వైన్‌లో 'బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్' అంటే ఏమిటి?
తెల్లవారి తెలుపు ఒక మెరిసే వైన్ అత్యంత దగ్గరి సంబంధం ఉన్న పదం షాంపైన్ . 'వైట్ ఆఫ్ శ్వేతజాతీయులు' అని నేరుగా అనువదించడం అంటే, ఈ పదబంధాన్ని కలిగి ఉన్న సీసాలలోని వైన్ ప్రత్యేకంగా తెల్ల ద్రాక్ష నుండి తయారు చేయబడిందని అర్థం.
సరళంగా అనిపిస్తుంది, సరియైనదా? అంత వేగంగా కాదు.
వైన్ లేబుల్‌లపై కనిపించే అనేక పదబంధాల మాదిరిగానే, కంటికి కనిపించే దానికంటే చాలా ఎక్కువ సూక్ష్మభేదం హోదాలో ఉంది. మొదటగా, 'బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్' (ఒకటి కంటే ఎక్కువ రకాల తెల్ల ద్రాక్షతో తయారు చేయబడిన మెరిసే వైన్లు) మరియు 'బ్లాంక్ డి బ్లాంక్' (ఇది ఒకే రకమైన తెల్ల ద్రాక్ష నుండి తయారు చేయబడుతుంది) మధ్య సూక్ష్మమైన వ్యత్యాసం ఉంటుంది. షాంపైన్‌లో, బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ సర్వసాధారణం. ఈ వైన్లు సాంప్రదాయ పద్ధతిలో తయారు చేయబడతాయి మరియు సాధారణంగా వీటిని కలిగి ఉంటాయి చార్డోన్నే ద్రాక్ష, చాలా బాగా తెలిసిన వినియోగదారులు వాటిని తయారు చేయాలని ఆశించారు. కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ కేసు కాదు. అంతేకాకుండా, ఈ పదం ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న సీసాలపై కనిపిస్తుంది, అది షాంపైన్ నుండి వచ్చిన బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ నుండి చాలా భిన్నంగా ఉండవచ్చు.
అవి ఎక్కడ తయారు చేయబడ్డాయి మరియు ఎవరిచేత తయారు చేయబడుతున్నాయి అనేదానిపై ఆధారపడి, ఈ వైన్లను సాంకేతికంగా వివిధ ద్రాక్ష నుండి వివిధ పద్ధతుల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. ఇక్కడ అన్ని వివరాలు ఉన్నాయి.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ది మ్యాజిక్ ఆఫ్ షాంపైన్ వైట్స్
అన్ని చార్డొన్నయ్‌లు బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లు కావు, కానీ చాలా బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లు చార్డొన్నాయ్‌లు
'మేము 'బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్' అని చెప్పినప్పుడు, మేము దానిని ఎల్లప్పుడూ చార్డోన్నేతో అనుబంధిస్తాము, కానీ సాంకేతికంగా నాలుగు ఉన్నాయి. ఇతర ద్రాక్ష అవి అనుమతించబడతాయి' అని LA's వద్ద సొమెలియర్ నినా గ్రానాడోస్ చెప్పారు జూలియట్ , ఇది విస్తృతమైన ఆల్-ఫ్రెంచ్ వైన్ జాబితాను కలిగి ఉంది. అవి అర్బేన్, పెటిట్ మెస్లియర్, పినోట్ బ్లాంక్ మరియు పినోట్ గ్రిస్- ఇవి యాదృచ్ఛికంగా కాదు, ప్రాంతం యొక్క మూడు ప్రాథమిక ద్రాక్షల వెలుపల షాంపైన్‌లో పండించే ఏకైక ద్రాక్ష: ఎరుపు పినోట్ నోయిర్ మరియు పినోట్ మెయునియర్ మరియు వైట్ చార్డోన్నే.
మీ షాంపైన్ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ అయితే, అది బహుశా ప్రధానంగా చార్డోన్నేతో కంపోజ్ చేయబడి ఉండవచ్చు. మరియు, మీ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ షాంపైన్ యొక్క టాప్-ప్రొడ్యూసింగ్ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ ప్రాంతం-కోటెస్ డి బ్లాంక్ నుండి వచ్చినట్లయితే, అది మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది. (మళ్ళీ, రెండవ బ్లాంక్‌కు 'లు' జోడించబడిందా లేదా అనే దానిపై శ్రద్ధ పెట్టడం మంచి క్లూ.) ఈ వైన్లు స్ఫుటమైన మరియు కొలిచిన ఖనిజాలతో సొగసైనవిగా ఉంటాయి. ప్రకారంగా షాంపైన్ గృహాల యూనియన్ , అప్పీల్‌లో ఉన్న అన్ని ద్రాక్షపండ్లలో దాదాపు 98% చార్డోన్నే.
కాబట్టి, 'చార్డొన్నయ్' అని లేబుల్ చేయబడిన వైన్లు మరియు 'బ్లాంక్ డి బ్లాంక్' అని గుర్తించబడిన వైన్ల మధ్య తేడా ఏమిటి? బుడగలు. బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ మరియు బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లు, గతంలో చెప్పినట్లుగా, మెరిసే వైన్లు, అయితే చార్డొన్నే అని పిలువబడే సీసాలు ఇప్పటికీ చార్డోన్నే ద్రాక్షతో తయారు చేయబడిన వైన్లు.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: సీజన్‌లో టోస్ట్ చేయడానికి 12 స్ప్లర్జ్-వర్తీ షాంపైన్‌లు
ప్రపంచ వ్యాప్తంగా బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్
నాణ్యమైన చార్డొన్నేని పెంచే ఏదైనా ప్రదేశంలో కొన్ని బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ మరియు బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లు ఉత్పత్తి అయ్యే అవకాశం ఉంది-అయితే అన్నీ మెథోడ్ ఛాంపెనోయిస్‌లో తయారు చేయబడవు. తీసుకోవడం ఒరెగాన్ , ఉదాహరణకు, ఇది ప్రస్తుతం అత్యధిక రేటింగ్ పొందిన సంస్కరణలను రూపొందిస్తోంది.
'విల్లామెట్ వ్యాలీ ఉత్తమంగా చేసే ద్రాక్ష రకాల్లో చార్డొన్నాయ్ ఒకటి, మరియు మన చల్లని వాతావరణంతో మనం దానిని రుచికరమైన బుడగలుగా మార్చడం సహజం' అని ఆండ్రూ డేవిస్ చెప్పారు. రేడియంట్ స్పార్క్లింగ్ వైన్ కంపెనీ మెక్‌మిన్‌విల్లేలో. “ఈ ప్రాంతంలో మెరిసే వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేసే వారిలో సగం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మంది సాంప్రదాయ పద్ధతిలో బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌ని తయారు చేస్తున్నారని నేను ఊహిస్తాను. నా ఏకైక బాధ ఏమిటంటే, వాల్యూమ్‌లు ఎక్కువగా లేవు, తద్వారా మేము వాటిని మరింత ఉత్సాహభరితమైన వినియోగదారులతో పంచుకోవచ్చు.
ఇతర ప్రాంతాలు స్పెయిన్ వంటి మెరిసే వైన్‌ని తయారు చేయడానికి తెల్లటి చర్మం గల ద్రాక్షను కూడా ఉపయోగిస్తున్నాయి. కావా , ఇది మకాబియో, Xarel·lo మరియు Parellada ద్రాక్ష నుండి సాంప్రదాయ పద్ధతిలో తయారు చేయబడింది. ఈ వైన్లు కొన్నిసార్లు వాటి లేబుల్‌లపై “బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లు” ఉంటాయి.
ఇటలీ కూడా ఉంది ప్రోసెకో , ఇది గ్లెరా ద్రాక్షతో తయారు చేయబడింది. బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ అనేది ప్రోసెకోను పోలి ఉంటుంది, ఇందులో రెండూ తెల్ల ద్రాక్ష నుండి ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడిన మెరిసే వైన్లు. ఆ కోణంలో, దీనిని బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ అని పిలవడం సాంకేతికంగా సరైనది-అయితే లేబుల్‌పై సాధారణంగా అలాంటి పదజాలం కనిపించదు. ప్రోసెక్కోను చాలా బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ నుండి మరింత వేరు చేస్తూ, ఇది చార్మాట్ లేదా ట్యాంక్ పద్ధతిలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, ఇందులో వైన్ స్టెయిన్‌లెస్-స్టీల్ ట్యాంక్‌లలో ద్వితీయ కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్లి బాటిల్ చేయబడుతుంది. (సాంప్రదాయ పద్ధతిలో, రసం సీసాలో ద్వితీయ కిణ్వ ప్రక్రియకు లోనవుతుంది.) ట్యాంక్ పద్ధతిలో ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్లు సాంప్రదాయ పద్ధతిలో ఉత్పత్తి చేయబడిన వాటి కంటే పెద్ద బుడగలు కలిగి ఉంటాయి.
వైన్ లేబుల్ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ మరియు బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లు-అవి ఎక్కడి నుండి వచ్చినా-సాధారణంగా సాంప్రదాయ పద్ధతిలో తయారు చేస్తారు. అయినప్పటికీ, ఫ్రాన్స్ వెలుపల ఉన్న శైలిలో కఠినమైన మరియు వేగవంతమైన లేబులింగ్ నియమాలు లేవు, ఈ వైన్లు కేవలం తెల్లని ద్రాక్షతో మాత్రమే తయారు చేయబడాలి.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: బెస్ట్ కావాను 'కావా' అని ఎందుకు పిలవలేదు
ఇతర మెరుపు వైన్ కంటే బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ ఖరీదైనదా?
బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ ఒకే రకంతో తయారు చేయబడినందున, ఇది అనేక ఇతర మెరిసే వైన్ల కంటే ఖరీదైనది. అయినప్పటికీ, ఇది చాలా మినహాయింపులతో కూడిన సాధారణీకరణ-ఉదాహరణకు, గొప్ప సేకరించదగిన షాంపైన్‌లలో చాలా వరకు ఎరుపు ద్రాక్షను కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌గా అర్హత పొందవు.
'ఇది విపరీతంగా ఖరీదైనది కానవసరం లేదు, కానీ మీరు ఎక్కడైనా ఒకే రకమైన వైన్‌ని కలిగి ఉంటే మరియు ఖచ్చితంగా షాంపైన్‌లో ఉన్నప్పుడు మీరు దానితో సమస్యలను కలపలేరు' అని క్రిస్టీ కాంటర్‌బరీ, మాస్టర్ చెప్పారు. వైన్ యొక్క. దీనర్థం ఏమిటంటే, బేసి పాతకాలం ఉన్నట్లయితే-ఉదాహరణకు, పండిన కాలం తగ్గినది, లేదా గొప్ప ఎర్ర ద్రాక్ష దిగుబడితో కానీ భయంకరమైన చార్డొన్నే దిగుబడులు ఉన్నట్లయితే-వైన్ తయారీదారులను అక్కడికక్కడే ఉంచవచ్చు.
“మిశ్రమించడానికి ఏదైనా కలిగి ఉండటం చాలా ఆనందంగా ఉంటుంది… దానికి కొంచెం ఎక్కువ మృదుత్వం, మరికొంత నిర్మాణం లేదా కొంచెం ఎక్కువ మీకు కావలసినది. మీకు అది లేనప్పుడు, మరింత పూర్తి వైన్ తయారు చేయడం కష్టం, ”అని కాంటర్‌బరీ చెప్పారు. క్లిష్ట వాతావరణ పరిస్థితులకు గురైనప్పుడు చార్డొన్నే కష్టపడవచ్చు, అతను కొనసాగిస్తున్నాడు. 'చార్డొన్నేలో సాధారణంగా మరింత దృఢమైన నిర్మాణ కోణాలను మృదువుగా చేయడానికి కొన్ని మెయునియర్ లేదా పినోట్ నోయిర్ లేదా కొన్ని ఇతర ద్రాక్ష రకాలను కలిగి ఉండటం [నాన్-బ్లాంక్ డి బ్లాంక్] షాంపైన్‌లో చాలా సహాయకారిగా ఉంటుంది.'
మరో సవాలు కారకం ద్రాక్ష లభ్యత. మొత్తంగా, షాంపైన్‌లోని ద్రాక్షలో దాదాపు 69% ఎరుపు పినోట్ మెయునియర్ మరియు పినోట్ నోయిర్ ఉన్నాయి, అయితే షాంపైన్‌లో కేవలం 31% లోపు చార్డోన్నే ద్రాక్షతో పండిస్తారు.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: 10 వింటేజ్ షాంపైన్‌లు స్ప్లర్జ్‌కి విలువైనవి
బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లను ఎప్పుడు త్రాగాలి మరియు ఏది ఎంచుకోవాలి
ఇతర స్పార్క్లర్‌లతో పోలిస్తే వాటి ప్రకాశం, తాజాదనం మరియు సాధారణంగా అధిక ఆమ్లత్వం కారణంగా (చార్‌డొన్నేకి ధన్యవాదాలు), షాంపైన్‌లోని బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ మరియు బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లు సముద్రపు ఆహారంతో బాగా జతచేయబడతాయి, కేవియర్ మరియు గుల్లలు . కాంటర్‌బరీ ఈ వైన్లను క్రీమీయర్ ఫుడ్స్‌తో, పదునైన అంచులు కలిగి ఉన్నట్లు వర్ణించవచ్చు, అని ఒక ఫ్రెంచ్ చెప్పారు పుట్టగొడుగు సూప్ . ఆమె ప్రత్యేకంగా భోజనం తర్వాత జున్ను కోర్సుతో జత చేయడానికి ఇష్టపడుతుంది.
వాస్తవానికి, సరైన జతలు వ్యక్తిగత వైన్ యొక్క నిర్దిష్ట రుచి లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, కాలిఫోర్నియా వెర్షన్‌లు, వాటి షాంపైన్ కౌంటర్‌పార్ట్‌ల కంటే మెత్తగా మరియు క్రీమీయర్‌గా ఉంటాయి-ఒక జతను డిజైన్ చేసేటప్పుడు పరిగణనలోకి తీసుకోవలసిన అంశం.
సరైన వైన్‌ని ఎంచుకోవడంలో ఎవరికైనా సహాయం చేస్తున్నప్పుడు, గ్రెనాడోస్ అది ఎలా వినియోగించబడుతుందనే దాని గురించి ఆలోచిస్తాడు మరియు ధర పాయింట్ మరియు పాతకాలపు గురించి కూడా అడుగుతాడు. 'పాతకాలపు పాతకాలం, బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లు మరింత పూర్తి శరీరాన్ని కలిగి ఉంటాయి' అని గ్రెనాడోస్ వివరించాడు. అవి మరింత తాజాగా ఉంటాయి కాబట్టి, నాన్-వింటేజ్ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లు వేడుకలకు గొప్పవి. 'మేము టోస్ట్ చేయాలనుకుంటున్నాము మరియు మేము బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లను ఇష్టపడతాము,' అని వారు చెబితే, నేను పాతకాలపు కాని వాటికి వెళ్తాను.'
కోడోర్నియు ఎన్వి అన్నా డి కోడోర్నియు బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ బ్రూట్ రిజర్వా స్పార్క్లింగ్ (కావా)
లేత గడ్డి రంగులో మరియు చిన్న బుడగల ప్రవాహంతో, ఈ స్పార్క్లర్ సెకెల్ పియర్, గ్రానీ స్మిత్ యాపిల్ మరియు వనిల్లా యొక్క సువాసనలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం మరియు పీచు, క్విన్సు, వైట్ చాక్లెట్ మరియు ఆప్రికాట్-ప్రిజర్వ్ రుచులతో మొదటి సిప్‌లో ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది. ఉత్తమ కొనుగోలు. 88 పాయింట్లు — మైక్ డిసిమోన్
$15 వైన్.కామ్
Ruinart NV బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ బ్రూట్ చార్డోన్నే (షాంపైన్)
Ruinart బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ షాంపైన్‌లో నిపుణుడు. ఈ వైన్ పరిపక్వత మరియు టాట్ తాజా, ఖనిజాలతో నడిచే పండ్ల మధ్య చక్కగా సమతుల్యంగా ఉంటుంది. కోట్ డెస్ బ్లాంక్స్ నుండి, వైన్ సిద్ధంగా ఉంది మరియు త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది. సెల్లార్ ఎంపిక. 94 పాయింట్లు — రోజర్ వోస్
$109 వైన్.కామ్
బిల్‌కార్ట్-సాల్మన్ 2009 లూయిస్ సాల్మన్ బ్రూట్ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ చార్డోన్నే (షాంపైన్)
కోట్ డెస్ బ్లాంక్స్‌లోని గ్రాండ్ క్రూ వైన్యార్డ్స్ నుండి చార్డొన్నే దాని ఖనిజ ఆకృతిని మరియు ఆకట్టుకునేలా తాజా తెల్లని పండ్లను అందజేస్తుంది. దాని బిగుతుగా ఉండే పాత్ర షాంపైన్‌కి ఒక నాడీ పాత్రను ఇస్తుంది, ఇది దాని ఆశ్చర్యకరమైన యవ్వనాన్ని ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇప్పుడు త్రాగండి. 95 పాయింట్లు — ఆర్.వి.
$229 వైన్.కామ్
లెగ్రాస్ & హాస్ NV బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ గ్రాండ్ క్రూ బ్రూట్ చార్డోన్నే (షాంపైన్)
వైన్ తాజా మరియు ఖనిజ ఆధారితమైనది. దీని పండిన పండ్లు తీవ్రమైన, ఆకృతి మరియు పొడి మరియు ఆమ్లత్వం యొక్క చక్కటి కోర్తో ఉంటాయి. షాంపైన్ చివరిలో మృదువైన టేక్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఇప్పుడు త్రాగండి. 90 పాయింట్లు — ఆర్.వి.
$63 వైన్.కామ్
అయాలా 2016 కలెక్షన్ నం 16 బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ బ్రూట్ చార్డోన్నే (షాంపైన్)
స్వచ్ఛమైన పరిణతి చెందిన చార్డొన్నే ఈ షాంపైన్ గొప్పతనాన్ని మరియు పూర్తి ఆకృతిని ఇస్తుంది. ఇది ఆకట్టుకుంటుంది, దాని స్ఫుటమైన పాత్ర టోస్ట్ మరియు పండిన తెల్లని పండ్ల సూచనలతో బాగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు త్రాగండి. సెల్లార్ ఎంపిక. 95 పాయింట్లు — ఆర్.వి.
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
డొమైన్ చావీ-చౌట్ NV బ్లాంక్ డి బ్లాంక్ బ్రూట్ (క్రెమాంట్ డి బోర్గోగ్నే)
గాయపడిన యాపిల్స్ మరియు బేరి యొక్క ఘాటైన సువాసనలు సాల్టెడ్ పంచదార పాకం, వైలెట్లు మరియు తెల్ల మిరియాలతో కలిసి ఉంటాయి-ఇవన్నీ ముక్కును ఆహ్వానించేలా చేస్తాయి. సూక్ష్మ అంగిలి అంగిలిపై పొడవుతో పెరిగే నారింజ పిత్ మరియు గార్డెనియాను అందిస్తుంది. ఈ వైన్ రుచికరమైనది, రిఫ్రెష్ మరియు సంక్లిష్టమైనది. 92 పాయింట్లు - అన్నా-క్రిస్టినా కాబ్రేల్స్
$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు
ఆలివెట్ లేన్ 2019 పెల్లెగ్రిని ఎస్టేట్ బాటిల్ II. లా బియోండా బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ స్పార్క్లింగ్ (రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ)
ఈ మృదువైన మరియు మృదువుగా ఉండే స్పార్క్లర్‌కు సూక్ష్మమైన సంపద కీలకం. ఇది టోస్ట్, బటర్ కుకీలు మరియు వనిల్లా యొక్క తేలికపాటి నోట్స్‌తో పాటు ఆకుపచ్చ-యాపిల్ అభిరుచిని బాగా సమతుల్యం చేస్తుంది. 92 పాయింట్లు - జిమ్ గోర్డాన్
$70 పెల్లిగ్రిని-ఒలివెట్ లేన్
పైపర్ సోనోమా NV బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ స్పార్క్లింగ్ (సోనోమా కౌంటీ)
ప్రధానంగా చార్డొన్నే, పినోట్ నోయిర్ యొక్క ఒక చుక్కతో, ఈ పొడి బబ్లీ నిమ్మకాయలు, నిమ్మకాయలు, టాన్జేరిన్లు మరియు తేనె యొక్క క్లిష్టమైన రుచులను కలిగి ఉంటుంది, ఇది పుష్కలంగా ఈస్టినెస్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆకృతిలో కొద్దిగా స్కౌరీగా ఉంటుంది, కానీ ధరకు చాలా బాగుంది. 88 పాయింట్లు
$21 వైన్.కామ్
ఐరన్ హార్స్ 2019 ఓషన్ రిజర్వ్ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ మెరుపు
ఈ వైన్ వనిల్లా, కొబ్బరి మరియు కాల్చిన బ్రియోచీ టోన్‌లను అందిస్తుంది, ఇవి ఖరీదైన, చక్కటి పూసలు కలిగిన మూసీ అంగిలిని శాంతపరిచే ముందు గాజు నుండి పైకి లేపుతాయి. పేస్ట్రీ షాప్ రుచులు వైన్ యొక్క ఆకృతిని చుట్టుముట్టడానికి తీపిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది మృదువుగా మరియు మృదువుగా ఉంటుంది. 92 పాయింట్లు - జె.జి.
$59 వైన్.కామ్మీరు మమ్మల్ని ఎందుకు విశ్వసించాలి
ఇక్కడ ప్రదర్శించబడిన అన్ని ఉత్పత్తులు మా బృందంచే స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేయబడ్డాయి, ఇది అనుభవజ్ఞులైన రచయితలు మరియు వైన్ టేస్టర్‌లతో కూడి ఉంటుంది మరియు వైన్ ఉత్సాహి ప్రధాన కార్యాలయంలోని సంపాదకీయ నిపుణులచే పర్యవేక్షించబడుతుంది. అన్ని రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు నియంత్రిత అమరికలో బ్లైండ్ ప్రదర్శించారు మరియు మా 100-పాయింట్ స్కేల్ యొక్క పారామితులను ప్రతిబింబిస్తాయి. ఈ సైట్‌లోని లింక్‌ల ద్వారా చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌ను సంపాదించినప్పటికీ, వైన్ ఉత్సాహి ఏదైనా ఉత్పత్తి సమీక్షను నిర్వహించడానికి చెల్లింపును అంగీకరించదు. ప్రచురణ సమయంలో ధరలు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.
