమేజరీ మరియు రిమోట్ సెన్సింగ్ డేటా ద్వారా పొగమంచు ప్రభావాన్ని ట్రాక్ చేస్తూ, పొడి ప్రాంతాలలో వృక్షసంపదపై పొగమంచు 'నిరంతర సానుకూల ప్రభావాన్ని' చూపుతుందని పరిశోధకులు అంటున్నారు. పొగమంచు, రచయితలు వ్రాస్తారు, మొక్కలు 'కిరణజన్య సంయోగక్రియ పనితీరును నిర్వహించడానికి మరియు బయోజెకెమికల్ డైనమిక్స్'ని కొనసాగించడంలో సహాయపడతాయి మరియు దక్షిణ కాలిఫోర్నియా తీరంలో కరువు ఒత్తిడిని 36% వరకు తగ్గించగలవు.

ఫ్లోరా స్ప్రింగ్స్ వద్ద, పొగమంచు తేమను అందజేయనప్పుడు, వారు “పుష్కలంగా నీటిని జోడించడం ద్వారా మరియు వీలైనంత ఎక్కువ నీరు ఉండేలా పండ్ల జోన్‌లో [షేడింగ్‌ను ప్రోత్సహించడానికి] వీలైనంత తక్కువ ఆకులను కత్తిరించడం ద్వారా వాటిని ఎదుర్కొంటారు. తీగల్లోనే ఉంచబడింది,' అని బెర్టోజ్ వివరిస్తూ, కాలానుగుణంగా నీరు త్రాగుట, లేకుంటే 'వేగవంతమైన చక్కెర పక్వానికి వచ్చే ప్రక్రియ'ను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.

టేక్ నథింగ్ ఫర్ గ్రాంటెడ్

దశాబ్దాలుగా అత్యంత తేమగా ఉండే శీతాకాలంలో, వైన్ తయారీదారులు ఒక విషయంపై స్పష్టంగా ఉన్నారు: ఇకపై ఏమీ ఇవ్వబడదు.

జో నీల్సన్, జనరల్ మేనేజర్ మరియు వైన్ తయారీదారు రామ్ గేట్ వైనరీ లో సోనోమా , పొగమంచు అనేది వింట్నర్‌లు పర్యవేక్షించడం ప్రారంభించే మరొక షిఫ్టింగ్ కారకం అని అంగీకరిస్తుంది.

'నేను మిడ్‌వెస్ట్ నుండి వచ్చాను, నేను ఉత్తర కాలిఫోర్నియాకు వచ్చినప్పుడు, పొగమంచు అటువంటి అసాధారణంగా నన్ను తాకింది' అని నీల్సన్ చెప్పారు. 'పొగమంచు చాలా ముఖ్యమైనది, ఎందుకంటే ఇది సహజమైన ఎయిర్ కండిషన్‌గా పనిచేస్తుంది మరియు పెరుగుతున్న కాలంలో ఉష్ణోగ్రత యొక్క గరిష్ట మరియు తక్కువ రెండింటినీ తగ్గించడానికి ఇది అవసరం.'

వృత్తాంతంగా, నీల్సన్ పొగమంచులో తేడాలను గమనించానని చెప్పాడు, అయితే అది ఎంతగా మారిందో అంచనా వేయడం ప్రారంభించలేదని చెప్పాడు.

'ఈ సమయంలో మేము 20% ఎక్కువ లేదా తక్కువ పొందుతామని నేను చెప్పలేను,' నీల్సన్ అంగీకరించాడు. 'ఇది అన్నిటితో పాటు స్పష్టంగా మరింత అస్థిరంగా ఉంది. కానీ వైన్ తయారీ ప్రతి రోజు మరింత శుద్ధి చేయబడుతోంది మరియు ద్రాక్ష-పెంపకానికి పొగమంచు చాలా ముఖ్యమైనది కాబట్టి, మేము ఖచ్చితంగా దానిని మరింత నిశితంగా పరిశీలించాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాము. మేము ద్రాక్షతోటలోని మిగతావన్నీ కొలుస్తాము మరియు ట్రాక్ చేస్తాము-ఎందుకు పొగమంచు లేదు?'

'గత సంవత్సరాలుగా వాతావరణం చాలా విచిత్రంగా ఉంది, మేము దేనినీ పెద్దగా తీసుకోలేమని స్పష్టంగా ఉంది' అని వైన్ తయారీదారు డేవ్ లో చెప్పారు. పాపపియెట్రో పెర్రీ Healdsburg లో. 'గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా మేము ఖచ్చితంగా తక్కువ పొగమంచును గమనించాము, కానీ అది ద్రాక్షలో రసాయన వ్యత్యాసానికి దారితీసిందని నేను గమనించలేదు. అవి ఒకేలా కనిపిస్తాయి మరియు అవి ఒకేలా రుచి చూస్తాయి. కానీ మేము వాటిని మేము ఉపయోగించిన దానికంటే ఒక నెల ముందుగానే ఎంచుకుంటున్నాము మరియు వాటిలో కొన్ని తక్కువ పొగమంచు కారణంగా ఉండవచ్చు.

పొగమంచు తగ్గడం మరియు గ్లాస్‌లో మార్పుల మధ్య ఏదైనా లింక్ ఉందా అని నిర్ధారించడానికి, రాబోయే సంవత్సరాల్లో అతను ఒక కన్ను వేసి ఉంచాలని యోచిస్తున్నట్లు ఫాగ్, లో చెప్పారు.

ఈ వ్యాసం మొదట కనిపించింది అక్టోబర్ 2023 యొక్క సంచిక వైన్ ఔత్సాహికుడు పత్రిక. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!