Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వార్తలు

సుడ్స్ సముద్రం

'1,700 కన్నా ఎక్కువ, యు.ఎస్. లో బ్రూవరీస్ సంఖ్య 1800 ల చివరి నుండి ఎప్పుడైనా కంటే ఎక్కువగా ఉంది' అని బ్రూయర్స్ అసోసియేషన్ డైరెక్టర్ పాల్ గాట్జా పేర్కొన్నారు. అమెరికన్ క్రాఫ్ట్ బ్రూవర్స్ మరియు వారి క్రాఫ్ట్ బీర్లపై 'బీర్ ప్రేమికుల ప్రశంసలు పెరుగుతూనే ఉన్నాయి.' కానీ పెరిగిన ఆరాధన మరియు ఉత్సాహంతో మునుపెన్నడూ లేనంత ఎక్కువ ఎంపికను అందించే మార్కెట్ వస్తుంది. పెరిగిన స్థలం శిల్పకళా ఎంపికల కోసం కేటాయించబడుతోంది, అయితే ఎంపికల సంఖ్య భయపెట్టవచ్చు.



చాలా పేర్లు. చాలా శైలులు. దుకాణదారుడు ఏమి చేయాలి?

మీకు వీలైనన్ని సారాయిల నుండి అనేక రకాల బీర్లను ప్రయత్నించడం ఉత్తమ సలహా అయితే, అది చాలా ఆర్థిక విధానం కాకపోవచ్చు. కొన్ని మార్గదర్శకాలను అందించడానికి, మీ స్థానిక పంపిణీదారుల అల్మారాలను పరిశీలించేటప్పుడు మేము కొన్ని ఉత్తమ పేర్లతో ఈ గైడ్‌ను సృష్టించాము.

అక్కడ ఉన్న అన్ని గొప్ప సారాయిలను జాబితా చేయడం అసాధ్యం అయినప్పటికీ, మీరు మీ బీర్-రుచి సాహసకృత్యంలో మునిగిపోయేటప్పుడు ఇది ఒక జంపింగ్ పాయింట్‌గా పరిగణించండి.



అతిపెద్ద లిటిల్ జెయింట్స్

ఈ పేర్లు ప్రతిచోటా ఉన్నట్లు అనిపించవచ్చు, కాని వాస్తవానికి అవి అమెరికన్ బీర్ మార్కెట్లో కొంత భాగాన్ని మాత్రమే సూచిస్తాయి, దిగ్గజం బ్రూవరీస్ ఇప్పటికీ సుప్రీంను పాలించాయి. బ్రూయర్స్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, 2010 లో, మొత్తం క్రాఫ్ట్ బ్రూయింగ్ అమ్మకాల వాటా వాల్యూమ్ ప్రకారం 4.9% గా ఉంది. అంటే అమ్మిన అన్ని బీరులలో, 5% కన్నా తక్కువ దేశీయ క్రాఫ్ట్ (చిన్న, స్వతంత్ర మరియు సాంప్రదాయ) తయారీ సంస్థ నుండి వచ్చింది. 2010 యొక్క టాప్ 50 క్రాఫ్ట్ బ్రూయింగ్ కంపెనీల నుండి అతిపెద్ద ఐదు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

* # 1 బోస్టన్ బీర్ కో . బోస్టన్, MA
క్రాఫ్ట్ బీర్ సన్నివేశంలో ప్రధాన ఆటగాడు బిబిసి, శామ్యూల్ ఆడమ్స్ యొక్క బ్రూవర్ మరియు దిగ్గజ బోస్టన్ లాగర్. కొత్త విడుదలలను అభివృద్ధి చేయడానికి విస్తృతమైన శైలులు మరియు సృజనాత్మకతతో, ఈ “గోలియత్” పైన మరియు మంచి కారణంతో ఉంటుంది: ఇది తీరం నుండి తీరం వరకు లభించే నాణ్యత మరియు అనుగుణ్యత యొక్క పరాకాష్ట.

# రెండు సియెర్రా నెవాడా బ్రూయింగ్ కో . చికో, సిఎ
దాని లేత ఆలే యొక్క అద్భుతమైన విజయం ద్వారా, సియెర్రా నెవాడా అమెరికా అంతటా బీర్ అల్మారాల్లో ప్రధానమైనదిగా మారింది. దాని అసాధారణమైన బ్రూస్ అక్కడ ముగియవు, ఇతర ఏడాది పొడవునా సమర్పణలు, కాలానుగుణాలు మరియు పరిమిత ఎంపికలు మరియు వాటి టాప్‌రూమ్ మరియు రెస్టారెంట్‌లో ప్రత్యేకమైన (తరచుగా ప్రయోగాత్మక) చిత్తుప్రతులు ..

# 3 న్యూ బెల్జియం బ్రూయింగ్ కో . ఫోర్ట్ కాలిన్స్, CO
అన్ని బీర్ గీకులు కోరుకునే సమయం న్యూ బెల్జియం నుండి వచ్చిన ప్రధాన అంబర్ ఆలే ఫ్యాట్ టైర్. దురదృష్టవశాత్తు, న్యూ ఇంగ్లాండ్ వాసులు ఇప్పటికీ తప్పిపోయారు, ప్రస్తుతం 26 రాష్ట్రాల్లో బీర్ పంపిణీ చేయబడుతున్నప్పటికీ, ఈశాన్య ఎక్కువగా పొడి భూభాగంగానే ఉంది. ఇది ఏడాది పొడవునా లైనప్‌కు అదనంగా లిప్స్ ఆఫ్ ఫెయిత్ అనే ప్రత్యేక సిరీస్‌ను విడుదల చేస్తుంది.

# 5 డెస్చ్యూట్స్ బ్రూవరీ బెండ్, లేదా
అత్యంత బీర్-సెంట్రిక్ రాష్ట్రాలలో ఒకటి ఆధారంగా, డెస్చ్యూట్స్ గొప్ప కోర్ బ్రాండ్లను మరియు ది డిసిడెంట్, ది అబిస్ మరియు బ్లాక్ బుట్టే XX / XXI వంటి కొన్ని తీవ్రమైన కల్ట్ వస్తువులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. దురదృష్టవశాత్తు, తూర్పు తీరప్రాంతాలు తమ వాటాను పొందడం చాలా కష్టంగా ఉంది, ప్రస్తుతం పశ్చిమంలో పంపిణీ ఉంది, కానీ అట్లాంటిక్ సమీపంలో ఎక్కడా లేదు.

# లెవెన్ డాగ్ ఫిష్ హెడ్ క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీ మిల్టన్, డిఇ
ఇది # 11 అయినప్పటికీ, డాగ్ ఫిష్ 2010 లో తీవ్రమైన ప్రగతి సాధించింది (అవి 2009 లో # 16) మరియు అధ్యక్షుడు మరియు వ్యవస్థాపకుడు సామ్ కాలాజియోన్ యొక్క టీవీ షో బ్రూ మాస్టర్స్ మరియు సహకారాల ద్వారా పెరిగిన బహిర్గతంకు కృతజ్ఞతలు పెంచుతూనే ఉంటుంది. డాగ్ ఫిష్ యొక్క “ఆఫ్-కేంద్రీకృత వ్యక్తుల కోసం ఆఫ్-కేంద్రీకృత అంశాలు” ఈ రోజు అత్యంత ప్రత్యేకమైన మరియు ముందుకు-ఆలోచించే ఉత్పత్తి.

* 2010 బీర్ అమ్మకాల పరిమాణం ఆధారంగా 2010 యొక్క టాప్ 50 క్రాఫ్ట్ బ్రూయింగ్ కంపెనీలు. మూలం: బ్రూయర్స్ అసోసియేషన్.

పది నమ్మదగిన పేర్లు

ఐదు 'చిన్న జెయింట్స్' తో పాటు, విలక్షణమైన మరియు చమత్కారమైన బీర్లను రూపొందించే అనేక ఇతర బ్రూవరీస్ ఉన్నాయి, నాణ్యతతో రాజీ పడకుండా వీలైనంత వరకు ఉత్పత్తి చేస్తాయి. దేశీయ క్రాఫ్ట్ బీర్ అమ్మకాలలో టాప్ 50 లో స్థానం సంపాదించిన 10 దేశీయ కంపెనీలను మేము జాబితా చేసాము, వాటిలో కొన్ని మీకు తెలుసు, మరికొన్ని అవి ఎక్కువగా అందుబాటులోకి వచ్చినప్పుడు మీకు తెలుస్తుంది.

బెల్ బ్రూవరీ, ఇంక్ . గాలేస్బర్గ్, MI
బెల్ యొక్క బీర్లు నెమ్మదిగా ఎక్కువ మార్కెట్లకు వెళ్తున్నాయి మరియు అవి ప్రస్తుతం విస్తరణకు కృషి చేస్తున్నాయి, కాని సారాయి ప్రస్తుత డిమాండ్‌ను కొనసాగించదు. 1985 లో ప్రారంభమైనప్పటి నుండి వారు ఇప్పుడు 18 రాష్ట్రాలలో పంపిణీ చేసిన 20 బీర్లను ఉత్పత్తి చేశారు.

హార్పూన్ బ్రూవరీ బోస్టన్, MA
1986 లో ప్రారంభమైన హార్పూన్ బోస్టన్ మరియు విండ్సర్, వెర్మోంట్లలో బ్రూవరీస్ మరియు రుచి గదులతో కూడిన క్లాసిక్ న్యూ ఇంగ్లాండ్ బీర్ గమ్యం. హార్పూన్ యొక్క UFO గోధుమ బీర్లు చాలా ప్రాచుర్యం పొందాయి, అయితే వాటి 100 బారెల్ సిరీస్ విషయాలు తాజాగా మరియు అనూహ్యంగా ఉంచుతుంది.

బౌలేవార్డ్ బ్రూయింగ్ కో . కాన్సాస్ సిటీ, MO
బౌలెవార్డ్ సాంప్రదాయ మరియు అవాంట్-గార్డ్ కాచుట పద్ధతులను ఉపయోగించటానికి ప్రసిద్ది చెందిన బ్రాండ్‌ను నిర్మించారు. వ్యవస్థాపకుడు జాన్ మెక్‌డొనాల్డ్ 2011 లో బ్రూయర్స్ అసోసియేషన్ రికగ్నిషన్ అవార్డును గెలుచుకున్నాడు, దేశంలోని ఒక ప్రాంతానికి అసాధారణమైన క్రాఫ్ట్ బీర్‌ను తీసుకువచ్చినందుకు.

అలాస్కాన్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ జునాయు, ఎకె
నిషేధం తరువాత అలాస్కాలో తెరిచిన మొట్టమొదటి సారాయి, ABC యొక్క బీర్లు వారి చారిత్రాత్మక అలస్కాన్ అంబర్ రెసిపీ మరియు ఆల్డర్-స్మోక్డ్ మాల్ట్స్ మరియు సిట్కా స్ప్రూస్ చిట్కాలు వంటి పదార్ధాల ద్వారా జునాయు యొక్క కాచుట సంప్రదాయాన్ని మరియు ఆవిష్కరణలను ప్రతిబింబిస్తాయి.

స్టోన్ బ్రూయింగ్ కో . ఎస్కోండిడో, సిఎ
మీరు 1996 లో ప్రారంభమైనప్పటి నుండి స్టోన్ యొక్క అభివృద్ధిని పరిశీలిస్తే, గ్లోబల్ బీర్ ఆధిపత్యం కోసం ఇది పని చేస్తుందనే భావన మీకు వస్తుంది. స్టోన్ వారి అహంకార బాస్టర్డ్ లైనప్, ప్రత్యేక విడుదలలు మరియు సహకారాలకు ప్రతి సంవత్సరం రెండు-అంకెల వృద్ధిని నమోదు చేస్తుంది.

బ్రూక్లిన్ బ్రూవరీ బ్రూక్లిన్, NY
బ్రూక్లిన్ బ్రూవరీ యొక్క లక్ష్యం 1987 నుండి నగరం యొక్క స్థానిక బీర్-ప్రియమైన ఇమేజ్‌ను ప్రయత్నించడం మరియు పునరుత్థానం చేయడం. దీని ప్రధాన లాగర్ NYC లోని అగ్ర చిత్తుప్రతులలో ఒకటి, బ్రూమాస్టర్ గారెట్ ఆలివర్ వినియోగదారు విద్య ద్వారా పరిశ్రమను ప్రోత్సహించడానికి అవిరామంగా పనిచేస్తాడు.

పూర్తి సెయిల్ బ్రూయింగ్ కో . హుడ్ రివర్, OR
ఫుల్ సెయిల్ స్థానిక మైండ్‌సెట్ హాప్‌లతో బీర్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు బార్లీని పొరుగు పొలాల నుండి తీసుకుంటారు మరియు హుడ్ పర్వతంపై ఒక వసంతం నుండి నీరు నొక్కబడుతుంది. సారాయి దాని స్వంత నీటి శుద్ధి కర్మాగారం, స్థిరమైన వడపోత వ్యవస్థ మరియు రీసైకిల్ పేపర్బోర్డ్ ప్యాకేజింగ్ తో పర్యావరణ స్పృహ కలిగి ఉంది.

న్యూ గ్లారస్ బ్రూయింగ్ కో. న్యూ గ్లారస్, WI
1993 నుండి, న్యూ గ్లారస్ లెక్కలేనన్ని అవార్డులు, పతకాలు మరియు గుర్తింపులను గెలుచుకుంది. దురదృష్టవశాత్తు, మీరు ప్రస్తుతం విస్కాన్సిన్ అంతటా మాత్రమే బీరును కనుగొనగలరు, ఎందుకంటే వారి అత్యుత్తమ బ్రూలకు డిమాండ్ చాలా ఎక్కువగా ఉంది, ఇది స్థానిక మార్కెట్‌ను సంతృప్తిపరుస్తుంది.

విక్టరీ బ్రూయింగ్ కో . డౌన్‌టౌన్, PA
జర్మనీలో బ్రూమాస్టర్ మరియు ప్రెసిడెంట్ బిల్ కోవెలెస్కి యొక్క శిక్షణ అమెరికన్ బీర్ సంస్కృతికి కీలకమైన సృజనాత్మక స్వేచ్ఛను అభినందించే అవకాశాన్ని అతనికి కల్పించింది. హాప్ డెవిల్ మరియు ప్రిమా పిల్స్ వంటి కల్ట్ ఇష్టమైనవి సాంప్రదాయ పద్ధతులను ఆధునిక మలుపుతో మిళితం చేస్తాయి.

ఓడెల్ బ్రూయింగ్ కో . ఫోర్ట్ కాలిన్స్, CO
1989 లో స్థాపించబడిన ఓడెల్ ఒక ఆర్టిసానల్ పర్వేయర్‌గా మరియు వాణిజ్య సమర్పణలకు స్వాగత ప్రత్యామ్నాయంగా తక్షణ విజయాన్ని సాధించాడు. ఎల్లప్పుడూ సరిహద్దులను నెట్టడం, ఓడెల్ వర్గీకరించిన బారెల్ వృద్ధాప్యం మరియు ఈస్ట్ సాగు వంటి పద్ధతులను ఉపయోగించడం ద్వారా ట్రెండ్సెట్టర్.

క్రాఫ్ట్ బీర్ హంటర్ కోసం

ఈ రోజు US లో 1,700 కి పైగా క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీస్ ఉన్నందున, అవన్నీ టాప్ 50 జాబితాలో ఉండలేవు. అక్కడ చాలా గొప్ప ఎంపికలు ఉన్నాయి, మరియు శుభవార్త ఏమిటంటే చాలా మంది అమెరికన్లు క్రాఫ్ట్ బ్రూవర్ నుండి 10 మైళ్ళ దూరంలో నివసిస్తున్నారు. కానీ వారి పరిధులను మరింత విస్తృతం చేయాలనుకునేవారికి, ఇక్కడ 10 విలువైనవి ఉన్నాయి.

అవేరి బ్రూయింగ్ కో . బౌల్డర్, CO
శైలులు లేదా వర్గాలను ధిక్కరించే అసాధారణ బీర్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి కట్టుబడి, అవేరి పాత ప్రపంచ సంప్రదాయాన్ని మరియు నైపుణ్యాన్ని నిజంగా ఖచ్చితమైన అమెరికన్ శైలి కోసం చాతుర్యం, సృజనాత్మకత మరియు ధైర్యంతో మిళితం చేస్తుంది.

సిగార్ సిటీ బ్రూయింగ్ కో . టంపా, ఎఫ్ఎల్
CCB రెండు లక్ష్యాలను దృష్టిలో ఉంచుకొని స్థాపించబడింది: ప్రపంచంలోని ఉత్తమ బీర్‌గా తయారుచేయడం మరియు సిగార్ సిటీ ఆఫ్ టాంపా యొక్క సంస్కృతికి సమీపంలో మరియు చాలా దూరంలోని వ్యక్తులతో పంచుకోవడం. సారాయి సాధ్యమైనప్పుడల్లా స్థానిక పదార్ధాలను ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నిస్తుంది.

వ్యవస్థాపకులు బ్రూయింగ్ కో. గ్రాండ్ రాపిడ్స్, MI
ఈ తత్వశాస్త్రంలో వ్యవస్థాపకులు అభివృద్ధి చెందారు: “మేము మాస్ కోసం బీర్ కాయడం లేదు. బదులుగా, మా బీర్లు ఎంచుకున్న కొద్దిమంది కోసం రూపొందించబడ్డాయి, తిరుగుబాటుదారులు మరియు తిరుగుబాటుదారుల యొక్క చిన్న క్యాడర్, బీరును ఆస్వాదించే వారు సాధారణంగా రుచిగా అంగీకరించబడిన పరిమితులను నెట్టివేస్తారు. ” చెప్పింది చాలు.

లెఫ్ట్ హ్యాండ్ బ్రూయింగ్ కో . లాంగ్మాంట్, CO
స్ఫుటమైన గోల్డెన్ పిల్స్నర్ నుండి రోస్టీ ఇంపీరియల్ స్టౌట్ వరకు ప్రతి బీర్ ప్రేమికుల అభిరుచులకు ఎంపికలతో సమతుల్య పోర్ట్‌ఫోలియో కోసం లెఫ్ట్ హ్యాండ్ ప్రయత్నిస్తుంది. ఖచ్చితమైన ట్రోఫీ సీసాలు అయిన కొన్ని కిల్లర్ ఓక్-ఏజ్డ్ పరిమిత ఎడిషన్ ఎంపికలను కూడా ఇవి కలిగి ఉంటాయి.

నింకాసి బ్రూయింగ్ కో. యూజీన్, లేదా
బ్లాక్‌లోని ఈ కొత్త పిల్లలు 2006 నుండి ప్రారంభమైనప్పటి నుండి తీవ్రమైన తరంగాలను సృష్టించారు, 2010 లో టాప్ 50 క్రాఫ్ట్ బ్రూయింగ్ కంపెనీలలో 50 వ స్థానంలో నిలిచారు. వారి ప్రధాన బీర్, టోటల్ డామినేషన్ ఐపిఎ, అనేక ప్రశంసలను పొందింది.

స్ముట్టినోస్ బ్రూయింగ్ కో. పోర్ట్స్మౌత్, NH
19 రాష్ట్రాల్లో పంపిణీ మరియు సంవత్సరమంతా క్లాసిక్‌లు, ఆరాధించబడిన కాలానుగుణాలు మరియు పరిమిత ఎడిషన్ బాటిళ్లతో నిండిన పోర్ట్‌ఫోలియో ద్వారా, స్మట్టి అనేది ప్రతి ఒక్కరికీ ఏదో ఒకదాన్ని అందించే అత్యంత గౌరవనీయమైన తూర్పు తీర సారాయిలలో ఒకటి.

సదరన్ టైర్ బ్రూయింగ్ కో . లాక్‌వుడ్, NY
2002 చివరి నుండి, ఈ పశ్చిమ న్యూయార్క్ సారాయి పరిమాణం మరియు ఖ్యాతి రెండింటిలోనూ క్రమంగా పెరుగుతోంది, ఇప్పుడు మంచి సగం బీర్లను (మరియు కిల్లర్ లిమిటెడ్ రిలీజ్ ఇంపీరియల్ లైన్) తొలగిస్తోంది, ఇవి ఇప్పుడు US లో సగానికి పైగా అందుబాటులో ఉన్నాయి.

ది బ్రూరీ ప్లాసెంటియా, CA.
కేవలం 3 సంవత్సరాల వయస్సులో, ఈ సారాయి మొదటి రోజు నుండి సంక్లిష్టమైన బీర్లను రూపొందించడానికి వారి స్వచ్ఛమైన మరియు సరళమైన విధానంతో సంచలనం సృష్టిస్తోంది. అవి ఫిల్టర్ లేదా పాశ్చరైజ్ చేయవు మరియు అన్ని బాటిల్ బీర్లు బాటిల్ కండిషనింగ్‌కు లోనవుతాయి. బ్రెట్ మరియు స్నేహితులతో తరచుగా రై మరియు ప్రయోగాన్ని ఉపయోగించడం కూడా వారు ఇష్టపడతారు.

మూడు ఫ్లాయిడ్స్ మన్స్టర్, IN
ఈ మైక్రో బ్రూవరీ చిన్నది కావచ్చు, కానీ చాలా ప్రత్యేకమైన బీరుతో వారు హార్డ్కోర్ బీర్ గీక్స్ కోసం వార్షిక గమ్యస్థానంగా మన్స్టర్, IN ను మ్యాప్‌లో ఉంచారు: డార్క్ లార్డ్ డే, లేదా వారి డార్క్ లార్డ్ రష్యన్ ఇంపీరియల్ స్టౌట్ కొనడానికి సంవత్సరంలో ఏకైక రోజు ( అలాగే కొన్ని బారెల్-ఏజ్డ్ వెర్షన్లు ఎంచుకోండి).

యుంటా బ్రూయింగ్ కో . సాల్ట్ లేక్ సిటీ, యుటి
ఈశాన్య ఉటాలో ఉన్న తూర్పు-పడమర పర్వత శ్రేణికి పేరు పెట్టబడిన యుంటా, శైలి మరియు ఆల్కహాల్ శాతం వరకు ఉన్న బీర్ల విస్తృత శ్రేణిని పంపిణీ చేస్తుంది. వారి ఇతర ప్రాపంచిక క్రూకెడ్ లైన్ వారు పంక్తుల వెలుపల ఎంత బాగా కాచుకుంటారో చూపిస్తుంది.

వైల్డ్ సైడ్ ఆలింగనం

వైనరీ యొక్క చెత్త శత్రువు బ్రెట్టానొమైసెస్ అనేక క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీస్‌లో స్వాగత గృహాన్ని కనుగొన్నారు. బ్రెట్ నియంత్రించడంలో చాలా కఠినమైనది మరియు ఫలిత లక్షణాలు తరచుగా ict హించలేము, అయితే, ఈ అడవి బాలురు మీ సాక్స్లను కొట్టడం ఖాయం అయిన బ్రెట్-టీకాలు వేసిన (మరియు ఇతర అడవి బ్యాక్టీరియా-ప్రేరేపిత) ఎంపికలతో తమ అవకాశాలను తీసుకుంటారు.

అల్లాగాష్ బ్రూయింగ్ కో . పోర్ట్ ల్యాండ్, ME
అల్లాగాష్ వారి బెల్జియన్-ప్రేరేపిత ఆరంభాలు మరియు స్టైల్ బ్రూలకు ప్రసిద్ది చెందింది, కాని వారు తమను తాము ప్రపంచంలోనే అత్యంత గౌరవనీయమైన సారాయిలలో ఒకటిగా సిమెంట్ చేయడానికి ప్రయోగాల పట్ల అనుబంధంతో కలిసిపోయారు. బారెల్ వృద్ధాప్యం, వైన్ ద్రాక్ష మరియు ఒక ఇల్లు బ్రెట్ జాతి ఈ అడవిని బీర్ ఆవిష్కరణలో ముందంజలో ఉంచుతుంది.

కెప్టెన్ లారెన్స్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ ఆహ్లాదకరమైన విల్లె, NY
పంపిణీ ప్రస్తుతం ఎక్కువ త్రి-రాష్ట్ర ప్రాంతం చుట్టూ కేంద్రీకృతమై ఉండటంతో, కెప్టెన్ లారెన్స్ స్థానిక కాచుట దృశ్యానికి అద్భుతమైన ఎంపికలను తీసుకువచ్చాడు. ముఖ్యంగా గమనించదగ్గ విషయం ఏమిటంటే, 2009 యొక్క # 1 బీర్ అని WE, రోసో ఇ మర్రోన్, ఒక అమెరికన్ సోర్ ఆలే ద్రాక్షతో పులియబెట్టి, ఓక్ బారెల్స్ లో వయస్సు గలవారు. సమీప భవిష్యత్తులో తీవ్రమైన సారాయి విస్తరణ కోసం చూడండి.

జాలీ గుమ్మడికాయ శిల్పకారుడు అలెస్ డెక్స్టర్, MI
ఓపెన్ కిణ్వ ప్రక్రియ, ఓక్ బారెల్ వృద్ధాప్యం మరియు బాటిల్ కండిషనింగ్ ద్వారా, ఆధునిక అమెరికన్ క్రాఫ్ట్ ట్విస్ట్‌తో సాంప్రదాయ, మోటైన దేశ శైలి బీర్లను రూపొందించడానికి జెపి ప్రయత్నిస్తుంది. ఒక రకమైన ప్రసాదాలతో కాచుట మరియు ప్రయోగం చేసే కళను వారు నిజంగా నమ్ముతారు.

రష్యన్ రివర్ బ్రూయింగ్ కో . శాంటా రోసా, CA
ప్రధానంగా పశ్చిమ తీరంలో పంపిణీ చేయడంతో, మరెవరైనా ఈ గౌరవనీయమైన బ్రూలను కనుగొనడం కష్టం. ప్లినీ ది ఎల్డర్ వారి ప్రసిద్ధ సంవత్సరమంతా రాక్షసుడు, కానీ వారి బారెల్-ఏజ్డ్ సిరీస్‌లో టెంప్టేషన్, బీటిఫికేషన్ మరియు సప్లికేషన్ వంటి పేర్లతో, ఇది కొన్ని తీవ్రమైన విషయాలు అని మీకు తెలుసు.

ది లాస్ట్ అబ్బే శాన్ మార్కోస్, CA
'పాపులు మరియు సాధువుల కోసం ప్రేరేపిత బీర్' యొక్క ఈ నిర్మాత వారి స్వంత పది ఆజ్ఞలను అనుసరిస్తారు, ఇందులో 'తాజా బీర్ గొప్పది, వయస్సు గల బీర్ మంచిది.' ఇల్లా బ్రెట్టానోమైసెస్, నోస్ ఫైడ్స్ (అడవి ఈస్ట్‌లో మేము నమ్ముతున్నాం) అని చదివిన వారి బారెల్ గదిపై ఒక సంకేతంతో, ఈ పాపులు స్వర్గపు సారాయిని ఉత్పత్తి చేస్తున్నారని మీరు నమ్మవచ్చు.

అంతర్జాతీయ వేవ్ మేకర్స్

వారు అమెరికన్ బ్రూవర్లు కానప్పటికీ, ఈ అంతర్జాతీయ సూత్రధారులు ప్రత్యేకమైన మరియు ధోరణినిచ్చే ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేయడం ద్వారా వారి స్వంత గుర్తింపును రూపొందించారు. సృజనాత్మక కళాత్మకత ద్వారా స్నేహం యొక్క బంధాన్ని ఏర్పరచుకోవడం, సహకరించడం కూడా చాలా మంది ఆనందిస్తారు. మీరు విదేశాలలో ఉన్నప్పుడు తదుపరిసారి వాటిని తనిఖీ చేయండి లేదా దిగుమతి చేసుకున్న విభాగంలో తిరుగుతారు.

బలాడిన్ పీడ్‌మాంట్ , ఇటలీ
ఇటాలియన్ క్రాఫ్ట్ బీర్ దృశ్యం moment పందుకుంది, మరియు ముందంజలో టీయో ముస్సో యొక్క బిరిఫిసియో బలాడిన్ ఉంది. బలాడిన్ యొక్క బిర్రా ఆర్టిజియానేల్ ఈ రోజు చాలా కోరిన ఉత్పత్తి, మరియు కొత్త ప్రాజెక్టులు మరియు పనిలో ఉన్న ఉత్పత్తులతో, అవి ఎప్పుడైనా దూరంగా ఉండవని మీరు అనుకోవచ్చు.

బ్రూడాగ్ ఫ్రేజర్బర్గ్, స్కాట్లాండ్
వారి హోమ్‌పేజీ “క్రాఫ్ట్ బీర్ విప్లవానికి స్వాగతం” అని చదువుతుంది మరియు ఈ కుర్రాళ్ళు దానిని చాలా తీవ్రంగా తీసుకుంటారు. టాక్సీడెర్మిడ్ జంతువులో వచ్చిన 55% ఎబివి బ్రూ అయిన ది ఎండ్ ఆఫ్ హిస్టరీ విడుదలతో వారు స్ప్లాష్ చేసినప్పటికీ, ప్రజలు నిజంగా మాట్లాడవలసిన వారి సీసాలలో ఏమి ఉంది.

ఎపిక్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ ఆక్లాండ్, న్యూజిలాండ్
ఈ కివి సారాయి కోసం పేరు అంతా చెబుతుంది, వారి బీర్ సంస్కృతికి పూర్తిగా తెలియని దేశంలో రుచికరమైన బ్రూలను మారుస్తుంది. ఐదు క్లాసిక్ ఎంపికలు మరియు ప్రపంచంలోని మొట్టమొదటి ట్రీ-టొమాటో బీర్‌ను పుట్టించే సహకార స్వభావంతో, తదుపరి ఏమిటో చూడటానికి ఈ కుర్రాళ్ళపై నిఘా ఉంచండి.

నాగ్నే గ్రిమ్‌స్టాడ్, నార్వే
నాగ్నే Ø (“నేకెడ్ ఐలాండ్”) వైవిధ్యం మరియు ఆవిష్కరణల ద్వారా మంచి బీరును పంచుకోవడానికి 2002 లో ఏర్పడింది. విభిన్న వ్యక్తిత్వం మరియు పాత్రలతో అత్యధిక నాణ్యత గల అలెస్‌ను సృష్టించడం రాజీలేని సారాయి యొక్క లక్ష్యం. వారు ప్రస్తుతం 20 కంటే ఎక్కువ విభిన్న శైలులను ఉత్పత్తి చేస్తారు మరియు వారి ఉత్పత్తిలో 70% కంటే ఎక్కువ ఎగుమతి చేస్తారు.

యూనిబ్రో క్యూబెక్, కెనడా
యునిబ్రో అట్లాంటిక్ యొక్క ఈ వైపున కొన్ని ఉత్తమ బెల్జియన్ తరహా బీర్లను ఉత్పత్తి చేయడం ద్వారా దాని ఖ్యాతిని స్థాపించింది. 1990 లో దాని వినయపూర్వకమైన ప్రారంభం నుండి పెరిగినప్పటికీ, సారాయి దాని మూలానికి నమ్మకంగా ఉంది, పెరుగుతున్న వినియోగదారుల డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి అధిక ప్రమాణాలతో ఎప్పుడూ రాజీపడదు. వారి బలమైన డిజైన్ ఉత్తమమైన వాటిని మాత్రమే ప్రదర్శించాలనే వారి కోరికను నొక్కి చెబుతుంది.