ప్రో వంటి వైన్ లేబుల్ ఎలా చదవాలో నేర్చుకోవడం అభ్యాసం అవుతుంది. కానీ ఈ చూపులో ఉన్న గైడ్ మీకు సరళమైన మరియు ఉహు-ప్రేరేపించే లేబుల్‌లను ఏ సమయంలోనైనా అర్థం చేసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

యూరప్‌తో ప్రారంభిద్దాం. ఐరోపా అంతటా, వైన్లు ద్రాక్షతోట, గ్రామం మరియు / లేదా ప్రాంతాల వారీగా వర్గీకరించబడతాయి. ఈ అప్పీలేషన్ వ్యవస్థ ఖచ్చితంగా నిర్వచించిన వైన్ ప్రాంతాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కొన్ని ఒకే ద్రాక్షతోట వలె చిన్నవి.

ఐరోపా వెలుపల, ద్రాక్ష (రకరకాల) పేర్లు వైన్ల లేబులింగ్ యొక్క ప్రాధమిక పద్ధతిగా మారాయి. నిషేధం తరువాత దశాబ్దాలలో కాలిఫోర్నియాలో రకరకాల వైన్ల పరిచయం గొప్ప ముందుకు సాగింది, ఎందుకంటే ఇది ప్రతి బాటిల్ వైన్లో ద్రాక్ష లేదా ద్రాక్ష గురించి నిర్దిష్ట సమాచారాన్ని వినియోగదారులకు అందించింది. కాలిఫోర్నియా “హార్టీ బుర్గుండి” ను కాంకర్డ్ ద్రాక్షతో సహా దేనినైనా తయారు చేయవచ్చు, కాని “పినోట్ నోయిర్” లేదా “చార్డోన్నే” అని లేబుల్ చేయబడిన వైన్ కనీసం 75 శాతం ద్రాక్షతో తయారు చేయాలి. మిగతా మిశ్రమం వైన్ తయారీదారు ఎంచుకునే ఏదైనా కావచ్చు.

బోర్డియక్స్ లేబుల్ డీకోడర్

నేడు, కాలిఫోర్నియా తరహా వైవిధ్య లేబులింగ్ చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది, అనేక యూరోపియన్ వైన్లు దీనిని ఉపయోగిస్తున్నాయి. రిటైల్ అల్మారాల్లో మీరు చూసే ప్రతిరోజూ వైన్లలో చాలా వరకు వైవిధ్యమైన వైన్లు. కాబట్టి ప్రతి ప్రధాన ద్రాక్ష యొక్క సాధారణంగా ఆమోదించబడిన బేస్లైన్ రుచులు మరియు సుగంధాలను గుర్తించడం నేర్చుకోవడం సహాయపడుతుంది. ఒక వైన్ “వైవిధ్యంగా నిజం” అని మీరు చదివినప్పుడు, అది పేరున్న ద్రాక్షతో సంబంధం ఉన్న సువాసనలు మరియు రుచులను చూపిస్తుంది.

వాస్తవానికి, వేర్వేరు ప్రదేశాల్లో పండించిన అదే ద్రాక్ష దాని వ్యక్తిత్వానికి భిన్నమైన కోణాలను తెలుపుతుంది, మరియు వైన్ తయారీదారులు సహజమైన ద్రాక్ష రుచులను ప్రత్యేకమైన ఈస్ట్‌లతో మరియు బారెల్‌లో నిల్వ చేయడం ద్వారా పెంచుతారు. కానీ ప్రపంచంలోని ప్రతి ప్రధాన, ముఖ్యమైన ద్రాక్షకు దాని స్వంత విలక్షణమైన వైవిధ్య లక్షణాలు ఉన్నాయి.

మరిన్ని వైన్ బేసిక్స్:

12 సాధారణ వైన్ నిబంధనలు నిర్వచించబడ్డాయి