లాంబెర్టో ఫ్రెస్కోబాల్డి, అధ్యక్షుడు మరియు 30వ తరం వైన్ నిర్మాతకు అధిపతి మార్క్విస్ డి ఫ్రెస్కోబాల్డి , ఇటలీలోని లిగురియన్ తీరానికి 20 మైళ్ల దూరంలో ఉన్న లివోర్నో నుండి 20 మైళ్ల దూరంలో ఉన్న గోర్గోనా ద్వీపంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్‌ను అతను మొదటిసారి రుచి చూసిన విషయం స్పష్టంగా గుర్తుంది. 1869 నుండి, గోర్గోనా ఇటాలియన్ జైలు వ్యవసాయ క్షేత్రమైన గోర్గోనా అగ్రికల్చరల్ పీనల్ కాలనీకి నిలయంగా ఉంది.

అన్సోనికా యొక్క మిశ్రమం మరియు వెర్మెంటినో ద్రాక్షను అందంగా తయారు చేసి ఉండకపోవచ్చు, కానీ అది గొప్ప వాగ్దానాన్ని ప్రదర్శించింది. ఇది ఒక శిక్షణ లేని వైన్‌తయారీదారు చేతుల్లో తయారు చేయబడింది-సమీర్ అనే ముస్లిం వ్యక్తి, అతను వైన్ రుచి చూడలేదు. శిక్షా విధానం మరియు అతని మత విశ్వాసాల ద్వారా అతను త్రాగడానికి నిషేధించబడ్డాడు.

'మీరు సంభావ్యతను రుచి చూడవచ్చు,' ఫ్రెస్కోబాల్డి చెప్పారు. “ఏదో జరుగుతోందని మీరు చూడగలరు. మీరు సముద్రం, ఋషి, ఉప్పు మరియు సంక్లిష్టతను అనుభవించవచ్చు.

అతను ప్రాజెక్ట్‌లో విక్రయించబడ్డాడు. కేవలం ఒక దశాబ్దం తర్వాత, గోర్గోనా మార్చేసి ఫ్రెస్కోబాల్డి యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన ప్రాజెక్ట్‌లలో ఒకటిగా మారింది మరియు ఫ్రెస్కోబాల్డి పట్ల తనకున్న ప్రత్యేక అభిరుచి.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: దేశీయ ద్రాక్షలు సిసిలియన్ వైట్ వైన్ కోసం కొత్త యుగాన్ని సృష్టిస్తాయి

ఇది ఎలా ప్రారంభమైంది

ఇది జైలుగా ఉండటానికి చాలా కాలం ముందు, ఆస్తి చర్చిచే నిర్వహించబడింది, 'కాబట్టి అక్కడ ఎల్లప్పుడూ ద్రాక్షతోటలు ఉన్నాయి' అని ఫ్రెస్కోబాల్డి చెప్పారు. 1989లో, యూనివర్శిటీ ఆఫ్ పిసా వ్యవసాయ విభాగం ఈ ప్రాజెక్టును చేపట్టింది, 1999లో ప్రత్యేక తీగలను నాటడం వల్ల ఫ్రెస్కోబాల్డి వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేయడం వల్ల చివరికి రుచి వస్తుంది.

2012లో, పిసా విశ్వవిద్యాలయం ప్రాజెక్ట్ నుండి వైదొలిగిన సంవత్సరాల తర్వాత, అప్పటి జైలు డైరెక్టర్ మరియా గ్రాజియా జియాంపికోలో అనేకమందిని సంప్రదించారు. ఇటాలియన్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు. ద్వీపం యొక్క 2.5-ఎకరాల వైన్యార్డ్‌ను నిర్వహించడానికి మరియు వైన్ తయారీ కార్యక్రమాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఆమె సంభావ్య భాగస్వామ్యాన్ని కోరింది. ఫ్రెస్కోబాల్డి ఒక్కడే స్పందించాడు.

'ఇది ఇప్పటికే ఆగస్టు,' అతను తన మొదటి సందర్శన గురించి చెప్పాడు. 'కోత అనేది సంవత్సరానికి ఒకసారి, కాబట్టి ఇది ఒక విషయం ... మనం దీన్ని చేయాలనుకుంటే, దాని కోసం వెళ్దాం.' పదిరోజుల తర్వాత ఈ ప్రాజెక్టు పనులు జోరుగా ప్రారంభమయ్యాయి. సమీర్ మరియు ఫ్రెస్కోబాల్డి నుండి వైన్ తయారీదారుతో కలిసి పని చేస్తూ, 'మేము చేసిన మొదటి పని మెరుగైన పందిరి నిర్వహణను ఏర్పాటు చేయడం, ద్రాక్ష విశ్లేషణను ప్రారంభించడం, సెల్లార్‌ను శుభ్రం చేయడం మరియు కొన్ని యంత్రాలను పరిష్కరించడం' అని అతను గుర్తుచేసుకున్నాడు. ఫ్రెస్కోబాల్డితో కలిసి పనిచేసే వైనరీ మరియు ఖైదు చేయబడిన వ్యక్తులకు పునరావాసం కల్పించడంలో, ఈ విధానం 'అంత రాడికల్‌గా ఏమీ లేదు' అని ఆయన చెప్పారు. 'వారి వద్ద ఉన్న వాటిని పరిష్కరించడం మాత్రమే.'

వెంటనే, కొన్ని ఎకరాలలో రెడ్ సాంగియోవేస్ మరియు వెర్మెంటినో నీరో వైన్‌లు నాటబడ్డాయి. 2015లో, వైనరీ తన మొదటి పాతకాలపు గోర్గోనా రోస్సోను విడుదల చేసింది.

జాతీయ గౌరవ బ్యాడ్జ్

అనేక కొలమానాల ప్రకారం, గోర్గోనా ప్రాజెక్ట్ భారీ విజయాన్ని సాధించింది. ఒకటి, కోరిన వైన్ $100 USD కంటే ఎక్కువ రిటైల్ చేయగలదు మరియు ప్రోగ్రామ్ గణనీయంగా విస్తరించింది. ద్రాక్షతోట పరిమాణం దాని ప్రారంభం నుండి రెట్టింపు కంటే ఎక్కువ పెరిగింది, అదనపు మొక్కల పెంపకం పనిలో ఉంది మరియు మార్చేసి ఫ్రెస్కోబాల్డి 2044 వరకు గోర్గోనా పెనిటెన్షియరీతో నిబద్ధతతో ఒప్పందాన్ని కలిగి ఉంది.

'ఇటాలియన్ మంత్రి [న్యాయ వ్యవస్థ] 2022లో మొదటిసారి సందర్శించారు,' అని ఫ్రెస్కోబాల్డి చెప్పారు. 'కాబట్టి మనం ఏదైనా సరిగ్గా చేయాలి.'

కానీ నిస్సందేహంగా మరింత ముఖ్యమైనది వైన్ తయారీ కార్యక్రమం పాల్గొనేవారిపై ప్రభావం చూపుతుంది, వారు అన్ని ఖాతాల ప్రకారం వారి పనిలో అహంకారాన్ని కలిగి ఉంటారు. వారు ఒక గంట వేతనం మరియు పెన్షన్‌ను అందుకుంటారు, ఇది నిర్బంధానికి మించిన భవిష్యత్తును ఊహించడంలో వారికి సహాయపడుతుంది. ఫ్రెస్కోబాల్డి ఒక ఖైదు వ్యక్తిని గుర్తుచేసుకున్నాడు, అతను తన మొదటి జీతం అందుకున్నప్పుడు, అతను తన జీవితంలో ఇంతకు ముందెన్నడూ పేరోల్‌లో లేడని చెప్పాడు.

'అతను తన నలభైలలో ఉండాలి,' అని ఫ్రెస్కోబాల్డి చెప్పారు. ఆ స్పష్టమైన చెక్ అతనికి ప్రతిదీ అర్థం. 'తమ తండ్రి గోర్గోనాలో ఖైదీ కాదని అతని పిల్లలు ఇప్పుడు చెప్పగలరని అతను నాకు చెప్పాడు' అని ఫ్రెస్కోబాల్డి జతచేస్తుంది. 'కానీ వారి తండ్రి గోర్గోనాలో ఫ్రెస్కోబాల్డి కోసం పనిచేస్తున్నారు.'

జైలు వైనరీ కార్యక్రమంలో పనిచేసిన 150 మంది వ్యక్తులలో 50% కంటే ఎక్కువ మంది విడుదలైన తర్వాత కనీసం ఒక సంవత్సరం పాటు మార్చేసి డి ఫ్రెస్కోబాల్డిలో పని చేశారని ఫ్రెస్కోబాల్డి అంచనా వేశారు.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: మీరు మంచి కోసం త్రాగడానికి అనుమతించే వైనరీలు

అయితే, మాజీ గోర్గోనా ప్రోగ్రామ్‌లో పాల్గొనేవారి రెసిడివిజం రేటు కంటే ప్రోగ్రామ్ విజయం గురించి ఏమీ మాట్లాడలేదు. గోర్గోనా పెనిటెన్షియరీ యొక్క ప్రస్తుత డైరెక్టర్ మరియు 27 సంవత్సరాలుగా ఇటాలియన్ పెనిటెన్షియరీ సిస్టమ్‌లో అనుభవజ్ఞుడైన ఉద్యోగి అయిన గియుసెప్పే రెన్నా, జాతీయ రీఫెన్స్ రేటు 'సుమారు 75%' అని చెప్పారు. ఇది అంతర్జాతీయ సగటు కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంది, ఇది మధ్య నుండి ఉండవచ్చు 25% నుండి 60% దేశాన్ని బట్టి.

'వాస్తవానికి, ఇది గోర్గోనాకు పూర్తిగా వ్యతిరేకం,' అని ఆయన చెప్పారు. ఫ్రెస్కోబాల్డి కోసం పని చేస్తున్న 90% మంది ఖైదు చేయబడిన వ్యక్తులు శిక్షా వ్యవస్థకు తిరిగి రాలేదని రెన్నా అంచనా వేసింది. ఈ రేటు ఇతర జైలు పునరావాస కార్యక్రమాల మాదిరిగానే ఉంటుంది, దీనిలో పాల్గొనేవారికి ఆత్మవిశ్వాసాన్ని నింపే నైపుణ్యం నేర్పుతారు మరియు సమాజంలో తిరిగి ప్రవేశించడానికి వారిని సిద్ధం చేస్తారు. 'వ్యవస్థ వారిపై బెట్టింగ్ చేస్తోంది, మరియు మేము పౌరులను పునర్నిర్మిస్తున్నాము' అని రెన్నా చెప్పారు. 'మీరు దానిపై ధర పెట్టలేరు.'

గోర్గోనాలో నేర్చుకున్న పాఠాలు

గోర్గోనా అనేది శ్రేష్ఠమైన ప్రవర్తన మరియు పని చేసే సామర్థ్యాన్ని ప్రదర్శించిన సుదీర్ఘ వాక్యాల ముగింపులో ఉన్న వారికి ప్రత్యేక స్థానం. వారి వాక్యాల పొడవు కూడా కార్యక్రమం విజయవంతానికి దోహదం చేస్తుంది, ఫ్రెస్కోబాల్డి అభిప్రాయపడ్డారు.

'వారు చాలా పెళుసుగా ఉన్నారు,' అని అతను చెప్పాడు, జైలులో ఉన్న వ్యక్తులతో పోలిస్తే, వారు కేవలం రెండు సంవత్సరాల పాటు మాత్రమే పని చేస్తున్నారు. 'వారు మళ్లీ కోల్పోవడానికి ప్రతిదీ కలిగి ఉన్నారు.'

దీర్ఘకాల శిక్షలు అంటే నేరాలు తీవ్రమైనవి మరియు తరచుగా హింసాత్మకమైనవి అని అర్థం. ఫ్రెస్కోబాల్డి భాగస్వామ్యం నుండి ఒక ప్రారంభ వృత్తాంతం గుర్తుచేసుకున్నాడు, ఇది అతనికి అవసరమైన మనస్తత్వాన్ని ఏర్పరచడంలో సహాయపడింది. ఒక వ్యక్తి ఫ్రెస్కోబాల్డిని సంప్రదించి, వైన్ ప్రాజెక్ట్‌లో చేర్చమని అభ్యర్థించాడు. (గోర్గోనాలో ఖైదు చేయబడిన వారందరూ వైన్ తయారీలో పాలుపంచుకోకపోయినప్పటికీ, స్వయం-స్థిరమైన శ్రామికశక్తిలో భాగమే.) ఫ్రెస్కోబాల్డి జైలు గార్డును జైలులో ఉంచడానికి ఆ వ్యక్తి ఏమి చేశాడని అడిగాడు. అతను తన నేరం గురించి తెలుసుకున్నప్పుడు, ఫ్రెస్కోబాల్డి యొక్క స్వభావం వెనక్కి తగ్గింది.

'అతన్ని తీర్పు తీర్చవద్దు' అని గార్డు సలహా ఇచ్చాడు. 'అతను ఇప్పటికే అధికారులచే తీర్పు ఇవ్వబడ్డాడు మరియు అతను తన సమయాన్ని వెచ్చిస్తున్నాడు. నువ్వెవరు నిర్దారించుటకు?'

ఫ్రెస్కోబాల్డి ఇకపై పాల్గొనేవారి నేపథ్యాల గురించి విచారించడు. బదులుగా, అతను సమాజంలో తిరిగి ప్రవేశించడానికి వారిని సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు వారి ప్రదర్శించిన పాత్ర మరియు పని నీతిపై దృష్టి పెడతాడు. ఇది కేటాయించిన మొదటి పనులలో ఒకదానితో ప్రారంభమవుతుంది-కత్తిరింపు.

' కత్తిరింపు మానసికంగా చాలా బాగుంది-అనవసరం లేని వాటిని కత్తిరించడం, తీగ దేనిని ఉత్పత్తి చేయగలదో దాని గురించి దృష్టిని కలిగి ఉండటం మరియు [ఒక విధంగా] కత్తిరించడం, తద్వారా అది ఎక్కడ పెరుగుతుందో మీరు చూడగలరు' అని ఫ్రెస్కోబాల్డి చెప్పారు. రోజు రోజుకు, కార్మికులు తమ సంరక్షణకు తీగలు ఎలా స్పందిస్తాయో చూస్తున్నప్పుడు, 'వారు ఈ పర్యావరణ వ్యవస్థలో భాగమవుతున్నారని వారు గ్రహించారు,' అని ఆయన చెప్పారు. “తీగలు చాలా ఉదారంగా ఉంటాయి. వారు జీవించగలరు, కానీ వారు కూడా మీపై ఆధారపడతారు.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: వైన్ పెంపకందారులకు కత్తిరింపు సమస్య ఉంది-కొందరు దాన్ని ఎలా పరిష్కరించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు

భవిష్యత్తు కోసం చూస్తున్నాను

గోర్గోనా కార్యక్రమం విజయవంతం కావడంతో, ఇతర జైళ్లు-యు.ఎస్ మరియు జపాన్‌లోని వాషింగ్టన్ స్టేట్ వరకు-సలహా కోసం ఫ్రెస్కోబాల్డిని చేరుకున్నాయి. అతనికి రెండు ప్రధాన సూచనలు ఉన్నాయి: ఖైదు చేయబడిన వ్యక్తులతో ఎక్కువ వాక్యాలతో మరియు చిన్నవాటితో పని చేయండి మరియు జైలులో ఉన్న వ్యక్తులను ద్రాక్షతోటలో పని చేయడంతో ఆపివేయవద్దు. వారు తప్పనిసరిగా వైన్‌ను తయారు చేయాలి మరియు స్పష్టమైన ఫలితాలను చూడాలి. ఈ ప్రోగ్రామ్‌లలో తయారు చేయబడిన వైన్లు, దానితో పాటు తయారీదారు కథలను తీసుకువెళతాయని అతను నమ్ముతాడు. 'ఇది ఒక సీసాలో సందేశం,' అని అతను చెప్పాడు.

అతను తుది ఫలితంపై ప్రక్రియ యొక్క ప్రాముఖ్యతను కూడా నొక్కి చెప్పాడు. 'ప్రయోజనాల కోసం వెతకవద్దు,' అని అతను చెప్పాడు, విలాసవంతమైన ధరలకు విక్రయించబడే అధిక-నాణ్యత వైన్ వంటిది. “పనులు సక్రమంగా చేస్తేనే లాభాలు వస్తాయి. మీరు గుర్తింపు కోసం దీన్ని చేస్తే, మీకు ఓపిక ఉండదు, ఎందుకంటే ఇది రోజువారీ పని.'

గోర్గోనా విషయానికొస్తే, జైలు కార్యక్రమాన్ని మరింత విస్తరించాలని యోచిస్తోంది. ఇటాలియన్ ప్రభుత్వం ద్రాక్షతోటలను మరో 50% విస్తరించడానికి మరింత స్థలాన్ని కేటాయించింది, దాని విజయవంతమైన ట్రాక్ రికార్డ్ కారణంగా.

ప్రజలు వైన్ ద్రాక్ష వంటివారు, ఫ్రెస్కోబాల్డి అభిప్రాయపడ్డారు. అవి మంచి లేదా అధ్వాన్నమైన వాటి పర్యావరణం యొక్క ఉత్పత్తి. 'మేము ప్రజలకు రెండవ జీవితాన్ని ఇస్తున్నాము' అని ఫ్రెస్కోబాల్డి చెప్పారు. 'ఇది అద్భుతం.'