నాలుగు లీన్ సంవత్సరాల తరువాత, బోర్డియక్స్ వైన్ తయారీదారులకు చిరునవ్వుతో ఏదో ఉంది. ఈ సంవత్సరం ఎన్ ప్రైమూర్‌లో కనీసం ఇది సంచలనం - వేలాది మంది గ్లోబల్ వైన్-ట్రేడ్ సభ్యులు మరియు జర్నలిస్టులను బోర్డియక్స్‌కు ఆకర్షించే annual హించిన వార్షిక రుచి కార్యక్రమం.

లక్ష్యం? 2015 వైన్లను అంచనా వేయడానికి, తీగలకు ఆరు నెలలు మాత్రమే, మరియు బ్యారెల్‌లో ఉన్నప్పుడు ఈ ఫ్యూచర్‌లను కొనుగోలు చేయాలా అని నిర్ణయించుకోండి. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ఎల్లప్పుడూ సాధించలేని లక్ష్యం, మంచి ధర వద్ద మంచి వైన్ పొందడం, ఇది యజమానులు మార్కెట్‌ను అంచనా వేసిన తర్వాత నిర్ణయించబడుతుంది.

నా అంచనా? పాతకాలపు చాలా బాగుంది, 100 పాయింట్ల ట్రిఫెటా వైపుకు వస్తోంది.

కాబట్టి 2015 స్టార్ వైన్లు ఎక్కడ ఉన్నాయి? మార్గాక్స్, సెయింట్-ఎమిలియన్ / పోమెరోల్ మరియు పెసాక్-లియోగ్నన్ ఈ పాతకాలపు నాయకులుగా ఉంటారని నేను నమ్ముతున్నాను, 100 పాయింట్ల వైన్లతో కూడిన విజ్ఞప్తులు.

రెండింటి యొక్క సంపూర్ణ నాణ్యత ఉన్నప్పటికీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ , తియ్యని మెర్లోట్ స్టార్ ద్రాక్ష. పోమెరోల్ మరియు సెయింట్-ఎమిలియన్ 'చాలా పండిన మెర్లోట్‌ను అందించారు, ఇది చాలా ఆశ్చర్యకరమైన తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంది' అని ప్రపంచంలోని ప్రముఖ మెర్లోట్-మాత్రమే వైనరీ అయిన చాటేయు పెట్రస్‌కు చెందిన ఆలివర్ బెర్రోట్ చెప్పారు.

నేను ఏకీభవిస్తున్నాను. యూనియన్ డెస్ గ్రాండ్ క్రస్ డి బోర్డియక్స్ యొక్క వివాదాస్పద బ్లైండ్-రుచి నిషేధం మరియు మొత్తం రుచి నిర్మాణం యొక్క మార్పు ఫలితంగా అధికారిక ఎన్ ప్రైమూర్ వారం ప్రారంభానికి ముందు నేను గత వారం బోర్డియక్స్ 2015 పాతకాలపు రుచి చూడటం ప్రారంభించాను. చిన్న సమూహాలకు బదులుగా ప్రతి విజ్ఞప్తిని చాటేయులలో రుచి చూసే బదులు, జర్నలిస్టులందరూ కొత్త బోర్డియక్స్ సాకర్ స్టేడియంలో సోవియట్ తరహా రుచికి హాజరవుతారు. పాతకాలపు రుచిని రుచి చూడటానికి ఇది మార్గం కాదు, కాబట్టి కొత్త వ్యవస్థను ఓడించటానికి మరియు సాధ్యమైనంత ఎక్కువ వైన్‌లను రుచి చూడడానికి, బోర్డియక్స్ వ్యాపారులు మరియు చాటేయుల సమూహాలచే నిర్వహించబడిన వ్యక్తిగత రుచికి హాజరు కావడానికి నేను బోర్డియక్స్ అంతటా ప్రయాణించాను. ఇది ఒక సవాలుగా ఉన్నప్పటికీ, నేను చాలా చక్కని వైన్లను కనుగొన్నాను.

పాతకాలపు పోలికలను ఇష్టపడేవారికి, ఈ పాతకాలపు 2005 మరియు 2009 మధ్య ఎక్కడో ఉంది. ఈ వైన్లు మొత్తం బోర్డియక్స్ ఉత్పత్తిలో 5% కన్నా తక్కువ ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి, పూర్తి పండ్లు మరియు విలాసవంతమైన అల్లికలను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఏకకాలంలో చాలా టానిన్ కలిగి ఉంటాయి. ఈ విరుద్ధమైన అంశాలను ఒకచోట ఉంచండి మరియు మీకు తక్షణ ఆనందం మరియు దీర్ఘకాలిక వయస్సు యొక్క మేజిక్ కలయిక ఉంది. “సంపన్నమైన” వంటి పదాలు సాధారణంగా నిగ్రహించబడిన, క్లాసిక్ చాటౌస్‌లో కూడా ఉత్పత్తి చేసే వైన్‌లను వివరిస్తాయి. ఈ సంవత్సరం పాతకాలపు అసాధారణమైనది మరియు నా అభిప్రాయం ప్రకారం, 2010 నుండి ఉత్తమమైనది.

ఈ వారం చివరి నాటికి, నేను 300 కి పైగా వైన్లను రుచి చూస్తాను, ఫ్యూచర్లపై దృష్టి సారించి, బోర్డియక్స్ యొక్క అమెరికన్ దిగుమతిదారులు ఇప్పుడు ఎక్కువగా కొనుగోలు చేస్తారు. మీరు శుక్రవారం పూర్తి నివేదికను చదవవచ్చు, కానీ ప్రస్తుతానికి, అనుసరించండి @ వోస్రోగర్ # రుచి #InPrimeur ఫ్రంట్‌లైన్‌ల నుండి నా నిమిషానికి నిమిషం నవీకరణల కోసం.

రోజర్ వోస్ యొక్క పూర్తి ఎన్ ప్రైమర్ రిపోర్ట్ చదవండి, ప్లస్ రేటింగ్స్ మరియు సమీక్షలను చూడండి, అప్పీలేషన్-బై-అప్పీలేషన్ >>>