చూడండి, బ్లూబెర్రీస్! హనీబెర్రీస్ తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలలో వృద్ధి చెందగల సామర్థ్యం కారణంగా దేశంలోని చల్లటి ప్రాంతాలను (మిన్నెసోటా లేదా వాషింగ్టన్ అనుకోండి) ఆక్రమించుకునే అప్-అండ్-కమింగ్ ఫ్రూట్. మరియు వారి పీక్ సీజన్ మనపై ఉంది. అవి బ్లూబెర్రీ యొక్క బేసి-ఆకారపు బంధువు లాగా కనిపిస్తున్నప్పటికీ, ఈ పండ్లు ఒక మొక్క నుండి వస్తాయి. హనీసకేల్ కుటుంబం (కొన్నిసార్లు వాటిని బ్లూ హనీసకేల్ అని కూడా పిలుస్తారు). వారు 'హాస్కాప్' అనే పేరుతో కూడా వెళతారు, వారు జపాన్‌లో దీనిని పిలుస్తారు, ఇక్కడ వారు ఉద్భవించారు. జపాన్ కాకుండా, మొదటి డాక్యుమెంట్ హనీబెర్రీస్ రష్యా మరియు చైనా నుండి కూడా 1700ల నాటివని నమ్ముతారు.

యూనివర్శిటీ ఆఫ్ మిస్సౌరీ ఎక్స్‌టెన్షన్ హార్టికల్చర్ స్పెషలిస్ట్ పాట్రిక్ బైర్స్ మాట్లాడుతూ, బెర్రీలు పసిఫిక్ నార్త్‌వెస్ట్‌లో యుఎస్ ప్రారంభాన్ని పొందాయని, అయితే ఇటీవలి సంవత్సరాలలో నైరుతి మిస్సౌరీ మరియు మరింత దక్షిణంతో సహా మిడ్‌వెస్ట్‌లోని అనేక ప్రాంతాలకు త్వరగా విస్తరించాయని చెప్పారు. ఇవి గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా వసంత ఋతువులో ఈ ప్రాంతాల్లోని రైతు మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి, సాధారణంగా స్థానికంగా పెరిగే ఇతర స్ప్రింగ్ పండ్ల కంటే ముందు బ్లూబెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలు . సీజన్ ప్రారంభంలో ఫలవంతమైన మంచితనాన్ని అందించడంతో పాటు, హనీబెర్రీలు పోషకాహార పంచ్‌ను కూడా ప్యాక్ చేస్తాయి, అది వాటిని వెతకడానికి విలువైనదిగా చేస్తుంది లేదా మీరే పెరుగుతున్నారు కూడా .

బ్లూ ఫ్రూట్ ఫామ్స్ సంవత్సరానికి 200 పౌండ్ల వరకు హనీబెర్రీలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. జిమ్ రిడిల్ సౌజన్యంతో

హనీబెర్రీ రుచి ఎలా ఉంటుంది?

హనీబెర్రీ రైతు జిమ్ రిడిల్ రుచిని కొద్దిగా పండని బ్లూబెర్రీ లేదా బ్లాక్‌బెర్రీతో పోల్చాడు మరియు వాటిని మీరు సాధారణ బెర్రీగా భావించే అన్ని విధాలుగా తినవచ్చు. కాబట్టి మీరు మీ స్థానిక మార్కెట్‌లో వీటిని చూసినట్లయితే, మీకు ఇష్టమైన బ్లూబెర్రీ జామ్ లేదా స్ట్రాబెర్రీ మఫిన్ రెసిపీలో వాటిని మార్చుకోండి. రిడిల్ సహ-యజమానులు బ్లూ ఫ్రూట్ ఫామ్ వినోనా, మిన్నెసోటాలో అతని భార్య జాయిస్ ఫోర్డ్‌తో కలిసి. ఈ జంట 30 సంవత్సరాలకు పైగా అనేక రకాల బ్లూ-టింటెడ్ పెరెన్నియల్ బెర్రీలను (అందుకే పొలం పేరు) పెంచారు, అయితే ఆరేళ్ల క్రితం మిశ్రమానికి హనీబెర్రీలను జోడించాలని నిర్ణయించుకున్నారు. రిడిల్ హనీబెర్రీలను పచ్చిగా తినడానికి ఇష్టపడుతుంది, అయితే అవి మంచి జామ్‌ను కొట్టడానికి లేదా ఫ్రూట్ వైన్ చేయడానికి కూడా అద్భుతమైనవని చెప్పారు.

హనీబెర్రీస్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ హనీబెర్రీల నుండి పెద్ద ప్రోత్సాహాన్ని పొందుతుంది, వాటికి ధన్యవాదాలు అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ . బ్లూబెర్రీస్, మల్బెర్రీస్ మరియు బ్లాక్‌బెర్రీస్ వంటి ఇతర సాధారణ బెర్రీలకు వ్యతిరేకంగా పరీక్షించబడిన హనీబెర్రీలు స్థిరంగా అత్యధిక స్థాయిలో ఆంథోసైనిన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఆంథోసైనిన్లు నీలం మరియు ఎరుపు-రంగు పండ్లలోని సహజ వర్ణద్రవ్యం ద్వారా సృష్టించబడతాయి, ఇది మెరుగుపరచబడిన వాటితో ముడిపడి ఉంది. కంటి ఆరోగ్యం మరియు అన్ని రకాల శోథ నిరోధక ప్రయోజనాలు చిగురువాపు (చిగుళ్ల వాపు) లేదా రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్‌ను తగ్గించడం వంటివి. ఈ బెర్రీలు యాంటీఆక్సిడెంట్ల వద్ద ఆగవు, అయినప్పటికీ: అవి ఫైబర్ మరియు విటమిన్ సి యొక్క విలువైన మూలం.

బ్లూ ఫ్రూట్ ఫామ్‌లో తాజాగా ఎంచుకున్న హనీబెర్రీస్. జిమ్ రిడిల్ సౌజన్యంతో

ఇంట్లో హనీబెర్రీలను పెంచడం

మీరు USDA హార్డినెస్ జోన్‌లు 2-7 మధ్య నివసిస్తున్నంత కాలం, మీ ఇంటి తోటలో హనీబెర్రీలు బాగా పని చేస్తాయి. మొక్కలు చల్లటి వాతావరణంలో వృద్ధి చెందుతాయి కాబట్టి, తెగులు నియంత్రణలో ఎక్కువ అవసరం లేకుండానే తేనెపండ్లు పెరుగుతాయని బైర్స్ కనుగొన్నారు. మట్టికి వెళ్లేంత వరకు మొక్కలు ప్రత్యేకంగా ఎంపిక కావు, 'మంచి పారుదల, సహేతుకమైన సేంద్రీయ పదార్థం ఉన్నంత వరకు మరియు పోషకాలలో బాగా సమతుల్యంగా ఉన్నంత వరకు' అని కూడా అతను చెప్పాడు.

హనీబెర్రీస్ కనీసం రెండు రకాలు కావాలి ( అందుబాటులో ఉన్న డజన్ల కొద్దీ ) క్రాస్-పరాగసంపర్కానికి తగినంత సమీపంలో నాటారు. బోరియాలిస్, అరోరా మరియు సిండ్రెల్లా హనీబెర్రీస్ వంటి తీపి రకాల మిశ్రమాన్ని నాటాలని రిడిల్ సిఫార్సు చేస్తోంది.

మీరు స్టోర్‌లో నెక్టాప్లమ్‌లను కొనుగోలు చేయలేరు, కానీ మీరు వాటిని దాదాపు ఎక్కడైనా పెంచుకోవచ్చు

ఒకసారి నాటిన, హనీబెర్రీలు పరిపక్వం చెందడానికి మరియు ఫలాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టవు; మీరు సాధారణంగా రెండు సంవత్సరాలలో తీయటానికి సిద్ధంగా ఉన్న పండ్లను చూడటం ప్రారంభిస్తారు (దీనికి బ్లూబెర్రీ మొక్కలు రెండు రెట్లు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది). మీరు మీ తోటలో మీ స్వంత హనీబెర్రీలను పెంచుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉన్నట్లయితే, మీరు బ్లూ ఫ్రూట్ ఫార్మ్ వలె అదే మిన్నెసోటా ఆధారిత నర్సరీ నుండి మొక్కలను కొనుగోలు చేయవచ్చు. హనీబెర్రీ USA.

వాటి సున్నితమైన స్వభావం కారణంగా, మీరు వెచ్చని స్థితిలో ఉన్నట్లయితే, హనీబెర్రీలు మీ స్థానిక సూపర్ మార్కెట్‌లో ఉండకపోవచ్చు, ఎందుకంటే అవి బాగా రవాణా చేయబడవు. కాబట్టి మీరు దేశంలోని మిడ్‌వెస్ట్ లేదా చల్లటి ప్రాంతాలలో ఉంటే (వాషింగ్టన్ లేదా కనెక్టికట్ అనుకోండి), ఈ ఆరోగ్యకరమైన పండ్లను ఒకసారి ప్రయత్నించండి.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ