టిఅతను సౌత్ కోస్ట్ అప్పీలేషన్ చాలా చిన్న ప్రాంతాలను కలిగి ఉంది: రివర్‌సైడ్ కౌంటీలోని టెమెకులా వ్యాలీ, శాన్ బెర్నార్డినో కౌంటీలోని కుకమోంగా లోయ మరియు శాన్ డియాగో కౌంటీ యొక్క రామోనా వ్యాలీ మరియు శాన్ పాస్క్వాల్ యొక్క వైన్ తయారీ కేంద్రాలు. ఇది లాస్ ఏంజిల్స్ కౌంటీని కూడా కలిగి ఉంది, ఇది-మాలిబులోని ద్రాక్షతోటల గురించి శృంగార భావనలు ఉన్నప్పటికీ-ద్రాక్ష వారీగా చాలా తక్కువ.

శాన్ డియాగో మరియు పామ్ స్ప్రింగ్స్ యొక్క ఒక గంట డ్రైవ్‌లో, శాన్ డియాగో కౌంటీ యొక్క వైన్ తయారీ కేంద్రాలు - సుమారు 60 - నగరానికి ఈశాన్యంగా ఎస్కోండిడో వెలుపల వ్యాపించాయి. 200 ద్రాక్షతోటల ఎకరాలు మాత్రమే ఉన్నప్పటికీ చాలా మంది తమ ద్రాక్షను వేరే చోట్ల నుండి కొంటారు. టెమెకులాలో సుమారు 35 వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు 60 మంది సాగుదారులు ఉన్నారు, దాని ఎకరాలలో కొద్ది శాతం మాత్రమే - సుమారు 2,000 - ద్రాక్షకు అంకితం చేయబడింది.

దక్షిణ తీరంలో విటికల్చర్ 1769 లో మిషన్ శాన్ డియాగో డి అల్కల స్థాపనకు చెందినది, ఇక్కడ ఫాదర్ జునెపెరో సెర్రా రాష్ట్రంలోని మొదటి ద్రాక్షతోటలను నాటారు. ఏదేమైనా, దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలో గణనీయమైన నాటడం 1960 ల చివరి వరకు జరగలేదు బ్రూక్సైడ్ వైనరీ మరియు కాల్వే వైనరీ టెమెకులాలో దారి తీస్తుంది.

టెమెకులా సమీపంలో, కుకమోంగా లోయ పొడి-పండించిన పాత-వైన్ జిన్‌ఫాండెల్ యొక్క మూలంగా పనిచేస్తుంది. సోనోమాకు చెందిన జిన్‌ఫాండెల్ నిర్మాత కరోల్ షెల్టన్ కుకామోంగా యొక్క లోపెజ్ వైన్యార్డ్ నుండి ప్రతి సంవత్సరం ఒక సంస్కరణను తయారు చేస్తుంది, ఇది 1918 లో నాటినది, కుంగిపోయిన 18-అంగుళాల పిత్తాశయాలను 'బుష్ తీగలు' గా వర్ణిస్తుంది. ఆమె ఆసియా-మసాలా-రంగు వైన్ మొంగా జిన్ అని పిలుస్తుంది.