వాటిని బ్రూటినిస్, బీరిటాస్, బీర్‌టెయిల్స్ లేదా సాదా రుచికరమైన అని పిలవండి. ఈ రోజుల్లో బీర్‌తో మిశ్రమ పానీయాలు వాడుకలో ఉన్నాయి, ఇవి దేశవ్యాప్తంగా అధునాతన రెస్టారెంట్లు మరియు బార్‌లలో కనిపిస్తాయి.

బీర్ గీక్స్ ఈ సున్నితమైన హైబ్రిడ్ల వద్ద వారి సున్నితమైన ముక్కులను తిప్పే అవకాశం ఉంది, కాని అవి సాధారణంగా బీర్ తాగేవారు లేని ప్రేక్షకులకు, మహిళలకు (బ్రూ డెమోగ్రాఫిక్స్ మగవారి వైపు వక్రంగా ఉంటాయి), మరియు యువ కాక్టెయిల్ ప్రేక్షకులను, ఎల్లప్పుడూ కొత్త రుచిని కోరుకుంటాయి. సంచలనాలు.

ఎవర్-ఇన్వెంటివ్ మిక్సాలజిస్టులు బీర్‌తో ప్రయోగాలు చేస్తున్నారు, ఇది కాక్టెయిల్ సృజనాత్మకతకు కొత్త రౌండ్‌ను ప్రేరేపిస్తుంది. బ్లడీ మేరీలో వోడ్కాకు బీర్ ప్రత్యామ్నాయం నుండి బీర్, జిన్ మరియు గ్రెనడిన్ యొక్క వైల్డ్ కాంబో వరకు, హాప్, స్కిప్ & గో నేకెడ్ అని సముచితంగా పేరు పెట్టారు.

బీర్ సమావేశాలు కొత్తవి కావు. 18 వ శతాబ్దపు లండన్‌లో, బార్టెండర్లు కాంతి మరియు ముదురు బీర్ల యొక్క వివిధ నిష్పత్తులను క్రమం చేయడానికి మిళితం చేశారు-ఇది ఒక బీర్ శైలి ఆధునిక పోర్టర్‌గా పరిణామం చెందింది. మరియు నమూనా షాండిగాఫ్ మరియు బ్లాక్ & టాన్ శతాబ్దాలుగా బ్రిటిష్ పబ్బులలో వడ్డిస్తున్నారు.

బీర్ కాక్టెయిల్స్ కలపడం కష్టం కాదు. ఇక్కడ కొన్ని ప్రమాణాలు మరియు సూచనలు ఉన్నాయి. బీర్ మారుతుంది, పదార్థాలు మారుతూ ఉంటాయి. రుచి మరియు ఆనందించండి.

బీర్ కాక్టెయిల్స్ మూడు వర్గాలుగా వస్తాయి:

బీరుతో కలిపి బీర్: గౌరవనీయమైన బ్లాక్ అండ్ టాన్ దృ out మైనది మరియు లేత ఆలే చేదు ఆలే స్టౌట్ యొక్క మాధుర్యాన్ని ఆఫ్సెట్ చేస్తుంది. సాంప్రదాయకంగా, స్టౌట్ గిన్నిస్ మరియు లేత ఆలే బాస్. ట్రిక్ ఏమిటంటే, ఆలేను మొదట పింట్ గ్లాస్‌లో ఉంచడం, ఆపై జాగ్రత్తగా విలోమ చెంచాపై స్టౌట్ పోయాలి (బాస్ ఈ ప్రయోజనం కోసం నిఫ్టీ గాడ్జెట్‌ను తయారు చేస్తుంది) బీర్ల విభిన్న సాంద్రతలు లేయర్డ్ డ్రింక్‌కు కారణమవుతాయి.

హాఫ్ & హాఫ్ అనేది లేత ఆలే కోసం హార్ప్ ఐరిష్ లాగర్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేసే వైవిధ్యం. బ్లాక్ & బ్రౌన్ గిన్నిస్ స్టౌట్ మరియు న్యూకాజిల్ బ్రౌన్ ఆలేలను మిళితం చేస్తుంది. కమ్మరిని సృష్టించడానికి స్మిత్విక్ యొక్క ఐరిష్ రెడ్ ఆలేను డార్క్ గిన్నిస్‌తో కలపండి.

ఈ క్లాసిక్ క్వాఫ్‌లను మార్చడానికి సులభమైన మార్గం అమెరికన్ క్రాఫ్ట్ స్టౌట్స్, పోర్టర్స్, లేత అలెస్ మరియు లాగర్‌లను వారి బ్రిటిష్ ప్రత్యర్ధులకు ప్రత్యామ్నాయం చేయడం.

ఇతర పానీయాలతో కలిపిన బీర్: లాగర్ మరియు నిమ్మరసం యొక్క టార్ట్ మిశ్రమం, షాండిగాఫ్ వేడి వేసవి రోజున రిఫ్రెష్ పానీయం. జర్మనీలో, పానీయాన్ని రాడ్లర్ అని పిలుస్తారు, దీనిని 'సైక్లిస్ట్' అని అనువదిస్తారు. షాండీ యొక్క కొన్ని వైవిధ్యాలు బీర్ మరియు అల్లం బీర్ కోసం పిలుస్తాయి.

సాంప్రదాయకంగా, బ్లాక్ వెల్వెట్ అనేది గిన్నిస్ స్టౌట్ మరియు షాంపైన్ యొక్క విలాసవంతమైన మిశ్రమం, కాలిఫోర్నియా స్పార్క్లర్‌తో ఒక అమెరికన్ డార్క్ బీర్ సమానంగా పనిచేస్తుంది.

పళ్లరసం మరియు బీరు కలపడం సర్వసాధారణం, ముఖ్యంగా బ్రిటీష్ దీవులలో ఇక్కడ కాలనీలలో కంటే హార్డ్ స్టఫ్ ఎక్కువ ప్రాచుర్యం పొందింది. సాధారణంగా స్టౌట్‌తో మిళితం చేయబడిన ఈ పానీయం పేరు తరచుగా వుడ్‌పెక్కర్ సైడర్‌తో తయారు చేసిన బ్లాక్ పెక్కర్ వంటి హార్డ్ సైడర్ బ్రాండ్ నుండి తీసుకోబడింది.

ప్యూరిస్టులు షాక్‌కు గురవుతారు, కాని ఆ బీర్ మోక్షం బెల్జియంలో, చెర్రీ లేదా స్ట్రాబెర్రీ వంటి పండ్ల సిరప్‌లతో తీవ్రంగా పుల్లని గొర్రెపిల్లలను మచ్చిక చేసుకోవడం ఇంబిబర్‌లకు ప్రామాణిక పద్ధతి. జర్మనీలో, సమానంగా పుల్లని బెర్లినర్ వీస్ బీర్ సాధారణంగా తీపి వుడ్రఫ్-ఫ్లేవర్డ్ సిరప్‌తో అవగాహన ఉన్న తాగుబోతులచే మోతాదులో ఉంటుంది.

మెక్సికన్ బ్రాండ్ కరోనా యొక్క ప్రజాదరణ (మరియు దాని రుచి ప్రొఫైల్) చూస్తే, మైఖేలాడా లేదా “సెర్వెజా ప్రిపరాడా” కాన్సెప్ట్ యుఎస్‌కు వలస పోవడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. ఇవి లైమ్ లాగర్లు, ఇవి సున్నం రసం, చిలీ పెప్పర్స్, సంగ్రితా (మసాలా టమోటా రసం) ) మరియు క్లామాటో జ్యూస్ సాధారణంగా సాల్టెడ్ రిమ్‌తో పొడవైన గాజులో వడ్డిస్తారు. రుచికరమైన డాస్ ఈక్విస్, డార్క్ నెగ్రా మోడెలో లేదా మెక్సికన్ క్రాఫ్ట్ ప్రొడ్యూసర్ కుకాపా నుండి బ్రూతో మైఖేలాడాను మార్చండి.

ఆత్మలతో కలిపిన బీర్: ఈ చివరి వర్గంలో సుపరిచితమైన బాయిలర్‌మేకర్ (షాట్ మరియు బీర్) అలాగే డైవ్ బాంబుపై కొత్త వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి (జాగర్‌మీస్టర్ లేదా రెడ్ బుల్ యొక్క షాట్లు ఆలే యొక్క ఎనిమిదవ వంతులో పడిపోయాయి).

మరింత చిక్ కోసం, ఏదైనా పెద్ద నగరంలోని అధునాతన కాక్టెయిల్ బార్‌కు వెళ్లండి. మయాహుయేల్, ఉదాహరణకు, న్యూయార్క్‌లో, దాని మెనూలోని ఒక భాగాన్ని బీర్ కాక్టెయిల్స్‌కు అంకితం చేస్తుంది, వీటిలో ఎల్ జిమాడోర్ షిఫ్టీ - పైనాపిల్-ఇన్ఫ్యూస్డ్ మెస్కాల్, లైమ్ జ్యూస్, చెరకు మరియు నెగ్రా మోడెలో బీర్ యొక్క శక్తివంతమైన బ్రూ ఒక మసాలా-ఉప్పు అంచుతో గాజులో వడ్డిస్తారు.

కోసం మరిన్ని వంటకాలను చూడండి బీర్ కాక్టెయిల్స్