కొన్నిసార్లు అపెరిటిఫ్ భోజనం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ జాబితాలో రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి, ఇక్కడ పానీయాలు ఆహారం వలె ప్రకాశవంతంగా ప్రకాశిస్తాయి.

యుపి (ఆస్టిన్, టిఎక్స్)
క్లాసిక్ కాక్టెయిల్స్‌తో పాటు నియాన్ ఇండియన్ పెయింట్ బ్రష్ (హకీండా డి చివావా సోటోల్ రెపోసాడో, జిర్బెంజ్ స్టోన్ పైన్ ఫ్రూట్ లిక్కర్ మరియు కిత్తలి తేనెతో తయారు చేయబడినవి) వంటి వినూత్న క్రియేషన్స్‌తో ప్రసిద్ధి చెందింది.

ఐరిస్ (న్యూ ఓర్లీన్స్, LA)
బోల్డ్ డ్రింక్స్, హెర్బ్‌సైంట్ లెజెండ్రే అబ్సింతే ఆధారిత వెరాడెరో కాక్టెయిల్ లెమోన్‌గ్రాస్ మరియు వనిల్లా వంటివి చారిత్రాత్మక ఫ్రెంచ్ క్వార్టర్‌లో తరంగాలను చేస్తాయి.

సెపియా (చికాగో, IL)
ఈ పూర్వపు ముద్రణ దుకాణం (సిర్కా 1890) వద్ద అమెరికన్ వంటకాలతో శుద్ధి చేసిన లిబేషన్ జత, పాత మరియు పాతకాలపు స్టెమ్‌వేర్ నుండి నిక్‌నాక్‌లతో అలంకరించబడింది.

ప్రైమ్ మీట్స్ (బ్రూక్లిన్, NY)
ఈ రెస్టారెంట్‌లో “జర్మన్ ఆల్పైన్” అనుభూతి ఉంది. ప్రైమ్ మీట్స్ పిల్స్‌నర్‌తో పాటు, రై ఆధారిత ప్రైమ్ మాన్హాటన్ వంటి బోల్డ్-ఫ్లేవర్డ్ కాక్టెయిల్స్ కోసం చూడండి.

నోపా (శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, సిఎ)
ఇక్కడ, బార్ విజ్ నెయా వైట్ సన్‌షైన్ ఫిక్స్ విత్ అపెరోల్, బ్రోకర్స్ జిన్ మరియు నిమ్మకాయ వంటి శిల్పకారుల తాకిన కాక్టెయిల్స్‌ను తయారు చేస్తుంది.

కార్బొనేటెడ్ కాక్టెయిల్స్ బబ్లింగ్ ఓవర్