Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ బేసిక్స్

వైన్ మరియు అల్లం ఎలా జత చేయాలి

 అల్లం రూట్
జెట్టి ఇమేజెస్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

అల్లం ఒక బహిర్ముఖం, ఇది జత చేయడం సవాలుగా మరియు బహుమతిగా ఉంటుంది. అల్లం వంటి కొన్ని రుచులు కూడా దాని అనుకూలతను కలిగి ఉంటాయి. ఇంట్లో రుచికరమైన, తీపి మరియు ఊరగాయ వంటకాలలో సమానంగా, తాజా మరియు ఎండిన అల్లం రెండూ డిష్‌లోని ఇతర ఆటగాళ్లను కప్పిపుచ్చకుండా సెంటర్ స్టేజ్‌ని తీసుకునే ఊసరవెల్లి సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.



ఇది వాతావరణం చల్లగా మరియు చీకటిగా మారినప్పుడు వెచ్చదనం మరియు ప్రకాశాన్ని రెండింటినీ అందిస్తూ పతనం కోసం సరైన పదార్ధం. ఒక చైనీస్ సామెత ఉంది, '薑還是老的辣'-పాత అల్లం స్పైసియర్‌గా ఉంటుంది, అంటే వయస్సు పెరిగే కొద్దీ షాపింగ్ చేసేటప్పుడు మీరు గుర్తుంచుకోవలసిన జ్ఞానం వస్తుంది, ఎందుకంటే పెద్ద, పాత మూలాలు బలమైన మరియు మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

పుదీనా మరియు అల్లంతో కలిపిన వైట్ వైన్

వేడి

అల్లంలో జింజెరాల్ అనే రసాయనం ఉంటుంది, ఇది మిరపకాయల మాదిరిగానే నాలుకను ఉత్తేజపరుస్తుంది. స్పైసీ ఫుడ్-తక్కువతో జత చేయడం వంటి అదే వివేకాన్ని ఉపయోగించండి టానిన్లు మరియు తీపి యొక్క స్పర్శ-తో వౌవ్రే Tendre లేదా Sec Tendre అని లేబుల్ చేయబడింది , ఇది క్విన్సు మరియు స్టోన్ ఫ్రూట్.z యొక్క అల్లం-స్నేహపూర్వక గమనికలను అందిస్తుంది

మాధుర్యం

రుచికరమైన వంటలలో కూడా, అల్లం ఒక సాంద్రీకృత రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చక్కెర మరియు మసాలా మరియు ప్రతిదీ చక్కగా ఉంటుంది. నోబుల్ రాట్‌తో కూడిన తీపి వైన్‌తో జత చేయండి సాటర్నెస్ లేదా బార్సాక్ - ఇది తరచుగా ప్రకాశవంతమైన మరియు బ్యాలెన్సింగ్‌తో పాటు అల్లం యొక్క సూచనలను కలిగి ఉంటుంది ఆమ్లత్వం .



సిట్రస్

అల్లం యొక్క పదును నిమ్మకాయలు మరియు నిమ్మకాయలను గుర్తుకు తెస్తుంది, కాబట్టి ముఖ్యంగా టార్ట్ వైన్‌లతో జత చేయడం చాలా ఎక్కువ. బదులుగా, ప్రయత్నించండి Gewürztraminer , ఇది శక్తివంతమైన సిట్రస్, పూల మరియు అల్లం నోట్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి పొడిగా ఉన్నప్పుడు కూడా తీపిగా అనిపించవచ్చు.

తీక్షణత

అల్లం దాదాపు ముల్లంగి లేదా పచ్చి టర్నిప్ లాగా దాని విపరీతమైన పంచ్‌తో మిమ్మల్ని పుక్కిలించేలా చేస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా మట్టితో కూడిన a తో శక్తి జ్యుసి , తక్కువ టానిన్ రెడ్ వైన్ వంటిది వాల్పోలిసెల్లా . ఇది ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఫలవంతమైన-కానీ ఇప్పటికీ తీవ్రమైన-వైన్, ఇది సాధారణంగా నేపథ్య గమనికలను కలిగి ఉంటుంది క్రిస్మస్ సుగంధ ద్రవ్యాలు .

ఈ కథనం వాస్తవానికి అక్టోబర్ 2022 సంచికలో కనిపించింది వైన్ ఔత్సాహికుడు పత్రిక. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!