అల్టిమేట్ ఒలింపిక్ వీక్షణ పార్టీ
XXII ఒలింపిక్ వింటర్ గేమ్స్ ఫిబ్రవరి 7, శుక్రవారం సోచిలో ప్రారంభమైంది-ఇది రష్యన్ ఫెడరేషన్‌లో జరిగిన మొట్టమొదటి శీతాకాలపు ఆటలు, మరియు 1980 లో సమ్మర్ ఒలింపిక్స్ తర్వాత ఆటలు దేశానికి తిరిగి వచ్చాయి. మరియు మీరు మంచు చూడలేకపోతే- మరియు వ్యక్తిగతంగా మంచుతో నిండిన చర్య, కొంతమంది స్నేహితులను ఆహ్వానించండి మరియు ఈ రష్యన్-ప్రేరేపిత చిట్కాలు, సిప్స్ మరియు స్నాక్స్‌తో ఇంట్లో టీమ్ యుఎస్‌ఎను ఉత్సాహపరుస్తుంది.
అలంకరణ
రష్యన్ రెస్టారెంట్ మారి వన్నా వాషింగ్టన్, డి.సి.లో మీ రష్యన్ గొప్ప అత్త ఇంట్లో హాయిగా రాత్రిని ప్రేరేపించే వైబ్‌లు ఉన్నాయి, అల్మారాల్లోని పురాతన వస్తువులు మరియు గోడపై వేలాడుతున్న టోచ్‌చెక్‌లు.
'మీ అతిథులు ఒకేలా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, నేను కుటుంబ-శైలి సేర్విన్గ్స్, ఖరీదైన దిండ్లు మరియు సౌకర్యవంతమైన సీటింగ్‌ను సూచిస్తున్నాను' అని యజమాని టటియానా బ్రూనెట్టి చెప్పారు మారి వన్నా . లేదా వద్ద వంటి మరింత విలాసవంతమైన అనుభూతిని ఎంచుకోండి రెడ్ స్క్వేర్ రెస్టారెంట్ & లాంజ్ లాస్ వెగాస్‌లోని మాండలే బే హోటల్ & క్యాసినోలో.
'రెడ్ లైటింగ్ మరియు డ్రాపింగ్ మరియు న్యాప్‌కిన్‌ల కోసం లోతైన ఎరుపు బట్టలు వాడటం మాకు ఇష్టం' అని మాండలే బేను నిర్వహిస్తున్న లైట్ గ్రూప్ కోసం కార్పొరేట్ ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ బ్రియాన్ మాస్సీ చెప్పారు. 'తెలుపు కూడా కలపడానికి మంచి రంగు.'
ట్యూన్స్
అతిథులు వచ్చినప్పుడు, అలాగే సంఘటనల మధ్య లేదా వాణిజ్య విరామాలలో సంగీతాన్ని ప్లే చేయండి. మాస్సీ ఉల్లాసమైన సంగీతాన్ని లేదా కొద్దిగా ఇంటి సంగీతాన్ని కూడా ఇష్టపడతారు.
'ఇది మంచి శక్తిని అందిస్తుంది మరియు పార్టీకి గొప్ప సౌండ్‌ట్రాక్ అవుతుంది' అని ఆయన చెప్పారు.
బ్రూనెట్టి రాత్రికి కచేరీ యంత్రాన్ని అరువుగా తీసుకోవాలని లేదా యూట్యూబ్ ఉపయోగించాలని సూచిస్తుంది.
'రష్యన్లు కచేరీని ప్రేమిస్తారు, ముఖ్యంగా వోడ్కా యొక్క కొన్ని షాట్ల తర్వాత.'
సిప్స్
సిప్స్ అంటోనోవ్కా
రెసిపీ మర్యాద మారి వన్నా, వాషింగ్టన్, డి.సి.
ఈ పానీయం యొక్క పేరు రష్యాలో కనుగొనబడిన ఆలస్య పతనం / శీతాకాలపు ఆపిల్ రకం నుండి వచ్చింది, ఇది గ్రానీ స్మిత్‌తో సమానంగా ఉంటుంది. మీరు ఈ కాక్టెయిల్‌ను ముందుగానే బ్యాచ్ చేసి మంచు మీద వడ్డించవచ్చు, అందువల్ల మీరు గోరు కొరికే ఫోటో ముగింపులను కోల్పోరు.
2 oun న్సుల రష్యన్ స్టాండర్డ్ వోడ్కా
1 oun న్స్ బెరెంట్జెన్ ఆపిల్ లిక్కర్
1 oun న్స్ పియర్ ప్యూరీ
& frac12 oun న్స్ నిమ్మరసం
అలంకరించు కోసం, ఆపిల్ ముక్క
కాక్టెయిల్ షేకర్‌కు వోడ్కా, ఆపిల్ లిక్కర్, పియర్ ప్యూరీ మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. మంచు వేసి చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి. చల్లటి కాక్టెయిల్ గ్లాసులో వడకట్టి, ఆపిల్ ముక్కతో అలంకరించండి.
స్నాక్స్
సైబీరియన్ నాచోస్
రెసిపీ మర్యాద బ్రియాన్ మాస్సీ, కార్పొరేట్ ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్, ఎరుపు చతుర్భుజం రెస్టారెంట్ & లాంజ్, లాస్ వెగాస్
ఈ క్లాసిక్ బార్ ఫుడ్ పొగబెట్టిన సాల్మన్ మరియు కేవియర్లతో కలిపి ఉంటుంది. మిరియాలు గ్రైండర్ నుండి తరిగిన చివ్స్ మరియు కొన్ని మలుపులు జోడించడానికి సంకోచించకండి.
బంగాళాదుంప చిప్స్ (పొడవైన, ఓవల్ ఆకారంలో ఉన్నవి ఉత్తమంగా పనిచేస్తాయి)
పొగబెట్టిన సాల్మాన్
తాజా మీగడ
దేశీయ కేవియర్
బంగాళాదుంప చిప్స్ ఒక పళ్ళెం లేదా పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. పొగబెట్టిన సాల్మొన్ చిన్న ముక్కలు మరియు క్రీమ్ ఫ్రాంచె యొక్క బొమ్మతో చిప్స్ టాప్ చేయండి. కేవియర్ తో అలంకరించండి.
బ్లినిస్
రెసిపీ మర్యాద టటియానా బ్రూనెట్టి, యజమాని, మారి వన్నా , వాషింగ్టన్ డిసి.
కొంచెం సమయం తీసుకుంటున్నప్పటికీ, ఈ రష్యన్ క్రీప్స్ ముందుగానే ఉడికించి, వాటిని రేకుతో చుట్టి, ఓవెన్లో భద్రపరచడం ద్వారా వెచ్చగా ఉంచవచ్చు. ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, వేయించడానికి పాన్లో కాకుండా పెద్ద ఎలక్ట్రిక్ స్కిల్లెట్ మీద బ్లినిస్ ఉడికించాలి.
4 గుడ్లు
3 & ఫ్రాక్ 12 కప్పుల పాలు
& frac14 కప్పు చక్కెర
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు
1 & ఫ్రాక్ 14 కప్ పిండి
కప్ ఆయిల్, లేదా అవసరమైన విధంగా
1 కర్ర వెన్న
మీ పూరకాలు మరియు టాపింగ్స్ ఎంపిక: స్ట్రాబెర్రీ లేదా కోరిందకాయ జామ్, సోర్ క్రీం, నుటెల్లా, వండిన గుడ్లు, మాంసం లేదా కూరగాయలు.
గుడ్లు, పాలు, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలిపి. పిండిని చిక్కగా చేయడానికి నెమ్మదిగా పిండిని జోడించడం ప్రారంభించండి, ఒక కప్పుతో ప్రారంభించి, పిండి గట్టిపడటంతో ఎక్కువ పిండిని కలుపుతారు. నూనె వేసి, మిశ్రమాన్ని 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ ను వేడి చేసి, ఉపరితలాన్ని నూనెతో కప్పండి. పాన్ మధ్యలో పిండిని పోయడానికి ⅓ కొలిచే కప్పును ఉపయోగించండి, ఆపై పాన్ ఉపరితలం కవర్ చేయడానికి పిండి వ్యాపించే వరకు పాన్ ను వృత్తాకార కదలికలో త్వరగా వంచండి. (ఇది చాలా సన్నని పొరగా ఉండాలి.)
పైన చిన్న బుడగలు ఏర్పడే వరకు బ్లినిని ఒక వైపు రెండు, మూడు నిమిషాలు ఉడికించి, బ్లిని అడుగున లేత బంగారు గోధుమ రంగు అవుతుంది. బ్లినిని తిప్పండి, మరో 30 సెకన్ల పాటు మరొక వైపు ఉడికించాలి.
ప్రతి బ్లిని పైన & frac14 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న మరియు & frac12 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి.
అన్ని బ్లినిస్ ఉడికినంత వరకు రిపీట్ చేయండి. మీకు నచ్చిన టాపింగ్ (ల) తో నింపండి మరియు వెచ్చగా వడ్డించండి. 30 బ్లినిస్ చేస్తుంది.
