Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

తాజా వార్తలు

వైన్ బ్రాండ్లు మరియు వైనరీ సందర్శనల కోసం నాణ్యత కంటే ఎక్కువ

అమెరికన్లు వర్తకం చేస్తున్నారు మరియు విశ్లేషకులు ప్రకారం, బాటిల్ దేశీయ లేదా దిగుమతి చేసుకున్న వైన్‌తో నిండి ఉందా అనేది పట్టింపు లేదు రాబోబాంక్ .



'కొంతవరకు, గత సంవత్సరం భయానక పంట [ప్రపంచవ్యాప్తంగా] నేపథ్యంలో వైన్ కోసం సగటు ధరలు పెరుగుతున్నట్లు మేము చూస్తున్నాము' అని పానీయాల కోసం రబోబాంక్ యొక్క ప్రపంచ రంగ వ్యూహకర్త స్టీఫెన్ రాన్నెక్లీవ్ చెప్పారు. వైన్ ఉత్సాహవంతుడు . ఐరోపాలోని అనేక ద్రాక్షతోటలను ఆయన ప్రస్తావిస్తూ, 2017 లో దిగుబడి 80% వరకు పడిపోయింది.

'కానీ పెద్ద ఎత్తున, అధిక-నాణ్యత దిగుమతులకు మారే యు.ఎస్ లో స్పష్టమైన ధోరణి ఉంది.'

నెదర్లాండ్స్కు చెందిన బ్యాంక్, యు.ఎస్. వైన్ దిగుమతులు విలువలో 9% పెరిగాయని, అయితే 2018 మొదటి ఆరు నెలల్లో 4% తగ్గాయి.



తక్కువ వాల్యూమ్‌లు “బల్క్-వైన్ దిగుమతుల్లో గణనీయమైన సంకోచాన్ని ప్రతిబింబిస్తాయి [వాల్యూమ్‌లో -19% మరియు విలువలో -5%] ఎందుకంటే బాటిల్-వైన్ దిగుమతులు వాల్యూమ్‌లో 2% మరియు విలువలో 10% పెరిగాయి,” నివేదిక.

'దిగుమతి చేసుకున్న వైన్ మార్కెట్ మిగిలిన యు.ఎస్. వైన్ మార్కెట్ మాదిరిగానే ఉంది-ఎక్కువ ప్రీమియం బ్రాండ్లను కోరుకునే వినియోగదారులు' అని రానెక్లీవ్ చెప్పారు.

ఇటలీ నంబర్ వన్

U.S. లోకి దిగుమతి చేసుకున్న ప్రతి 10 బాటిళ్లలో మూడింటిని ఉత్పత్తి చేసే ఇటలీ, ప్రీమియమైజేషన్ ధోరణిపై దూసుకుపోతోంది. ఇటాలియన్ ట్రేడ్ కమిషనర్ / ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ యుఎస్ఎ మౌరిజియో ఫోర్టే, ఈ నెల ప్రారంభంలో న్యూయార్క్ పర్యటనలో, ఇటలీ తన మార్కెట్ వాటాను విస్తరించడానికి ఇకపై ఆసక్తి చూపడం లేదని అన్నారు.

'మేము ఇప్పటికే మొదటి స్థానంలో ఉన్నాము' అని అతను చెప్పాడు.

ఇప్పుడు, ప్రోసెక్కో, పినోట్ గ్రిజియో మరియు చియాంటిలకు మించి ఆ విజయాన్ని విస్తరించాలని ఫోర్టే కోరుకుంటాడు. పంపిణీదారులు మరియు చిల్లర వ్యాపారులు తమ అమ్మకాల ప్రతినిధుల వైన్ సంచులలో ఫ్రాన్సియాకోర్టా, ఆర్నిస్ మరియు బ్రూనెల్లో బాటిళ్లను చూడాలని త్వరలో ఆశిస్తారు.

ప్రత్యక్ష వినియోగదారుల అమ్మకాలు తగ్గుతున్నాయి

ఇంతలో, యు.ఎస్. వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ప్రత్యక్షంగా వినియోగదారుల అమ్మకాలను తగ్గిస్తున్నాయి. అడవి మంటలు 'అనేక వైన్ తయారీ కేంద్రాల రుచి గది ట్రాఫిక్ పై ప్రభావం చూపిస్తాయి' అని రాబోబాంక్ యొక్క నివేదిక పేర్కొంది, 'పెరుగుతున్న వైన్ తయారీ కేంద్రాలు సందర్శకుల కోసం పోటీని తీవ్రతరం చేస్తున్నాయి.'

వైనరీ సందర్శనలు

పర్యాటకులు తక్కువ వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు వెళుతున్నారు కాని వారు సందర్శించే వారి వద్ద ఎక్కువ సమయం గడుపుతారు. 2011 లో కాలిఫోర్నియాలో 3,540 బాండెడ్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి వైన్ ఇన్స్టిట్యూట్ . 2016 నాటికి, ఆ సంఖ్య 4,653 కు పెరిగింది-ఐదేళ్లలో 1,000 కి పైగా వైన్ తయారీ కేంద్రాల పెరుగుదల.

ఇది అదనపు పోటీతో బాధపడుతున్న చిన్న ఆటగాళ్ళు మాత్రమే కాదు. రాబోబాంక్ ఇటీవల ఉదహరించారు సోనోమా స్టేట్ యూనివర్శిటీ (ఎస్‌ఎస్‌యు) వైన్ తయారీ కేంద్రాలు, కంపెనీ అధికారులు మరియు ద్రాక్ష సాగుదారుల సర్వే. పెద్ద వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఈ అధ్యయనం కనుగొనబడింది, 58% మంది 'బ్రాండ్ విస్తరణ ఆదాయం మరియు లాభదాయకతపై లాగడం' అని పేర్కొన్నారు.

ప్రైవేట్ లేబుల్స్ సాంప్రదాయ రిటైల్ / హోల్‌సేల్ ఛానెల్‌లను కూడా సవాళ్లతో అందిస్తున్నాయి. సాధారణ నిర్మాతలను పక్కన పెడితే, చిల్లర వ్యాపారులు తమ ప్రైవేట్-లేబుల్ సమర్పణలను పెంచుకుంటున్నారు. SSU సర్వేలో, 34% మంది ప్రతివాదులు 'ప్రైవేట్ లేబుల్స్ తమ బ్రాండ్లను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తున్నాయని' చెప్పారు.