ఇటలీ యొక్క ఈశాన్యంలోని అద్భుతమైన ప్రాంతం ఆల్టో అడిగే, ‘సహజ సౌందర్యం’ అనే పదాన్ని నిర్వచిస్తుంది. పర్వత శిఖరాలు, నిగూ la సరస్సులు మరియు బహిరంగ ప్రదేశాలతో దవడ-పడే ప్రకృతి దృశ్యాలు ఆధునిక ప్రకృతి శాస్త్రవేత్తలను దాని శక్తి మరియు స్వచ్ఛతకు ఆకర్షిస్తాయి. అయినప్పటికీ, ఇది వైన్ తయారీదారుల చేతిని ప్రేరేపించే అసాధారణమైన అమరిక అయినా, లేదా కాంతి, వెచ్చదనం మరియు నీటి నుండి సమృద్ధిగా ఉన్న వనరులు అయినా, ఆల్టో అడిగే యొక్క వైన్లు సమానంగా అద్భుతమైనవి.

ఆల్టో అడిగే యొక్క వాతావరణం ఎరుపు మరియు తెలుపు ద్రాక్షను సాధ్యం చేస్తుంది. ఈ ప్రాంతం అనేక స్థానిక రకాలు మరియు అంతర్జాతీయ ద్రాక్షలను ప్రపంచ స్థాయి నాణ్యతతో కలిగి ఉంది. కీ రెడ్స్ షియావా, లాగ్రేన్ మరియు పినోట్ నీరో, మరియు శ్వేతజాతీయులు పినోట్ గ్రిజియో, గెవార్జ్‌ట్రామినర్ మరియు పినోట్ బ్లాంకో. ఇక్కడే ఈ వైన్లు విభిన్నమైనవి మరియు మీ వైన్ గ్లాస్‌కు తగినవి.

బానిస లోయలో కష్టపడి పనిచేసే ద్రాక్ష. స్థానికుల అభిమానం, ఇది అత్యధిక శాతం ద్రాక్షతోటల పెంపకాన్ని కలిగి ఉంటుంది. షియావాలో తేలికపాటి శరీరం, సిల్కీ ఆకృతి మరియు స్ట్రాబెర్రీ-రుచిగల స్పన్ షుగర్‌తో సమానమైన ప్రకాశవంతమైన క్యాండీ పండ్లు ఉన్నాయి. తక్కువ ఆల్కహాల్ మరియు మితమైన ఆమ్లత్వం దీనిని సులభంగా త్రాగే వైన్ గా మారుస్తాయి.

దీనికి విరుద్ధంగా, లాగ్రేన్ పెద్ద రుచులు మరియు విస్తృత భుజాలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా బోల్జానో సమీపంలో వెచ్చని ప్రదేశాల నుండి. బ్లాక్‌బెర్రీ మరియు చెర్రీ, వైలెట్స్ మరియు కాకో యొక్క లోతైన హ్యూడ్ వైన్స్ రుచి. మృదువైన ఆమ్లత్వం మరియు వెల్వెట్ టానిన్లు ఓక్లో వయస్సులో ఉన్నప్పుడు నిర్మాణం మరియు మసాలాను పొందుతాయి. ఇది రుచికరమైనది మరియు ఆహారంతో బహుముఖమైనది.

పినోట్ నోయిర్ కోసం ఇటాలియన్, పినోట్ నోయిర్ ఆల్టో అడిగేలో రాణిస్తుంది. వెచ్చని రోజులు మరియు చల్లని రాత్రులు విలువైన ఆమ్లతను కలిగి ఉంటాయి. వైన్స్ రుచికరమైన, మట్టి రుచులతో లేయర్డ్ ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు బెర్రీలను ప్రేరేపిస్తుంది. పినోట్ నీరో యొక్క తేలికపాటి శరీరం మరియు మితమైన ఆల్కహాల్ అధికంగా సేకరించిన పినోట్ల గ్లోబల్ కేడర్‌కు ఒక సొగసైన రేకును అందిస్తుంది.

వాల్యూమ్ ప్రకారం అత్యంత విలువైన ఆటగాడు, పినోట్ గ్రిజియో ఆల్టో అడిగే యొక్క 300 రోజుల సూర్యరశ్మి కింద వర్ధిల్లుతుంది. కూల్ రాత్రులు ఇటలీలోని ఇతర ప్రాంతాలకు భిన్నంగా జిప్పీ సిట్రస్ రుచులను మరియు సంతకం శైలిని ఇస్తాయి.

తరచుగా కొవ్వు మరియు రిచ్ వేరే చోట పెరిగినప్పుడు, ఆల్టో అడిగే నిర్మాతలు ఇష్టపడతారు గెవార్జ్‌ట్రామినర్ గులాబీ రేక మరియు లిచీ యొక్క అందమైన సుగంధాలతో పొడి, సమతుల్య శైలిలో.

పినోట్ బ్లాంకో పునర్జన్మను అనుభవించింది. సవరించిన పెరుగుతున్న పద్ధతులు మరియు అధిక ఎలివేషన్ మొక్కల పెంపకం నాణ్యమైన స్పైక్‌ను నడిపించాయి. సమతుల్య ఆమ్లత్వంతో ప్రయాణించే తేనె, పుచ్చకాయ మరియు పువ్వులు వయస్సుతో సంక్లిష్టమైన గుత్తిగా పరిణామం చెందుతాయి.

ఆల్టో అడిగే గురించి మరింత తెలుసుకోండి >>