ప్రపంచంలోని పొడవైన మరియు ఇరుకైన దేశం యొక్క అన్‌ఫాథమబుల్ వైవిధ్యం: చిలీ

హోస్ట్ చేసింది వైన్ ఉత్సాహవంతుడు ఎడిటర్-ఇన్-చీఫ్, సుసాన్ కోస్టెర్జేవా

వైన్ల యొక్క కొత్త ప్రపంచం మరియు విపరీతమైన భూమి, ఇక్కడ దాదాపు 500 సంవత్సరాల వైన్ తయారీ మరియు వారసత్వ ద్రాక్షతోటలు ఒక శక్తివంతమైన, యవ్వన, ప్రగతిశీల వైన్ తయారీ సంస్కృతితో పాటు వృద్ధి చెందుతాయి మరియు ఎవరికీ రెండవది కాదు.

మీరు ఎందుకు హాజరు కావాలి: చిలీ యొక్క హృదయాన్ని మరియు దాని మాయాజాలాన్ని సూచించే ముగ్గురు చిలీ వైన్ ఉత్పత్తిదారుల నుండి వినండి, ఎందుకంటే వారు మిమ్మల్ని దాచిన DO లు మరియు ఈ ప్రాంతం నలుమూలల నుండి గుర్తించదగిన రకాలు ద్వారా ప్రయాణం చేస్తారు.

మీరు ఏమి నేర్చుకుంటారు: చిలీ యొక్క చిక్కులను కనుగొందాం: దీని చివరలు, ఆవిష్కరణలు, కొత్త మరియు స్థాపించబడిన వైన్ రకాలు మరియు మరిన్ని. మైపో వ్యాలీ నుండి కాబెర్నెట్, చిలీ యొక్క రహస్య రత్నం: కోల్చగువా లోయ నుండి కార్మెనెరే, కొత్త DO లు మరియు ఈ ప్రాంతంలోని పోకడలు వంటి అంశాలను అన్వేషించండి.

వెబ్నార్ తేదీ / సమయం: గురువారం, మార్చి 4, 2021 @ 3 PM EST

వ్యవధి: 30 నిమిషాల ప్యానెల్ తరువాత 15 నిమిషాల ప్రశ్నోత్తరాల సెషన్

హోస్ట్ చేసినవారు:

సుసాన్ కోస్టెర్జేవా
ముఖ్య సంపాదకుడు, వైన్ ఉత్సాహవంతుడు

ఇన్స్టాగ్రామ్ | ట్విట్టర్

ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలోని ప్రయాణ, జీవనశైలి, వైన్ మరియు ఆహార విషయ రంగాలలో 10 సంవత్సరాల తరువాత కోస్టెర్జెవా 2006 లో వైన్ ఎడిషియాస్ట్‌లో సీనియర్ ఎడిటర్‌గా చేరారు. సంస్థలో ఆమె 13 సంవత్సరాల పదవీకాలంలో, ప్రింట్ మ్యాగజైన్ యొక్క పూర్తి పున es రూపకల్పన, వెబ్‌సైట్ మరియు వెస్ట్ కోస్ట్, యూరప్ మరియు వెలుపల సంపాదకీయ మరియు రుచి బృందాల విస్తరణతో సహా లెగసీ మీడియా గ్రూప్ యొక్క సమగ్ర రీబ్రాండ్‌కు ఆమె నాయకత్వం వహించింది. వయస్సు మరియు లింగ-విభిన్న ప్రేక్షకులను ఆకర్షించే కంటెంట్‌లో ఆమె సాధించిన విజయాలు మరియు కాలిఫోర్నియా వైల్డ్‌ఫైర్ రిలీఫ్ సపోర్ట్‌ను సమీకరించడంలో ఆమె చేసిన కృషికి కోస్టెర్జేవాకు 2018 లో ఫోలియో చేంజ్ మేకర్ ఆఫ్ ది ఇయర్ అవార్డు లభించింది.

స్పీకర్లు:

మార్సెలో పాపా
టెక్నికల్ డైరెక్టర్, కాంచా వై టోరో

ఇన్స్టాగ్రామ్ | ఫేస్బుక్

మార్క్యూస్ డి కాసా కాంచా యొక్క వైన్ తయారీదారు మరియు వినా కాంచా వై టోరో యొక్క సాంకేతిక డైరెక్టర్ మార్సెలో పాపా, జాతీయ వైన్ తయారీ దృశ్యంలో అత్యంత ప్రభావవంతమైన వ్యక్తులలో ఒకరిగా విస్తృతంగా ప్రశంసలు అందుకున్నారు, మరియు ఆయనను ఇటీవల 2019 సంవత్సరపు వైన్ తయారీదారుగా ఎంపిక చేశారు ప్రతిష్టాత్మక బ్రిటిష్ వైన్ విమర్శకుడు టిమ్ అట్కిన్.

20 సంవత్సరాలకు పైగా చిలీ యొక్క ప్రఖ్యాత బ్రాండ్లలో ఒకటైన, మార్సెలో పాపా మొదటి నుండి మార్క్యూస్ డి కాసా కాంచా వైన్లకు తన ప్రత్యేకమైన సంతకాన్ని ఇవ్వగలిగాడు, బలమైన భావనతో డైనమిక్ రేఖను సృష్టించాడు మరియు నిరంతరాయంగా కోరుకున్నాడు విభిన్న మూలాల నుండి ద్రాక్ష యొక్క ఉత్తమ వ్యక్తీకరణ మరియు లక్షణాన్ని లైన్లోని ప్రతి వైన్లకు జీవితాన్ని ఇస్తుంది.

మార్సెలో ఎల్లప్పుడూ వైన్ ప్రపంచంతో ముడిపడి ఉండేవాడు. అతని తల్లితండ్రులు అరౌకానియా ప్రాంతంలోని కాపిటన్ పాస్టెనేలో ఒక ఇంటిని కలిగి ఉన్నారు, అక్కడ అతని తాత కుటుంబ వినియోగం కోసం చేతితో తయారు చేసిన వైన్ తయారు చేశాడు, మరియు అతని తండ్రి శాంటియాగోలో ఒక రెస్టారెంట్‌ను కలిగి ఉన్నాడు, ఇది వెంటనే ఆహారం మరియు వైన్ పట్ల ఆసక్తిని రేకెత్తించింది. మార్సెలో చిలీలోని పోంటిఫికల్ కాథలిక్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి వ్యవసాయంలో డిగ్రీని పొందారు.

Ure రేలియో మోంటెస్ డెల్ కాంపో
చీఫ్ వైన్ తయారీదారు, మాంటెస్ వైనరీ

ఇన్స్టాగ్రామ్ | ఫేస్బుక్ | ట్విట్టర్

Ure రేలియో మోంటెస్ డెల్ కాంపో చిలీలోని శాంటియాగోలో జన్మించాడు. అతను యూనివర్సిడాడ్ కాటెలికా డి చిలీలో వ్యవసాయ శాస్త్రాన్ని అభ్యసించాడు, అక్కడ అతను వైన్ తయారీలో అధునాతన అండర్ గ్రాడ్యుయేట్ కోర్సును కూడా పూర్తి చేశాడు. అతను 1999 లో పట్టభద్రుడయ్యాడు.

వైన్ తయారీదారుగా తన కెరీర్ ప్రారంభంలో, ure రేలియో ప్రధాన వైన్ తయారీ ప్రాంతాలను చూడటానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా పర్యటించాడు. అతను వైనరీ నిర్వహణ మరియు వైన్ తయారీ పద్ధతులపై విస్తృతమైన జ్ఞానం మరియు విలువైన అనుభవాన్ని పొందాడు. అతను 2001 లో చిలీకి తిరిగి వచ్చాడు మరియు వినా వెంటిస్క్వెరోలో చేరాడు.

2007 లో వైన్‌మేకింగ్ డైరెక్టర్‌గా మాంటెస్ వైన్ తయారీ బృందంలో చేరమని ఆహ్వానించబడ్డారు. అతను అపాల్టా వైనరీలో పనిచేశాడు, అక్కడ మాంటెస్ ఐకానిక్ మరియు ఆల్ఫా ప్రీమియం వైన్లు తయారు చేయబడతాయి. ఆ సంవత్సరాల్లో, అతను కొత్త వైన్లను సృష్టించాడు మరియు మాంటెస్ టెర్రోయిర్ గురించి లోతుగా అధ్యయనం చేశాడు.

2011 లో, ure రేలియో తన కుటుంబంతో అర్జెంటీనాలోని మెన్డోజాకు వెళ్లారు, అర్జెంటీనా: కైకెన్‌లోని మాంటెస్ వైనరీకి నాయకత్వం వహించారు. అతను కైకెన్‌ను అర్జెంటీనా వైన్ పరిశ్రమలో అధిక-నాణ్యతకు చిహ్నంగా మార్చాడు. మెన్డోజాకు వచ్చినప్పటి నుండి, ure రేలియో కొత్త టెర్రోయిర్లను మరియు వైన్ తయారీ పద్ధతులను అన్వేషించాడు. బయోడైనమిక్స్ మరియు స్థిరత్వం కైకెన్ యొక్క అభ్యాసాల నిర్మాణ విభాగాలు.

Ure రేలియో 2016 ప్రారంభంలో చిలీకి తిరిగి వచ్చాడు.

ఈ రోజు, ure రేలియో మాంటెస్ ’చీఫ్ వైన్ తయారీదారు. అతను మాంటెస్ యొక్క మొత్తం ఓనోలాజికల్ బృందానికి బాధ్యత వహిస్తాడు మరియు కైకెన్ యొక్క ఓనోలాజికల్ బృందానికి సలహాదారుగా కూడా పనిచేస్తాడు.

సెబాస్టియన్ లాబ్బే
వైన్ తయారీదారు అల్ట్రా ప్రీమియం వైన్స్, శాంటా రీటా, వినా శాంటా రీటా

ఇన్స్టాగ్రామ్ | ఫేస్బుక్

సెబాస్టియన్ చిలీలో జన్మించాడు, కాని ప్రపంచాన్ని అన్వేషించాలనే అతని గొప్ప కోరిక అతన్ని న్యూజిలాండ్‌లో నివసించడానికి దారితీసింది, అక్కడ అతను లింకన్ విశ్వవిద్యాలయంలో విటికల్చర్ మరియు ఎనాలజీని అభ్యసించాడు. గ్రాడ్యుయేషన్ తరువాత అతను ఆస్ట్రేలియాలోని టైరెల్ వైన్స్ వద్ద మరియు న్యూజిలాండ్లోని మార్టిన్బరోలోని ఒక బోటిక్ వైనరీ అయిన మార్గ్రేన్ వైన్యార్డ్ వద్ద అసిస్టెంట్ వైన్ తయారీదారుగా పనిచేశాడు.

సెబాస్టియన్ 2005 లో చీఫ్ కార్ల తయారీదారుగా వినా కార్మెన్‌లో చేరాడు, అక్కడ అతను సంస్థ యొక్క ప్రీమియం వైన్‌లను పరిపూర్ణంగా కొనసాగించాడు, వారి స్వంత గుర్తింపుతో వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేయడం మరియు వారి టెర్రోయిర్ యొక్క సారాన్ని సంగ్రహించడంపై దృష్టి పెట్టాడు. సెబాస్టియన్ నేతృత్వంలోని పంక్తులలో, వేవ్ సిరీస్, IIII లుస్ట్రోస్, కార్మెన్ యొక్క ద్రాక్షతోటలలో కార్మెనెరెను తిరిగి కనుగొన్నప్పటి నుండి 20 సంవత్సరాల జ్ఞాపకార్థం సృష్టించబడ్డాయి, మరియు ప్రస్తుతం కార్మెన్ DO, వైనరీ యొక్క అత్యంత సంకేత పంక్తులలో ఒకటి మరియు తిరిగి రావడానికి తీవ్రమైన తపన ఫలితంగా వైన్ తయారీ యొక్క మూలానికి. ఈ సమయంలో, డెస్కోర్చాడోస్ గైడ్ చేత వినా కార్మెన్‌కు “2016 రివిలేషన్ వైనరీ” అని పేరు పెట్టారు మరియు వైన్ & స్పిరిట్స్ చేత “వైనరీ ఆఫ్ ది ఇయర్” అని పేరు పెట్టారు.

2019 చివరి నాటికి, సెబాస్టియన్‌ను డెస్కార్‌చాడోస్ 2020 వైన్ గైడ్ చేత 'రివిలేషన్ వైన్ తయారీదారు' గా గుర్తించారు, ఇక్కడ ప్యాట్రిసియో టాపియా హైలైట్ చేశారు 'శాంటా రీటాకు వచ్చినప్పటి నుండి, 2017 లో, అతను ప్రమాదకర వైన్లతో ఒక చిన్న విప్లవాన్ని రెచ్చగొట్టాడు, వద్ద పరిమితి ”.

మా స్పాన్సర్ నుండి ఒక గమనిక: వైన్స్ ఆఫ్ చిలీ చిలీ యొక్క వైన్ ఉత్పత్తిదారులను సూచించే లాభాపేక్షలేని వాణిజ్య సంఘం. ప్రపంచవ్యాప్తంగా చిలీ వైన్ల నాణ్యత మరియు ఇమేజ్ కోసం ఎక్కువ అవగాహన కల్పించడమే మా లక్ష్యం. సేవలు పరిశోధన మరియు విశ్లేషణలను నిర్వహించడం, కార్మికుల సహాయం మరియు శిక్షణ ఇవ్వడం మరియు మా సభ్యుల కోసం అనేక రకాల విద్యా కార్యక్రమాలను అభివృద్ధి చేయడం, ప్రస్తుతం చిలీ యొక్క బాటిల్ వైన్ ఎగుమతుల్లో 70% పైగా ఉన్నాయి.

మాతో కనెక్ట్ అవ్వండి:

Ines వైన్స్‌చైల్ Rink డ్రింక్చైల్