1980 లో, హ్యారీ పీటర్సన్-నెడ్రి మొదటి 12 ఎకరాల తీగలను నాటారు, ఇందులో పావు శతాబ్దం తరువాత, రిబ్బన్ రిడ్జ్ అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా (AVA). అని పిలుస్తారు రిడ్జ్‌క్రెస్ట్ వైన్యార్డ్స్ , ఈ స్థలం 40 నాటి ఎకరాలకు పెరిగింది.

చాలా సంవత్సరాలుగా, ద్రాక్షతోట ద్రాక్షను సరఫరా చేసింది చెహాలెం వైనరీ , ఇప్పుడు భాగం స్టోలర్ వైన్ గ్రూప్ . ఈ రోజు, ఇది కూడా ఉంది ఆర్ఆర్ వైన్స్ , దీనిని పీటర్సన్-నెడ్రి మరియు అతని కుమార్తె వైన్ నిర్వహిస్తున్నారు.

ఇంతకుముందు కనిపెట్టబడని మరియు మారుమూల స్థానానికి అతన్ని ఆకర్షించింది ఏమిటి?

'నేను కొంచెం అదృష్టవంతుడిని, కొద్దిగా మొండివాడిని మరియు ముఖ్య విజయ కారకాల యొక్క చిన్న చెక్‌లిస్ట్‌లో కనిపించిన దానిపై దృష్టి పెట్టాను' అని ఆయన చెప్పారు.

'సాధారణ జ్ఞానం అది రిబ్బన్ రిడ్జ్ పండినందుకు చాలా పడమర, కోస్ట్ రేంజ్ నీడలో చాలా ఎక్కువ మరియు ఎత్తులో చాలా ఎత్తులో ఉంది, కేవలం 700 అడుగుల సిగ్గుతో ఉంది. ”

గ్రహించిన ప్రతికూలతలు ఉన్నప్పటికీ, పీటర్సన్-నెడ్రి దూకింది. మంచి నేల రకం మరియు లోతు, ఆగ్నేయం నుండి నైరుతి దిశగా ఎదురుగా ఉన్న వాలు మరియు సమీపంలోని డిక్ ఎరాత్ యొక్క విజయానికి అతను ఘనత ఇచ్చాడు. చెహాలెం మౌంటైన్ వైన్యార్డ్ ప్రేరణగా.

బ్రిక్ హౌస్ వద్ద కెర్రీ అన్నే ఇర్విన్ / బ్రిక్ హౌస్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ డౌగ్ టన్నెల్

మరో ప్రారంభ రాక వైన్ తయారీదారు డౌగ్ తున్నెల్ బ్రిక్ హౌస్ , 1989 లో స్థానిక పొలం కొన్నాడు.

'ఇది ప్రారంభ పతనం, చాలా పొడి మరియు వెచ్చగా ఉంది, బామ్మను సందర్శించే చిన్నప్పుడు నా రోజుల నుండి యమ్హిల్ కౌంటీని నేను జ్ఞాపకం చేసుకున్నాను' అని తున్నెల్ చెప్పారు. 'మేము కౌంటీ రహదారి నుండి డ్రైవ్ చివరికి చేరుకునే ముందు నన్ను లూయిస్ రోజర్స్ లేన్ ముక్కలో విక్రయించారు.'

జూలై 1, 2005 న అధికారికంగా AVA గా నియమించబడిన రిబ్బన్ రిడ్జ్ అప్పీలేషన్ యొక్క సృష్టికి ఇద్దరూ సహకరించారు. ఇది పెద్ద చెహాలెం మౌంటైన్ AVA లో ఏర్పాటు చేయబడింది, ఇది అన్నింటినీ కలిగి ఉన్నది విల్లమెట్టే వ్యాలీ AVA .

సుమారు 3,500 ఎకరాల భూమితో, 620 లో వైన్ కింద, రిబ్బన్ రిడ్జ్ విల్లమెట్టే వ్యాలీ యొక్క ఏడు ఉపవిభాగాలలో అతిచిన్నది. ఇది ఇప్పటికీ డజను వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు 36 ద్రాక్షతోటలకు మాత్రమే నివాసంగా ఉండవచ్చు, కానీ, వారు చెప్పినట్లుగా, కొన్ని గొప్ప విషయాలు తరచుగా చిన్న ప్యాకేజీలలో వస్తాయి.

కెన్ మరియు కరెన్ రైట్ / ఫోటో కర్టసీ కెన్ రైట్ సెల్లార్స్

ఒక ప్రత్యేకమైన టెర్రోయిర్

రిబ్బన్ రిడ్జ్ 1865 లో కోల్బీ కార్టర్ అనే తోటి నుండి మోనికర్‌ను సంపాదించిందని భావిస్తున్నారు, బహుశా రిడ్జ్ పైభాగం రిబ్బన్ లాగా వక్రీకరిస్తుంది. ఆకారంలో, ఇది రొట్టె వంటిది, ఇది ఉత్తరం నుండి దక్షిణం వరకు నడుస్తుంది మరియు తూర్పు మరియు పడమర వైపు ఎదుర్కొంటున్న ద్రాక్షతోట స్థలాలకు దారితీస్తుంది.

అప్పీలేషన్ దాని 'టోపోగ్రాఫిక్ ఐసోలేషన్' మరియు 'ఐలాండ్-లాంటి రూపానికి' తూర్పు-వాలుగా ఉన్న, సముద్ర అవక్షేపణ శ్రేణుల యొక్క విలక్షణమైన భౌగోళిక నిర్మాణం, దాని అధికారిక AVA అనువర్తనంలో చెప్పినట్లుగా గుర్తించబడింది.

2000 లో, కెన్ రైట్, అతను నియమించబడిన వైన్లను తయారు చేస్తాడు బ్రైస్ వైన్యార్డ్ అతని కింద నేమ్‌సేక్ లేబుల్ , మట్టి పరిశోధనలో ఎక్కువ భాగం.

'మాతృ పదార్థం-ఇసుక మరియు సిల్ట్‌స్టోన్-యమ్‌హిల్-కార్ల్టన్ ప్రాంతంలోని ముతక ఇసుక కన్నా మెరుగ్గా ఉంటుంది, మరియు ఈ ప్రాంతం వాన్ డ్యూజర్ కారిడార్ యొక్క శీతలీకరణ ప్రభావంతో తక్కువగా ప్రభావితమవుతుంది, ఎందుకంటే ఇది యమ్‌హిల్-కార్ల్టన్ మరియు డుండి హిల్స్ AVA లు ”అని రైట్ చెప్పారు.

ఈ పురాతన, స్థిరమైన మరియు బాగా వాతావరణం కలిగిన విల్లాకెంజీ సిరీస్ నేలలు చాలా ఏకరీతిగా ఉన్నాయని చాలా మంది సాగుదారులు ధృవీకరిస్తున్నారు. భౌగోళిక ఒంటరితనంతో కలిసి, ఇది అప్పీలేషన్‌లో అసాధారణ అనుగుణ్యతను కలిగిస్తుంది పినోట్ నోయిర్స్ , ఈ ప్రాంతం నాటిన ఎకరంలో 90% వాటా కలిగిన ద్రాక్ష.

బ్రూనో కమాక్స్ / ఫోటో కర్టసీ డొమైన్ డివియో

బ్రూనో కార్నియాక్స్ అతనిని నాటాడు డొమైన్ డివియో ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్, క్లోస్ గల్లియా , 2014 లో రిబ్బన్ రిడ్జ్‌లో ఉంది. అతను తన కుటుంబం యొక్క ద్రాక్షతోటతో పోల్చదగిన పేద, బాగా ఎండిపోయిన మట్టిని కనుగొంటాడు. బుర్గుండి .

'ఇది దాని స్వంత వాతావరణం మరియు బహిర్గతం లక్షణాలను కలిగి ఉంది' అని కార్నియాక్స్ చెప్పారు. 'ఆగ్నేయం నుండి నైరుతి వరకు ఎక్కువగా ఎదుర్కొంటున్న ఉదయపు పొగమంచు కొండపై కొంచెం ఎక్కువసేపు ఉండి, వేసవిలో తేలికపాటి ఉష్ణోగ్రతను అనుమతిస్తుంది. బుర్గుండితో పోలిస్తే ఈ ప్రాంతంలో వ్యాధి ఒత్తిడి చాలా తక్కువ. ”

త్రిసేటమ్ వైనరీలో జేమ్స్ ఫ్రే / కాథరిన్ ఎలెసర్ చేత ఫోటో

స్థిరత్వం, చక్కదనం మరియు రుచికరమైనది

రిబ్బన్ రిడ్జ్ యొక్క చిన్న పరిమాణం మరియు ఏకరీతి నేలలు ఇక్కడ ఉన్న వైన్ తయారీదారులు రిబ్బన్ రిడ్జ్ పినోట్ నోయిర్‌లను పెద్ద విల్లమెట్టే వ్యాలీ AVA నుండి వచ్చినవారిలో గుడ్డి రుచిలో ఎంచుకోవడానికి కారణం అని పేర్కొన్నారు.

'రిడ్జ్ చిన్న, చక్కగా నిర్వహించబడే ద్రాక్షతోటలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి చక్కటి వైన్ కోసం నిర్వహించబడతాయి' అని కోఫౌండర్ మరియు మేనేజర్ ఎడ్ బార్ చెప్పారు క్విన్టెట్ సెల్లార్స్ , ఇది లిచెన్‌వాల్టర్ వైన్‌యార్డ్ నుండి పినోట్ నోయిర్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

'AVA కి నన్ను ఆకర్షించినది ఏమిటంటే ఉత్పత్తి పరిమితం, కాబట్టి ఇక్కడ వైన్ తయారీ పాత పాఠశాల, చేతులు. భూభాగం గట్టి స్థలానికి పరిమితం చేయబడింది, కాబట్టి AVA లో స్థిరమైన నాణ్యత హామీ ఇవ్వబడుతుంది. ”

పాతకాలపు వైవిధ్యం లేదని చెప్పలేము. ఎంచుకునే సమయాలు, కిణ్వ ప్రక్రియ పద్ధతులు లేదా బారెల్ నియమాలకు సంబంధించి వైన్ తయారీదారుల ఎంపికలు ఎప్పుడూ విభిన్నంగా ఉండవని సూచించకూడదు.

పినోట్ నోయిర్ యొక్క నిర్దిష్ట రిబ్బన్ రిడ్జ్ శైలి గురించి సాధారణీకరణలు పెద్ద విజ్ఞప్తుల కంటే ఇక్కడ నిజమైనవిగా కనిపిస్తాయి.

ది రిటర్న్ ఆఫ్ రిఫైన్డ్ ఒరెగాన్ పినోట్ నోయిర్

ఈ ప్రాంతం అసాధారణమైన నిర్మాణం, సమతుల్యత మరియు ముదురు ఎరుపు మరియు నలుపు పండ్లతో సుగంధ పినోట్‌లను సృష్టిస్తుంది, ప్రకాశవంతంగా నడుస్తుంది ఆమ్లత్వం , తరచుగా ఉప్పగా ఉండే సీషెల్ ఖనిజత్వంతో.

'విల్లమెట్టే లోయ అంతటా సముద్ర అవక్షేపాలు పుష్కలంగా ఉన్నప్పటికీ, రిబ్బన్ రిడ్జ్‌లో మన దగ్గర ఉన్న హై-క్వార్ట్జ్ ఇసుకరాయిల రకాన్ని నేను చూడలేదు' అని 2005 లో బ్రిక్ హౌస్ నుండి పాత హాజెల్ నట్ ఫామ్‌ను కొనుగోలు చేసిన జేమ్స్ ఫ్రే చెప్పారు అక్కడ అతను చివరికి స్థాపించాడు త్రిసెటమ్ వైనరీ మరియు రిబ్బన్ రిడ్జ్ ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్ .

'ఇక్కడ నేలలు ముదురు పండ్ల పాత్ర మరియు అత్యంత వ్యక్తీకరణ మసాలా నోట్లతో పినోట్ నోయిర్స్ ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.'

రిబ్బన్ రిడ్జ్ పినోట్స్ యొక్క లక్షణం ఏమిటి? 'చక్కదనం మరియు రుచికరమైన ... పూల, లిలక్, గులాబీ మరియు వైలెట్ సుగంధాలు' అని కార్నియాక్స్ చెప్పారు. “రుచులు సూక్ష్మ ఎర్రటి పండు, చెర్రీ, క్రాన్బెర్రీ, దానిమ్మ. ఈ నిర్మాణం ఉంది, ఎక్కువగా ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం-పినోట్ నోయిర్ యొక్క వెన్నెముక-మరియు మృదువైన కారంగా, కొన్నిసార్లు మట్టితో, టానిన్లు . '

అదనపు బోనస్ ఏమిటంటే, అప్పీలేషన్ యొక్క వైన్ల వయస్సు అందంగా ఉంది, ముఖ్యంగా 2009, 2012, 2015 మరియు 2016 వంటి అగ్రశ్రేణి పాతకాలాల నుండి. చెప్పారు.

డాన్ వార్న్‌షూయిస్ / ఆదర్శధామ వైనరీ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

పర్యావరణ అనుకూల సంఘం

జిమ్ ఆండర్సన్ తన వ్యాపార భాగస్వామి, దివంగత ప్యాట్రిసియా గ్రీన్ తో 20 సంవత్సరాల క్రితం పాత శరదృతువు పవన ఆస్తిని కొనుగోలు చేశాడు. 'తీవ్రంగా రాజీపడిన' ఆస్తిని స్నాఫ్ వరకు తీసుకురావడానికి వారికి సంవత్సరాలు పట్టిందని ఆయన చెప్పారు.

'ఈ AVA లో వ్యవసాయం యొక్క మొత్తం స్థాయి చాలా ఎక్కువగా ఉంది' అని అండర్సన్ చెప్పారు. 'ఇది ఉండాలి. ఇది ఇక్కడ రుబ్బు, మరియు మీరు నిరంతరం మీ నేల మరియు మొక్కల నిర్వహణ పైన ఉండాలి. ఇక్కడి ప్రజలు మరియు ద్రాక్షతోటలు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలను బంధించే విషయాలలో ఇది ఒకటి. భూమి సానుకూలంగా స్పందించడానికి మీరు కొంచెం ఉన్మాదిగా ఉండాలి. ”

ఇక్కడ వ్యవసాయం 130 సంవత్సరాల నాటిది. ద్రాక్షతోటలు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాల యొక్క ఇటీవలి అభివృద్ధి ఆ వ్యవసాయ చరిత్ర యొక్క పరిణామాన్ని సూచిస్తుంది మరియు పర్యావరణ సారథి కోసం 21 వ శతాబ్దపు పద్ధతులను ప్రవేశపెట్టింది.

చాలా మంది సాగుదారులు ఇప్పటికే పొడి వ్యవసాయం మరియు కంపోస్టింగ్ వంటి కఠినమైన, స్థిరమైన పర్యావరణ అనుకూల పద్ధతులను ఉపయోగిస్తున్నారు. చాలా మంది రిడ్జ్‌లో తమ ఇళ్లను తయారు చేసుకుంటారు, ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీవావరణ శాస్త్రం కోసం పెద్ద చిత్ర కోరికకు దోహదం చేస్తుంది, అలాగే సమాజ భావాన్ని బలోపేతం చేస్తుంది.

మరియు యొక్క వార్న్‌షూయిస్ ఆదర్శధామం వైనరీ రిబ్బన్ రిడ్జ్ వైన్‌గ్రోవర్స్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ వైనరీ మరియు వైన్‌యార్డ్ యజమానుల అధ్యక్షుడు, ఇది అన్ని ప్రాంతాల ఉత్పత్తిదారులను కలుపు సంహారకాలు లేకుండా ద్రాక్షతోటలకు తీసుకురావడానికి సంవత్సరాలుగా ప్రచారం చేసింది.

ఈ చొరవ చివరకు 2020 లో అమలులోకి వస్తుంది, ఇది సార్వత్రిక స్వీకరణ మార్గంలో ఒక ముఖ్యమైన దశ అని వార్న్‌షూయిస్ అభిప్రాయపడ్డారు సేంద్రీయ మరియు బయోడైనమిక్ అప్పీలేషన్ అంతటా వ్యవసాయ పద్ధతులు.

వైన్‌యార్డ్ మేనేజర్ జువాన్ కార్లోస్ ఓల్మెడో మరియు ప్యాట్రిసియా గ్రీన్ సెల్లార్స్‌లో ఉద్యోగి పాన్‌ఫిలో గాంబోవా / ఫోటో ఆండ్రియా జాన్సన్

పినోట్ నోయిర్ మరియు బియాండ్

పినోట్ నోయిర్ ఈ ప్రాంతం యొక్క ప్రధాన ద్రాక్షగా మిగిలిపోగా, చాలా ప్రారంభ ద్రాక్షతోటలు ఎక్కువగా వైట్ వైన్ ద్రాక్షకు పండిస్తారు ముల్లెర్-తుర్గావ్ , రైస్‌లింగ్ మరియు పినోట్ గ్రిస్ . ఇటీవల, ఈ వైవిధ్య వైవిధ్యాన్ని అన్వేషించడానికి కొత్త ఆసక్తి ఉంది.

పినోట్ నోయిర్ స్పెషలిస్ట్ వద్ద ప్యాట్రిసియా గ్రీన్ సెల్లార్స్ , ఒక అద్భుతమైన సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ రాష్ట్రంలోని పురాతన మొక్కల పెంపకం నుండి తయారు చేయబడింది. బ్రిక్ హౌస్ మరియు రిడ్జ్‌క్రెస్ట్ వైన్‌యార్డ్‌లు కూడా విజయవంతంగా కొమ్మలుగా తయారయ్యాయి గమాయి నోయిర్ , త్రిసెటమ్, స్టైరింగ్ మరియు ఆర్ఆర్ వైన్స్ అన్ని క్రాఫ్ట్ క్వాలిటీ రైస్‌లింగ్.

కార్నియాక్స్ ప్రయోగాలు చేస్తోంది చార్డోన్నే మరియు అలిగోటా , రెండోది 2021 లో మొదటి పంటకోసం నిర్ణయించబడింది. రిడ్జ్‌క్రెస్ట్ వద్ద, అదే సమయంలో, 1986 నుండి రెండు ఎకరాల పాత-వైన్ పినోట్ గ్రిస్ మిగిలి ఉంది. చార్డోన్నే మరియు గ్రీన్ వాల్టెల్లినా కూడా బాగానే ఉన్నాయి, మరియు, “వైన్ కోరిక మేరకు, మేము చివరికి మొక్క వేస్తాము చెనిన్ బ్లాంక్ ఈ వసంతం, ”అని పీటర్సన్-నెడ్రి చెప్పారు.

గిలియన్ స్టైరింగ్ / ఫోటో కర్టసీ స్టైరింగ్ వైన్యార్డ్స్

నిర్వహణ ద్రాక్షతోటలు ఈ సంవత్సరం తన మొట్టమొదటి మెరిసే వైన్ ను బ్రట్ రైస్లింగ్ విడుదల చేస్తుందని భావిస్తున్నారు. మరియు వద్ద ఐరెస్ వైన్యార్డ్ & వైనరీ , యజమానులు కాథ్లీన్ మరియు బ్రాడ్ మెక్‌లెరాయ్ కొన్ని వరుసలను ప్రయత్నిస్తున్నారు పినోట్ బ్లాంక్ , సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు ఆక్సెరోయిస్ .

'మొట్టమొదటిసారిగా, మేము 2019 వైట్ ఫీల్డ్ మిశ్రమాన్ని విడుదల చేస్తాము, ఇది మేము 2004 లో వరుసలను తిరిగి నాటినప్పటి నుండి చేయాలనుకుంటున్నాము' అని కాథ్లీన్ చెప్పారు.

'ఇది ఒరెగాన్ యొక్క అత్యంత ప్రత్యేకమైన ధూళి మాత్రమే కాదు, ఈ భూమిని ఇంటికి పిలిచే మా అద్భుతమైన పొరుగువారికి జీవితం చాలా విధాలుగా విప్పుతుంది' అని ఆమె చెప్పింది.

“మేము ఒకరికొకరు విజయాలు మరియు asons తువులు గడిచేకొద్దీ విషాదాలు జరిగినట్లు చూశాము. ఈ ద్రాక్ష పండించే, వైన్ తయారీ, జీవిత జీవన ప్రయాణం ద్వారా మన చుట్టూ ఉన్న వర్ణించలేని అందం ఏదో ఒకవిధంగా మనలను తీసుకువెళుతుందని మాకు తెలుసు. ”

కాథ్లీన్ మరియు బ్రాడ్ మెక్లెరోయ్ / ఫోటో కర్టసీ ఐరెస్ వైన్యార్డ్

రిబ్బన్ రిడ్జ్ వైన్స్

కెన్ రైట్ 2016 బ్రైస్ వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ 96 పాయింట్లు, $ 63 . ఈ వైన్ పచ్చని బ్లూబెర్రీ మరియు బ్లాక్ చెర్రీ పండ్లను మిరియాలు మరియు బాగా సమతుల్య బేకింగ్ మసాలా దినుసులతో మిళితం చేస్తుంది. రుచి ముగింపు మరియు అమరో యొక్క వివరాలను కలిగి ఉన్న దీర్ఘకాలిక ముగింపు ద్వారా గొప్పతనం కొనసాగుతుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

డొమైన్ డివియో 2017 రిబ్బన్ రిడ్జ్ పినోట్ నోయిర్ 94 పాయింట్లు, $ 48 . ఇది ఒక శక్తివంతమైన, శక్తివంతమైన, దాదాపు ఎలక్ట్రిక్ వైన్, సముద్రపు గాలి మరియు సీషెల్ యొక్క స్వరాలతో పాటు అద్భుతమైన కోరిందకాయ పండు సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది 45% కొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో 14 నెలలు గడిపింది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

RR 2017 రిడ్జ్‌క్రెస్ట్ వైన్‌యార్డ్స్ రైస్‌లింగ్ 94 పాయింట్లు, $ 35 . 11.4 గ్రా / ఎల్ అవశేష చక్కెరతో పాటు, ఈ వైన్ 3.0 లోపు పిహెచ్‌ను జాబితా చేస్తుంది, ఇది పుష్కలంగా ఉబ్బిన, సీరింగ్ ఆమ్లతను సూచిస్తుంది. ఆ రెండు అంశాల మధ్య సంతులనం అద్భుతమైనది. ఇది ఆపిల్ మాంసం మరియు చర్మం, తడి రాయి, తుపాకీ లోహం యొక్క పరంపర మరియు తేనె యొక్క మందమైన సూచనతో చక్కగా ఆకృతి చేసిన అంగిలిని ఏర్పాటు చేస్తుంది. ఇప్పుడు 2030 వరకు ఆనందించండి. సెల్లార్ ఎంపిక.

స్టైరింగ్ 2015 ఎస్టేట్ పినోట్ నోయిర్ 94 పాయింట్లు, $ 45 . అధిక ఆల్కహాల్ స్థాయి ఉన్నప్పటికీ, ఈ వైన్ సమతుల్యత మరియు వివరంగా ఉంది. సెక్సీ కోరిందకాయ మరియు బ్లాక్‌బెర్రీ పండ్లు రుచుల యొక్క జామి వైపు, నోరు నింపే గొప్పతనాన్ని తాకుతాయి. బారెల్ వృద్ధాప్యం చాక్లెట్ మరియు పంచదార పాకం ముఖ్యాంశాలను జోడిస్తుంది, అయినప్పటికీ అన్నీ శ్రావ్యంగా ఉంటాయి.

అడెల్షీమ్ 2016 రిబ్బన్ స్ప్రింగ్స్ వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ 93 పాయింట్లు, $ 75 . వ్యవస్థాపక ఒరెగాన్ నిర్మాత నుండి క్లాస్సి సింగిల్-వైన్యార్డ్ వైన్ ఇక్కడ ఉంది. రుచికరమైన మసాలాతో పాటు పూల మరియు కోరిందకాయ ముఖ్యాంశాలు ఉన్నాయి. మూడవ వంతు బారెల్స్ కొత్తవి, ఇవి కాఫీ మైదానాల యొక్క ముదురు రుచులతో పాటు ఫినిషింగ్ టానిన్లను తెస్తాయి.

ఐరెస్ 2017 లూయిస్ రోజర్స్ లేన్ పినోట్ నోయిర్ 93 పాయింట్లు, $ 45 . ఎస్టేట్ ఫ్రూట్ ఫ్లాట్-అవుట్ మనోహరమైనది, పిచ్-పర్ఫెక్ట్ పక్వత. చెర్రీలతో పగిలి, పండ్లను మోచాలో చుట్టే బారెల్ రుచులతో ముగించిన సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా ఆకు మరియు భూమి యొక్క కొరడా తెస్తాయి. సంతులనం మరియు సంక్లిష్టత అసాధారణమైనవి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

బ్రిక్ హౌస్ 2017 కువీ డు టోన్నెలియర్ పినోట్ నోయిర్ 93 పాయింట్లు, $ 48 . బయోడైనమిక్ వ్యవసాయంతో తరచూ వచ్చే సంక్లిష్ట సుగంధ ద్రవ్యాలను ప్రదర్శిస్తూ, ఇది సిట్రస్ రిండ్, మెత్తని బెర్రీలు మరియు తీపి మసాలా మిశ్రమంగా ఉంటుంది. రుచులు మరియు స్వరాలు ఒకదానితో ఒకటి ముడిపడివుంటాయి మరియు మనోహరమైన, దీర్ఘకాలిక ముగింపు ద్వారా తీసుకువెళతాయి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

వాల్టర్ స్కాట్ 2017 వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ 93 పాయింట్లు, $ 65 తో కొనసాగుతుంది . బ్యూక్స్ ఫ్రెర్స్ పైన ఉన్న మైక్ ఎట్జెల్ యొక్క ద్రాక్షతోట నుండి పుట్టింది, ఇది సీషెల్స్ మరియు ఖనిజాల నోట్లతో పాటు బొద్దుగా ఉన్న బ్లాక్బెర్రీ పండ్లతో కూడిన సూక్ష్మ రుచులను తెస్తుంది. ఇది సొగసైనది మరియు వివరమైనది, కానీ పూర్తిగా తెరవడానికి డీకాంటింగ్ లేదా చాలా గంటల వాయువు అవసరం.

త్రిసెటమ్ 2018 రిబ్బన్ రిడ్జ్ ఎస్టేట్ డ్రై రైస్‌లింగ్ 92 పాయింట్లు, $ 32 . అదనపు టార్ట్, త్రిసెటమ్ నుండి నాలుగు పొడి రైస్లింగ్స్ వరుసలో కూడా, ఇది ఆకుపచ్చ ఆపిల్ పండ్లను వింటర్ గ్రీన్ పుదీనా, ఆసియా పియర్ మరియు అల్లంతో కలుపుతుంది. ఇది ప్రకాశవంతమైన మరియు కారంగా ఉంటుంది, దాని భాగాలలో ప్రత్యేకమైనది. ఇది సుషీతో ఆసక్తికరమైన మ్యాచ్ చేస్తుంది.

ఆదర్శధామం 2017 బ్లిస్ పినోట్ నోయిర్ బ్లాంక్ 92 పాయింట్లు, $ 45 . లేత బ్లష్ రంగు, ఇది వైట్ వైన్ మరియు రోస్ మధ్య చుట్టుకొలతను స్కర్ట్ చేస్తుంది మరియు 10% చార్డోన్నేను కలిగి ఉంటుంది. ఇది పుచ్చకాయ మరియు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క గొప్ప రుచులతో, దాల్చిన చెక్క మసాలాతో నిండిన గొప్ప మౌత్ ఫీల్ ను అందిస్తుంది. కొద్దిగా చల్లగా త్రాగాలి. ఇప్పుడు ఆనందించండి –2022. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

ప్యాట్రిసియా గ్రీన్ సెల్లార్స్ 2018 ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ 91 పాయింట్లు, $ 37 . మసాలా మూలికా తీవ్రతతో కూడిన, ఇది సమతుల్య ఇంకా టార్ట్ బెర్రీ మరియు చెర్రీ పండ్లను అందిస్తుంది, మట్టితో కూడిన బేస్. ఇది కొంచెం శ్వాస సమయంతో చక్కగా సున్నితంగా ఉంటుంది, మరియు ఈ ప్రవేశ-స్థాయి ధర వద్ద ఇది ఈ శ్రేష్టమైన రిబ్బన్ రిడ్జ్ ఎస్టేట్కు చక్కటి పరిచయం.

క్విన్టెట్ 2017 లిచెన్‌వాల్టర్ వైన్‌యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ 91 పాయింట్లు, $ 62 . ఈ చేరుకోగల, యంగ్ వైన్ టార్ట్ కిక్‌తో హార్డ్ మిఠాయి వంటి అందమైన చెర్రీ పండ్లను అందిస్తుంది. ఇది తాజాది మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఖనిజంతో మద్దతు ఇస్తుంది. 30% మొత్తం సమూహాలతో పులియబెట్టింది, మరియు 30% కొత్త ఓక్ చూసింది. పూర్తి సమగ్రపరచడానికి దీనికి కొంత సమయం కావాలి, కాబట్టి 2021 లో ప్రారంభించి ఆనందించండి.