ఆశ్చర్యాలు త్రీస్‌లో వస్తాయి
రుచి పట్టిక వద్ద
ప్రతి ఎన్ ప్రైమూర్ వారానికి దాని ఆశ్చర్యాలు ఉన్నాయి. ఇప్పటివరకు, మాకు గొప్ప తీపి శ్వేతజాతీయులు మరియు పొడి శ్వేతజాతీయులు ఉన్నారు. ఇప్పుడు, పోమెరోల్ రుచికరమైన 2007 లతో ముందుకు వచ్చింది.
ఏ నిర్మాత తన 2007 వైన్ గురించి వివరించేటప్పుడు నిజాయితీగా వెళ్లేంతవరకు మంచి సంవత్సరం. అతను లేదా ఆమె అర్థం ఏమిటంటే, సెప్టెంబరులో మూడు వారాల సూర్యుడు ఉన్నారని వారు relief పిరి పీల్చుకుంటున్నారు-వాస్తవానికి ఈ నెల 60 సంవత్సరాలు ఎండగా ఉంది. ద్రాక్షతోటలో వారు చేయగలిగినదంతా చేసినందుకు వారు సమానంగా కృతజ్ఞతలు తెలుపుతున్నారు-బంచ్ తొలగింపు, ఆకు సన్నబడటం, కుళ్ళిన బెర్రీని అది కనిపించిన క్షణంలో తొలగించడం-చివరకు ప్రారంభంలో తిరిగి కనిపించినప్పుడు సూర్యుడికి దాని పని చేయడానికి అవకాశం ఇవ్వడం సెప్టెంబర్.
పోమెరోల్‌లో, ద్రాక్షపండ్ల పని కంటే సూర్యుడు ఎక్కువ చేశాడు. 'ఇది ద్రాక్షను కాంస్యం చేసింది, అవి సూర్య స్నానం చేసినట్లుగా ఉన్నాయి' అని చాటే పెట్రస్ డైరెక్టర్ మరియు నాగోసియంట్ జీన్-పియరీ మౌయిక్స్ డైరెక్టర్ క్రిస్టియన్ మౌయిక్స్ చెప్పారు. దీని ద్వారా అతను ద్రాక్ష, సుదీర్ఘమైన, నెమ్మదిగా పరిపక్వత తరువాత, పండించటానికి ప్రయత్నిస్తాడు. అతను సెప్టెంబర్ 15 న ఎంచుకోవాలని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు- ”నేను ఎప్పుడూ ముందుగానే ఎంచుకుంటాను, కాని మేమందరం 2007 లో పోమెరోల్‌లో ముందుగానే ఎంచుకున్నాము, ఎందుకంటే పరిపక్వత వచ్చింది మరియు ద్రాక్షలు తగ్గడం మొదలయ్యాయి” - అతను ద్రాక్షలో సేకరించగలిగాడు, అది గొప్పతనాన్ని మరియు శక్తి.
పోమెరోల్ విజయవంతమైతే, దాని పొరుగున ఉన్న సెయింట్-ఎమిలియన్ చాలా మిశ్రమంగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, టాప్ ఎస్టేట్స్ మంచి వైన్లను తయారు చేశాయి. వాస్తవానికి చాటేయు ఆసోన్ మరియు చాటేయు చేవల్ బ్లాంక్ వృద్ధాప్య సామర్థ్యంతో వైన్లను కలిగి ఉన్నారు. కానీ చాటేయు us స్సోన్ యజమాని అలైన్ వాతియర్, 'ఈ సంవత్సరం నాకు నచ్చినది పండు, వైన్ యొక్క గుండ్రనితనం' అని అన్నారు. ఇది మంచి వైన్, గొప్పది కాదు. ”
వైన్ రోడ్ లో
రిటైల్ కొనుగోలుదారులు మరియు దిగుమతిదారులు అందరూ ఒక ప్రైమర్‌తో వారానికి చేరుకుంటారు: బోర్డియక్స్‌కు ధరలు తీవ్రంగా తగ్గుతాయని చెప్పడం. ఇది మరే సంవత్సరానికి భిన్నంగా లేదు. వారు 2007 ఎరుపు పాతకాలపు అంతా బాగానే ఉంది, ఖచ్చితంగా గొప్పది కాదు, కానీ చాలా మంచి వైన్లతో మరియు భయంకరమైన లోపాలు లేవు. 2006 వలె మంచిది కాదు మరియు 2005 వలె మంచిది కాదు. కొనుగోలుదారులు మొట్టమొదట 2007 ను 1997 కంటే సాంకేతికంగా మంచిదని చెప్పడం, గత దశాబ్దంలో భయపెట్టే కథ.
వింటాకు చెందిన నెగోసియంట్ హామిల్టన్ నార్బీకి తెలుసు, 1997 చాలా మందికి చాలా కష్టమైన అనుభవం. 1995 మరియు 1996 పాతకాలపు విజయాలతో, చాటేయులు పాతకాలపు అర్హత కంటే ఎక్కువ ధరలను పెంచాయి. 'ప్రజలు వాటిని కొన్నారు మరియు వారితో చిక్కుకున్నారు. అయినప్పటికీ, 2002 నాటికి, 1997 చాలా చక్కగా తాగుతోంది. కానీ 2007 తో ఇది జరగడం గురించి కొనుగోలుదారులు జాగ్రత్తగా ఉన్నారు. ”
హాంకాంగ్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఖాతాదారులను కలిగి ఉన్న నార్బీ, రెండు దేశాలలో డాలర్‌కు వ్యతిరేకంగా కూడా పని చేస్తున్నాడు. 'ధరలు 20 శాతం తగ్గినప్పటికీ, వాస్తవంగా, డాలర్ ఆధారిత కరెన్సీలకు ఇది 2006 మాదిరిగానే ఉంటుంది.'
ధరతో సంబంధం లేకుండా టాప్ 30 నుండి 40 వైన్లు అమ్ముడవుతాయని నాగోసియంట్స్ మరియు చాటేయులకు తెలుసు. కానీ గొప్ప సరిహద్దులో ఉన్న వైన్లకు కష్టకాలం ఉంటుంది. సెయింట్-ఎమిలియన్‌లోని చాటే వాలంద్రాడ్ యజమాని నెగోసియంట్ జీన్-లూక్ తునెవిన్ అంగీకరిస్తున్నారు: “2005 లో 300 వైన్లు అమ్ముడయ్యాయి, 2006 లో 70 వైన్లు అమ్ముడయ్యాయి, ఈ సంవత్సరం కేవలం 40 వైన్లు మాత్రమే అమ్ముడవుతాయి.”
తీవ్రమైన ధర తగ్గడానికి తునెవిన్ ఎక్కువ అవకాశం చూడలేదు. 'బోర్డియక్స్ యజమానులు ధనవంతులు, వారు విక్రయించాల్సిన అవసరం లేదు, కాబట్టి వారు వారి ధరలను ఎందుకు తగ్గించాలి.' ప్రతి సంవత్సరం మాదిరిగా, వారి ధరలతో ఆడే యజమానులు అగ్ర ఎస్టేట్ల యజమానులు. ఆ స్థాయికి దిగువన, ధరలు చాలా అరుదుగా మారతాయి, అయితే మంచి పాతకాలంలో ప్రాథమిక బోర్డియక్స్ గొప్ప విలువ.
కాథ్లీన్ బక్లీ కూడా ఈ నివేదికకు సహకరించారు.
కుడి బ్యాంక్ రెడ్స్
96-98 చాటేయు పెట్రస్, పోమెరోల్ అపారమైన, లోతైన వైన్, దృ t మైన టానిన్లతో నిండి ఉంది, టానిన్లు మరియు కలప గొప్ప సామరస్యంతో ఉన్నాయి. ఇది ఎల్లప్పుడూ ఐకానిక్ వైన్, మరియు ఈ స్థితి ఎందుకు ఉందో మరోసారి చూపించింది. —R.V.
93-95 చాటేయు హోసన్నా, పోమెరోల్ భారీగా నిర్మాణాత్మక వైన్, చాలా దృ firm మైనది, పండిన రుచుల బిల్డింగ్ బ్లాకుల శ్రేణి. వృద్ధాప్యం అవసరం. —R.V.
93-95 చాటేయు ట్రోటానోయ్, పోమెరోల్ కఠినమైన శైలి, ఖచ్చితంగా వయస్సు గలది, దాని దృ structure మైన నిర్మాణం, పెద్ద పండ్ల నుండి వచ్చే సంభావ్యతతో, ఇది తాజా బ్లాక్‌బెర్రీలను తేలికగా తాకింది. —R.V.
92-94 చాటేయు సెర్టాన్ డి మే, పోమెరోల్ లైవ్లీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కాంతికి గొప్పతనాన్ని అందించే టానిన్లు, రుచికరమైన వైన్ యొక్క సున్నితమైన పాత్ర. —R.V.
92-94 ప్రొవిడెన్స్, పోమెరోల్ శక్తివంతమైన పండ్లు మరియు టానిన్లతో పొడిబారిన పొరలు. ఈ పండులో రుచికరమైన జ్యుసి ఓవర్లే ఉంది, ఇది తాజా రుచిలో వస్తుంది. —R.V.
91-93 చాటే లా క్రోయిక్స్ డి గే, పోమెరోల్ డార్క్, చేదు వైన్, ఇందులో అధిక టోస్ట్ కలప రుచులు, స్మోకీ, గ్రేవీ రుచి మరియు దృ t మైన టానిన్ల పొరలు ఉన్నాయి. ఇక్కడ పదార్థం పుష్కలంగా ఉంది, కాబట్టి ఇది వయస్సు ఉండాలి. —R.V.
91-93 చాటేయు లా ఫ్లూర్ పెట్రస్, పోమెరోల్ దట్టమైన, చీకటి, పొగతో కూడిన, బేకన్ రుచులతో, క్రాన్బెర్రీ మరియు బ్లాక్ చెర్రీ పండ్లతో. తీవ్రమైన మరియు దృ .మైన. —R.V.
91-93 చాటే లాటూర్ ome పోమెరోల్, పోమెరోల్ కఠినమైన, ఖనిజ వైపు, ఇది దృ, మైన, టానిన్లు, ముదురు, పొడి, ఘనతను కలిగి ఉంటుంది. స్పష్టంగా వయస్సు అవసరం ఒక వైన్. —R.V.
90-92 చాటేయు కమాండరీ డి మజియర్స్, పోమెరోల్ మంచి, దట్టమైన పండు, పండిన, గొప్ప జ్యుసి ఎరుపు బెర్రీ పండ్లతో తీపి. లైవ్లీ, ఉత్సాహపూరితమైన జ్యుసి ఆఫ్టర్ టేస్ట్. —R.V.
90-92 చాటే లా కన్సీలాంటే, పోమెరోల్ చాలా దృ firm మైన, చీకటి, దట్టమైన, కొత్త కలపతో మద్దతు ఇస్తుంది, ఇది పండ్లకు అదనపు గొప్పతనాన్ని ఇస్తుంది. ఇది మంచి తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చేదు చాక్లెట్‌తో ముగుస్తుంది. —R.V.
90-92 చాటేయు లా గ్రేవ్ à పోమెరోల్, పోమెరోల్ ఇది 2007 పోమెరోల్ యొక్క ఆకట్టుకునే సాంద్రతను చూపిస్తుంది, ఘనమైన పండ్లు, తీపి టానిన్లు మరియు ముగింపుతో ఇది దృ firm ంగా ఉంటుంది. —R.V.
90-92 చాటేయు నేనిన్, పోమెరోల్ స్వీట్ ఫ్రూట్, రిచ్, టానిన్స్ సంస్థ, దట్టమైన, వెలికితీత వద్ద సూచన. కానీ అది ఆధిపత్యం వహించే తీపి పండు అయినప్పటికీ సజీవ ఆమ్లత్వం కూడా ఉంది. —R.V.
90-92 చాటేయు పెటిట్-విలేజ్, పోమెరోల్ ఒక పెద్ద, ఫల వైన్, అన్ని పండిన బెర్రీలు మరియు కొన్ని బ్లాక్ టానిన్లు. ఇది తాజాది, కొన్ని ముదురు రేగు మరియు జ్యుసి ఆమ్లత్వంతో పొరలుగా ఉంటుంది. —R.V.
89-91 చాటేయు క్లినెట్, పోమెరోల్ డ్రై, ఆధిపత్యం యొక్క కుడి వైపున కలప టానిన్లతో, బ్లాక్బెర్రీ, ప్లం మరియు చక్కటి పక్వత కలిగిన పండు. —R.V.
89-91 చాటే లా ఫ్లూర్ గాజిన్, పోమెరోల్ పండిన, శక్తివంతమైన, మృదువైన మరియు వెల్వెట్. టానిన్లు మృదుత్వాన్ని కొనసాగిస్తాయి, గొప్పవి, ముగింపు గొప్పది. —R.V.
89-91 చాటేయు ప్రియర్స్ డి లా కమాండరీ, పోమెరోల్ పండిన, ఎండిన పండ్లతో జ్యుసి మెర్లోట్ మరియు తాజా ఆమ్లత్వం. ఇది చేదు యొక్క స్పర్శను కలిగి ఉంది, కానీ కొంత మృదుత్వం మరియు జ్యుసి అనంతర రుచి ఉంది. —R.V.
88-90 చాటే లా కౌస్పౌడ్, పోమెరోల్ టానిన్లతో నిండి ఉంది, ఈ పండు దాని ద్వారా వెళ్ళడానికి సమయం కావాలి. కానీ అది ఉంది, ముదురు రేగు పండ్లు మరియు క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క చక్కటి పొర. —R.V.
87-89 ఫ్యూగ్ డి నెనిన్, పోమెరోల్ చాటేయు నెనిన్ యొక్క రెండవ వైన్ దృ, మైనది, ఇప్పుడు చాలా చేరుకోగలదు, సున్నితమైనది మరియు పండినది, తీపి చాక్లెట్ రుచులతో. —R.V.
87-89 చాటేయు గాజిన్, పోమెరోల్ హై టోస్ట్ కలప సుగంధాలు, ఇవి రుచిలో చిందుతాయి. పండు కంటే చెక్క పలకలతో ఇది ఎక్కువ. ఈ పాతకాలపు పొరపాటు. —R.V.
87-89 చాటేయు లా పాయింట్, పోమెరోల్ ప్రారంభంలో ఫలవంతమైనది, కొత్త కలప ఆధిపత్యం కోసం వచ్చినప్పుడు ఇది దాని తాజాదనాన్ని కోల్పోతుంది. ఆమ్లత్వం మంచిది, అయితే స్ఫుటమైన రుచిలో. చివరికి, ఇది తాజాగా ఫలంగా ఉంటుంది. —R.V.
పేజీ ఎగువకు వెళ్ళండి.
86-89 చాటేయు బ్యూరెగార్డ్, పోమెరోల్ చాలా దట్టమైనది, కానీ కొంత పచ్చి మిరియాలు రుచి కూడా ఉంది. చేదు చాక్లెట్ మరియు అధిక ఆమ్లాలు పొడి, ముదురు ఆకృతి ద్వారా చూపుతాయి. రుచి తరువాత మంచి తాజాదనాన్ని చూపిస్తుంది. —R.V.
85-87 చాటేయు లా కాబన్నే, పోమెరోల్ లీన్, ఖనిజ, పెట్రోల్ సుగంధాలతో, మరియు చీకటి, సేకరించిన టానిన్లు. హార్డ్ వైన్, కలపతో హార్డ్ వెలికితీత ద్వారా తెరపైకి నెట్టబడుతుంది. —R.V.
95-97 చాటేయు ఆసోన్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ ఇది ఒక పెద్ద వైన్, అయితే, ఈ సంవత్సరం ఆసోన్ చక్కదనం, గుండ్రంగా మరియు తీవ్రమైన పండ్లను కలిగి ఉంది. ఫలదీకరణం గొప్పది, తీపిగా ఉంటుంది, బ్లాక్బెర్రీస్ దాని నిర్మాణం ద్వారా బ్యాకప్ చేయబడతాయి. —R.V.
95-97 చాటేయు చేవల్ బ్లాంక్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ చాలా స్వచ్ఛమైనది, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్‌తో సుగంధం, కాఫీ రుచులు. పండు పండినది, నిర్మాణం చతురస్రం, కోణం, పండుకు ఖచ్చితమైన ఆకారం మరియు భవిష్యత్తును ఇస్తుంది. —R.V.
93-95 చాటేయు ఫిజియాక్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ ఇది మంచిది, కాబెర్నెట్ పండు యొక్క గొప్ప, చీకటి ఆకృతి ఉంది, ఇది పొడి టానిన్ల మీద కొంత వెల్వెట్ సున్నితత్వాన్ని చూపుతుంది. ఇది కొంత చేదును చూపిస్తుంది, కానీ మంచి సంస్థ గొప్పతనాన్ని కూడా చూపిస్తుంది. —R.V.
92-94 చాటేయు బెలైర్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ మౌయిక్స్ వైన్ తయారీ బృందం నుండి కొత్త ఇన్‌పుట్‌తో, ఇది తీవ్రమైన, కానీ సొగసైన వైన్. ఇది పక్వత, బ్లాక్బెర్రీ జెల్లీ, కొన్ని చేదు చాక్లెట్, సజీవ ఆమ్లత్వంతో సమతుల్యతను చూపిస్తుంది. —R.V.
92-94 చాటేయు కానన్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ ఇంటెన్స్, కేంద్రీకృతమై, కానీ సమతుల్యతతో, తాజా బ్లాక్‌కరెంట్ రసం, క్రాన్బెర్రీ టానిన్లు మరియు సాంద్రతతో దాని గొప్పతనాన్ని సమర్థించే గొప్ప పొరలతో. —R.V.
92-94 చాటేయు మాగ్డెలైన్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ రిచ్, దట్టమైన, సమతుల్య, దాని ముదురు కాఫీ రుచితో విజయం, ప్లం తొక్కలతో సమతుల్యం, కలప ఇక్కడ చాలా సహాయక అంశం. ఘన, చీకటి, కానీ ఇప్పటికీ దాని పండు ఉంచడం. —R.V.
91-93 చాటేయు అంగులస్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ చాలా వుడీ వైన్, కలప టానిన్ల నుండి వచ్చే పొడి మరియు ఆమ్లత్వం. వీటన్నిటి క్రింద కొన్ని పండ్లు ఉన్నాయి, కొన్ని జ్యుసి బ్లాక్ కారెంట్లతో ఉన్నాయి, కాని కలప ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది. పండు రావడానికి సమయం కావాలి. —R.V.
91-93 చాటేయు బ్యూ-సెజోర్ బెకోట్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ హెడీ వైన్, దాని సాంద్రీకృత టానిక్ నిర్మాణంపై పండిన పరిమళ ద్రవ్యాలు. పండు పండినట్లు అనిపిస్తుంది, మంచి సమతుల్యతను ఇస్తుంది. —R.V.
91-93 లే డోమ్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ ఈ సింగిల్ వైన్యార్డ్ వైన్తో తరచూ, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ అద్భుతమైన పరిమళ ద్రవ్యాలను ఇస్తుంది. 2007 లో, చక్కదనం ముందు వస్తుంది, ఆమ్లత్వం మరియు బ్లాక్బెర్రీలతో పొరలుగా ఉంటుంది. టానిన్లు, పొడిగా ఉన్నప్పుడు, తీవ్రంగా ఉండవు, తాజాదనాన్ని సమర్ధించటానికి ఎక్కువ వెళ్తాయి. —R.V.
91-93 చాటేయు ట్రోప్లాంగ్-మొండోట్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ టోస్టీ వైన్, కొత్త కలప రుచి, మసాలా ఇది మృదువైన పండ్లకు అన్యదేశ అంచుని ఇస్తుంది. ఇవన్నీ కలిసి వ్రేలాడదీయడం, పాతకాలపు లక్షణం తాజాదనం తో ముగుస్తుంది. —R.V.
91-93 చాటే వాలంద్రాడ్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ డార్క్, దట్టమైన, పండు దాదాపు నల్లగా ఉంటుంది. కలప ఇక్కడ ఒక ముఖ్యమైన లక్షణం, కానీ దాని పొడి శక్తివంతమైన పండును సూచిస్తుంది. ముగింపు మసాలాతో పాటు గొప్పతనాన్ని కాపాడుతుంది. —R.V.
90-92 చాటేయు కానన్-లా-గాఫెలియెర్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ హై టోస్ట్, తరువాత సంస్థ, పొడి టానిన్లు. బ్లాక్ కారెంట్ పొరలను కలిగి ఉన్న మరియు అధిక ఆమ్లత్వంతో ముగించే వైన్. —R.V.
90-92 చాటేయు ఫోంబ్రాజ్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ దట్టమైన మరియు సేకరించిన, పిండిచేసిన బ్లాక్బెర్రీ పండ్లతో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది. పూర్తి చేయడానికి, పాతకాలపు తాజాదనం ముందుకు వస్తుంది. —R.V.
90-92 చాటేయు గ్రాండ్ కార్బిన్ డెస్పాగ్నే, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ గ్రేట్ స్ట్రక్చర్, టానిన్లకు మద్దతుగా పెద్ద పండ్ల బరువు కలిగిన వైన్. ఇది స్పష్టమైన ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఘన నిర్మాణానికి చక్కటి తాజాదనాన్ని ఇస్తుంది. —R.V.
90-92 చాటేయు లార్మండే, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ గట్టిగా టానిక్ వైన్, కానీ పండు పొడిబారడానికి తగిన బరువును కలిగి ఉంది. ఇక్కడ గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది వృద్ధాప్యానికి బాగా వాగ్దానం చేస్తుంది. —R.V.
90-92 లెస్ ఆస్టరీస్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ దట్టమైన, డార్క్ వైన్, చేదు చాక్లెట్ మరియు లైకోరైస్ రుచులతో, శక్తివంతమైన నిర్మాణంలో ప్యాక్ చేయబడింది. సంవత్సరానికి, దీనికి శక్తి ఉంది, కానీ ఇది ఇప్పటికీ తాజాగా, తేలికగా ముగుస్తుంది. —R.V.
90-92 చాటే క్వినాల్ట్ ఎల్క్లోస్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ ఫ్రెష్ మరియు ఫల, ఈ వైన్ సంవత్సరాన్ని బాగా చూపిస్తుంది. నల్ల ఎండుద్రాక్ష, ఎర్రటి బెర్రీలు మరియు ఫ్రీస్నెస్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఆమ్లత్వం రుచికరమైనది. —R.V.
89-91 క్లోస్ బాడాన్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ బిగ్, సేకరించిన, దట్టమైన. కలప పరిమాణం ఉంది, కానీ పండు దానిని నిలబెట్టడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. ముదురు పండిన, నల్ల రేగు, మసాలా దినుసులతో. —R.V.
89-91 చాటేయు డసాల్ట్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ మంచి ఘనమైన వైన్, పండిన, జ్యుసి బ్లాక్ ప్లం జ్యూస్ ఫ్రూట్ రుచులపై టానిన్లు మరియు ఆమ్లత్వం ఒకదానికొకటి సమతుల్యం చేసుకుంటాయి. ఇది తాజాది, శక్తివంతమైనది మరియు జ్యుసి. —R.V.
ఈ మృదువైన, ఫల వైన్ మీద 89-91 క్లోస్ ఫోర్టెట్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ రెడ్ బెర్రీ జామ్ సుగంధాలు. టానిన్లు పాతకాలపు స్వభావాన్ని ఖచ్చితంగా చూపించే తేలికపాటి, తాజా వైన్‌లో నేపథ్యంలో ఉంచబడతాయి. —R.V.
89-91 చాటేయు గ్రాండ్-మేన్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ పండిన, జామి వైన్, టానిన్ల మీద తేలియాడే ఆకర్షణీయమైన ఎర్రటి పండ్లు. ఇది సమతుల్యమైనది, తాజాది, జామి మరియు జ్యుసిని పూర్తి చేస్తుంది. —R.V.
89-90 చాటేయు లా డొమినిక్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ డ్రై, సాలిడ్ వైన్, దాని దృ structure మైన నిర్మాణం పండిన పండ్ల నుండి చెక్కతో వస్తుంది. కనుక ఇది సమతుల్యమైనది, బాగా అభివృద్ధి చెందగల వైన్. —R.V.
89-91 చాటేయు లా గాఫెలియెర్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ ఒక చీకటి, అధ్బుతమైన వైన్, బ్లాక్బెర్రీ జెల్లీ, కానీ చేదు కూడా. లైకోరైస్ మరియు దృ t మైన టానిన్లు తీవ్ర పొడిని ఇస్తాయి. తుది తీపి ఉన్నప్పటికీ ఇది మొదట్లో చాలా కష్టం. —R.V.
89-91 చాటే లా టూర్ ఫిజియాక్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ పండినది, స్ట్రాబెర్రీ జామ్ రుచులతో తాజాది, మంచి సుగంధ నిర్మాణాన్ని చూపించే వైన్ మరియు స్వచ్ఛమైన తాజాదనం కోసం వెళ్ళే రుచి. —R.V.
89-91 లే కార్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ స్ట్రక్చర్డ్, దట్టమైన, అకారణంగా సంగ్రహించబడింది, కానీ దాని సంస్థ టానిన్లచే విమోచించబడింది మరియు నిర్మాణాత్మక అనంతర రుచి. —R.V.
89-91 చాటే పావి, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ చాలా పండిన వైన్, చాలా జ్యుసి, సేకరించిన పండ్లతో నిండి ఉంది. ఇది గణనీయమైన ఐశ్వర్యం, గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉంది, అనంతర రుచిలో తాజాదనం యొక్క సూచనలను మాత్రమే ఇస్తుంది. —R.V.
89-91 చాటేయు ట్రోటెవిల్లె, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ ఫర్మ్, డ్రై వైన్, తేలికపాటి పండ్లను పెంచడానికి హార్డ్ టానిన్లను ఉపయోగిస్తుంది. దాని చీకటి వైపు చూపించే వైన్, కొంత కఠినమైన అంచు. అనంతర రుచి కనీసం జ్యుసి బ్లాక్ పండ్లను అందిస్తుంది. —R.V.
88-90 చాటేయు బ్యూజౌర్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ డార్క్, డ్రై వైన్ కొన్ని జ్యుసి ఆమ్లతను చూపిస్తుంది, కానీ దాని భారీ టానిక్ నిర్మాణాన్ని ఉంచుతుంది. ఈ పొడిని వెలికితీసే సూచనలు ఉన్నాయి. —R.V.
88-90 చాటేయు బెర్లిక్వేట్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ కలప నుండి స్పైసి, ఈ వైన్ చాలా గట్టిగా ఉంది, పండ్లకు చాలా పొడిగా ఉంటుంది. ఇది నిర్మాణాన్ని ఇస్తుంది, ఇది అనంతర రుచికి వెళుతుంది. —R.V.
88-90 చాటేయు ఫ్రాంక్ మేన్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ సమతుల్య, తాజా వైన్, పొడి టానిన్లతో జ్యుసి పండ్లకు మద్దతు ఇస్తుంది. ఆ తాజాదనం, ఆకర్షణీయమైన బెర్రీ రుచులు మరియు పండిన పండ్లతో వెళ్ళడానికి మంచి బ్యాలెన్స్ ఉంది. —R.V.
88-90 చాటేయు లాఫోర్జ్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ తాజా టానిన్లు, మంచి పండ్ల సాంద్రత కలిగిన సున్నితమైన, పండిన, ఫల వైన్, కొంత ఖనిజత్వం మరియు దాని తీపి ఆమ్లత్వం ద్వారా ఆకారాన్ని ఇస్తుంది. —R.V.
88-90 చాటేయు లార్సిస్-డుకాస్సే, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ ఫల వైన్, ఇది టానిన్లను సమతుల్యం చేస్తుంది, మంచి స్ట్రాబెర్రీ రుచులతో వాటి పొడిని పొరలుగా చేస్తుంది. ఆమ్లత్వం రిఫ్రెష్ అవుతుంది, ఇది నల్ల ప్లం చర్మం తాజాదనాన్ని అందిస్తుంది. —R.V.
88-90 చాటే పావి-మాక్విన్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ సాఫ్ట్, తేలికపాటి వైన్, ఇది తాజా ఎరుపు బెర్రీ పండ్లు, ఆమ్లత్వం మరియు తేలియాడే టానిన్లను చూపిస్తుంది. ఆకర్షణీయమైన, కానీ ఖచ్చితంగా శక్తివంతమైనది కాదు. జ్యుసి ఆఫ్టర్ టేస్ట్. —R.V.
87-89 చాటేయు బాలేస్టార్డ్ లా టోన్నెల్లె, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ మంచి కోరిందకాయ పండ్లు, తాజా వైన్, కేవలం టానిన్లు మాత్రమే తాకింది. ఇది మృదువైనది, ఇది ప్రారంభంలో తాగే వైన్ కావచ్చు. —R.V.
87-89 చాటేయు ఫౌగారెస్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ రిచ్, దట్టమైన టానిన్లు, సేకరించిన మసాలా మరియు ముదురు టానిక్ నిర్మాణం. చాలా దృ solid మైన, పండును భర్తీ చేయకుండా. —R.V.
87-89 చాటేయు గ్రాండ్ డెస్టియు, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ. దాని మృదువైన టానిన్లు మరియు చాక్లెట్ రుచులతో, ఇది వెంటనే ఆకర్షణీయమైన వైన్. దాని తేలికకు లోతు ఇవ్వడానికి కొన్ని దృ t మైన టానిక్ నిర్మాణం ఉంది. —R.V.
87-89 చాటేయు జీన్ ఫౌర్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ మృదువైన, కారంగా ఉండే పండు, తీపితో. ఇది ఆధునిక, మెరుగుపెట్టిన వైన్ శైలి, అయితే పండు కొంత సంయమనం కోసం వెళుతుంది. —R.V.
87-89 చాటే లా సెర్రే, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ లైవ్లీ చెర్రీ పండ్లు, మృదువైన పండ్లతో, నోరు నింపే రెడ్‌బెర్రీస్ మరియు తాజా ఫినిషింగ్ ఆమ్లత్వం. —R.V.
86-88 చాటే లాస్సాగ్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ పండిన, మృదువైన, దృష్టి కేంద్రీకరించని, పండు చాలా జామి. నిర్మాణంలో కాంతి, ఇది వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. —R.V.
86-88 చాటేయు టేసియర్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ గ్రాండ్ క్రూ. మృదువైన, పండిన మసాలా, తీపి టానిన్లతో. తాజా బ్లాక్‌కరెంట్ రుచులు ఈ మృదువైన, ఫల వైన్‌కు ప్రాణం పోస్తాయి. —R.V.
85-87 చాటేయు కాప్ డి మౌర్లిన్, సెయింట్-ఎమిలియన్ గ్రాండ్ క్రూ మెడిసినల్ మరియు హెర్బల్, ఇది వైన్, ఇది సన్నని అక్షరాలను చూపిస్తుంది, కొన్ని హార్డ్ ఎడ్జ్డ్ టానిన్లతో. —R.V.
