ఆస్ట్రేలియా యొక్క రెండవ అతిపెద్ద నగరవాసులు తప్పించుకోవడానికి వెళ్ళే మార్నింగ్టన్ ద్వీపకల్పం. ఇది ప్రఖ్యాత వైన్ ప్రాంతం, చల్లని-వాతావరణ రకాలు వంటి వాటికి ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే . ఈ వైన్లు చాలా అరుదుగా ఎగుమతి చేయబడతాయి, కాబట్టి మార్నింగ్టన్ సందర్శన తరచుగా విస్తృత శ్రేణిని నమూనా చేసే ఏకైక మార్గం.

వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు ద్రాక్షతోటలు చాలా చిన్నవి-ప్రాంతం యొక్క 150 ద్రాక్షతోటలలో మూడింట రెండు వంతులు 10 ఎకరాల కన్నా తక్కువ-ఇది సందర్శనల సమయంలో యజమానులు లేదా వైన్ తయారీదారులతో కలుసుకునే అవకాశం ఉంది. రుచి-గది పౌరర్ యొక్క ప్రశ్నను ఎప్పుడైనా అడిగిన మరియు ఖాళీగా చూసే ఎవరికీ తెలిసినట్లుగా, ఇది ఖచ్చితమైన ప్లస్.

విజ్ఞప్తిని జోడించడానికి, సెనియర్ తలుపులు (రుచి గదులు) కలిగిన ద్వీపకల్పంలోని 40 వైన్ తయారీ కేంద్రాలు జున్ను లేదా చార్కుటెరీని అందిస్తాయి, అయితే చాలా వరకు పూర్తి స్థాయి రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి.

ఆస్ట్రేలియా యొక్క గ్యాస్ట్రోనమిక్ హబ్ అయిన మెల్బోర్న్కు మార్నింగ్టన్ యొక్క సామీప్యం, వైన్ల నాణ్యత మరియు కార్యకలాపాల వైవిధ్యం ద్వీపకల్పాన్ని పర్యాటక కేంద్రంగా మారుస్తాయి. ఇక్కడ కొన్ని ముఖ్యాంశాలు ఉన్నాయి.

ఎల్డ్రిడ్జ్ ఎస్టేట్ / ఫోటో కర్టసీ ఎల్డ్రిడ్జ్ ఎస్టేట్

రుచి

మెల్బోర్న్ నుండి దక్షిణ దిశగా, మూరూడక్ ఎస్టేట్ మీరు ఎదుర్కొనే మొదటి వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఇది ఒకటి. రెస్టారెంట్ లేదు, ద్వీపకల్పంలోని కొన్ని ఉత్తమ వైన్లు. యజమాని / వైన్ తయారీదారు రిచర్డ్ మెక్‌ఇంటైర్ 1982 లో వైనరీని స్థాపించారు, మరియు కిణ్వ ప్రక్రియపై అతని మోహం బ్రెడ్ బేకింగ్ వరకు విస్తరించింది. అతని పురాణ పుల్లని రొట్టెలు పరిమిత సంఖ్యలో వారాంతాల్లో అమ్ముడవుతాయి.

సమీపంలో యబ్బీ సరస్సు టామ్ కార్సన్ చేత నడుపబడుతున్న ప్రాంతం యొక్క అతిపెద్ద కార్యకలాపాలలో ఇది ఒకటి, అతను తన వైన్ తయారీ చారలను సంపాదించాడు యరింగ్ స్టేషన్ యర్రా లోయలో. ఈ ఉపప్రాంతం ద్వీపకల్పంలోని వెచ్చని భాగాలలో ఒకటి, మరియు మూరూడక్ మరియు యబ్బి సరస్సు నుండి వచ్చిన వైన్లు ఇతర నిర్మాతల నుండి తరచుగా కనిపించని ఐశ్వర్యాన్ని చూపుతాయి. స్థానిక సోర్సింగ్‌ను హైలైట్ చేసే పరిమిత భోజన మెనూను రెస్టారెంట్ ప్రతిరోజూ అందిస్తుంది.

ద్వీపకల్పంలో లోతుగా, మరియు ప్రాంతం యొక్క పర్వత వెన్నెముకకు పైకి, చిన్నదాన్ని కోల్పోకండి ఎల్డ్రిడ్జ్ ఎస్టేట్ . రెస్టారెంట్ లేదు, కానీ వైన్లు ఎల్లప్పుడూ ఆసక్తికరంగా ఉంటాయి మరియు మీరు వాటిని ద్రాక్షతోటను పట్టించుకోని డెక్‌లో రుచి చూడవచ్చు. PTG, యజమాని డేవిడ్ లాయిడ్ బుర్గుండి యొక్క పాస్సే-టౌట్-గ్రెయిన్స్‌ను తీసుకుంటారు, ఇది పినోట్ నోయిర్ మరియు గమయ్‌ల కలయిక.

పోర్ట్ ఫిలిప్ ఎస్టేట్ / ఫోటో రాబిన్ లీ

అదే రెడ్ హిల్ ఉపప్రాంతంలో, మీరు కనుగొంటారు మాంటాల్టో , పరింగ ఎస్టేట్ , పోల్పెరో వైన్స్ , పోర్ట్ ఫిలిప్ ఎస్టేట్ / కూయాంగ్ మరియు ట్రాక్టర్ ద్వారా పది నిమిషాలు . మార్నింగ్టన్‌ను మ్యాప్‌లో ఉంచిన సముద్ర-వాతావరణం పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే యొక్క అద్భుతమైన ఉదాహరణలు అన్నీ ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు అన్నింటికీ దీర్ఘ భోజనాలకు తగిన రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి.

తూర్పు వైపు 10 నిమిషాల డ్రైవ్ మిమ్మల్ని తీసుకువస్తుంది క్వాలీ వైన్ తయారీదారులు . అక్కడ, మీరు ఆంఫోరాలో పులియబెట్టిన ఫ్రియులానో, పూర్వీకుల-పద్ధతి స్పార్క్లర్, సంగియోవేస్, షిరాజ్ మరియు పినోట్ నోయిర్ యొక్క కలయిక మిశ్రమం లేదా చర్మం పులియబెట్టిన మస్కట్ రోస్ వంటి స్థానిక విచిత్రాలను రుచి చూడవచ్చు.

రాబిన్ లీ చేత పౌరాణిక జాకలోప్ / ఫోటో

ది మిథికల్ జాకలోప్

ఏదో ఒకవిధంగా, కొమ్ములతో ఉన్న జాక్‌రాబిట్‌గా ఉత్తమంగా వర్ణించబడిన ఉత్తర అమెరికా క్రిటెర్ ఈ ప్రాంతం యొక్క సరికొత్త, అత్యంత నాగరికమైన లాడ్జింగుల రూపంలో మార్నింగ్‌టన్‌కు చేరుకుంది. విల్లో క్రీక్ వైన్యార్డ్ పక్కన ఉంది, జాకలోప్ హోటల్ అన్ని 46 మినిబార్లు, ప్రైవేట్ టెర్రస్లు మరియు విలాసవంతమైన అలంకరణలను కలిగి ఉన్న 46 విలాసవంతమైన “డెన్స్‌” కోసం అనేక ఆస్ట్రేలియన్ ట్రావెల్ అవార్డులతో ఇది లభించింది. రేట్లు సాధారణంగా రాత్రికి $ 500 ప్రారంభమవుతాయి.

పోల్పెరో / ఫోటో రాబిన్ లీ

ఆహారపు

ద్వీపకల్పంలోని అనేక భోజన ఎంపికలు వైన్ తయారీ కేంద్రాల వద్ద ఉన్నాయి, అయితే బాల్నరింగ్ యొక్క చిన్న సమాజంలో తనిఖీ చేయడానికి కొన్ని అదనపు మచ్చలు ఉన్నాయి. టోపీ మీరు expect హించినట్లుగా, క్లాసికల్ ఫ్రెంచ్ బిస్ట్రో. దీని ఎస్కార్గోట్, బోయుఫ్ బౌర్గిగ్నాన్ మరియు క్రీం బ్రూలీ ఒరిజినాలిటీకి అవార్డులను గెలుచుకోరు, కాని అవి బాగా సిద్ధం. చిన్న, దాదాపు అన్ని ఫ్రెంచ్ వైన్ జాబితా ఆలోచన మీకు థ్రిల్ ఇవ్వకపోతే, మంగళవారం లేదా బుధవారం వెళ్ళండి, కార్కేజ్ ఫీజు బాటిల్‌కు $ 10 సహేతుకమైనది.

1955 బెంట్లీలో మార్గరెట్ నదిలో ప్రయాణం

పార్కింగ్ స్థలం అంతటా ఉంది ఒరిటా 2 , జపనీస్ ఫ్యూజన్ రెస్టారెంట్, ఇది సుషీ యొక్క అద్భుతమైన శ్రేణిని అందిస్తుంది, అంతేకాకుండా వాగ్యు యొక్క కోతలు మరియు గిప్స్లాండ్ గొడ్డు మాంసం . (గిప్స్‌ల్యాండ్ బేకు అడ్డంగా ఉంది.) ఒక చిన్న వైన్ జాబితా ఉంది, లేదా మీరు నామమాత్రపు కార్కేజ్ ఫీజు కోసం సోమ, మంగళవారాల్లో BYOB చేయవచ్చు.

వైన్ తయారీ కేంద్రాల వద్ద, ప్రత్యేక ప్రస్తావన ఉంటుంది పరింగ ఎస్టేట్ , ఇక్కడ శుక్రవారాలు మరియు శనివారాలు (అలాగే ఆస్ట్రేలియన్ వేసవిలో గురువారాలు) వడ్డిస్తారు. Courses 80 కోసం ఐదు-కోర్సు రుచి మెను లేదా-110 కోసం ఎనిమిది-కోర్సు ఎంపికను ఎంచుకోండి. అదనపు ఛార్జీ కోసం ఆస్తి నుండి వైన్ జతచేయడం అందుబాటులో ఉంది.

పోర్ట్ ఫిలిప్ ఎస్టేట్ వద్ద భోజనాల గది / రాబిన్ లీ ఫోటో

ట్రాక్టర్ ద్వారా పది నిమిషాలు 400 ఎంపికల యొక్క మరింత విస్తృతమైన వైన్ జాబితాను కలిగి ఉంది. ఇది ప్రధానంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నేలపై దృష్టి పెడుతుంది, ఇది బుర్గుండి మరియు బుర్గుండియన్ ద్రాక్ష రకాలపై యజమాని మార్టిన్ స్పెడ్డింగ్ యొక్క అభిరుచిని ప్రతిబింబిస్తుంది. నుండి ఆస్ట్రేలియన్ చార్డోన్నేస్ బిందీ , గియాకొండ మరియు ఓక్రిడ్జ్ కోచె-డ్యూరీ, కామ్టే లాఫోన్ మరియు రౌలాట్‌లతో స్థలాన్ని పంచుకోండి, వీటిలో దేనినైనా స్కల్ ఐలాండ్ కింగ్ ప్రాన్ లేదా క్వీన్స్లాండ్ మాకేరెల్ టార్టేర్ వంటి వంటకాలతో అందంగా జత చేస్తుంది.

ది రెస్టారెంట్ పోర్ట్ ఫిలిప్ ఎస్టేట్ వద్ద ఆర్కిటెక్చరల్ మాస్టర్ వర్క్ నుండి ద్రాక్షతోట వీక్షణలు ఉన్నాయి. దాని ఆధునిక రూపకల్పన మరియు విస్తారమైన పరిమాణం ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా పెద్దదిగా లేదా వ్యక్తిత్వంగా అనిపించదు. శుక్ర, శనివారాల్లో డిన్నర్ వడ్డిస్తారు, అయితే ఇది క్యాండిడ్ వెల్లుల్లి మరియు వైట్ బీన్స్ తో ఫ్లిండర్స్ ఐలాండ్ లాంబ్ రంప్ మరియు గ్రిల్డ్ రాడిచియో, దుంపలు మరియు బాదం తో వాలబీ రంప్ వంటి రంగురంగుల స్థానిక ఎంపికలను కలిగి ఉంటుంది.

మూనా లింక్స్ గోల్ఫ్ కాంప్లెక్స్ / ఫోటో రాబిన్ లీ

ఆడుతున్నారు

ఎక్కువగా సముద్ర జలాలతో చుట్టుముట్టబడి, ఈ ప్రాంతం యొక్క బీచ్‌లు ప్రధాన ఆకర్షణగా ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. మార్తా పర్వతం విస్తృత, ఇసుక విస్తరణలు మరియు రాతి శిఖరాలను అందిస్తుంది. సముద్ర దృశ్యాలు మరియు ఖరీదైన గృహాలను కలిగి ఉన్న మూసివేసే రహదారి ఎస్ప్లానేడ్ను నడపండి.

పోర్ట్సియా , ద్వీపకల్పం యొక్క కొన వద్ద, దాని సర్ఫ్-పోర్ట్‌సియా బ్యాక్ బీచ్‌ను చూడండి మరియు దాని వినోద డైవింగ్ కోసం ప్రసిద్ది చెందింది. పోర్ట్సియా పీర్ వెలుపల సముద్రపు డ్రాగన్లు మరియు కిరణాలను చూడవచ్చు. ఆస్ట్రేలియా యొక్క అత్యంత ఖరీదైన గృహాలను మీరు కనుగొనగలిగే సంఘం కూడా ఉంది.

మౌంట్ మార్తా బీచ్ / ఫోటో రాబిన్ లీ

ప్రాంతం యొక్క బీచ్లను ఆకృతి చేసిన అదే సముద్ర ప్రవాహాలు మరియు గాలులు ద్వీపకల్పంలోని 20 గోల్ఫ్ కోర్సులను గుర్తించాయి. చాలావరకు లింక్స్-స్టైల్, చాలా ఫెయిర్‌వేలు మరియు పొడవైన గడ్డి కఠినమైనవి. అనేక కోర్సులు ఆస్ట్రేలియా యొక్క ఉత్తమమైనవి. RACV కేప్ స్కాంక్ మరియు మూనా లింక్స్ గోల్ఫ్ కాంప్లెక్స్ వివిధ బస ఎంపికలు ఉన్నాయి.

వినోదభరితమైన గోల్ఫ్ క్రీడాకారులు (లేదా విడదీయాలని కోరుకునే వారు) సమయం గడపాలని కోరుకుంటారు ద్వీపకల్పం హాట్ స్ప్రింగ్స్ . సహజ ఉష్ణ జలాలను కొలనులు మరియు ప్రైవేట్ స్నానాలలో ఉపయోగిస్తారు, మరియు సిబ్బంది వివిధ మసాజ్ మరియు స్పా-ట్రీట్మెంట్ ఎంపికలను అందిస్తుంది.