ఈ సులభమైన డంప్ మరియు బేక్ మానికోట్టిలో జీనియస్ షార్ట్కట్ ఉంది: స్ట్రింగ్ చీజ్
వండని పాస్తాలో స్ట్రింగ్ జున్ను అంటుకోవడం విందులో అసాధారణమైన ప్రారంభం లాగా అనిపించవచ్చు, అయితే ఈ సులభమైన డంప్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు మానికోట్టిని తయారు చేయడంలో ఇది మొదటి దశ. స్టఫ్డ్ పాస్తాను బేకింగ్ డిష్లో వేసి, పైన ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సాస్ వేసి, లేత మరియు బబ్లీ వరకు కాల్చండి-అంతే! పూర్తయిన వంటకం మొత్తం ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది, ప్రత్యేకించి తాజా తులసిని అదనపు చల్లి వడ్డిస్తే. ప్రిపరేషన్లో మొత్తం కుటుంబాన్ని చేర్చుకోండి; పిల్లలు జున్ను విప్పడం మరియు పాస్తా నింపడం ఇష్టపడతారు.
మణికోట్టి అంటే ఏమిటి?
మణికోట్టి పాస్తా ఆకారం మరియు ఇటాలియన్ వంటకం. సాంప్రదాయ వంటకం గొట్టపు పాస్తా షెల్స్తో రికోటా చీజ్ మిశ్రమంతో సగ్గుబియ్యి మరియు టొమాటో సాస్తో తయారు చేయబడింది. క్లాసిక్ చేయడానికి, పాస్తా ముందుగా వండుతారు, నింపి నింపబడి, క్యాస్రోల్ డిష్కు జోడించబడి, బబ్లీ వరకు కాల్చబడుతుంది. ఇక్కడ, మేము మాంసం సాస్తో నో-బాయిల్ మానికోట్టిని తయారు చేస్తున్నాము.
19 రెస్టారెంట్-కాలిబర్ ఇటాలియన్ పాస్తా వంటకాలుమానికోట్టి పదార్థాలను డంప్ చేసి కాల్చండి
ఈ డంప్ మరియు బేక్ క్యాస్రోల్ ప్రిపరేషన్ సమయాన్ని వేగవంతం చేయడానికి కొన్ని షార్ట్కట్ పదార్థాలపై ఆధారపడుతుంది. వైరల్ రెసిపీని తయారు చేయడానికి మీరు ఏమి చేయాలో ఇక్కడ క్లుప్తంగా చూడండి.
- పాస్తా యొక్క ప్రతి ముక్క లోపల ఒక స్ట్రింగ్ చీజ్ ఉంచండి మరియు గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి.
- పాస్తా మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి.
- తయారుచేసిన లేదా కొనుగోలు చేసిన సాస్తో పాస్తాను కప్పి, రేకుతో కప్పండి.
- పాస్తా ఉడికినంత వరకు కాల్చండి. మూతపెట్టి, చీజ్తో చల్లుకోండి మరియు బబ్లీ మరియు కరిగే వరకు కాల్చండి.
-
1 (8ఔన్స్) ప్యాకేజీ ఎండినస్లీవ్లు
-
14ముక్కలుస్ట్రింగ్ చీజ్
-
1 1/2 కప్పులు తక్కువ సోడియం గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసులేదా తగ్గిన సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
-
1 పౌండ్లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు/లేదా బల్క్ఇటాలియన్ సాసేజ్
-
1/2 కప్పుతరిగినఉల్లిపాయ
-
3 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ముక్కలు
-
1/4 నుండి 1/2 వరకు టీస్పూన్ చూర్ణం ఎరుపు మిరియాలు(ఐచ్ఛికం)
-
1 (24ఔన్స్) కూజాస్పఘెట్టి సాస్
-
1 1/2 కప్పులుతురిమినఇటాలియన్ మిశ్రమం చీజ్
-
తాజాగా తరిగినఇటాలియన్ పార్స్లీలేదా తులసి (ఐచ్ఛికం)
-
ఓవెన్ను 375°F వరకు వేడి చేయండి. 3-క్యూటిని తేలికగా పూయండి. నాన్స్టిక్ వంట స్ప్రేతో దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్. ప్రతి మానికోట్టి ట్యూబ్ లోపల ఒక స్ట్రింగ్ చీజ్ ఉంచండి మరియు సిద్ధం చేసిన డిష్లో ఒకే పొరలో స్టఫ్డ్ షెల్స్ను అమర్చండి. డిష్ కు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను మీడియం వేడి మీద గులాబీ రంగులో ఉండే వరకు ఉడికించాలి; అవసరమైతే, కొవ్వును తీసివేయండి మరియు విస్మరించండి. వెల్లుల్లి మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు (ఉపయోగిస్తే) జోడించండి. స్పఘెట్టి సాస్ లో కదిలించు. పాస్తా షెల్స్ మీద సమానంగా చెంచా మాంసం సాస్. రేకుతో గట్టిగా కప్పండి.
-
పాస్తా అల్ డెంటే అయ్యే వరకు సుమారు 40 నిమిషాలు కాల్చండి. ఇటాలియన్ బ్లెండ్ చీజ్తో కప్పి, చల్లుకోండి. ఓవెన్కి తిరిగి వెళ్లి 10 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా జున్ను కరిగి పాస్తా మెత్తబడే వరకు కాల్చండి. వడ్డించే ముందు కనీసం 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఇటాలియన్ పార్స్లీ లేదా తులసి (ఉపయోగిస్తే) తో చల్లుకోండి.
మానికోట్టిని డంప్ మరియు బేక్ చేయడం ఎలా
ఈ మణికోట్టి రెసిపీ కోసం పాస్తాను ముందుగా ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు. బదులుగా మేము బేకింగ్ డిష్కు ఉడకబెట్టిన పులుసును కలుపుతాము, అది కాల్చేటప్పుడు పాస్తాను ఉడికించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ డంప్ డిన్నర్ను ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ శీఘ్రంగా చూడండి.
కావలసినవి
దిశలు
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు(ప్రతి సేవకు)
685 | కేలరీలు |
48గ్రా | లావు |
22గ్రా | పిండి పదార్థాలు |
41గ్రా | ప్రొటీన్ |
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు | |
---|---|
రెసిపీకి సేర్విన్గ్స్ 6 | |
కేలరీలు 684.5 | |
% దినసరి విలువ * | |
మొత్తం కొవ్వు47.6గ్రా | 61% |
సంతృప్త కొవ్వు22.3గ్రా | 111% |
కొలెస్ట్రాల్136.8మి.గ్రా | 46% |
సోడియం1947.6మి.గ్రా | 85% |
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్22.4గ్రా | 8% |
పీచు పదార్థం3.1గ్రా | పదకొండు% |
మొత్తం చక్కెరలు10.5గ్రా | |
ప్రొటీన్40.6గ్రా | 81% |
విటమిన్ డి1.2mcg | 6% |
విటమిన్ సి4.4మి.గ్రా | 5% |
కాల్షియం618మి.గ్రా | 48% |
ఇనుము2.8 మి.గ్రా | 16% |
పొటాషియం840.6మి.గ్రా | 18% |
కొవ్వు ఆమ్లాలు, మొత్తం ట్రాన్స్0.2గ్రా | |
విటమిన్ డి50.4 IU | |
అలనైన్1.6గ్రా | |
అర్జినైన్1.6గ్రా | |
బూడిద8 గ్రా | |
అస్పార్టిక్ యాసిడ్3గ్రా | |
కెఫిన్0 మి.గ్రా | |
కెరోటిన్, ఆల్ఫా0mcg | |
కోలిన్, మొత్తం106.3మి.గ్రా | |
రాగి, క్యూ0.2మి.గ్రా | |
సిస్టీన్0.3గ్రా | |
శక్తి2862.6kJ | |
ఫ్లోరైడ్, ఎఫ్7.8mcg | |
ఫోలేట్, మొత్తం48.7mcg | |
గ్లుటామిక్ యాసిడ్6.9గ్రా | |
గ్లైసిన్1.5గ్రా | |
హిస్టిడిన్1గ్రా | |
ఐసోలూసిన్1.8గ్రా | |
లూసిన్3గ్రా | |
లైసిన్2.3గ్రా | |
మెథియోనిన్0.9గ్రా | |
మెగ్నీషియం, Mg67.2మి.గ్రా | |
మాంగనీస్, Mn0.3మి.గ్రా | |
నియాసిన్9.4మి.గ్రా | |
భాస్వరం, పి582.5మి.గ్రా | |
పాంతోతేనిక్ యాసిడ్0.4మి.గ్రా | |
ఫెనిలాలనైన్1.6గ్రా | |
ఫైటోస్టెరాల్స్3.4మి.గ్రా | |
ప్రోలైన్3.2గ్రా | |
రెటినోల్220.3mcg | |
సెలీనియం, సె42.7mcg | |
సెరైన్1.4గ్రా | |
స్టార్చ్2.3గ్రా | |
థియోబ్రోమిన్0 మి.గ్రా | |
థ్రెయోనిన్1.6గ్రా | |
విటమిన్ E (ఆల్ఫా-టోకోఫెరోల్)4మి.గ్రా | |
ట్రిప్టోఫాన్0.6గ్రా | |
టైరోసిన్1.5గ్రా | |
వాలైన్2గ్రా | |
విటమిన్ A, IU1718.4IU | |
విటమిన్ A, RAE269mcg | |
విటమిన్ B-122.9mcg | |
విటమిన్ B-60.6మి.గ్రా | |
విటమిన్ K (ఫైలోక్వినోన్)25.2mcg | |
నీటి288.5గ్రా | |
జింక్, Zn5.4మి.గ్రా |
*% డైలీ వాల్యూ (DV) రోజువారీ ఆహారంలో అందించే ఆహారంలో పోషకాలు ఎంతవరకు దోహదపడుతుందో తెలియజేస్తుంది. సాధారణ పోషకాహార సలహా కోసం రోజుకు 2,000 కేలరీలు ఉపయోగించబడుతుంది.