Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ మరియు రేటింగ్స్

బోర్డియక్స్ ప్రీమియం విలువ వైన్లకు మీ గైడ్

ది బోర్డియక్స్ వైన్ ప్రాంతం దాని టైడల్ నదుల ద్వారా కాదనలేని విధంగా నిర్వచించబడింది. కానీ కొన్ని అందమైన నీటి వీక్షణలు మరియు ఉత్తమ విలువైన వైన్లను ఉత్పత్తి చేసే ఎస్టేట్లతో ద్రాక్షతోటలను నిర్ణయించడానికి, మూలం వద్ద ప్రారంభించడం మంచిది.



సముద్ర మట్టానికి 5,500 అడుగుల ఎత్తులో మంచుతో కూడిన పైరినీస్ పర్వతాలలో ప్రారంభమైన గారోన్ నది ఉత్తరం మరియు పడమర చుట్టూ 325 మైళ్ళు ప్రవహిస్తుంది మరియు సిటీ ఆఫ్ వైన్ బోర్డియక్స్ నగరంలో డాక్సైడ్.

ఇంతలో, కేంద్రంలో ఫ్రాన్స్ , డోర్డోగ్నే నది మాసిఫ్ సెంట్రల్ నుండి 5,400 అడుగుల కన్నా ఎక్కువ కూలిపోయింది. ఇది 300 మైళ్ళ దూరం పడమర ప్రవహిస్తుంది సెయింట్ ఎమిలియన్ దాని ప్రయాణంలో బోర్డియక్స్ ఉత్తరాన సాదా మరియు స్కిర్టింగ్ తీగలు.

ఈ రెండు గొప్ప నదులు బోర్డియక్స్ నగరానికి మించి విలీనం అయ్యాయి, పశ్చిమ ఐరోపాలో ఈ రకమైన అతిపెద్ద జిరోన్డ్ ఈస్ట్యూరీ ఏర్పడింది. అక్కడ నుండి, ఇది బిస్కే బే మరియు అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం వరకు 45 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మైళ్ళ విలువైన తీవ్రమైన అలల మరియు క్రూయిజ్-షిప్.



రివర్సైడ్ దక్షిణ మరియు పడమర, ద్రాక్షతోట ప్రకృతి దృశ్యం చదునైనది మరియు కంకరగా ఉంది మెడోక్ మరియు సమాధి ప్రాంతాలు.

కానీ ఉత్తర మరియు తూర్పున, బోర్డియక్స్ కోట్స్ ద్రాక్షతోటలు మూడు జలమార్గాల నుండి 400 అడుగుల ఎత్తుకు చేరుకుంటాయి. సున్నపురాయి మరియు బంకమట్టి నేలలపై నాటిన వారు ఈ జలాల వెచ్చదనం మరియు వాటి ఎండ బహిర్గతం నుండి ప్రయోజనం పొందుతారు.

ఈ ద్రాక్షతోటలు పడమటి నుండి తూర్పు వరకు ఆరు విజ్ఞప్తులను కలిగి ఉంటాయి: బ్లే , బౌర్గ్, కాడిలాక్, కాస్టిల్లాన్ , ఫ్రాంక్స్ మరియు సెయింట్-ఫోయ్. కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ గా వర్గీకరించబడిన వాటిని రూపొందించడానికి ఐదుగురు కలిసిపోయారు.

ఆరవ, బౌర్గ్, వేరుగా ఉండటానికి ఓటు వేశాడు. అయితే, కలిసి, అవి కొత్త స్థాయి నాణ్యతను సూచిస్తాయి.

ఈ బోర్డియక్స్ కోట్స్ అప్పీలేషన్స్ నుండి వైన్స్ బోర్డియక్స్లో కొన్ని ఉత్తమ విలువలు మరియు ఆనందించే ఎంపికలను సూచిస్తాయి. ప్రధానంగా ఎరుపు రంగు, అవి విడుదలైన మూడు సంవత్సరాలలో ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి మరియు చాలా మంది ఒక దశాబ్దం వరకు పట్టుకోగలరు.

అవి ఆహ్లాదకరమైన పోయడం, ఎల్లప్పుడూ తగినంత నిర్మాణంతో ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, అవి కూడా పండుతో నిండి ఉన్నాయి మెర్లోట్ , మరింత టానిక్‌తో మిళితం కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ . పెరుగుతున్న, కారంగా మాల్బెక్ ప్రాంతీయ మిశ్రమాలలో కూడా ఒక సాధారణ భాగంగా మారింది.

డైవ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? బోర్డియక్స్ కోట్స్ అందించే ఉత్తమమైన మీ చీట్ షీట్ ఇక్కడ ఉంది.

విగ్నోబుల్స్ గాబ్రియేల్ అండ్ కో. 2016 చాటేయు గ్రాండ్ మౌలిన్ (బ్లే కోట్స్ డి బోర్డియక్స్)

విగ్నోబుల్స్ గాబ్రియేల్ అండ్ కో. 2016 చాటేయు లే గ్రాండ్ మౌలిన్ (బ్లే కోట్స్ డి బోర్డియక్స్) / మెగ్ బాగ్గోట్ చేత ఫోటో

బ్లే

బలవర్థకమైన మరియు సిద్ధంగా ఉంది

TO యునెస్కో ప్రపంచ వారసత్వ ప్రదేశం , సిటాడెల్ ఆఫ్ బ్లే 17 వ శతాబ్దంలో రూపొందించిన మూడు భారీ కోటలలో ఒకటి, ఆక్రమణదారులను తిప్పికొట్టడానికి మరియు బోర్డియక్స్పై దాడి చేయగల ఆక్రమణదారులను తిప్పికొట్టడానికి. ఇతరులు ఫోర్ట్ మాడోక్, ఇది కుసాక్-ఫోర్ట్-మాడోక్ లోని గిరోండే ఈస్ట్యూరీకి ఎదురుగా ఉంది మరియు గిరోండే ఈస్ట్యూరీలోని ఒక ద్వీపంలో ఉన్న ఫోర్ట్ పాటే.

నేడు, బ్లే యొక్క సిటాడెల్, దాని గోడల లోపల ఇళ్ళు, దుకాణాలు మరియు రెస్టారెంట్లతో, ఈ నది పట్టణంలో ఇప్పటికీ ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది.

ఈ సందడిగా ఉన్న పర్యాటక గమ్యానికి మించి, ఈస్ట్యూరీ యొక్క వాలుల వెంట, మైదానాల మీదుగా మరియు ఒక పీఠభూమి పైన పెరుగుతున్నది, బ్లే కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ యొక్క ద్రాక్షతోటలు, ప్రశాంతమైన ప్రాంతం, ఇక్కడ తీగలు పొలాలు మరియు ధాన్యం పంటలతో కలుస్తాయి. ఇవి ప్రధానంగా ఎరుపు రకాలు, 12,800 ఎకరాలకు పైగా విస్తరించి ఉన్నాయి, అయితే 680 ఎకరాల తెల్ల ద్రాక్షను కూడా పండిస్తారు.

పదిహేనేళ్ళ క్రితం, ఈ ప్రాంతం యొక్క ఎరుపు రంగు సాధారణంగా తేలికగా మరియు తేలికగా తాగేది. ఇప్పుడు, తుది మిశ్రమాలలో ఉపయోగించిన కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ యొక్క పెరిగిన నిష్పత్తికి ధన్యవాదాలు, శైలి మరింత లోతుగా మారింది. ఇది పక్వత మరియు నిర్మాణాన్ని అందిస్తుంది మరియు నలుపు-పండ్ల లక్షణాలను నొక్కి చెబుతుంది.

కేబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌లో బోర్డియక్స్ ఎందుకు ఉత్తమమైనది

శ్వేతజాతీయులు కూడా ధనవంతులయ్యారు, ఇప్పుడు చాలా మంది కలపతో ఉన్నారు.

ఎరిక్ బాంటెగ్నిస్ కుటుంబం బ్లేలో నాలుగు చాటేయులను నడుపుతుంది: బెర్టినేరీ , హాట్ బెర్టినేరీ , మనోన్ ఆఫ్ ది మిస్ట్స్ మరియు ది బారన్రీ . అతను ప్రాంతం యొక్క ప్రతిష్టకు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ యొక్క క్రొత్త ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెప్పాడు.

'ఇది వైన్ల నిర్మాణానికి పెద్ద తేడాను కలిగిస్తుంది' అని బాంటెగ్నిస్ చెప్పారు. 'మేము ఎల్లప్పుడూ మెర్లోట్ యొక్క మెజారిటీని కలిగి ఉన్నాము, కాని ఇప్పుడు మేము మిశ్రమంలో 40% వరకు క్యాబెర్నెట్ను కలిగి ఉండాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాము, ముఖ్యంగా మా టాప్ వైన్ల కోసం.'

బాంటెగ్నిస్ కుటుంబ ద్రాక్షతోటలు సెయింట్-సావిన్ సమీపంలో, కబ్నెజాయిస్ మరియు సెజాక్‌లో ఉన్నాయి, ఇది అప్పీలేషన్ యొక్క తూర్పు చివరలో ఉంది. ఇది బ్లే వైన్యార్డ్ ల్యాండ్‌స్కేప్ యొక్క మూడు విభాగాలలో ఒకటి. మిగతా విభాగాలు బ్లే చుట్టూ ఉన్నాయి, మరియు సెయింట్-సియర్స్-సుర్-గిరోండే మరియు ఉత్తరాన మార్సిలాక్ ఉన్నాయి, ఇక్కడ ఆకట్టుకునే టుటియాక్ యొక్క వైన్ గ్రోయర్స్ సహకార ప్రధాన కార్యాలయం మరియు మీరు కాగ్నాక్ ప్రాంతంలోకి ప్రవేశించే ముందు చివరి బోర్డియక్స్ ద్రాక్షతోటలు ఉన్నాయి.

ఇది చరిత్ర మరియు సంభావ్యత రెండింటినీ కలిగి ఉన్న వైన్ ప్రాంతం. చాలా వైన్లు $ 15 నుండి $ 20 వరకు ధరలకు విస్తృతంగా లభిస్తాయి, అయినప్పటికీ కొన్ని టాప్ వైన్లు $ 50 కంటే ఎక్కువ అమ్ముతాయి. ఉత్తమంగా, అవి ప్లం మరియు బ్లాక్బెర్రీ పండ్లతో పగిలిపోతాయి, తేలికగా చెక్కతో ఉంటాయి మరియు విడుదలైన మూడు సంవత్సరాలలో ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.

బోర్డియక్స్లో బ్లే యొక్క మ్యాప్

Designmaps.com ద్వారా మ్యాప్

విగ్నోబుల్స్ గాబ్రియేల్ అండ్ కో. 2016 చాటేయు లే గ్రాండ్ మౌలిన్ (బ్లే కోట్స్ డి బోర్డియక్స్) $ 24, 92 పాయింట్లు . అతను సంగీత మేధావి అయినప్పటికీ, జీన్-ఫ్రాంకోయిస్ రీడ్ 1904 నుండి కుటుంబంలో ఈ ఎస్టేట్తో అద్భుతాలు చేశాడు. దట్టమైన మరియు పూర్తి టానిన్లతో, ఇది పండిన పండ్లను కూడా అందిస్తుంది. దీని నిర్మాణం మరియు సాంద్రత పండు యొక్క తీవ్రతతో సరిపోలుతాయి, అంటే వైన్ గొప్ప భవిష్యత్తును కలిగి ఉంటుంది. దట్టమైన రుచితో, వైన్ వయస్సు అవుతుంది, కాబట్టి 2022 నుండి త్రాగాలి. మిస్టర్ వైన్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

చాటేయు మాగ్డెలైన్ బౌహౌ 2016 బోహా (బ్లే కోట్స్ డి బోర్డియక్స్) $ 18, 90 పాయింట్లు . దృ t మైన టానిన్లతో కూడిన ఈ చీకటి, నిర్మాణాత్మక వైన్ గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అది పొడి నిర్మాణం ద్వారా పాప్ చేసే బ్లాక్బెర్రీ రుచుల నుండి వస్తుంది. పండు రసాలను సూచిస్తుంది మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లతను చూపుతుంది. 2022 నుండి ఈ వయస్సు గల వైన్ తాగండి. సియెర్రా నెవాడా దిగుమతులు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

చాటేయు మోన్‌కన్సిల్-గాజిన్ 2016 బ్లే కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ $ 30, 90 పాయింట్లు . జీన్-ఫ్రాంకోయిస్ బౌడెట్ నుండి వచ్చిన ఈ వైన్ చక్కటి టానిన్లు మరియు పండిన నల్ల పండ్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. దీని నిర్మాణం మరియు ఏకాగ్రత ఉదారంగా ఉంటాయి, ఓక్‌లో 12 నెలలు ఉన్నప్పటికీ, పొగబెట్టిన నల్ల ఎండుద్రాక్ష పండు ఇప్పటికీ తాజాదనాన్ని ఇస్తుంది. వైన్ ఇప్పుడు బాగా కలిసిపోయింది మరియు 2021 నుండి సిద్ధంగా ఉంటుంది. కాంటినెంట్ వైన్స్ ఇంక్.

కోట్ డి బోర్డియక్స్ బౌర్గ్

బౌర్గ్ / uri రిమేజెస్‌లోని ద్రాక్షతోటలు

పట్టణం

డైనమిజం మరియు ఆప్టిమిజం

గిరోండే ఈస్ట్యూరీని ఏర్పాటు చేయడానికి గారోన్నెలో చేరడానికి ముందే డోర్డోగ్నే నది యొక్క గొప్ప దృశ్యాలతో కొండలను చుట్టుముట్టడం, కోట్స్ డి బౌర్గ్‌లోని ద్రాక్షతోటలను స్థానికులు 'లిటిల్ స్విట్జర్లాండ్' గా పిలవడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.

అయితే, శిఖరం వద్ద సముద్ర మట్టానికి 280 అడుగుల ఎత్తులో, ఈ వాలులు స్విస్ కాదు, కానీ నీటికి వాటి సామీప్యత ద్రాక్షతోటలు అది అందించే అదనపు వెచ్చదనాన్ని సద్వినియోగం చేసుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.

వారు బోర్డియక్స్కు ఉత్తరాన 22 మైళ్ళ దూరంలో ఒక కాంపాక్ట్ ప్రాంతాన్ని ఏర్పరుస్తారు, ఇది నది, లోయలు మరియు అడవులలోని చిన్న పాచెస్ వైపుకు నిటారుగా పడిపోతుంది.

ఉత్పత్తిలో ఎక్కువ భాగం రెడ్ వైన్ పై దృష్టి పెట్టింది. 100 ఎకరాల కంటే తక్కువ తెల్ల రకంతో పోలిస్తే ఎర్ర ద్రాక్ష తీగలకు 9,700 ఎకరాలకు పైగా కేటాయించారు.

బౌర్గ్ యొక్క వైన్స్ సిగ్గుపడవు, గొప్ప పండ్ల టోన్లతో, బోల్డ్ టానిన్లు మరియు మితమైన ఆల్కహాల్ స్థాయిలు సాధారణంగా 14%.

ఈ ప్రాంతం అంతటా చైతన్యం మరియు సమైక్యత యొక్క భావం ఉంది, దీనికి ఉత్తమ సాక్ష్యం వైన్ హౌస్ . సాగుదారులచే చెల్లించబడినది, ఇది అద్భుతమైన వైన్ బార్ మరియు నది దృశ్యాలతో ప్రణాళికాబద్ధమైన రెస్టారెంట్ కలిగిన అద్భుతమైన దుకాణం మరియు సమావేశ కేంద్రం. ఇది పురాతన బౌర్గ్ సిటాడెల్కు దగ్గరగా ఉంది, దీని టెర్రస్, నది నుండి 100 అడుగుల ఎత్తులో, చెట్టు-షేడెడ్ స్క్వేర్ను ఏర్పరుస్తుంది, ఇక్కడ ఎండ మధ్యాహ్నాలలో గాసిప్ ప్రబలంగా ఉంటుంది.

ఎన్ ప్రైమూర్ వద్ద బోర్డియక్స్ 2018 వింటేజ్

'బోర్డియక్స్ యొక్క అనేక ఇతర ప్రాంతాల కంటే, వారి తల్లిదండ్రుల నుండి స్వాధీనం చేసుకున్న యువ పెంపకందారుల బృందం మాకు ఉంది-వారు కలిసి ప్రయాణం చేస్తారు, వారు కలిసి రుచి చూస్తారు' అని కోట్స్ డి బోర్గ్ యొక్క వైన్ పెంపకందారుల సంఘం అధ్యక్షుడు స్టెఫాన్ డోన్జ్ మరియు సహ యజమాని చాటేయు మార్టినాట్ అతని భార్య లూసీతో పాటు.

అప్పుడు మాల్బెక్ ఉంది. బోర్డియక్స్లో చాలాకాలం మరచిపోయిన, వాతావరణ మార్పులతో పాటు అర్జెంటీనా మరియు స్థానిక క్లోనల్ ఎంపిక ఇక్కడ మరియు పొరుగున ఉన్న బ్లేలో రకాన్ని తిరిగి నాటడం సాధ్యం చేసింది. మాల్బెక్ ఇప్పుడు బౌర్గ్ యొక్క ద్రాక్షతోటలలో 10% ఉంది, మరియు ఇది ప్రాంతీయ ప్రకృతి దృశ్యం మరియు వైన్ ప్రొఫైల్స్ రెండింటినీ మార్చింది.

'ఇది మా వైన్లకు మసాలా తెస్తుంది' అని డోన్జ్ చెప్పారు.

బోర్డియక్స్లో బౌర్గ్ యొక్క మ్యాప్

Designmaps.com ద్వారా మ్యాప్

చాటే బ్రూలెస్కైల్ 2016 గ్రాండే రీసర్వ్ (కోట్స్ డి బౌర్గ్) $ 20, 91 పాయింట్లు . వైన్ చక్కటి ఫలవంతమైనది మరియు వెచ్చని టానిన్లు కలిగి ఉంటుంది, అది జ్యుసి పాత్రను ఇస్తుంది. దాని నిర్మాణం ఇంకా స్థానంలో ఉన్నందున, దీనికి కొంత సమయం అవసరం. ఇది అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, ఇది దట్టమైన, ఫల మరియు గొప్ప వైన్ అవుతుంది. 2021 నుండి త్రాగాలి. కైసేలా పెరే మరియు ఫిల్స్.

చాటేయు మెర్సియర్ 2016 కువీ ప్రెస్టీజ్ (కోట్స్ డి బౌర్గ్) $ 22, 91 పాయింట్లు . ఇసాబెల్లె & క్రిస్టోఫ్ చెటీ యొక్క వైన్ నిర్మాణం ఇప్పటికీ దృ and ంగా మరియు యవ్వనంగా ఉంది. పూర్తి శరీర, నలుపు-ఎండుద్రాక్ష పండ్ల కోసం ఇది ఎక్కడా సమీపంలో ఉండదు. 2021 నుండి త్రాగాలి. రిపబ్లిక్ నేషనల్ డిస్ట్రిబ్యూటింగ్ కో.

చాటేయు తయాక్ 2016 ప్రెస్టీజ్ (కోట్స్ డి బౌర్గ్) $ 28, 91 పాయింట్లు . కొత్త కలప సుగంధాలు మరియు రుచులతో నిండిన ఈ దశలో కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు మెర్లోట్ యొక్క కఠినమైన మిశ్రమం ఇది. దాని దృ text మైన ఆకృతి మరియు పొడి కోర్ జ్యుసి ఆమ్లత్వం మరియు చక్కటి నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఫలదీకరణంతో సమతుల్యమవుతుంది. వెలికితీత నుండి వైన్ యొక్క లైకోరైస్ రుచులు అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు వెళ్ళాలి. 2022 నుండి త్రాగాలి. డైరెక్ట్ వైన్ ఇంక్.

చాటేయు రేనాన్ 2016 కాడిలాక్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ మరియు చాటేయు టానెస్సే 2016 కాడిలాక్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్

చాటేయు రేనాన్ 2016 కాడిలాక్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ మరియు చాటేయు టానెస్సే 2016 కాడిలాక్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ / ఫోటో మెగ్ బాగ్గోట్

కాడిలాక్

వైన్స్ మరియు కార్లు

కాడిలాక్ నిజమైన వాలు, నిజమైన కోట్. గారోన్ నది పక్కన, సన్నని అప్పీలేషన్ 37 మైళ్ళ ఆగ్నేయంగా నడుస్తుంది, ఇది బోర్డియక్స్ శివార్లలో ప్రారంభమవుతుంది.

ద్రాక్షతోటలు, మొత్తం 2,700 ఎకరాలు, ఇరుకైన స్ట్రిప్‌ను ఏర్పరుస్తాయి, ఎప్పుడూ మూడు మైళ్ల కంటే ఎక్కువ వెడల్పు లేదు. వారు నిటారుగా దక్షిణం వైపున ఉన్న వాలులను ఎక్కి గారోన్ మీదుగా చూస్తారు సౌటర్నెస్ , లాండ్స్ యొక్క సమాధులు మరియు దట్టమైన పైన్ అడవులు.

ఇది కాడిలాక్‌ను నిర్వచించే గారోన్‌కు ఈ సామీప్యత. నది నుండి వచ్చే అదనపు వెచ్చదనం ఎరుపు వైన్లకు సాంద్రతను తెస్తుంది మరియు కాడిలాక్ యొక్క అపరిశుభ్రమైన, తీపి వైన్ల ఉత్పత్తిలో కీలకమైన ఎలిమెంట్ అయిన తెల్ల ద్రాక్షను బాట్రిటిస్ సోకడానికి అనువైన పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది.

కాపియన్ గ్రామంలో, మోనిక్ బోనెట్ యజమాని మృదువైన కోట . 328 అడుగుల ఎత్తులో, ఇది అప్పీలేషన్‌లో ఎత్తైన ద్రాక్షతోటలలో ఒకటి.

'ఓక్ చెట్లు లేకపోతే నేను గారోన్ను చూడగలిగాను' అని బోనెట్ చెప్పారు. నదికి దగ్గరగా, ఆమె చెప్పింది, 'మా ఎరుపు వైన్లకు అదనపు లోతు మరియు ఏకాగ్రతను ఇస్తుంది, నిర్మాణం, ప్రాప్యత మరియు వృద్ధాప్యంతో.'

కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ మీ గో-టు ఫ్రెంచ్ వైన్ ఎందుకు ఉండాలి

గారోన్ ఒడ్డున ఉన్న గోడల పట్టణం కాడిలాక్, 17 వ శతాబ్దంలో ఎపెర్నాన్ డ్యూక్ చేత నిర్మించబడిన ఒక భారీ కోట చుట్టూ ఓడిపోయింది. కాడిలాక్ యొక్క తరువాతి ప్రభువులలో ఒకరు, ది

చెవాలియర్ ఆంటోయిన్ లామెట్ డి లా మోథే కాడిలాక్, 18 వ శతాబ్దంలో లూసియానా గవర్నర్‌గా ఉన్నారు, ఇది ఇప్పటికీ ఫ్రెంచ్ భూభాగంగా ఉంది.

150 సంవత్సరాల తరువాత అతని పేరు ఐకానిక్ కార్ బ్రాండ్‌తో జతచేయబడిందని కథనం. పాతకాలపు కాడిలాక్స్‌తో జరిగిన వార్షిక ర్యాలీకి సాక్ష్యంగా స్థానికులు ఈ కనెక్షన్ గురించి గర్వపడుతున్నారు.

కాడిలాక్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ ప్రాంతంలో రెండవ రెడ్ వైన్ అప్పీలేషన్ కూడా ఉంది, దీనిని కేవలం కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ అని పిలుస్తారు. కాడిలాక్ సమర్పణల కంటే వైన్లు సరళమైనవి, సాధారణంగా అధిక దిగుబడినిచ్చే ద్రాక్షతోటల నుండి మరియు చెక్కతో కాకుండా ట్యాంకుల్లో ఉంటాయి.

చాలా ఎస్టేట్లు రెండు శైలులను తయారు చేస్తాయి, అయినప్పటికీ ఉన్నతమైన కాడిలాక్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ U.S. లో కనిపించే అవకాశం ఉంది.

సంవత్సరాలుగా, కాడిలాక్ యొక్క వైన్లు విశ్వసనీయతను చూపించాయి, ఎందుకంటే అనేక ప్రధాన ఎస్టేట్లు 90-ప్లస్ స్కోర్‌లను సంపాదించాయి. కోట్స్ నుండి వచ్చిన అన్ని వైన్ల మాదిరిగానే, చాలా బాట్లింగ్‌లు అద్భుతమైన విలువలను సరసమైన ధరలకు సూచిస్తాయి, తరచుగా ఆకట్టుకునే 2016 పాతకాలపు కోసం $ 20 చుట్టూ ఉంటాయి.

బోర్డియక్స్లో కాడిలాక్ యొక్క మ్యాప్

Designmaps.com ద్వారా మ్యాప్

చాటేయు డి మార్సన్ 2016 కాడిలాక్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ $ 18, 91 పాయింట్లు . ధనిక, పొగ మరియు పండిన పండ్లతో, ఇది గారోన్ నదికి సరిహద్దులో ఉన్న తీగలు నుండి శక్తివంతమైన వైన్. దీని టానిన్లు, బ్లాక్బెర్రీ మరియు బ్లాక్-ప్లం రుచులు మరియు ఏకాగ్రత వృద్ధాప్యం యొక్క అవసరాన్ని సూచిస్తాయి. 2022 నుండి త్రాగాలి. వైన్బెర్రీ అమెరికా LLC. సెల్లార్ ఎంపిక .

చాటేయు రేనాన్ 2016 కాడిలాక్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ $ 14, 91 పాయింట్లు . డుబోర్డియు కొడుకుల దర్శకత్వంలో పండించిన ఈ స్మోకీ వైన్ పండినది, గొప్ప జ్యుసి పండ్లతో పాటు దృ firm మైన టానిన్లతో నిండి ఉంది. బలమైన నల్ల పండ్ల పొర ఆమ్లత్వం ద్వారా సమతుల్యమవుతుంది. ఈ గొప్ప, రుచికరమైన ఫల వైన్ మంచి భవిష్యత్తును కలిగి ఉంది. 2022 నుండి త్రాగాలి. AP వైన్ దిగుమతులు. ఉత్తమ కొనుగోలు .

చాటేయు టానెస్ 2016 కాడిలాక్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ $ 45, 90 పాయింట్లు . ఈ స్మోకీ, పండిన మరియు నిర్మాణాత్మక గోన్‌ఫ్రియర్ వైన్ మంచి సామర్థ్యాన్ని చూపిస్తుంది, చక్కటి టానిన్లు మరియు గొప్ప నల్ల పండ్లను అందిస్తుంది. దాని నిర్మాణం, ఏకాగ్రత మరియు సమతుల్యత ఇప్పటికే అద్భుతమైన భవిష్యత్తును కలిగి ఉన్న వైన్‌ను చూపుతాయి. 2021 నుండి త్రాగాలి. సెర్జ్ డోరే ఎంపికలు.

కోట్ డి బోర్డియక్స్ కాస్టిల్లాన్

కాస్టిల్లాన్ / uri రిమేజెస్ లోని ఒక గ్రామం

కాస్టిల్లాన్

సెయింట్-ఎమిలియన్ ప్రభావం

కాస్టిల్లాన్‌కు చరిత్రలో స్థానం ఉంది. దీని పూర్తి పేరు కాస్టిల్లాన్-లా-బాటైల్, అంటే “కాస్టిల్లాన్ ది బాటిల్.” 1453 లో, ఫ్రెంచ్ వారు హండ్రెడ్ ఇయర్స్ యుద్ధం తరువాత ఆంగ్లేయులను దేశం నుండి విసిరారు. ప్రతి సంవత్సరం, పౌరులు ద్రాక్షతోటలలో అద్భుతమైన పోటీతో విజయాన్ని జరుపుకుంటారు.

సెయింట్-ఎమిలియన్ పక్కన కాస్టిల్లాన్ కూడా ఉంది. పరిపాలనా సరిహద్దు కాకుండా, అదే మట్టితో కూడిన వాలు మరియు దాని ప్రసిద్ధ పొరుగువారికి బహిర్గతం. వాస్తవానికి, చాలా మంది సెయింట్-ఎమిలియన్ చాటే యజమానులు ఈ ప్రాంతమంతా చాలా తక్కువ ఖరీదైన ద్రాక్షతోట భూమిని కొనుగోలు చేశారు. సెయింట్-ఎమిలియన్‌లో 4 114,000 తో పోలిస్తే ఇక్కడ ప్లాట్లు ఎకరానికి సగటున, 000 11,000 ఖర్చు అవుతాయి.

ఈ చాటే యజమానులలో కొందరు చాలా వంశవృక్షం కలిగి ఉన్నారు. యొక్క బెకోట్ కుటుంబం చాటే బ్యూజౌర్-బెకోట్ చెటేయు జోయానిన్-బెకోట్ యొక్క పెర్సే కుటుంబాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది పావీ కోట క్లోస్ లెస్ లునెల్లెస్ మరియు వాన్ నీప్పెర్గ్ కుటుంబాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది చాటేయు కానన్ లా గాఫెలియెర్ కలిగి ఉంది ఐగుయిల్హే కోట . ఈ నిర్మాతలు కొన్ని ఉత్తమ కాస్టిల్లాన్ వైన్లను తయారు చేస్తారు.

తత్ఫలితంగా, సెయింట్-ఎమిలియన్ను భరించలేని చాలా మందికి అప్పీలేషన్ వెళ్ళింది.

'కాస్టిల్లాన్ ధర లేకుండా మంచి నాణ్యత కలిగి ఉంది' అని జోనాథన్ డుకోర్ట్ చెప్పారు, అతని కుటుంబం స్వంతం డెమోయిసెల్లెస్ కోట కాస్టిల్లాన్ మరియు చాటే జాక్వెస్ నోయిర్ సెయింట్-ఎమిలియన్లో. అతను తన వైన్‌ను 'మంచి సాంద్రత, కొద్దిగా మసాలా మరియు టానిన్ స్పర్శతో ప్రకాశవంతమైన పండ్లు' అని వర్ణించాడు.

కాస్టిల్లాన్ మరియు డోర్డోగ్నే లోయ నుండి, తీగలు నిటారుగా దక్షిణం వైపున ఉన్న వాలు పైకి పీఠభూమి వరకు 250 నుండి 350 అడుగుల ఎత్తులో పెరుగుతాయి. చిన్న గ్రామాలు-సెయింట్-మాగ్నే, సెయింట్-కొలంబే, సెయింట్ జెనెస్-డి-కాస్టిల్లాన్, బెల్వ్స్-డి-కాస్టిల్లన్-సుమారు 7,000 ఎకరాల తీగలు యొక్క ప్రకృతి దృశ్యంలో ఎన్క్లేవ్లను ఏర్పరుస్తాయి, చిన్న లోయలలో అడవులలో, చిన్న ద్రాక్షతోటతో హోల్డింగ్ మరియు ప్రధాన ఎస్టేట్లు ఇలానే.

నిర్మాతలు చవకైన భూమిని తీసివేసి, వైన్ తయారీలో పెట్టుబడులు పెట్టడంతో కాస్టిల్లాన్ వేగంగా పెరిగింది. ధరలు $ 12 నుండి $ 50 వరకు ఉంటాయి, 90 పాయింట్ల వైన్లు పుష్కలంగా దొరుకుతాయి, ముఖ్యంగా ప్రస్తుతం మార్కెట్లో ఉన్న 2015 మరియు ’16 పాతకాలాల నుండి.

బోర్డియక్స్లో కాస్టిల్లాన్ యొక్క మ్యాప్

Designmaps.com ద్వారా మ్యాప్

Château d’Aiguilhe 2016 లార్డ్స్ ఆఫ్ ఐగుయిల్ (కాస్టిల్లాన్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్) $ 20, 91 పాయింట్లు . వాన్ నీప్పెర్గ్ హోల్డింగ్స్‌లో భాగం, ఈ పండిన, సుగంధ ద్రవ్యాలు టానిన్లు మరియు మసాలా దినుసులతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. రుచికరమైన సంభావ్యత కలిగిన వైన్ ఇవ్వడానికి నల్ల పండ్లు మరియు ఆమ్లత్వం ఈ దృ ness త్వాన్ని సమతుల్యం చేస్తాయి. 2021 నుండి మెర్లోట్ మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ యొక్క ఈ ఉదార ​​మిశ్రమాన్ని త్రాగాలి. కె & ఎల్ వైన్ వ్యాపారులు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

చాటేయు పిట్రే 2016 ప్రీమియర్ విన్ (కాస్టిల్లాన్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్) $ 15, 91 పాయింట్లు . అమెరికన్ విప్లవంలో పోరాడిన పిట్రే కుటుంబం నుండి కేంద్రీకృత వైన్, ఇది బోల్డ్ టానిన్లు మరియు గొప్ప పండ్ల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. శక్తివంతమైన వైన్, ఇది మసాలా పుష్కలంగా మరియు పండిన నల్ల-ఎండుద్రాక్ష రుచులను మరియు ఆమ్లతను చూపిస్తుంది. 2022 నుండి త్రాగాలి. మాన్సియూర్ టౌటన్ సెలెక్షన్ లిమిటెడ్. ఉత్తమ కొనుగోలు .

చాటేయు కోట్ మోంట్పెజాట్ 2016 కాస్టిల్లాన్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ $ 20, 90 పాయింట్లు . పెద్ద టానిన్లు ఈ పండిన మెర్లోట్ ఆధిపత్య వైన్ యొక్క ఫలాలను దాచవు. ఇది ఏకాగ్రతను కలిగి ఉంది మరియు శక్తివంతమైన టానిన్ల యొక్క చీకటి కోర్ కాఫీ యొక్క స్వరాన్ని తెస్తుంది. అదే సమయంలో, గొప్ప బ్లాక్బెర్రీ రుచి ద్వారా ప్రకాశిస్తుంది. 2022 నుండి త్రాగాలి. సరంతి దిగుమతులు.

ఫ్రాన్స్ మరియు సెయింట్-ఫోయ్, ఫ్రాన్స్ నుండి వైన్స్

చాటేయు లా లా లాండే 2016 టెర్రా కొట్టా (సెయింట్-ఫోయ్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్) మరియు చాటేయు పుయ్గెరాడ్ 2017 వైట్ (ఫ్రాంక్స్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్) / ఫోటో మెగ్ బాగ్గోట్

ఫ్రాంక్స్ మరియు సెయింట్-ఫోయ్

తూర్పు కొండలు

బ్లే బోర్డియక్స్ యొక్క వాయువ్య సరిహద్దులో ఉన్నందున, ఫ్రాంక్స్ మరియు సెయింట్-ఫోయ్ తూర్పు సరిహద్దు వద్ద ఉన్నారు. అవి కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ ద్రాక్షతోటలలో అతిచిన్నవి, ఫ్రాంక్‌లు సుమారు 1,000 ఎకరాల తీగలు మరియు సెయింట్-ఫోయ్ సుమారు 860 ఎకరాలలో నాటబడ్డాయి. ఇప్పటికీ, ఇద్దరికీ గొప్ప చరిత్ర ఉంది.

ఫ్రాంక్స్ కనీసం ఆరవ శతాబ్దం నాటిది, ఈ ప్రాంతానికి ఫ్రాంక్స్ సైన్యం నుండి పేరు వచ్చింది, అతను ఒక ప్రదేశంలో యుద్ధంలో గెలిచాడు ప్రకటన ఫ్రాంకోస్ , తరువాత ఫ్రాంక్స్ గా మార్చబడింది. డోర్డోగ్నేలోకి ప్రవహించే చిన్న నది, లిడోయిర్, జర్మన్ ఆక్రమిత బోర్డియక్స్ మరియు ఫ్రీ ఫ్రాన్స్ మధ్య రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం యొక్క సరిహద్దుగా పనిచేసింది.

సెయింట్-ఫోయ్ యొక్క తీగలు 13 వ శతాబ్దానికి చెందినవి. 1255 లో సెయింట్-ఫోయ్-లా-గ్రాండే పట్టణ స్థాపన స్థానిక ద్రాక్షతోటల పెరుగుదలకు దారితీసింది. స్థానిక విగ్నేరోన్లు ప్రతి పంటకు తమ సొంత పంటను విక్రయించి రవాణా చేయడానికి ముందు హౌట్-పేస్ యొక్క వైన్లను బోర్డియక్స్ చేరుకోకుండా అడ్డుకోవడం పట్టణం యొక్క విధి అని ప్రారంభ ఖాతాలు గమనించాయి.

ఫ్రాంక్స్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ అప్పీలేషన్ కింద ఎరుపు, తెలుపు మరియు తీపి తెలుపు వైన్లను ఉత్పత్తి చేసే ఫ్రాంక్స్, అనేక ప్రధాన ఎస్టేట్లను కలిగి ఉంది. 400 అడుగుల ఎత్తులో ఉన్న ద్రాక్షతోటలతో, ఇది బోర్డియక్స్‌లోని ఎత్తైన ప్రదేశం, కాస్టిల్లాన్ ఉత్తరం నుండి కాస్టిల్లాన్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ ప్రాంతంలోకి విస్తరించే సైట్‌లతో.

ఇది ఒక ప్రధాన నదిపై వీక్షణ లేని ఏకైక వాలు. U.S. లో కొన్ని ఎస్టేట్‌లకు మాత్రమే వైన్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి, కానీ వాటి విలువ మరియు నాణ్యత వెతకడానికి అర్హమైనవి. దీర్ఘకాలిక వృద్ధాప్యం కోసం తీవ్రమైన ఎరుపు రంగులను ఆశించండి, ముఖ్యంగా థిన్పాంట్ కుటుంబానికి చెందిన చాటేయుల నుండి, ఇది సెయింట్-ఎమిలియన్ మరియు ద్రాక్షతోటలను కలిగి ఉంది మరియు నడుపుతుంది పోమెరోల్ .

సెయింట్-ఫోయ్ యొక్క సగటు ద్రాక్షతోట పరిమాణం 22 ఎకరాలు. ద్రాక్షతోటలు డోర్డోగ్నే నుండి సుమారు 325 అడుగుల వరకు ఎక్కి మధ్యయుగ పట్టణమైన సైంటే-ఫోయ్-లా-గ్రాండే వైపు చూస్తాయి, దాని గ్రిడ్ ప్రణాళిక మరియు చెక్క ఇళ్లతో. వారు ఉత్తర మరియు వాయువ్య దిశలో ఉన్న వాలులలో ఉన్నారు మరియు వారు నది యొక్క వేడెక్కడం ప్రభావం నుండి ప్రయోజనం పొందుతారు. నాణ్యత పరంగా, ఈ ప్రాంతం ఇప్పటికీ మిగిలిన కోట్స్ కంటే కొంత దూరంలో ఉంది, అందువల్ల అమెరికన్ తీరంలో వైన్లు ఏవీ లేవు.

సెయింట్-ఫాయ్ యొక్క మ్యాప్

Designmaps.com ద్వారా మ్యాప్

లెస్ చార్మ్స్ గొడార్డ్ 2016 చాటే లా ప్రాడే (ఫ్రాంక్స్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్) $ 14, 91 పాయింట్లు . బోల్డ్ టానిన్లు మరియు పండిన పండ్లు నికోలస్ థియన్‌పాంట్ పరిధి నుండి వచ్చిన ఈ గొప్ప వైన్ యొక్క లక్షణాలు. దృ structure మైన నిర్మాణం పండిన నల్ల-ఎండుద్రాక్ష రుచులను బ్యాకప్ చేస్తుంది. వైన్ ఖచ్చితంగా బాగా వయస్సు ఉంటుంది, కాబట్టి 2021 వరకు వేచి ఉండండి. మాన్సియూర్ టౌటన్ సెలెక్షన్ లిమిటెడ్. ఉత్తమ కొనుగోలు .

చాటేయు లా లా లాండే 2016 టెర్రా కొట్టా (సెయింట్-ఫోయ్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్) $ 23, 90 పాయింట్లు . నిర్మాణాత్మక, దృ and మైన మరియు పండిన పండ్ల సామర్థ్యంతో, సైట్స్-ఫోయ్ యొక్క మొట్టమొదటి పాతకాలపు కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ నుండి వచ్చిన ఈ వైన్ వృద్ధాప్యానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఆంఫోరాలో వయస్సు, ఇది బరువు, ఏకాగ్రత మరియు ముదురు టానిన్లను కలిగి ఉంటుంది. బయోడైనమిక్ తీగలు నుండి వచ్చే నల్ల పండ్లు గొప్ప వైన్ ఏమిటో తెలుసుకోవడానికి ఇంకా వేచి ఉన్నాయి. 2020 నుండి త్రాగాలి. విగ్నేరాన్ దిగుమతులు.

చాటేయు పుయ్గెరాడ్ 2017 వైట్ (ఫ్రాంక్స్ కోట్స్ డి బోర్డియక్స్) $ 12, 90 పాయింట్లు . పండిన ఉష్ణమండల రుచులు ఈ గొప్ప నికోలస్ థియన్‌పాంట్ వైన్‌ను ఆధిపత్యం చేస్తాయి, ఇది పూర్తి మరియు ఫల సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ / సావిగ్నాన్ గ్రిస్ మిశ్రమం. ఆకట్టుకునే విధంగా అభివృద్ధి చెందడం ఖాయం, ఇది 2019 నుండి మెరుగ్గా ఉంటుంది. ఇది వసంత మంచు కారణంగా మాత్రమే పరిమిత పరిమాణంలో లభిస్తుంది. మాన్సియూర్ టౌటన్ సెలెక్షన్ లిమిటెడ్. ఉత్తమ కొనుగోలు .