Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వార్తలు

ప్రామాణికమైన అలెంటెజో: పోర్చుగీస్ వారి వైన్లను ఎక్కడ కొనుగోలు చేస్తారు



పోర్చుగీస్ వైన్ కోసం షాపింగ్ చేసినప్పుడు, వారు అలెంటెజో (అహ్-లెన్-టే-జూ) ను షాపింగ్ చేస్తారు. వారి దేశం యొక్క దక్షిణ ప్రాంతంలో ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్లు ఉన్నాయని వారికి తెలుసు, ఇవి సంప్రదాయం, విలువను మిళితం చేస్తాయి మరియు ఈ ప్రాంతం యొక్క గొప్ప స్థానిక సంస్కృతిని ప్రతిబింబిస్తాయి. 2 వేల సంవత్సరాల నాటి వైన్-పెరుగుతున్న చరిత్రతో, బయటి ప్రపంచం నుండి ఉత్తమమైన అభ్యాసాలను ఏకీకృతం చేస్తూ, ఆంఫోరాలో వైన్లను తయారుచేసే పగలని ఆచారం ఉంది.

అలెంటెజో యొక్క ప్రాంతీయ రాజధాని, యునెస్కో వారసత్వ నగరం ఓవోరా, ఇది దేశ రాజధాని లిస్బన్ నుండి 90 నిమిషాల డ్రైవ్. లిస్బన్ నివాసితులు దేశంలోని బ్రెడ్‌బాస్కెట్ నుండి వ్యవసాయ-తాజా ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడానికి, దాని సుందరమైన ఇరుకైన గుండ్రని వీధుల గుండా తిరగడానికి లేదా అలెంటెజో యొక్క జాతీయ ఉద్యానవనాల ద్వారా పాదయాత్ర చేయడానికి మరియు దాని రద్దీ లేని బీచ్‌లలో విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి ఇక్కడకు వస్తారు. వారితో చేరండి రండి!



వరల్డ్-క్లాస్ విజయాలు
స్థానిక ద్రాక్ష రకాలు బహుమతిగా ఉంటాయి మరియు ఇతర స్థానిక మరియు అంతర్జాతీయ ద్రాక్షలతో మిళితం చేయబడతాయి, ఇవి సాధారణమైన వైన్లను తయారు చేస్తాయి. ఇంక్ స్ట్రక్చర్డ్ అలికాంటే బౌస్చెట్ (అలెంటెజో యొక్క ప్రధాన ఎరుపు), జ్యుసి ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష కాస్టెలియో, ప్లమ్మీ ట్రింకాడిరా మరియు నట్టి మోరెటోతో కలవండి. అలెంటెజో వైన్ ఉత్పత్తిలో ఐదవ వంతు తెలుపు ద్రాక్ష నుండి వచ్చింది. పెర్ఫ్యూమ్ ఆంటో వాజ్ పూర్తి శరీర తెల్లని నక్షత్రం, అరింటో నిమ్మ-సున్నం తాజాదనాన్ని అందిస్తుంది.



ఎవోరా రోమన్ టెంపుల్ ఆఫ్ డయానా

ORVORA
అద్భుతమైన అలెంటెజో క్యాపిటల్ ఓవోరా ఆడంబరమైన గోతిక్ మరియు నాటికల్ ఇతివృత్తాల అద్భుత సమ్మేళనంతో భవనాలను కలిగి ఉంది. దేశానికి అనంతమైన సంపదను తెచ్చిన పోర్చుగల్ యొక్క ప్రఖ్యాత సముద్ర చరిత్రకు నివాళి, É వోరా యొక్క 16 వ శతాబ్దపు “మాన్యులైన్” భవనాలు పగడపు మరియు చెక్కిన బార్నాకిల్స్‌తో కప్పబడి కనిపిస్తాయి మరియు రాతి తాడులు, వ్యాఖ్యాతలు మరియు నావిగేషనల్ పరికరాలతో అలంకరించబడి ఉంటాయి. ఇతర చారిత్రాత్మక పట్టణాలలో పోర్టాలెగ్రే, సాంటారమ్ మరియు కాస్టెలో డి వీడియో ఉన్నాయి.

క్రాఫ్ట్స్ మరియు సంస్కృతి
ప్రపంచంలోని కార్క్ చెట్ల అడవులలో మూడింట ఒక వంతు అలెంటెజో నివాసంగా ఉంది, దీని బెరడు ప్రతి తొమ్మిది సంవత్సరాలకు ఒకసారి చేతితో పండిస్తారు. కార్క్, అలాగే తల్హాస్ డి బారోలో తయారు చేసిన వైన్ గురించి తెలుసుకోండి. ఈ బంకమట్టి కుండలు ఏడు అడుగుల ఎత్తు వరకు పెద్దవిగా ఉంటాయి, 520 గ్యాలన్ల వైన్ వరకు ఉంటాయి మరియు ఒక టన్ను బరువు ఉంటుంది (అక్షరాలా!). ఇంటికి తీసుకురావడానికి కొంచెం పెద్దది అయినప్పటికీ, చిన్న స్మారక చిహ్నాలలో అద్భుతమైన కుండలు మరియు పలకలు ఉన్నాయి, అలాగే పోర్చుగల్ యొక్క బ్లూస్ వెర్షన్, కాంటే అలెంటెజానో (అలెంటెజో సాంగ్) యొక్క సిడిలు ఉన్నాయి. ఒక గాయక బృందం కాపెల్లాను ప్రదర్శించింది, ఈ పాటలను యునెస్కో ఒక అసంపూర్తి సాంస్కృతిక వారసత్వంగా గుర్తించింది.

అలెంటెజో చీజ్

ట్రిపుల్-కల్చర్ వంటకాలు
అలెంటెజోలో మూడు పాక ప్రభావాలు కలుస్తాయి: అట్లాంటిక్, మధ్యధరా మరియు మెక్సికన్! కాడ్, ఆక్టోపస్ మరియు క్లామ్స్ అద్భుతమైన మార్గాల్లో “సర్ఫ్ మరియు టర్ఫ్” ను కలిపే వంటలలో కనిపిస్తాయి. 'మట్టిగడ్డ' లో ప్రసిద్ధ పోర్కో ప్రిటో (నల్ల పంది మాంసం), కార్క్ ఓక్ చెట్ల నుండి పళ్లు మీద కొవ్వుతో ఉన్న అడవి పందులు ఉన్నాయి. మరియు కోజిడో, మాంసం, క్యాబేజీ మరియు ఇతర కూరగాయల జాతీయ వంటకం, అలెంటెజో మైదానంలో పెరిగిన గొర్రెతో ఇక్కడ వస్తుంది. శాకాహారుల కోసం పర్స్‌లేన్‌తో చేసిన వంటకాలు, అలాగే టమోటా, మిరియాలు, స్వీట్‌కార్న్, బీన్స్ మరియు గుమ్మడికాయల “కాంక్విస్టార్ దిగుమతులు” ఉన్నాయి. వాస్తవానికి, డెజర్ట్ సమయంలో కూడా ఏమీ వృథా కాదు. గుడ్డులోని పచ్చసొన మరియు చక్కెర టార్ట్‌లెట్లను సన్యాసినులు కనుగొన్నారు, గుడ్డులోని సొనలు నుండి గుడ్డులోని తెల్లసొనతో వారి ముసుగులు వేసిన తరువాత మిగిలి ఉన్నాయి.



అవుట్‌డోర్స్: ప్రకృతి మరియు క్రీడలు
సావో మామెడ్ నేచురల్ పార్క్ ద్వారా చాలా అందమైన డ్రైవ్‌ల ద్వారా చాలా ఆకర్షణలు చేరుకోవచ్చు. ఆరుబయట అభిమానులు చదునైన ప్రాంతాల ద్వారా పాదయాత్ర, చక్రం లేదా గుర్రపు స్వారీ చేయవచ్చు, దీనిని కాస్ట్రో వెర్డే మైదానంలో పక్షుల వాచింగ్‌తో కలుపుతారు. కాంతి కాలుష్యం లేకపోవటానికి కృతజ్ఞతలు, అలెంటెజో యూరప్ యొక్క మొట్టమొదటి స్టార్లైట్ టూరిస్ట్ గమ్యం - డార్క్ స్కై అల్క్వేవా రిజర్వ్.



సౌకర్యం మరియు అంగీకారం
ఎండ, సురక్షితమైన, ఆశ్చర్యకరంగా చవకైన, మరియు ప్రాప్యత చేయగల, అలెంటెజో మసాచుసెట్స్ మాదిరిగానే ఉంటుంది. ప్రతిదీ సులభంగా డ్రైవింగ్ దూరం లో ఉంటుంది మరియు రష్ అవర్ ఉనికిలో లేదు. హాయిగా ఉండే ఇంటి స్థలం నుండి లగ్జరీ రిసార్ట్ హోటళ్ళు మరియు స్పాస్ వరకు వసతి ఉంటుంది. ప్రామాణికమైన అలెంటెజో కళలు, చరిత్ర, ఆరుబయట మరియు కోర్సు, ఆహారం మరియు వైన్ ప్రేమికులను సంతృప్తి పరచడానికి సెలవులను అందిస్తుంది. ప్రతిఒక్కరికీ ఏదో ఉంది.